有關包餃子日記集合10篇
時間過得真快,一天又將結束了,相信大家都有不少體會吧,是時候寫好總結,寫好日記了。日記怎么寫才不會千篇一律呢?以下是小編為大家整理的包餃子日記10篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天媽媽說要吃餃子,我和爸爸齊聲贊同,媽媽說想吃餃子的前提是大家都要動手包才有餃子吃,不然的話就沒我們的份, 我和爸爸都說沒問題,大家一起包嗎;
爸爸給我們分了工,讓媽媽和面,我負責送餃子皮,因為媽媽在廚房搟餃子皮,爸爸在客廳包餃子,我只能來回跑腿了,在我們三個人的共同下, 不一會媽媽就把餃子餡攪拌好了,媽媽做了重瘦肉的混沌陷,還做了雞蛋韭菜餡,還有白菜大肉餡,爸爸說包餃子媽媽最拿手了。
這時候把我可忙壞了,廚房客廳來回跑,媽媽說今天包餃子我最辛苦,讓我多吃餃子,我早已等不及了,
餃子終于包完了,媽媽在調味的小碗里又放了蒜泥 紅辣椒 香油 和生抽,哇!我的口水都快要流出來了,熱騰騰的餃子終于上桌子了,我夾起餃子就往嘴里放,不知道是我太餓了的緣故,還是媽媽做的太香了,不一會我就吃了十二個餃子,爸爸在旁邊還說我,慢點吃慢點吃,我的小肚子都吃的圓溜溜的了,媽媽說我今天吃飯可真快啊!我說;今天我是大飽口福了,爸爸媽媽都在開心的笑著。
包餃子日記 篇2
星期六我們全家都休息,老媽提議我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工,爸爸發面,老媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,老媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時候我的手放在水中感覺舒服極了!一會工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上,摻了一些事先切好的肉,老媽拿菜刀剁了起來,這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險,完全由老媽操作,我只能旁觀,但是,旁觀的過程當中我了解到餃子餡越細越好,到這時我才明白,包餃子的菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。老媽告訴我這些小疙瘩是用來搟餃子皮的。
接下來我跟老媽學搟餃子皮,爸爸包餃子。一開始我搟的餃子皮奇形怪狀,沒有一個是圓的,把爸爸和老媽逗得哈哈大笑。我有點泄氣,不想搟了,但老媽連續不斷鼓勵我,要我堅持下來。我經過不斷努力,搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時后我們搟完了餃子皮,爸爸也包完了餃子。
一會兒工夫,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺爽極了,因為里面也包著我的勞動成果!
包餃子日記 篇3
今天是周末,外公、外婆和舅媽、表弟來到我家做客,媽媽說:“我們大家都喜歡吃餃子,晚上就包餃子吃吧。”“好的,好的”,我高興的說道。
媽媽先到菜市場買來餃皮、芹菜、豆腐、豬肉、香菇、大白菜等,回家后將豬肉和其他們菜清洗干凈,再將所有菜料進行細切拌在一起,一切準備工作就緒,開始包餃子了。我和外婆、舅媽一起來到廚房間給媽媽助陣。學著大人們的方法,我先將餃子皮平攤在手心,裝上適量的餡料,在餃皮四周沾上黃酒,再用手將餃子皮從兩端慢慢向中間擠壓,就這樣一個水餃在我手里做成了。正當我得意洋洋時,只見大人們早已包了五六個,我不甘落后,試圖快馬加鞭,可是速度一快,包出的餃子就不成樣子了,歪歪扭扭的,餡料不是多了就是少了,封口處露餡。無奈我只好重新放慢速度,認認真真包好每一個餃子。不一會兒我們包好了所有餃子,我共包了9只,大人們對我包的餃子贊不絕口。
今天包餃子盡管速度和質量上和大人們相比我都是輸家,但我心里依然很開心,因為我明白了一個道理:凡事欲速則不達,心急吃不了熱豆腐,做每一件事情都要腳踏實地,勤學苦練,才可能獲得成功。
包餃子日記 篇4
今天,奶奶早早地起來買好面粉、肉、白菜。
我起來以后,看見媽媽和奶奶正在包餃子。我說:“我也要包。媽媽說:”好。奶奶把面搟好,就放在一邊。我和媽媽包餃子。可是,我不會包。媽媽對我說:“沒事兒,你看我怎么包的,你就怎么包。我學著媽媽的樣子。我拿著搟好的面,拿著勺子盛一勺餡,放在面上,試著包。第一個餃子包成。我又試著包第二個餃子,第二個也包成。就這樣,我和媽媽包一鍋。爺爺把餃子煮熟,我們就開始吃餃子。奶奶說:”餃子真好吃。
今天,我終于學會包餃子。
包餃子日記 篇5
今天,剛一放學,我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包的真好看啊:舅媽的包得好像個小月牙,花邊細細密密的,這好看!媽媽的也不甘示弱,一個個餃子就好像一個個白白胖胖的小娃娃。我看得呆了。“媽媽!我也要包!”我急忙說。“好好好,過來看,這是包餃子的要領……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。我學著媽媽的方法,一連包了兩個,可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”說完,又仔仔細細地教了我一遍。啊!我終于包好了一個,雖然不如媽媽舅媽的好看,但我還是樂滋滋的把它小心翼翼的裝進了冰箱。
通過這件事,我明白了:堅持就是勝利。當你遇到困難時,多做幾次,你總會做好的。
包餃子日記 篇6
俗話說的好,萬事開頭難。做任何事都有第一次。我的第一次到現在我還是記憶猶新!
那是一個陽光明媚的星期天,我對奶奶說:“我想吃餃子。”奶奶答應了。
奶奶去菜市場買來白菜和肉餡。把白菜切碎后和肉餡攪拌在一起。然后再里面灑上醬油,香油,鹽,十三香,雞精等調料,香噴噴的肉餡就做好了。接下來,奶奶把面粉倒進盆里,加入水,過一會就用水揉了揉面粉。不一會兒,一大塊面團就做好了。
奶奶把面團切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮。看著奶奶麻利的動作,我也情不自禁地跑到奶奶身旁,學著奶奶的樣子搟起來。
把面塊都變成面皮之后就開始包餃子了。奶奶端來一大碗肉餡,左手托著薄皮,右手用筷子夾起肉餡放到皮上,捏捏擠擠,就把一個可愛的餃子做好了。我看了奶奶做餃子之后,心里癢癢的,也做了起來。
我先把餃子餡王皮上一放,再學奶奶的包了包,捏了捏,可那餡總是不聽話的往外跑,我又用了幾張餃子皮,終于把這個“胖餃兒”包好了。
奶奶見了,笑了笑,就耐心的教我包餃子。過了一會兒,我學會了包餃子。
時間一分一秒的過去了,餃子包完了。桌子上的可愛的餃子是奶奶包的,丑陋不堪的是我包的。通過這件事,我懂得了世上無難事,只怕有心人!
包餃子日記 篇7
今天,我要媽媽做餃子吃,媽媽說:“好啊,那得自己做哦!”我說:“哎,那好吧。”
首先,我們拿起餃子皮,學著媽媽的樣子,如法炮制的包起來。
可當我們做好一半時,我發現我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵,而媽媽的象一個個虎背熊腰的威武將軍,我喪氣了,這時,媽媽對我說:“別灰心,我教你,來。”說著,便做起模范來。
在媽媽的幫助下,我做好了一個,接著,兩個、三個、四個……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開餐了,我嘗著自己親手做的餃子,心里甜滋滋的'。
通過了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子日記 篇8
午飯后看媽媽在廚房搗鼓也不休息,一會兒用絞肉機把肉絞碎,一會兒切蔥切蘑菇的,我就知道媽媽一定是心血來潮要包餃子了。
等媽媽一切準備就緒,我湊上前去要求一起包,媽媽也非常爽快的答應了。我洗干凈手,坐到桌前拿起一片餃子皮,學媽媽的樣子攤在左手手心里,右手沾了點水在餃子皮邊緣涂了一圈,然后用勺子兜了肉餡放入餃子皮中間。我開始學著媽媽把餃子皮捏起來,可是肉餡好像和我對著干似的總要冒出來。
我向媽媽求助說:“媽媽,為什么肉餡總是要出來?”媽媽說:“你得捏緊點,肉餡就不會冒出來。”聽了媽媽的話,我把餃子皮捏的緊緊的,然后成功了,雖說樣子沒媽媽包的好看,但也是餃子了。
包了幾個后,感覺越來越好,包的也越來越好看,雖然媽媽對我包的餃子還是有點嫌棄,讓我放一邊自己吃,自我感覺還是很不錯的,自己包的餃子味道一定很好。
包餃子日記 篇9
在人生路上有過許多第一次,它們酸甜苦辣,滋味各不相同。我幫媽媽包餃子的經歷,將成為我記憶中一個難忘的第一次。
“哇,好香啊!”我循著香味走進了廚房,原來媽媽正在調餡準備包餃子。我看著媽媽忙的不亦樂乎,我突然有個想法,反正也沒什么事,何不幫媽媽包餃子呢!
于是我問媽媽:“媽媽,我想幫你包餃子,行嗎?”媽媽面帶笑容看看我說:“好啊,我把餡和餃子皮都已經準備好了,你去把手洗干凈,和我一起包吧。”
然后我迅速地洗干凈手,迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這可是我第一次包餃子,剛開始,我不太會包,放的餡很少,結果餃子包的像餛飩一樣,軟不拉塌的躺在面板上,無精打采的,立不起來。媽媽說:“餡放的太少了,再多放點餡。”哦,原來是這么回事!
但是,我放的餡又太多了,包都包不住。然后媽媽讓我去掉點餡,好不容易包住了,放在面板上就像一個挺著肚子的大將軍,真神氣!咦,餃子怎么露餡了?原來是餡太多了,把餃子肚子撐破了。于是我和媽媽不約而同地哈哈大笑起來。
媽媽可惜地說:“扔了吧,破了沒法煮。”我大聲說:“那怎么行,要節約糧食啊!”我靈機一動,想出個好主意:“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛!”
說干就干,我馬上包了起來,這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊!
終于包完了,媽媽看著我笑個不停,原來我的頭發上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉,活像一只淘氣的小花貓。
盡管我包餃子的不是很多,而且樣子長的還不怎么好看,但爸爸媽媽卻吃得很香,因為這是我親手包出來的餃子。爸爸連連夸獎我長大了,能幫爸爸媽媽干活了。聽了爸爸的夸獎,我心里甜滋滋的,我也第一次體會到了勞動的艱辛與快樂!
包餃子日記 篇10
同學們,你們生活中一定有難忘的事情吧,下面就讓我給大家講一講我難忘的事——包餃子吧!
一天,我看見奶奶在包餃子,看著那一個個小巧玲瓏的餃子,我的心里不時有些心動。我先拿起一張餃子皮,再用筷子挑了滿滿一筷子餡,然后小手把兩片餃子皮往里一捏。“啊?”餃子餡像小蟲子一樣鉆了出來,“唉!我現在再包的話就是浪費了,我還是別再包了。”我用哀聲嘆氣的語氣說到。這時,奶奶笑咪咪地走過來,一邊摸著我的額頭,一邊說:“沒事的,按照我的方法做就會好的。”奶奶又細心地講了一遍包餃子的技巧,在奶奶的幫助下,我又有了信心,看奶奶包餃子了。奶奶先拿起了一張餃子皮,再用筷子抄起上點兒餃子餡放在餃子皮的中央,然后把兩片餃子皮緊緊的粘在一起,看著奶奶一個個嫻熟的動作,聽著奶奶耐心地講解,我終于學會了包餃子,我又按照奶奶的方法又包了一個餃子,如果拿這次我包的和第一次的包的那個餃子比的話,沒法兒比了,我照這個方法一連包了好幾個,而且越包越好了。
啊!第一次包餃子這件事使我終生難忘呀!
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