端午節(jié)賽龍舟日記
端午節(jié)賽龍舟日記一
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。源于古時候，楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕去拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
端午節(jié)我們是要吃粽子的，這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱益智粽米中摻雜、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物
可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的衛(wèi)生節(jié)，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
到了唐代，粽子的用米，已白瑩如玉，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。粽子的`包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。
端午節(jié)賽龍舟日記二
5月30日是端午節(jié)，一大早起來，媽媽就開始包粽子，看著一盆白白的糯米在媽媽的手中變戲法似的成了一個個菱角分明的綠色精靈，我也忍不住想試一試，可是媽媽說什么也不讓，我也不敢違抗上級的命令，只能回到房間里，從門縫偷偷地往外看。
媽媽首先把粽葉卷成空心的三角形，在往里面放進(jìn)糯米，放到一半的時候，把一粒蜜棗放進(jìn)去，然后再蓋上一些糯米，最后，把頂上的粽葉折疊下來，再用線捆上，就大功告成了。這時我高興地發(fā)現(xiàn)媽媽站起身走出去了，我連忙跑出來，拿起粽葉，學(xué)著媽媽的樣子包起來。先卷一個空心三角形，再往里邊兒裝糯米，原來動起手來遠(yuǎn)不像看起來那么簡單，一會兒，糯米放多了包不攏；一會兒，糯米少了看上去像個癟嘴老太太；一會兒，捆得太松散開了；一會兒，捆得太緊又把粽葉勒破了。忙碌了半天總算包出了一個其貌不揚的白粽子。我正看著自己的大作發(fā)笑，媽媽突然不知從什么地方冒了出來，我不知所措地低下頭，假裝欣賞媽媽包的粽子，媽媽笑逐顏開地說：別裝了，我都在后面看見了！。
我摸摸自己的頭用央求地語氣說：媽媽，您就教教我吧！，媽媽居然答應(yīng)了，我興奮得不得了。經(jīng)過我不懈地努力，圓鼓鼓的可愛的粽子，終于在我手中誕生了，它們一個個像打勝了仗的將軍一樣昂首挺胸。
晚飯的時候，品嘗著自己親手做的粽子，那滋味別提有多美了。
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