五年級寒假日記：包餃子
清晨，小鳥在枝頭上唱歌，蝴蝶翩翩翩起舞，我踏著歡快的腳步來到學校。今天，老師要教我們包餃子。
我們的大廚來了，就是美美老師。美美老師首先把一塊白白的餃子皮放在左手上，然后從杯子里夾起肉餡，用右手沾—點水，涂在餃子皮邊緣，接著把上角和下角對齊，用大拇指和食指用力一捏，哇！一個漂亮的餃子就做好了。
我也按照美美老師的.步驟做可是總是包不好，就看了看同桌，發現她們包了些稀奇古怪的餃子，我靈機一動：嗯！不如做個兔子餃子吧。我先拿一塊薄薄的餃子皮攤開，再放肉餡，挪圓，做好了兔子的頭，再捏耳朵，然后拿一塊白白的餃子皮，往下拉一點點再挪圓，做好了尾巴，最后把餃子皮揉成胖胖的身體，一個可愛的兔子餃子就做好了。我按照這個步驟，一口氣做了好幾個兔子餃子。我環顧四周，同學們包的餃子各不相同，有籃球餃子、有金元寶餃子、有蝴蝶餃子……。老師來查看時，沒想到老師說我的兔子餃子居然是最好看的，聽到老師的表揚，我心里樂開了花。
這一次包餃子不但讓我學會了一項本領，還讓我明白了一個道理，那就是做事要有耐心。
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