走進(jìn)來(lái)意濃日記
1月27日下午我和媽媽來(lái)到了坐落于鳳凰美食街的“來(lái)意濃一城一味”湯包館，參加了由蕪湖小記者工作室組織的見(jiàn)習(xí)小記者活動(dòng)。
剛步入湯包館，映入眼簾的是它的裝潢古色古香，典雅精致。下午2:30分來(lái)意濃的陳經(jīng)理向我們介紹了它的創(chuàng)建史，它始與2006年傳承與淮陽(yáng)菜，一城一味的經(jīng)營(yíng)宗旨是讓父輩的美味傳承下來(lái)，做百姓放心安全的綠色食品。
接著我們進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)入整潔衛(wèi)生的操作間，動(dòng)手體驗(yàn)制作小籠湯包，師傅對(duì)我們的來(lái)到非常熱情。
他們?cè)敿?xì)地向我們介紹了包子的制作手法，只見(jiàn)他們先將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條用刀切下來(lái)一下塊，用搟面杖將其搟成薄薄的小面皮，放上餡料，左手托著面皮，右手沿著皮子的邊緣按逆時(shí)針的方向進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，捏緊。我學(xué)著師傅的樣，左手托著面皮，右手沿著皮子的邊緣緩慢的旋轉(zhuǎn)，費(fèi)了九牛二虎的力氣總算包好了一個(gè)，我們這組的任務(wù)終于圓滿完成，大伙坐在座位上等待品嘗自己的勞動(dòng)成果，不一會(huì)湯包蒸好了端上了桌，我瞅了瞅蒸籠有胖的、有瘦的、有歪的、還有不成形的，真是千姿百態(tài)啊!我?jiàn)A了一個(gè)輕輕地咬上一口，湯包里的`湯就滑進(jìn)了嘴里，立刻把我的小饞蟲(chóng)給勾了上來(lái)，我又咬了一口肉餡真是肥而不膩，味道鮮美，品嘗完小籠湯包，湯包館的阿姨又為了我們送上了特色小吃翡翠燒賣(mài)，咬上一口滿嘴都是薺菜的清香。
肚子裝滿了，陳經(jīng)理又為我們送上了來(lái)意濃的現(xiàn)金抵用卷，我接過(guò)抵用卷，說(shuō)了一聲thank，報(bào)社的阿姨又給我來(lái)了一個(gè)大特寫(xiě)，記錄下這美好的一瞬間。
第一次小記者活動(dòng)結(jié)束了，真是感謝來(lái)意濃湯包館和蕪湖小記者工作室為我們提供了這一次寶貴的學(xué)習(xí)與體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，我衷心的祝愿“來(lái)意濃”能在馬年里快馬加鞭，生意興隆!
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