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冬至包湯圓日記(通用25篇)
一天即將完結,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,因此我們要寫好日記了。日記怎么寫才合適呢?以下是小編整理的冬至包湯圓日記,希望能夠幫助到大家。
冬至包湯圓日記 1
我喜歡吃餃子,也喜歡吃冬至的湯圓,我可以很熟練地包餃子,但是我卻不會包湯圓,我想包湯圓應該就像包餃子一樣簡單吧!
冬至那天,媽媽說:“街上賣的湯圓都不好吃,不如我們自己包,而且更有過節的氣氛。”我一聽,興奮勁兒就來了。因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后,就摘了一小團糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的.潔白無瑕的粉團就揉好了。接著,我用左手四個手指托住粉團,再把拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
這時,鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了。”我第一個沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送。哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎,真倒霉,直到現在我的舌頭還有點疼呢!
我喜歡冬至的湯圓,這是我們家鄉的風俗,每到冬至就要吃湯圓。我覺得這是一種節日的美好寓意,希望每個家庭都可以團團圓圓!
冬至包湯圓日記 2
要知道,包湯圓可是一門手藝。但是不管我怎么學,這湯圓好像跟我作對似的,就是不聽話。想捏個圓的,它就是扁的;想捏個有創意的`,它就變成一堆泥,怎么也不聽使喚……這不,今天我們手工制作課就是要去食堂包湯圓。
第一步是揉面,我可不是揉面的材料,一塊面團都比我重了,還怎么揉呢?還好,我們有揉面的高手——自稱家里開面館的余王樂同學。只見她先在盆里放了一碗面粉,接著往面盆里慢慢倒了一大碗水,然后就熟練地操作起來。不一會兒,這位“揉面高手”就把面粉揉成面團了。
第二步是放餡料做湯圓。老師給我們每人半碗白糖,有些調皮的'同學偷偷來到食堂的廚房,舀了一大碗糖,用手指蘸著吃。我才不像他們一樣調皮呢,我認真地包著湯圓,包得還不錯。有些同學不在湯圓里面放餡,直接揉個小團,然后在外面滾一圈甜甜的“糖衣”,看起來就像個用水鉆點綴起來的裝飾品。
湯圓燒好了,其中一些“吃貨”早就對湯圓垂涎欲滴了,他們流著口水,眼睛巴巴地望著煮熟的圓子,恨不得把湯圓一口吞了。
終于可以開吃了,啊,好甜啊!原來都是那些“裝飾品”湯圓惹的禍。外面的“糖衣”都融化了,融進了湯里,因為湯甜了,所以湯圓也甜了。我吃了一兩個就不想吃了,實在是太膩了。不過這是自己包的湯圓,吃起來特別有滋味!
冬至包湯圓日記 3
今夜是冬至夜。三九嚴寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統習俗,而且媽媽又特赦,批準我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團,先把小面團搓成一長條,接著把長條分成寸長的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個小圓子的湯圓就誕生了。
水開了,我們把一個個潔白的小圓子放進鍋里,一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,水又開了,湯圓像一個個打著哈欠、調皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小,個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒,湯圓皮軟了,熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖、芝h和花生磨成的.糖料,頓時,我的眼睛亮了,嗅覺也靈了,迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實在又饞得很,只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色澤潔白,滋潤香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭,閉著眼,大張著口,唏噓唏噓地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團圓”、“圓滿”,可惜爸爸卻獨自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
冬至包湯圓日記 4
今天是冬至,是一個很重要的節氣也是中國的一個傳統節日。我們家鄉的習俗是冬至吃湯圓的,可惜因為在學校,有幾年已經沒有在家吃湯圓了。但是今天,學校竟然組織大家包湯圓,真的很出乎大家的意料,一聽到這個消息,同學們都興奮了!
老師先幫我們分好糯米團和麻心,再把我們每8人分成一個小組開展活動。好,湯圓開做啦!我們把湯圓揉成一個個小球,然后壓扁加入少量麻心,像包餃子一樣,把皮粘合在一起搓成圓球。當然,我遇到了問題——總是不能把湯圓搓圓,總是有一個一個的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調皮的小人,像是把腳一只一只翹出來,形成一個一個尖尖的角,真是難看。哎,都是軟軟的糯米粉惹的禍,任我們怎么努力搓都沒用。后來,我干脆等“湯圓們”干一點了,硬一點了再去搓,里面的“小人”安心了,不會再動了,真是“軟的不服,得來硬的'”!再看看其他組的同學——瞧,有的同學把餡放得太多了,結果成了“黑煤球”;有的同學沒放餡,湯圓就成了“實心球”。施捷仁同學在做的時候,禁不住鮮美的麻心餡的誘惑,往嘴里一點一點的塞,引起了同學們陣陣笑聲。
一節課過去了,我們的湯圓做得差不多了,一個個白白的“胖娃娃”整整齊齊地擺在桌子上,像“孩兒兵”排著隊伍等隊長檢閱呢!做好了,當然少不了吃這個環節。嗨,熱氣騰騰的湯圓來啦!湯圓冒著熱氣,在盆里等待我們品嘗。“咦?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦,是湯圓的“餡漏”了!后來我們知道,原來“罪魁禍首”是王子木。他做了一個“黑煤球”湯圓,外頭是餡,而餡的里頭才是糯米粉,所以,我們的湯圓湯全被它“污染”了。雖然湯圓包得不是很好,但我們吃得津津有味。
這一碗碗湯圓熱乎乎的,散發著誘人的香氣,承載著同學們的笑聲,給了我們一個溫暖冬至,讓整個校園都彌漫著一股暖意中!
冬至包湯圓日記 5
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘,見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。”逢年過節就吃湯圓,但卻從未嘗試過自己做湯圓。十二月二十二日是冬至,所以我們班在星期二舉行了我們盼望已久的活動——做湯圓,吃湯圓。
在活動開始之前,家委會的家長們就把教室打掃了一下,每個課桌桌面都鋪上了保鮮膜,膜上放著一碗豆沙餡團子。我們在“鈴鈴”地上課鈴聲中,開始了做湯圓活動。家長們一個挨著一個的發糯米團。一開始我學著家長教的方法包了起來,先拿了一些已經和好的湯圓團,放在手心中間,兩只手不停地使勁搓,搓成了一個像鵪鶉大小的“小皮球”接著湯圓團就變成了像小飯碗似的“小酒窩”,之后我把面粉撒在保鮮膜上,向“小酒窩”灑了一些面粉,把之前準備好的餡團子也搓成圓形,放進“小酒窩”中,再把“小飯碗”的'窩口封死,這樣一個湯圓就成形了。
俗話說,萬事開頭難,這不才開始,我不小心餡放多了,捏來捏去,總不能合攏,湯圓簡直就是一個調皮搗蛋鬼,一點也不聽話,等我捏完這一頭,它立馬又從另一個頭鉆出來了,我只好無可奈何地試著把另一個頭捏攏,可是它又從這邊露出來了,沒有辦法,只能加點糯米粉,繼續搓起來,湯圓上立馬出現了一條條小裂縫,豆沙餡就溢出來。我氣急敗壞,在裂縫處使勁一捏,捏是捏攏了,可是湯圓卻變成了一個棕白相間的“大花臉”,我環顧四周,同學們做得得心應手,好不快活,我默默地給自己打氣,吸取上次失敗的“大花臉”教訓,少放了一些豆沙餡進去,小心翼翼地,一指一指地捏攏,接著在手掌心,輕輕揉搓起來,最后,一個圓嘟嘟的大圓球就誕生了。我心里想:“太好了,我這一次終于大功告成了!”接下來,一個,兩個,三個……看著這些白白胖胖,潔白無瑕的湯圓,心里有著說不出的幸福和開心。
這時,家委會的家長們收走我們的湯圓,放進沸騰的鍋里煮,過了一會兒,湯圓就從鍋底慢悠悠地浮出了水面,好似泡澡的胖子,悠閑自得,遠看,一個個小球挨在一起聊天;近看,小球黏呼呼的,好像連體嬰兒,讓人忍不住垂涎三尺,聞一聞還有一股清香撲面而來……,吃起來湯圓,里面的餡和湯圓汁流淌進我的嗓子眼里,頓時,有一股香甜甜的暖暖的味道直流進我的心里,勞動的果實“真香”那!
這次活動不僅讓我嘗到了成功的滋味,更讓我悟到“失敗乃是成功之母”的道理,只有不斷從失敗中積累經驗,才能令自己不斷提高,加油!
冬至包湯圓日記 6
在冬至那天,我們烹飪一班舉辦了“包湯圓,迎冬至”的主題班會。
同學們對這次包湯圓活動的興致都很高,來到紅案實訓室,大家就分工明確,忙的不亦樂乎。同學們用水磨糯米粉揉成團,剩下的同學就拿出老師事先調好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經過同學們的相互配合和老師在一旁的.教導,同學們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個人都都嘗到了自己親手包制的“戰利品”,體會到了成功的喜悅。我們班的同學在分享美味時,當然也不會忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。這次,我們舉辦的主題班會還得到了系主任們的贊可,對我們班來說是個莫大的鼓勵。
通過這次活動,培養了我們的動手能力和團隊合作互助能力,也增進了我們對專業課實踐學習的興趣。
冬至包湯圓日記 7
想必大家一定都吃過湯圓吧!那滑滑的外表,香噴噴的餡,常常是我們難以忘懷。但你們吃過自己包的湯圓嗎?我告訴你,自己包的湯圓不是甜甜的'味道,而是幸福的味道。
今天,我和妹妹去市場買過做湯圓的原料——糯米粉和芝麻后,就開始回到家動手做起湯圓來:
我們先動手和面。和好面后,先把它放到一邊,我們又開始做湯圓的餡。媽媽首先用搟面杖將芝麻一粒一粒地碾碎,然后放入碗中,加入白糖放在一邊,又將和好的面搓成條,揪成一個又一個的小團,就可以包湯圓了。
我和妹妹比賽,說好了如果誰包的既快又好,就獎勵一元錢。這下我們可都來了勁頭。開始包第一個了。我們隨著媽媽一聲令下,趕緊拿起了皮兒,放入餡兒,開包!可誰知我的第一個就被我給弄成了大花臉,妹妹的湯圓卻白白凈凈。我不服,又包起了第二個、第三個、第四個……我慢慢變得越包越好。
“比賽時間就快要到了哦!”裁判老媽開口了。我的手飛快地包著。最終還是我贏得了比賽。“耶!一元錢到手了!”妹妹眼巴巴地瞅著我手里的一元錢。最終我還是妥協了——平均分,一人五角錢。
“吃晚飯了!”
嗯……大口吃著自己包的湯圓,感覺可真幸福啊!
冬至包湯圓日記 8
今天,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。
奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水,揉了好長時間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉,做成了一個碗狀的圖形,雖然有點像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點,這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,奶奶和姐姐已經包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧。”奶奶說。我和姐姐異口同聲地說:“好的。好的'。”
奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細辨認,非讓奶奶把我自己包的那個湯圓舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點,但味道還是不錯的。
“繼續開工……”正當我們還有回味湯圓的美味時,奶奶又發出了指令,我們又繼續包湯圓了。
冬至包湯圓日記 9
盼星星,盼月亮,終于盼來了大年三十,我激動不已。
爺爺睡過午覺之后,就忙著包湯圓,我覺得包湯圓很有意思,就過來湊湊熱鬧。首先,爺爺把曬好的面粉倒進一個大盤子里,接著往盤里倒上熱水,將它們攪拌一下,這樣,就可以開始包圓子了。
爺爺經常包湯圓,他已經熟能生巧了,就是閉著眼睛也可以包出圓子來,我的手心也發癢了,真想幫爺爺也包幾個,我小聲嘀咕著:“怎么不給我也包點兒 ……”奶奶又說起了風涼話 ——:“你還包呢?說不定,你包起來的圓子會變成餃子呢!”我又嘟起了小嘴,爺爺最看不慣我撒嬌,所以就同意我包圓子。我說包就包,趕緊拿一些面粉學著爺爺在手上捏,再把它揉成圓的,然后用大拇指按住一處,在手上轉,當面粉被做成一個小杯子形狀的`時候,往里面放點兒包芯,接著再把口合起來,最后搓成圓的。湯圓就是這樣做成的。
我按照爺爺的方法試著包圓子,可是最后的結果卻和奶奶的想法是八九不離十了,我只好重包,唉,雖然比剛才好了一些,但還是可以用“四不像”來形容,爺爺只好邊包邊給我做最最透徹的分析,我終于明白了。又繼續包,漸漸的,我包的越來越好了……
今天的收獲可真大,既學會了包湯圓兒,又從中得到了很多的快樂!
冬至包湯圓日記 10
星期四,下午第三節課,我校舉行了包湯圓活動。
包湯圓之前,同學們都興高采烈地去洗手。回到教室后。就開始包湯圓了。因為我在前年的元宵節里跟外婆學過怎樣包湯圓。所以,現在我一拿到老師發的面團,就知道該怎樣做了。首先,把面粉壓扁,再那一點兒餡,放在中間,然后,再把邊上封起來,輕輕的把它撮圓。
接著,我們又吃了一、二年級小朋友包的`湯圓。一咬,哎呀,幾乎都沒餡的。但是,這畢竟是他們親手做的勞動成果呀!
雖然學會做了湯圓,但是,我還是不明白:為什么元宵節要吃湯圓?
后來我回家查了一下,原來,在宋朝時,民間過元宵節有吃元宵的習俗。元宵由糯米制成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種事物叫“浮圓子”后來又叫“湯團”或“湯圓”,這些名稱“團圓”字音相近,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。了解了湯圓的來歷。我覺得這次活動,我既學習了更多包湯圓的秘訣,還很有趣。
冬至包湯圓日記 11
過完春節,人們最企盼的當然是熱鬧的元宵節了。過元宵節時人們總是會包點圓子、餛飩來吃,表示團團圓圓的意識。今年我也不例外。
這不我也來到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙,洗了個手便開始包湯圓。我先學著奶奶的樣和面,我和啊和,和啊和,總是失敗,要么 水太多成了面糊,要么水太少輕輕一捏就碎了,但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個又大又不粘的.面團,并找到了的比例,三分之一的水和三分之二的面粉。
和好面我便開始包圓子了,這時爺爺走過來告訴我,包湯圓的境界是包的時候不露一動餡兒,我就向著這個目標進發,我先夾了一塊面料,轉成一個小碗狀,用勺子勺了點芝麻餡,加進去,有包起來,就這樣我做了好幾個,但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子,都是一副怪模怪樣。
湯圓包好了,我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”,心里比吃了蜜還甜,因為這一半筐是我包的。到了該下湯圓的時候了,一個個如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進沸水里打起了滾。到了出鍋的時候,我包的那些開口笑,便開始搗亂了,他們把肚子里的芝麻全都吐了出來,把整鍋水變成了芝麻糊。
不過這也好,因為今晚我們既能吃湯圓又能喝芝麻糊了,這就是我們快樂的元宵節!
冬至包湯圓日記 12
每年過年,我們全家人都要聚在一起吃湯圓,聽說這樣預示著來年團團圓圓,吉祥美滿。正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷著要包湯圓。媽媽禁不住我的糾纏,只好答應了。
開始包湯圓了。我見媽媽兩三下就包好了一個湯圓,心里想:“原來包湯圓這么簡單。”我就照著媽媽的'樣子,先拿了一小團和好的湯圓團,放在掌心,用兩手搓圓,再用拇指在中間按一個小坑,把餡放進去。在封閉湯圓口的時候,我捏住這一邊,那一邊的餡就出來了,捏住那一邊,這一邊的又出來了。我干脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個大洞。我急忙拿了一團湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓,我的 手也靈活多了,一會兒就包好一個湯圓。現在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個湯圓就搓,由于用力過大,沒想到把湯圓壓成餅了。就這樣,一個湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”里了。經過這一次次失敗,我終于學會包湯圓了。
大家在一起有滋有味地吃著湯圓。我心里很高興,因為我會包湯圓了。
冬至包湯圓日記 13
每當正月初一的早晨,我們都要吃一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓小小的、軟軟的、甜甜的,咬上一口,讓人回味無窮!今年大年三十的那天晚上,我就體驗了一次包湯圓!
第一步:餡—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖,因為這樣可以使芝麻更香,更甜。細細地品嘗一口,味道好極了!
第二步:和面。先在準備好的面粉中到入一些溫水,接著用手在面粉里和一和,大概要堅持五分鐘就可以了。下面就到最關鍵的一步——包湯圓了。
第三步:包湯圓。先從和好的面團里抓出一個小面團,用力地搓,直到搓成圓形。搓好小圓之后呢,用大拇指從圓的.中間按下去,看起來就像一個小型鳥巢。然后就在小洞洞里面放入一些準備好的芝麻,當然有其它什么餡的也可以放。放好了餡之后,再加少許面粉封一下口,接著再用力地搓呀搓,直到又搓成了圓形。這樣一個完美的小圓子就大功告成咯!
其實,包湯圓也有講究的。小湯圓就少放些芝麻,太小的就干脆不要放。如果覺得沒有餡不好吃了,也有辦法,就是把已經出爐的小湯圓吃時在芝麻或者白砂糖里來回滾一滾,那就好吃多了!
冬至包湯圓日記 14
元宵節是一定要吃湯圓的。今年元宵節我們一家一起做湯圓。
媽媽準備好面團和餡。就要開工了!今年的湯圓餡可不一般,是巧克力餡、黑芝麻餡、桂花豬油餡。準備完畢!媽媽說“今天,我們每個人都只包一種餡,比比誰包的多。先讓我來抽簽決定誰包什么餡的吧”。說著拿出三張紙條。
抽簽結果出來了:媽媽包巧克力、爸爸包桂花豬油餡、我包芝麻餡。開始包湯圓了!全家總動員,我們都包起了湯圓。
一開始我像捏彩泥一樣。慢慢的,變得熟練,動作也快了········一大團面團消失了。媽媽讓我們數數自己包了多少個。我包了18個,媽媽包了40個,爸爸包了32個。媽媽贏了,獎品是一包巧克力。最后的環節是煮湯圓,吃湯圓。
媽媽把三個碗里的.湯圓放進鍋里煮了10來分鐘,看著一個個湯圓在鍋里慢慢的漂浮起來,媽媽說湯圓熟了,來把碗拿來。吃湯圓啦!吃著香噴噴的湯圓別提有多高興了。媽媽說:“這湯圓味道好幸福!”“那是當然!”今天真是最快樂的一天!
冬至包湯圓日記 15
今天是元宵節。晚上家家戶戶都忙著吃湯圓,象征著一家人團團圓圓。今年的元宵節,我們家和以前的大有不同,以前,元宵節吃的湯圓都是媽媽從超市里買來的`現成品,而今年卻是自己包的。
一大早,媽媽就去超市買面粉和芝麻餡,準備包湯圓。我也想親手包幾個,就對媽媽說:“媽媽,媽媽!讓我和你一起包湯圓吧!”媽媽爽快地答應了。我幫媽媽將面粉放入臉盆,加了點水后,用手費力揉起面團來。好一會兒,媽媽和我才把面團和好。我先拿了一塊面團,把它搓圓后,再用搟面棍壓平,媽媽見了,忙說:“哎呀!這樣不行,不然待會兒放餡時會流出來的,這樣做會很糟糕的,看我來做!”媽媽也拿了一小塊面團,把它搓圓后,再在中間用手指戳了一個小窩窩,然后往里頭放餡和芝麻醬,再把它搓成小球狀就大功告成了。媽媽還說,放餡時不要太少,這樣吃起來就沒有甜味了,當然也不能放太多,這樣就包不住了。也不好看的。“我記住了媽媽的話,再試一次,比原來好得多了呢!接著,我又做了幾個漂亮的湯圓……
做湯圓也讓我明白了”世上無難事,只要有心人“的含義。
冬至包湯圓日記 16
今天,我們剛坐到自己的座位上,作文老師說:“我們今天呀,就來包湯圓吧!”
聽到消息后,同學們特別高興。有的正在拍桌子,有的正在晃板凳,有的一蹦三尺高,我心里特別激動。
準備的材料有:糯米粉、黑芝麻餡。糯米粉的`樣子雪白雪白的,用手摸摸澀澀的。黑芝麻餡樣子是正方形的,是墨綠色的,樣子也特別好看,用手摸一摸有一點硬。拿起來聞聞一股香油味,仔細聞一聞有一股黑芝麻味道。
老師給我們示范:怎樣包才好。
先把糯米粉放到一個小盆子里,放點溫水把它揉成圓圓的,然后,再用食指彈成圓圓的片,再把黑芝麻餡放進去,把它包好。最后,蘸點糯米粉就行了。
同學們就開始包起來!有的包成三角形,有的包成正方形,還有的包成圓形。在這期間,有的同學說:“老師,給我點糯米粉吧!有的說:“老師,給我點水吧!”還有的說:“老師,我的包壞了。”大家都享受這其樂融融的氛圍。
同學們,你們會做這圓圓的湯圓嗎?希望和大家一起分享。
冬至包湯圓日記 17
元宵佳節到,我們的班主任白老師邀請了一些家長來學校教我們包湯圓,我萬分激動,因為這是我第一次包湯圓。
聽完家長的指導,我迫不及待地動手了。我先把糯米粉調勻,然后取一小塊放在手心搓圓,在上面按一個小窩,將芝麻作為餡放進小窩里,并將糯米皮包住餡輕輕搓,直到揉成一個光溜溜的圓球,就算做好一個湯圓了。
湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水,打開電磁爐開關,等水沸騰之后把湯圓一個個地放進鍋里。看著各式各樣的湯圓在鍋里,水泡也跟著爭先恐后往上冒。不一會兒,圓溜溜、雪白白的湯圓就開始在開水里翻滾、沉浮,猶如一個個小精靈在追逐、嬉戲,又如一個個剛喝飽奶的小嬰兒,白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉!
我拿起勺子舀起一個湯圓,那撲鼻的'香味饞得我直流口水。仔細一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透,包在里面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的黑白珍珠,被我輕輕一咬,香噴噴、甜滋滋的,這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家,為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢!
湯圓代表著團團圓圓,美美滿滿!我真心祝福我們的班級,我們的家庭,我們的祖國團團圓圓!
冬至包湯圓日記 18
明天就是元宵節了,怎么樣才能讓元宵節過得有意義呢?我和媽媽做出了一致的決定——自己動手包湯圓。
媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊,又拿了幾塊巧克力,也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進巧克力里,攪了幾下,啊!真香。我吃了一點,又香又脆,還有巧克力的甜味,真好吃呀!
開始和面了。媽媽把糯米粉放進盆里,倒入涼水,開始揉,可揉了半天,面一點也不粘,和普通的`面粉沒有什么不同。上網一查才知道,要用開水和面才行。可怎么補救呢?媽媽想出了好主意,把一小塊面放進熱水里一燙,再和其他的面放一塊和,便粘了。
包湯圓了,媽媽拿起一塊面,壓扁后放進一些餡,捏一捏,團一團,就包好了一個。可我的手老不聽使喚,包不好。媽媽包的皮薄餡大,我包的皮不薄餡不大,還很硬,而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢?終于,我發現了“秘訣”,皮要捏薄一點,餡要多放一點,捏、團的時候要輕,要不然會很硬的。我又包了幾個,一個比一個好。
媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道,先煮了幾個讓我吃。我吃著自己包的湯圓,心里甜滋滋的。
冬至包湯圓日記 19
一年一度的元宵節又到了,我最喜歡吃湯圓,媽媽說:“湯圓代表團團圓圓。”于是,我們決定自己動手做湯圓。
我們先去超市買了好多包湯圓所需要的材料,比如豆沙餡、芝麻餡、花生餡等等。回到家中,我就迫不及待地跑到廚房,拿出一個干凈的大盆,然后和媽媽把糯米粉倒入盆中,再往里面加了一些白開水,我們就開始拿著筷子攪拌起來。糯米粉一開始不黏,慢慢攪拌了一會兒就變得越來越黏。于是再加一些糯米粉,繼續攪拌,不一會兒在媽媽手中,黏糊糊的糯米粉變成了一整個的糯米面團。
接下來就是包湯圓的時間了。媽媽先教我取一小團面把它捏成扁圓形,在里面加一些喜歡的餡,然后慢慢的包起來,小心地把它捏圓,就這樣,一個漂亮的湯圓就做成了。我看到媽媽做的時候似乎很方便,但到我手里不是餡露出來,就是捏不圓,但在媽媽的鼓勵下,我堅持不懈地練習,終于自己親手做成了。這時,弟弟也跑過來湊熱鬧,它覺得包湯圓很簡單,于是媽媽也給了他一團面,我們倆比了起來。
湯圓在我們全家人的共同努力下包成了。看著盤子里湯圓,各種各樣,有大有小,但我還是感到很滿意。我包的湯圓有的像愛心,有的像一只桃子,還有的`像鵝卵石。而弟弟做的真是太令人好笑了,居然沒有一個不露餡的,簡直就是一個個五彩面團而已,哪里是湯圓呀!再看看弟弟的臉上、身上、手上都是白花花的糯米粉,他還不停地做鬼臉,活像一只大花貓,笑得我都合不攏嘴。
品嘗著親手做的湯圓,別提有多開心了。
冬至包湯圓日記 20
光陰似箭,日月如梭。在一陣陣鞭炮聲中,我們又將迎來新的一年——中國人最喜愛的鼠年。在這舉家歡慶的日子里,當然少不了湯圓。這不,正月十五一大早,我就跟媽媽學起了包湯圓。
這湯圓,又名湯團,寓意團團圓圓。只見媽媽拿起了一個面團,在桌子上揉了揉,然后舀了一勺豆沙,放入那個面團內,最后又揉了一揉,一個湯圓就這樣出現在了我的眼前,動作熟練又神速!我不禁對媽媽多了些敬佩之情。可是,這敬佩之情馬上就化為烏有了:這有什么稀奇,不就是把面團揉圓嗎?我也行。于是,我滿懷信心地開始了嘗試。我小心翼翼地拿了一個面團,輕輕揉了揉,又舀了一勺豆沙,真是太順利了,我沾沾自喜,又將豆沙放入了面團中。可是,這豆沙好像不聽我的使喚,雖說放進去了,可怎么也揉不圓。好不容易揉圓了,餡呢,卻流出來了。我看著流出來的餡,心生一計。我拿起那個失敗的半成品,又揉了揉,最后又將它揉了揉,這樣,“嵇氏餃子湯圓”就誕生了。媽媽見狀,再也不讓我包了,我只好將我滿滿的'期望寄托在了那“四不像”上,希望它能不讓我失望。
“哦!出鍋嘍!”我飛快地向廚房奔過去,想一睹我那“嵇氏餃子湯圓”,可是,我傻眼了,我那“四不像”不但沒熟,還“破相”了。哎,只好餓一個上午了。
不過,雖然我沒吃上湯圓,但是,“嵇氏餃子湯圓”卻讓我過了一把包湯圓的癮,更體會到了包湯圓的樂趣。
冬至包湯圓日記 21
下午2點,我們個個擼起袖子,很興奮,就讓阿姨教包湯圓。
我迫不及待地從那一大塊面團里捏出一小塊,阿姨說先在手心里揉一會,要有點軟性,然后壓著扁扁的一小塊,就可以包餡了。
可是我的手上沾滿了面團,真粘呀,怎么包不住餡呢?再看看其他隊員也是包不住,有的索性直接不包餡了。
阿姨看見了,又耐心的示范了一次給我們看,我又捏出一塊,搓成一個圓溜溜的小球,然后用大拇指在中間按了一個小窩,接著把芝麻餡放進窩里,再包起來。第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。
又開始再包第二個湯圓,這次有經驗了,我把湯圓面團搓成一個圓形,再按個窩,在窩里放上芝麻餡,我用均勻的力把湯圓粘好搓圓,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,哇,真有趣。
就這樣一個個可愛的湯圓在我們手中誕生了。
阿姨把湯圓都煮熟了,分享勞動成果的時刻到了,這是我們第一次自己親手包湯圓,好激動,一會我們還要請爸爸媽媽品嘗。
我用湯勺盛了幾個在碗里,嘗了嘗,味道特別好,又香又甜,自己包的.湯圓就是好吃,滿嘴的芝麻香味真是讓人唇齒留香,還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,我們你一個我一個吃的津津有味,爸爸媽媽也贊不絕口。
第一次包湯圓真是太有趣了,那么地美好,那么地愉快,那么地其樂融融,明年我們還要一起包湯圓。
冬至包湯圓日記 22
幾天前,媽媽不知道從哪里買到了一些湯圓面。媽媽說,今年元宵節,我們家要包湯圓吃。我想自己包的湯圓一定更好吃,心里就特別高興。元宵節終于到了。中午剛吃完飯,我就跑進廚房洗洗手,準備包湯圓。
媽媽布置任務,由我和姐姐負責包湯圓。姐姐和好面后,還沒喊開始,我就迫不及待地抓起面團包起來。可是,面寶寶不聽話,一下子溜到了地上,沒包成,反而弄了一手面。我又抓起一團面,把面寶寶緊緊地塞進了手心。我一看面寶寶沒有跑,高興的一蹦三尺高,可一不留神,面寶寶又溜了出去,給我的回報又是沾滿一手面。第三次,我狠狠心,剛抓完面又想包時,我突然聞到了一股湯圓的香味,于是心里想,湯圓面的味道真好聞,里面是不是也是這個味呢,我把面貼到鼻子上聞,果然是這個味!我聞著聞著,面竟然沾到了我的`鼻子上。我連打了四個噴嚏,面寶寶又不翼而飛了。
在一旁的姐姐早已笑得上氣不接下氣。她告訴我,要抓起面就包,然后放在手心揉,兩只手心相合反復揉,揉成圓形就好了,還可以兩個、三個的一起揉,這樣更快些。我按照姐姐的方法做,果然一個個小湯圓就在我的手里新鮮出爐了。
湯圓很快就煮好了。我雖然吃的是沒有餡的湯圓,但看到這是自己的勞動成果,心里比吃了蜜還甜。
冬至包湯圓日記 23
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。”一到元宵節,人們點彩燈,放煙花,樂此不疲,當然,少不了傳統美食湯圓了。
今天這個元宵節,與眾不同,這次,我們自己包湯圓。我們興高采烈,迎來了包湯圓。我把面團兒發下去,當我準備開始弄面時,撲鼻而來一股奇妙的面香,我都快忍不住想要咬一口了。
下面,言歸正傳,開始包啦!我揪下一小塊面,一捏,碎成粉了,怎么回事?我想:那就輕一點!我又揪下一小塊,小心翼翼地揉著,只聽“沙”一聲,又碎了,邊上的弟弟小聲提醒:“快一點,輕柔一點。”我點頭示謝。我把粉捏起來,輕柔地快速揉起來。終于,我成功地包了第一個湯圓,圓溜溜的.,雪白如玉,真可愛!我突發奇想,揪下來一塊,揉一個小團,一個大團,兩個疊一塊,小在上,大在下,不斷拉伸和擠壓,再將上面弄幾縷頭發,當當當當!面娃娃閃亮登場!接下來,我又捏了個愛心,戴在娃娃頭上,捏一個蝴蝶結,系在腰上,嘻嘻,又香又可愛!做好了,我望了一眼媽媽的,真是各式各樣,奇形怪狀。看來,天馬行空的,不僅僅只有我一個嗎!
湯圓很快煮好了,當我遲到吃到自己的“成果”后,嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓,還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道。
冬至包湯圓日記 24
“花好,月圓,吃湯圓,祝你全家來團圓!”
元宵節是中國的傳統節日,要說到元宵節吃什么?那非可愛的湯圓莫屬了!元宵節必須吃湯圓,因為湯圓代表著團團圓圓的意思,能讓全家團圓!
天剛一黑,天空中就變得熱鬧起來。一個個禮炮就像一朵朵鮮艷的`花在空中綻放!而我們全家就在家“包湯圓”!
“包湯圓嘍!包湯圓嘍!”我興奮地叫著,在桌子前跳來跳去!媽媽把材料拿上來,有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問媽媽:“我也想包,可以嗎?”“當然可以,你先看著我包。”媽媽首先拿起一點糯米粉,摻點水,和在一起,然后拉成長條,把長條切成一塊一塊的小方塊,把小方塊窩下去,再把芝麻餡放進去,搓一搓,搓成一個圓球,就成了湯圓!媽媽的速度很快,不一會兒,一個個小湯圓就排起了隊!
我迫不及待的拿起了糯米粉,一步一步的做著,一點兒也不馬虎。雖然我很認真,但是我是第一次包湯圓,技術欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”!有的像葫蘆,有的像糖果,有的像蝴蝶……如果要找一個像樣的,那可謂是百里挑一呀!雖然包得很差,但是媽媽卻夸獎了我,我的心里就像抹了蜜,美滋滋的!
湯圓煮好了,我站在陽臺上,一邊吃著香噴噴的湯圓,一邊望著天,望著那一顆顆流動的星……
冬至包湯圓日記 25
今天是什么節日呀?小貓花花想啊想啊,怎么也想不出來。于是,花花快速穿好衣服,就興高采烈地走出了家門,來到了鄰居小貓麗麗家。它敲了敲門,突然間,門“砰”的一聲打開了,麗麗高興地說:“祝你元宵節快樂!”“哦!”花花恍然大悟,“原來就是今天是元宵節呀!嗯,對了,小貓灰灰還邀請我們去她家包湯圓呢!”“真的嗎!”麗麗興奮地說。“我們現在就出發吧!”說著,麗麗已經拉著花花飛快地向灰灰家跑去。
到了灰灰家,灰灰熱情地招待了兩位客人,又是讓他們吃魚,又是讓他們吃蝦,還親切地說:“別客氣,想吃什么就拿什么,等你們吃飽了,咱們一起包湯圓。”可是花花和麗麗什么都沒有吃,他們異口同聲地說:“我們已經吃飽了,現在開始包湯圓吧!”
“好呀好呀”小貓灰灰開心地說。“你們先在這兒等一下,我去拿面團和餡兒。”不一會兒,面團和餡兒都拿過來了。灰灰一邊說,一邊做:“首先,我們在面團上拿一小塊面,第二步,用勺子挖一勺餡兒,第三步,把那塊面壓扁,在里面放上那勺餡兒,最后,把這個小餅餅搓成圓形,好了,一個湯圓大功告成!”
在一旁觀看的花花和麗麗都學會了,它們也上場了。三個人干得還都挺好,不一會兒,就壘起了三座“湯圓山。”小貓灰灰看見了,說:“好了好了,咱們別包了,已經夠了,現在我要去煮湯圓了。”
一眨眼功夫,湯圓就出鍋了,大家嘗著自己做的`湯圓,心里美滋滋的。
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