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包粽子的日記

時間:2024-06-11 19:13:33 宇濤 日志日記 我要投稿

有關包粽子的日記(精選21篇)

  即將要到一天的結尾了,今天我們都做了什么了呢?何不趁現在趕緊寫一篇日記。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編為大家整理的有關包粽子的日記,歡迎閱讀與收藏。

有關包粽子的日記(精選21篇)

  包粽子的日記 1

  今天是端午節,我們一家三口去奶奶家過節。

  一到家我就直奔廚房,因為奶奶上次說要教我包粽子,我還從來沒有粽子呢!所以內心有點兒小激動。走進廚房,一股粽葉和著糯米的清香撲面而來,原來爺爺正在煮第一鍋粽子。我坐在奶奶邊上先看她包,只見奶奶從盆里拿起三四片蘆葉排列整齊后,把頭上的老根剪去,然后卷成一個圓錐形,接著在卷好的粽葉里放上糯米和棗,并把糯米壓緊,奶奶說:“這樣包出來的'粽子緊實又好吃。”奶奶邊說邊熟練地抽了一根棉線把粽葉捆扎起來,這樣一個漂亮的粽子就包好了。

  看過奶奶包了幾個粽子后,我躍躍欲試地拿起幾片蘆葉照奶奶的方法去做,可是蘆葉在我的手上怎么都不聽使喚,要么卷不成圓錐形,要么蘆葉就破了,急得我滿頭大汗,奶奶見狀笑瞇瞇地把剛剛卷好的圓錐形遞了過來,我在里面放了糯米和蜜棗,并學著奶奶的樣子用手把米壓緊,也不知道是用力過猛還是方法不對,粽子散架了,米也撒了一地,沒想到好吃的粽子這么難包。但我并不灰心,俗話說一回生二回熟,在奶奶的幫助下我又耐心地從頭再來,卷成圓錐形——裝入糯米和棗——拍緊壓實——封口——捆線扎緊,我的第一個“四不像”粽子問世了!接下來包的幾個很明顯比“四不像”好看多了。

  通過這次包粽子,我發現無論做什么事情,只有多做多練才能熟能生巧。

  包粽子的日記 2

  今天是端午節,有一種莫名的激動,因為啊,我可以包粽子了,以前都未曾包過呢,還真想嘗試嘗試!

  為此,我準備好了粽葉、糯米、肉、蜜棗和五彩的絲線。我覺得有點像新官上任三把火呢!

  第一把火就是做粽子。我先把清洗好的粽葉疊成一個半三角形,然后把糯米適量的放進去,然后再把另一半粽葉蓋上去,再用絲線綁好,一個粽子就大功告成了!接著,我包了更多粽子。

  第二把火就是煮粽子。我把已經包好了的粽子放到蒸籠里,再調好火量,就行了。過了一段時間,看樣子也八九不離十了,就關上了,然后把蒸架拿了出來,可我的手頓時像被燙了一樣,直捏耳朵。

  最后一把火也就是嘗粽子。把粽子拿出來時,就已經垂涎三尺了。我扒開粽葉,用嘴嘗了嘗香噴噴的粽子。“哇哦,實在是太好吃了,既有肉餡的,也有蜜棗餡的.,真讓人回味無窮啊!”

  第一次嘗試包粽子,真的好爽啊,明年我要繼續包!

  包粽子的日記 3

  今天,我跟媽媽學包粽子。

  我不會包,只好先看著媽媽包。只見媽媽用大拇指按住粽葉,往中間一卷,一個尖尖的粽子的頭就出來了。媽媽往粽子里放滿糯米,再把剩下的粽葉饒了幾圈,還裝了一個小角,最后用線捆住,一個粽子就包好了。

  我也試著跟媽媽一樣包粽子,不過包出來的粽子很丑。媽媽看見了,就手把手地來教我,不過我也太笨了,過了好一會,我才學會了。這時,一位老婆婆看見我們在包粽子,就也包了起來,不過她包出來的粽子竟然是方的`,哈哈,真有趣!

  哈哈,我學會包粽子啦!

  包粽子的日記 4

  端午節到了,放了三天假,經研究決定,我們既不回婆家過節,也不回娘家過節,就在合肥過了,因為孩子們都跑了,一個到姥姥家去了,一個到奶奶家去了,就剩我們兩人在家了。我哪也不 想跑了,天天上班跑來跑去跑累了,心里根本就不想過節,只想休息調整一下,孩子們都不在家,我反而輕松些,不必為了吃什么喝什么而費腦筋。休息是休息,也得為孩子們做點事,他們愛吃葷粽子 ,我決定親自包一些,管他們吃個夠。

  說干就干,前天中午剛想好,下午我就去買了粽葉,又買了糯米、花生、還有其他八寶,又從冰箱里拿出香腸臘肉,準備葷、素各包一種。聽這架勢,覺得自己像是個老手,其實我從沒, 今年還是頭一回。因為是頭一回,就干了許多沒頭沒腦的事。買粽葉時,自己不知道要買多少,就由著小販推銷,看疊得整整齊齊的粽葉一捆沒幾片,就買了幾捆,到家拆開一數,竟然有一兩百片,估 計要浪費很多片了,我是沒本事包完這么多粽子。買糯米時我竟然又買了好多斤,小區里的大姐問我是不打算包粽子賣,看樣子又買多了。其實我是在想那么多的粽葉就得配這么多的米,但最主要的是 我沒有考慮一下自己的能力,估計包完全部的`粽子,三天的假期都不夠用,因為我不會包粽子。為了能包好粽子,我從網上下載了很多種包法,而后花了許多時間慢慢研究,自己覺得差不多真會包了, 就決定開始大干了。前天晚上六點四十五分(特意看了一下時間,來衡量一下自己到底要多久才能包一個),正式開始包第一個,看網上下載的每種方法都很簡單,可真包起來是要命的難:顧了上就顧 不了下,好不容易底下包緊了,上面又炸開了,上面捂住了,可下面又漏米了。就這樣包了拆、拆了包,把一片粽葉都搞得爛糟糟的了,粽子還是沒包好。于是我決定開始捆,每片粽葉里放一丁點米, 而后把它裹起來,再用線捆上。可這種笨方法我居然也包不緊,米還是往外漏,那時突然想打自己一頓,干嘛沒事吃飽了撐得,包什么粽子,害得一下午的好時間都浪費了。不包的話,這么多的粽葉和 洗好的糯米就浪費了,只好逼著自己繼續包。到七點三十五分,終于誕生了第一個看起來像粽子的粽子,實際上是一個用線繩將粽葉捆得密密麻麻的所謂的粽子,用了將近五十分鐘才包了一個,估計背 一首千字以上的文言散文也花不了這么多時間。繼續捆粽子,到第十個的時候,慢慢有了感覺,開始會包了,到第二十個的時候,就已經能看得上眼了。到了晚上十二點二十分,終于徹底包完了!按時 間價值計算,我的一個粽子得賣十五塊錢一個才能包上本。瞧我這一下午一晚上干的事,浪費了這么多時間,不過明年后年,我就不會再浪費時間了,熟能生巧嘛。

  昨天將粽子煮好了,嘗了嘗,味道還真的不錯,兩種餡的都很好吃,很有成就感。這兩天沒事時就吃粽子,真的快給撐死了。

  這就是累并快樂著的感覺……

  包粽子的日記 5

  每年的農歷五月初五,是中國獨特的傳統節日——端午節。媽媽每年都會在端午節前夕包粽子。嘿嘿!今年當然也不例外,這可是我最愛的美食之一呢!

  下午放學回到家,我看到媽媽提前準備了煮好的粽葉和泡好的糯米,還有大蜜棗,準備包粽子。我用最快的速度寫完作業后,對媽媽請求:“我可以一起包粽子嗎?”媽媽笑著說:“你先看我怎么包的,然后你再試試看。”于是我很興奮地開始仔細觀察媽媽包粽子。

  只見媽媽拿起粽葉折成三角形,先放上糯米,再放上一顆蜜棗,然后把粽葉折疊包好,最后用線把粽子扎結實,一個粽子就包好了。我心里想,包粽子這么簡單呀,可是接下來我就高興不起來了。這小小的粽葉太調皮了,一點兒也不聽我的話,當我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。唉!這時我恨不得變成章魚姑娘!最后在媽媽的幫助下,終于包好了一個粽子,只是那模樣兒真有點對不起觀眾。平時一直都很愛美的我,肯定是不滿意的。于是我繼續小心翼翼的一次一次包,一次一次學。終于一個漂亮又可愛的.粽子寶寶誕生了!我心里美滋滋的。很快,我和媽媽一起包完了所有的米,看著我們的杰作,心里得意極了!

  包粽子真是一件快樂的事。同學們,大家也來一起體驗一下包粽子的樂趣吧!

  包粽子的日記 6

  今天是五月初五,端午節。爸爸問我:“你知道關于端午節的習俗嗎?”我搖搖頭,爸爸說:“端午節的習俗有很多,像劃龍舟,插艾草,必不可少的是包粽子!”我興奮地說:“那我們來包粽子吧。”

  媽媽已經準備好了材料。有粽葉,那粽葉碧綠碧綠的,就像一條漂浮在水面上的小舟;有雪白雪白的糯米,這糯米晶瑩剔透,又細又長;有金絲小棗,那種小棗又香又甜,又大又圓;還有棉白線,它細細的,綿綿的。我已經迫不及待要包粽子了!

  包粽子可真有趣啊。首先,我將潔白的糯米泡在水里,讓它變軟,然后我把兩片粽葉重疊,用葉子的.一個角向里卷去,再圍成一個圓形。接著,我抓起了一把糯米,放進了粽葉里,因為剛才沒有封緊底部,結果“嘩!”的一聲糯米全部都散了出來,我失望極了。于是我再次把底部封緊,抓了一把糯米放進粽葉里,這回沒有掉,我成功了!我又拿起了幾顆金絲小棗放在糯米上,接著又抓起一小把糯米填充完整。我拿住頂部,向下按壓,把多余的粽葉回折。我又拿起一根又細又長的棉白線,將一頭咬在嘴上,手捏著另一頭,沒想到繞的時候,沒捏緊,于是又有一些糯米掉了下來,我趕緊小心地把糯米補上。這回我小心翼翼地把粽子拿好,一邊咬著線的一頭,一邊拿著線環繞,最后系了一個活結。這回活結系緊了,而且糯米也沒掉出來。我一蹦三尺高,大聲喊道:“我成功了,我成功了!”一個“趙氏”粽子就大功告成了。

  端午節是為了紀念屈原而設立的,而包粽子是為了不讓魚,小蝦等吃屈原的身體。今天,我學會了包粽子,應該也是以實際行動繼承中華傳統文化吧!

  包粽子的日記 7

  一說起包粽子,想必大家應該知道,今天是端午節吧!

  端午節是為了紀念屈原的一個節日,端午有很多習俗,如賽龍舟、洗龍舟水、吃粽子等。而我今天就要學包粽子,說干就干。

  端午節就要一家人團團圓圓的,于是,一大早我們就出發去奶奶家,奶奶早就把糯米給泡好了,還有紅豆、咸肉和蜜棗都準備好了。

  經過前幾天在學校包粽子,有了一些經驗,我先拿了一片粽葉,把它弄成一個漏斗狀,再往里面放入一些糯米,然后放入兩塊肉,再用糯米把它填滿,可是糯米就像故意在捉弄我一樣,一下就從粽葉的縫隙里流出來。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好粽子。終于包好了一個小粽子。再看看奶奶,她那雙靈巧的手已經“產生”3個粽子了。我也不敢勢弱,努力的按照前面的方法去包。

  包好后,我們把粽子放進鍋里用猛火煮,大約煮了五小時后,慢慢的`一股粽葉味彌漫了整個廚房,煮好后,我迫不及待地拿了一個粽子,剝開后,咬了一口柔軟可口的糯米,香甜的蜜棗,那滋味,加上親手包粽子的成就感,真是一直甜蜜到了心里……

  包粽子的日記 8

  五月五日 星期六 晴

  今天是五月初五,是紀念愛國詩人屈原的日子,據說每到這一天,每家每戶都少不了包粽子吃。嘿嘿!當然我家也不例外嘍!

  清晨一大早,媽媽就從集市上買來了竹葉、紅棗和糯米。媽媽先把糯米在鍋里煮了一開,又把泡好的竹葉從盆里撈出來。這是我到廚房一看,媽媽正忙著包粽子,我立刻加入到包粽子的行列。只見媽媽拿起竹葉折成三角形,先放上糯米,再放上兩顆大棗,然后把竹葉折疊包好,最后用線把粽子扎結實,一個粽子就包好了。我學著媽媽的樣子包了一個又一個。不過都沒有媽媽包的好,那粽子不是撅著屁股就是露了臉。媽媽見狀,連忙教我竅門,媽媽把糯米填緊壓實,用竹葉包嚴實,使勁用線繩扎牢。我照著媽媽的`樣子做,果然成功了!粽子終于包好了,煮熟后,我聞見陣陣香氣從廚房里傳來。我急忙跑過去,拿起粽子咬了一口,覺得格外好吃,因為里面有我辛勤的汗水。

  包粽子的日記 9

  端午節就要到了,小姨帶回來了好多糯米和紅棗,媽媽說既然有這么多材料,咱們一起包粽子吃吧,大家一致贊成。

  說干就干,糯米泡起來,我們又去超市買了一些粽子葉,甜甜的葡萄干,花生米,紅豆。第二天正好是端午節,糯米泡好了,我們三個動手開始包了。只見媽媽把長長的粽葉先做成一個三角形的漏斗形狀,然后依次往這個漏斗里放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來的粽葉把剩余的部分包嚴實,最后用繩子把它捆起來,一個漂亮的粽子就做好了。看著媽媽做的這么簡單,我也躍躍欲試了,拿起粽葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進去,這邊裝著,那邊就漏出來了,看來真是看起來容易做起來難呀!最后還是在媽媽的幫助下勉強做好了三個。

  媽媽把做好的粽子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來,自己做的粽子真是好吃極了,我一定要趕緊練習,爭取明年的'端午能夠自己包出漂亮的粽子。

  包粽子的日記 10

  說起包粽子,真是慚愧。昨天在家有空就想著自己包幾個粽子試試,等燒熟后一看,難看啊!那個米飯都從角里面露出來了,不過味道不錯跟五方齋有的一拼。聲明一下這可是第一次包粽子哦!

  我的乖乖啊,由此可見,咱濤濤的創作激情啊,濤濤有著積極向上的'心啊-----兩個小時啊,這是發自內心的愛寫作愿寫作啊!要是為了抱著完成老師任務而作業而作文的話,他能這樣兩個小時的長篇大作么?——所以啊,一定要給濤濤好孩子懂事孩子自覺學習自我追求的激情與心愿哦----這,不是逼出來的,不是指責出來的----是發自他內心的渴望與激情哦----

  這個道理,孩子都懂,老師為什么就不明白呢?

  如此,好害怕五年級六年級,還有更遠的路呢......只得安慰自己,小桃會遠遠比我堅強的。

  濤媽的嚴謹,在濤濤的作文里面,表現得淋漓盡致啊!

  包粽子的日記 11

  明天是端午節,我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會包粽子,我只想馬上吃到粽子。

  到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子是黃黃的小米,有的盆子里是紅紅的棗,還有的是豆子,高高的桶里放滿了粽葉,婆婆已經開始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的`水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,可是我來沒幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來也挺不容易的。

  包粽子的日記 12

  今天呢,是端午節。在這里首先祝大家端午安康~眾所周知,端午節的習俗就是吃粽子。今天,爸媽從外面買來了一些粽葉、蜜棗和肉,打算一起包粽子。由于我是第一次自己包粽子,所以只能跟爸媽一步一步地學。

  我和媽媽選擇包蜜棗粽,而爸爸選擇包肉粽。開始了!首先,我學著爸媽將兩片粽葉卷成一個圓錐狀。這一步看上去很簡單,實際操作起來真的很不容易!雖然剛開始我很容易的就能將卷成那種形狀,但是要做到不漏米真的很難。無奈之下,我只好求助媽媽。于是,媽媽便手把手地教我——先將兩片葉子交叉擺放,接種用手捏住葉子的.最上方,慢慢地將它做成一個錐形。接著將錐形下面的尖頭攥緊,確保尖頭不漏米的狀態下便可以先向里放一個蜜棗。接著,我們便開始放米。爸媽告訴我說應該將米放上一半。放好一半的米之后,我又放了一個蜜棗,最后再把米放滿。然后我們便又開始了下一步,也是非常關鍵的一步——把粽葉折回去。首先,用粽葉蓋住米上方的口。緊接著我們將它兩邊的角折過去,形成一條棱。最后我們將多余的葉子包住這條棱,確保棱中間沒有縫隙,不漏米。最后一步就非常簡單了,我們只需要用繩子把粽子捆起來,最后系上一個結,就可以下鍋了。

  我們又包了幾個粽子。剛開始的時候我的手法還有一點生疏,不過到最后越包越熟練,終于包好了五個粽子。接著,我們便將粽子下鍋煮。一段時間過后,我們的粽子終于出鍋啦!很快,我便吃了三個粽子。沒辦法,自己包的粽子就是香,嘿嘿。

  包粽子的日記 13

  光陰似箭,日月如梭。一年一度的端午節馬上要來了。為了紀念屈原,有的地方賽龍舟。我們河南有包粽子的習俗,我們家也不例外。

  今天一大早,奶奶就忙著洗粽子葉、泡花生、糯米,我問:“今天包粽子么?”“是啊!下午才包”奶奶說“那為什么這時候泡啊?”我說“因為提前把粽子泡四個小時,容易熟,粽子軟,口感好。”奶奶說。

  下午奶奶開始包了,我搬個小凳子在一旁看著,奶奶一邊包給我講:“先把粽子葉折成三角形的斗裝,為了米不灑出來,先放花生再放米然后放棗,上面蓋一層米,把余下的葉子蓋過來包著下面的'米,把尾部折過來,纏上線,一個粽子誕生了。

  看著容易,做著難。奶奶包一個成一個、我包一個、撒一個。我不灰心,接著包。一次又一次我終于包成了一個沒有型的粽子,”不錯,煮熟就能吃。“奶奶說。我一連包了十幾個,樣子還不錯。

  我吃著自己包的粽子,軟軟的,甜絲絲、香噴噴,真好吃啊!今天,我和爸爸、媽媽去奶奶家玩,到了奶奶家,發現奶奶正準備包粽子,我高興極了,對奶奶說:“奶奶,讓我也嘗試一下,看能不能包成粽子。”奶奶說:“好,趕快去洗下小手,來幫奶奶包粽子。”我洗干凈手后,去包粽子,奶奶把從超市買來的粽葉、糯米、紅棗、紅豆、繩子等都準備好了。

  奶奶首先把粽葉放在熱水里侵泡,使粽葉變柔軟,這樣能更好的包粽子,使糯米不易掉出來。粽葉準備好后,奶奶開始逐步教我包粽子,奶奶先拿出兩張粽葉,把它卷成圓錐形,然后放上糯米、紅豆和切好的紅棗片,折好后,用繩子捆結實,一個粽子就包好了,雖然沒有奶奶包的好看,但是看到自己第一次包成功的粽子,我還是很開心。

  粽子全部包好后,最后一步就是煮粽子了,奶奶把包好的粽子放到大鍋里煮,一個多小時后,香噴噴的粽子出鍋了,我找到自己包的粽子,吃了一口,太好吃了!這真是一個難忘的端午節。端午節的習俗有很多,如:賽龍舟,插艾葉,吃茶蛋。但我最喜歡的還是包粽子。

  包粽子的日記 14

  粽子,一個用長長的大樹葉裹成的三角形“包子”,里面包滿了糯米,外面還緊緊地拴著繩子,防止松開,讓糯米爆出來。

  我準備好沾了點兒水的粽葉,選出大小差不多的重疊在一起,再分開一點。這樣每片葉子都露了出來。順序是:全部(露出來)、一半、一半,組成一張又大又肥的粽葉。

  我左手托著粽葉,右手用五根指頭夾住它們,手腕一轉,葉子便形成了一個尖角,緊接著我再繞了一圈,做成了一個錐形的空心的“窩”,左手已經不知不覺握住了錐形葉子。

  接下來該往“窩”里面倒糯米啦!先檢查錐形下面有沒有洞,我瞇起眼睛瞧了瞧,沒有。便抓起勺子挖了一大勺米出來,一股腦兒全倒進“窩”里。哎不行不行,糯米太多啦!我連忙從里面倒出多余的糯米。剛要進行下一步,又稍加思考,糯米較松,沒有壓緊。想到這兒,我拿起筷子往里面一陣猛插,又放了一點糯米進去,把多余的葉子壓下來,使糯米不再漏出來,最后用線亂捆一通,打個死結,還真成了一個挺漂亮的`粽子,長相不錯。

  接下來,又包了四個,最后一個是用一片巨無霸葉子能把四個普通粽子裹起來的一個超級大粽子!

  包粽子的日記 15

  今天下午,黎老師來給我們講了一堂與端午節有關的課。老師講完,有一件事情早已令我們迫不及待了,那就是:吃粽子和包粽子。

  粽子發下來后,我們就開始大口大口地吃起來,我拿到的粽子有點兒奇特:里面包了一個類似土豆的東西,可這東西上又裹了點兒咸鴨蛋黃,咸鴨蛋黃旁邊又弄了兩塊肉。我的老天爺啊!我的粽子里面為啥那么多東西呀!但是,說真話,這粽子真是挺好吃呢!吃完,我美滋滋地在座位上等著包粽子。

  開始包粽子了,我們每人分到了一塊像黃水晶一樣晶瑩的蛋黃,一塊調好味的.五花肉,還有一大碗雪白的糯米,米里面還加了些玉米什么的。接著,我就跟著家委會的媽媽們包起來,先把兩片粽葉裹成一個漏斗狀,再把米、肉、蛋黃全部放進去,然后把粽葉包成一個“金字塔”,最后捆上線,就包好了,但我卻做得亂亂的。

  哎,看來有些事情還是看著簡單,做著難啊!

  包粽子的日記 16

  今天我催著媽媽讓她給我買包粽子的材料,現在做粽子的材料到齊了,媽媽又把我家門上和對門阿姨家門上插三只艾草,然后就開始做粽子了,媽媽先把粽子皮放到水里泡泡,然后再沾點香油,然后媽媽再把棕米放到水里泡一泡,媽媽又把花生米放到小鍋里泡一泡,我自己又把紅棗放到碗里,現在我們開始做粽子了,我先把粽子折了折,再在粽皮里面放點粽米,再放一點花生米和棗,再在把粽子纏好,這樣一個粽子做就好了。

  我還要告訴大家一件事情,在古代,端午節不僅吃粽子,還把粽子扔下河,讓魚兒吃,讓它們不吃屈原的尸體,端午節的'事情很多吧!

  包粽子的日記 17

  這幾天頻頻看到、聽到的一個詞,就是端午節。這才想起,哦,又到端午節了。

  一說到端午節,在我的腦子里即會浮現出一系列詞,菖莆、 粽子、香袋、龍舟、還有就是記念屈原。仿佛這些東西和場景就在眼前,而最醒目放大的鏡頭就是包粽子。

  那是過去的老墻門里,每當端午節來臨除了家家戶戶門前掛艾草菖莆外,最有趣、隆重的一件事就是包粽子。那粽子可為花樣繁多、大大小小、形狀各異,那時老墻門里有一戶上海來的阾居。她們家包 出來的粽子是用綠色的蘆葉包的,里面是清一色的純白糯米,很簡單,聞著有一種清香味,個小小的,殼綠、肉白,柔柔的`,吃到嘴里軟軟的,嬌小、可愛。而我們寧波人包的粽子,個大、芯實,有時 ,一個粽子一家人也吃不完。當然也可以包小的,有時小孩喜歡玩,就用邊角料的箬殼,包成一個個米妮狀的串起來,一掛掛的,第二天早上出鍋后小孩都會搶著要,要是起床晚沒搶到還哭鼻子。

  我們這兒通常的粽子一個叫堿水粽,那就是糯米加上堿,另一種叫豇豆(赤豆)粽,除了糯米再加豇豆。這粽子靠火功,這火功到位,粽子就糯、稠,特好吃。

  這種粽子是用我們這兒鄉下山里毛竹筍殼,叫箬殼,這箬殼用之前先得用水泡,然后把它一張張攤開用一塊石頭壓著在水里泡一晚上。這樣第二天要用時就不會再卷。包粽子的糥米也要浸泡一晚上,如 果要包些花色粽子,那再放上些豆類等。這樣浸泡一晚上,等第二天早上再淘洗干凈,放上食用堿伴勻,這樣就可包了。最有趣就是這包的過程。那時我還小,卻過早的操起了家務,家里的大小活兒都 得由我做著。自然每到端午節這包粽子也離不了我,一開始是阾居幫忙,我就在邊上學,也不知是我是家里的小當家求知心切,還是原本對這些動手猶似女紅之類的事,我學得特快。有的和我一起學著 的阾居小朋友,怎么包也學不會,也許是她家里條件好吧,因為媽媽會做。那時我不但學得快還包得好,后來我不但自己家包,還幫別人家包,再后來干脆自己家就不用包了,因為我包的好,阾居都喜 歡我包,她(他)還夸我的包得粽子不但結實還樣子好看。我特高興不覺得累,等一家家包完,看到由我手里包出來的大大小小、凌角分明、尖尖的粽子,心里別提有多這高興了。等第二天一早,阾居 們每家都會拿幾個粽子來,呵呵,這樣我會收獲好多的品種不樣的粽子,吃著這稠稠糯糯清香撲鼻還帶著阾居們夸獎謝意的粽子,感到特別的親切、溫暖,可眼里時常會偷偷地含著淚花。

  過二天又是端午節了,而現在再也用不著那樣繁鎖的包粽子了,想吃就買,隨時都有且品種花樣繁多。可每到端午節來臨之際,這些陳年舊事又會從心底浮起,揮之不去,難以忘懷。

  包粽子的日記 18

  端午節是為了紀念屈原,據說,屈原于五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。

  今年端午節,我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的粽葉圍成漏斗的形狀,放進調配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實了,再用粽葉緊緊地包裹。這時,糯米就像孩子似的'不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎粽繩。看我大顯身手,我想粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終于出鍋了,我香噴噴的吃了起來。

  今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜啊!

  包粽子的日記 19

  往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學包粽子。媽媽拗不過我,只好答應了。

  初四下午,我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點下,我卷好了粽葉。

  接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

  然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。

  最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的'粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時即可。

  香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃。

  通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恒心,這樣才能把本領學好。

  包粽子的日記 20

  每年的農歷五月初五,為了紀念愛國詩人屈原,也為了慶祝龍的節日,我們要包粽子、賽龍舟。但我最喜歡的還是包粽子了。今天,鄭涵予媽媽來學校教我們包粽子。

  阿姨告訴我們包粽子用的葉子可以是麻竹葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、蘆葦葉、荷葉。只見阿姨先把棕葉和棕繩浸在溫水里洗,說這樣可以讓棕葉和棕繩變得柔軟更好包,糯米不容易掉出來。開始包粽子嘍!阿姨先用兩片棕葉熟練地卷成一個錐形的漏斗的樣子。再裝進糯米,還告訴我們糯米不要裝得太滿,不然容易灑。裝完糯米后用手撣撣,讓糯米不會灑出來。然后折好,最后用棕繩綁緊。一個香噴噴的'粽子就包完了!包粽子真有趣,鍛煉了我們的動手能力,還讓我懂得了做事要細心。只要有誠心,再難的事也會迎刃而解!

  包粽子的日記 21

  農歷5月4日

  明天就是端午節了,按照端午節的風俗,每家每戶都要包粽子嘍!今天下午,奶奶就把準備好的粽葉拿出來,開始包粽子了。我覺得包粽子應該很簡單,也很有趣,便對奶奶說:“奶奶,我也想幫你包粽子。”奶奶說:“好啊!”

  說干就干。我學著奶奶的樣子,先拿了兩張粽葉,把它們疊好,再繞個圈,把短的那一頭放在里面,然后在里面裝上糯米和蜜棗,最后再用粽葉包好,不讓米漏出來。可是,在我包的時候,那米老是漏出來,包不好。于是我又重新包了一次,還是不行。第三次、第四次也是如此。唉~包粽子看上去挺簡單的,原來那么難呀!但我沒有放棄,因為,在我的詞典里,沒有“放棄”這個詞。

  功夫不負有心人,終于在第五次的時候,我包好了一個“一角粽”。雖然這個粽子不太好看,但是也可以吃嘛!接下來,我又開始包第二個。這一個粽子包得很順利,一次性就完成了,但好像比第一個還要難看一點,是一個“二角粽”。唉~再看奶奶包的,可比我包的好看多了。

  奶奶看了我包的粽子,笑著對我說:“包得還不錯嘛!我孫女真能干!”聽了奶奶的話,我是既高興又慚愧,我知道奶奶是在安慰我,其實我包得是一點兒都不好。

  唉~包一個好看的粽子對我來說真是比登天還難啊!包粽子日記一年一度的端午節又到,又是包粽子的時候了。

  其實在我的家鄉茂名,端午節包粽子的人不多,記憶中家里也從未粽子,市面上也很少箬葉買,因此我也是無從學起,直到在江門生活后才學會包粽子。在江門,端午節吃粽子幾乎是遍及每家每戶,因為江門的市民一般都在家里設有神位,每到五月初一初二和初五,都要拜神,所以很多市民都會分兩次包粽子,這段時間包粽子就成了江門市民最關注的話題,見面都會問:“包粽了嗎?”我家也入鄉隨俗,包起了粽子。

  江門包粽子的材料很多,我家主要是按傳統的`材料去包:糯米,豬肉,綠豆,花生。咸蛋黃本來也是當地人不可缺少的,但比較貴,還要浪費那些蛋白,所以精打細算的公公就把它排除在計劃之外啦!

  婆婆不會包,拿著粽葉在那比劃來比劃去,包出來的粽子——哈哈!不可說,不可說也!經我的一再示范,還是學不會,平時要強的她自嘲“是世上最傻的人,學不會的了,做后勤去”;公公包粽嘛,感覺就象在編織籮筐,很認真很帶勁,那粽子綁得很結實,只是弄斷了不少繩子,包的粽子一頭大一頭小,夠特別!他說他包的自已吃,包了一半就累得停工啦;沒辦法,我這個懶媳婦這回可當了回巧媳婦——靠我啦!近二十多斤的材料啊,我坐不住了,干脆站起來包,只見材料在我手中翻飛,我包得越來越快,只用幾十秒就包好一個,這是前所未有的速度!包出來的粽子模樣自我感覺非常不錯!想想以后若沒工做了我就包粽子賣去,應該不愁兩餐,哈哈!

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