綠豆觀察日記3則
2011 10月1日 星期六 天氣：晴
這次，我觀察的是綠豆。我泡了一盆綠豆。它不可以完全浸泡在水里。我們曾經試驗過把綠豆完全浸泡，但失敗了。我用一條濕毛巾鋪在上面，既可以讓綠豆吸收到水份，也可以讓綠豆呼吸空氣。
早上，綠豆基本沒有什么變化，它的“綠大衣”也還沒脫落。下午，經我觀察，綠豆吸收水份后很活躍，無味。毛巾的水被吸收完后，我又去把濕毛巾換一下。期待明天結果。
2011 10月3日 星期一 天氣：陰
過兩天后，綠豆的“大衣”脫落了，水也沒了。我仔細觀察綠豆的皮。摸起來薄薄的，是綠色的。綠豆的皮脫落之后，里面是嫩黃的。綠豆中間也快發芽了。嫩黃的綠豆味道清香，可不知道后來會怎樣？綠豆中間的小縫是發芽的主要部分。我挑選了一顆最漂亮的綠豆，把它拌開來。瞧！小芽兒已經在里面長了一點了，大約一厘米長。我興奮極了，跑去換水，希望綠豆芽快快長大。
2011 10月12日 星期三 天氣：雨
經過了這么多天，綠豆已經成了一顆顆“參天大樹”了，真出乎人預料。所有綠豆的葉子已經可以算是一個“參天大樹”了，真出乎人預料。所有綠豆長的葉子已經可以算是一個“茂盛的森林”。我聞了一下葉子的味道，清淡味道。莖上有些胚芽，有一些胚芽已經掉下來了，胚芽的顏色是黑的。
總結：通過這次觀察我知道了綠豆生長的情況。還收獲了我細心觀察的結果。