日記一：
今天，我找到了兩個紫薯，我對媽媽說：“媽媽，我們做一次紫薯餅吧!”媽媽同意了。
我們先把紫薯洗干凈蒸熟了，去掉了他的皮，并把它搗碎：再在紫薯的上面放上面粉，并把紫薯和面粉糅在一起，紫薯粉團就完成了。接著我們要開始做紫薯餅了，我把大粉團分成許多大小相同的小粉團，先把它們搓圓，再用手掌輕輕的把它壓扁，一個紫薯餅就完成了，我們做了幾十個;最后，媽媽把做好的紫薯餅一個一個地放到油鍋里用小火慢慢炸，還不停地反面，媽媽說，這樣他們就不會焦掉了，等到紫薯餅顏色變成深紫色時，媽媽把它們拿了出來。
我迫不及待的想嘗嘗這些黑不溜秋的東西，一放進嘴巴，感覺外酥里糯，味道還真不錯。
日記二：
時間過得真快，轉眼又是一年，今天上午，學校開始放寒假了。我與以往放假時一樣，總會在假期開始的第一天，訂一個切實可行的計劃，目的是為了能夠使自己在假期中，過得更加的充實和快樂，并能學習到的校外知識，歡歡喜喜喜過個年。
我要培養我的興趣和愛好，我要跟爸爸一起練練書法，長大以后也能夠寫一手好字。多看電視里的新聞報道，了解社會。我還要多鍛煉身體，保持身體健康。
我要堅持寫日記、作文。以前，我寫的日記“干干的”，主要就是缺少觀察;以后，我打算每天看三十分鐘的課外書，在寒假期間把一些所見所聞記錄下來，并把有一些有意義的人或事寫成文章。看一些優秀的作文，學習別人的寫作長處。在網上查找寫的好的文章，向人家學習學習。另外，我還要一個小冊子，起名為“日記小材料”，平時發生一點小事都要留心觀察，把一些精彩的東西記錄下來，那可是寫文章的好材料喲!到時候要寫東西，那就不愁“沒事可寫”了!
走親訪友，做到文明禮貌，尊敬長輩，向親戚朋友介紹自己的學習情況，向同齡人交流學習心得。
這就是我的寒假計劃，我不但要加強學習，也要多幫爸媽做事，大家覺得我這個寒假計劃怎么樣?