煎土豆片日記
篇一：煎土豆片
今天中午，我和爸爸爸、媽媽準備做中午飯。我想幫助他們做飯，我對媽媽說：“媽媽，你教我煎土豆片吧！”媽媽說：“可以”。我說：“那給我留一個土豆，我要自己做一盤”。媽媽說：“可以，你先看我做完了你再做”。我點點了頭。
開始做了，我始終盯著媽媽的一舉一動。只見媽媽把土豆洗的干干凈凈，而且形狀也非常漂亮，接下來就是把土豆切成片放進一個盤子里，向土豆片上撒了一些鹽，讓土豆片更加入味。接著打開電餅鐺，放一些油，等油加熱后，把土豆片放進電餅檔里。等一兩分鐘用筷子把土豆片翻過來看看土豆的顏色有沒有變黃。如果變黃了，就代表這一面熟了，就開始煎另外一面了。如果兩面都變黃了，那這個土豆就是熟了。我看媽媽做得這么順利，我心想：“太簡單了，我也可以”。我一把就把土豆抓了起來用水洗干凈了，我又用削皮器開始刮土豆皮。哎呀！這個太難用了，我還是用切水果刀的刀子吧。刮了一分鐘才刮好了。我刮的土豆凹凸不平，只能湊合一下了。我又拿起刀子開始切土豆。土豆片切的有的厚有的薄，奇形怪狀，非常好玩。最后我往土豆片里撒了一些鹽，5分鐘后，我就放進電餅鐺里。過了兩三分鐘，我把他們翻了一下。不一會就大功告成了。
這次煎土豆片，讓我知道大人們做飯是多么辛苦，我以后一定要多幫大人做飯。
篇二：煎土豆片
我在家里，一直只會做飯，不會炒菜，但會切菜。
有一天，媽媽正在炒菜。媽媽炒的菜香飄十里，能把我這只小饞貓吸引過去。我總說：“媽媽炒的菜就是香。”其實我總想吃一口。
到了某個星期天，我就說：“媽媽媽媽，我想學炒菜。”媽媽說：“好啊！”我高興萬分。
我先把土豆皮削了，再把土豆放在案板上，再一下一下的切成片。媽媽在一邊像老師一樣指導著。然后，我把油倒在鍋里讓火把油燒熱，當從鍋里冒出熱氣的時候，就把花椒、蔥和姜放進鍋里，然后把菜放進去，隨著放鹽和醬油，最后再把菜來回翻滾。
這一次是我第一次炒菜，還有點生疏呢！
后來，我把菜從鍋里倒出來，一不留神就把菜倒在了桌子上。但媽媽也沒說我，因為是第一次，偶爾也會犯錯誤的'。
當我把自己炒的菜擺上桌子時，爸爸就問我，今天怎么啦，孩子這么高興。媽媽說：“嘗一嘗，咱閨女炒的菜好不好吃。”爸爸媽媽都吃了一口，異口同聲的說：“味道好極了。”
能聽到這句話，我非常高興。
篇三：煎土豆片
浪花可以沖走五彩繽紛的貝殼，浪花也可以沖走渺小的沙子，但是卻沖不走我第一次做炸土豆片的精彩回憶。
記得那是在20xx年的3月8日，正好媽媽在睡覺，我心里想：今天是三八婦女節，我應該送什么禮物給媽媽呢？對了！媽媽最喜歡吃煎土豆片了！對，就做這個！
于是我便躡手躡腳地溜進了廚房，想起媽媽做炸土豆片時的樣子，便做了起來。
誰知剛做到第一步就遇到了“攔路虎”。
在切的時候，刀像走火入魔似的朝我的手指切來。“哎喲！”我大聲地叫道“疼死了！”這時，正在做美夢的媽媽聞聲趕來“‘大鬧精’又作啥了？”還沒睡醒的媽媽說道“哎呀！你的手指怎么出血了？”“我，我切土豆片時弄的。”我哭著說道。媽媽聽了后急忙上藥柜拿藥，還不時地說：“沒事吧？疼不疼？”“不咋疼！”我強忍著疼，微笑著說道。
媽媽給我包扎完傷口，對我說：“小松，你以后可千萬別用刀切東西了！”“我也想做一道菜嘛！”媽媽看看刀下的土豆，又看看我，似乎明白了什么，對我說：“小松，切土豆時千萬不要豎著切，會切到手的，要斜著切，這樣才安全。”說著，媽媽拿起刀，斜著切了起來。不一會兒，一排薄厚均勻的土豆片就出現在我的眼前了。
媽媽把土豆片放到了涼水中泡了一會兒，接著放到陽臺曬干。過了幾個小時后，媽媽把曬干的土豆片放到了盆里，接著把煤氣打開，放入油，油開始冒煙了，媽媽趕忙把土豆片放進鍋里，又過了幾分鐘，一個個焦黃的土豆片就出鍋了！
媽媽把調味料撒到炸好的土豆片上，端上了桌。家里人品嘗后都夸媽媽做的好吃，我聽了心里想：雖然這次我的做飯計劃失敗了，但是我學會了正確的方法，下次我一定會成功的！
童年的第一次就像一顆顆流星，當我把這一顆顆流星串成一串珍珠時才發現：我們的第一次是那么的美好！
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