我學(xué)會了包餃子日記四篇
我跟著奶奶做了幾個,果然成功了!吃著自己包的餃子,味道真好呀!下面由小編為您整理出的我學(xué)會了包餃子日記,一起來看看吧。
我學(xué)會了包餃子日記1
一天晚上,我看到媽媽正要做艾餃,就自告奮勇地說:“我來幫您吧!”因為我不知從什么時候起,我喜歡上了做各種小點(diǎn)心,可一直都沒機(jī)會,今天總算被我逮著了,我可不會輕易放過。“好啊!我正愁沒有人幫我呢!”媽媽高興地說。
媽媽把艾草煮好,并切成小段。然后把艾草放在粉里,用筷子攪拌了一下,加上水,再用手反復(fù)壓,把它揉成一個淡綠色的粉團(tuán)。媽媽說:“現(xiàn)在可以做艾餃了!”
我擰下一個小粉團(tuán),壓成薄餅狀,放一勺芝麻白糖在上面,然后把兩邊對折起來,再在中間來一個大皺褶,就好啦!我小心翼翼的把它放在紙上,和媽媽做的一比,簡直慘不忍睹,就像一艘弱不禁風(fēng)的船,被風(fēng)一吹,就翻了。我一下子泄了氣。媽媽笑著說:“你擰的粉團(tuán)太小了,當(dāng)然做不大,而且芝麻白糖要放在中間,否則餡會漏出來的。”
聽了媽媽的話,我又連續(xù)做了幾個,肚子果然圓鼓鼓了,站在桌上,就像一個個威武的士兵。我又和媽媽做的比了一下,已經(jīng)看起來差不多了,我高興極了。
第二天早上,吃著昨晚包的艾餃,我覺得是自已所吃過的小點(diǎn)心中最香最甜的,是不是這是我親手包的緣故呢?
我學(xué)會了包餃子日記2
今天,我一回到家,看見媽媽正在包餃子,開心得一蹦三尺高,鬧著要學(xué)包餃子。
然后,我開始和媽媽包餃子了,首先,我學(xué)媽媽的樣子包了起來,拿著一張薄薄的餃皮,然后,再拿勺子把那飽滿的肉放進(jìn)餃皮里,我正好準(zhǔn)備把餃皮合在一起時,那調(diào)皮的餃皮滑到了地上。我撿起時,差一點(diǎn)就不小心就把餃皮弄爛了。真是有驚無險呀!我照著這樣包,沒想到,才包了幾個,個個都露了餡。我想,怎么這么難包呀?我問了問媽媽,說:“我怎么一個也包不好?“媽媽很耐心地說:”沒關(guān)系,慢慢學(xué)吧!“我點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想,”要耐心,慢慢學(xué)。”媽媽又說:“先把肉放進(jìn)餃皮里,不要太多了,再弄點(diǎn)水在周圍,然后把餃皮的邊緣合起來就成了餃子。”“我包好了,太好了!”我歡呼道,“我終于包好了餃子。”
我明白了:只要勤學(xué)苦練,還要有耐心,什么本領(lǐng)都容易學(xué)會。
我學(xué)會了包餃子日記3
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子。可是,不一會兒,我心里便產(chǎn)生一個念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“貝蒂,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我把餃子口包好,一個餃子就包好了。可是,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子,跟一個個士兵一樣耷拉著頭,無精打采的`。可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我又把餃子口包好。這次,我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采,反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過得最有意義的一個年,因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實(shí)。
我學(xué)會了包餃子日記4
起床啦!起床啦!我的美夢被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問:這么早叫我干什么?媽媽回答我說:今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?我一聽立刻一骨碌從床上爬起來,一番洗簌后,也立即動手包了起來。
我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來,我又拿起了一張餃子皮,把缺口補(bǔ)上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補(bǔ)上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子,一個大將軍肚!爸爸哈哈大笑起來,媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來,我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問:這是什么餃子?我想了一下,就說:這個餃子叫‘霸王餃’!媽媽說:來,看我怎么做。先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來。餡太少了,煮起來就不好吃了。
然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了。我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會,我包成了一個個太陽餃子笑臉餃子爸爸看了說:包的不錯,不過,你能不能包一些正經(jīng)的餃子?會!我大聲地說。不一會兒,我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說:嗯,也許我女兒長大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢!說完,就笑了起來,我也跟著笑了起來。我學(xué)會了包餃子,我真開心!
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