美味雞翅日記

美味雞翅日記

　　這個(gè)星期，老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)，做一種自己喜歡的美食，對(duì)于我這個(gè)吃貨是最好不過了，我家正好有空氣炸鍋，我就做個(gè)炸雞翅吧。

　　我和媽媽來到菜場(chǎng)，走到賣禽肉的地方，買了一袋新鮮的雞翅。又買了一孜然，辣椒粉等佐料。回家！開工！

　　我在爸爸的幫助下，把雞翅清洗開凈放入大碗，放入幾種調(diào)料進(jìn)行腌制。要把雞翅腌時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，才能入味，做出來才能更好吃。下面我利用等待的時(shí)間研究了一下空氣炸鍋，準(zhǔn)備等雞翅好了直接開炸！

　　到了下午，雞翅終于腌好了，我打開空氣炸鍋的蓋子，把鍋底涂上一層油，再把雞翅平鋪在鍋中，在雞翅上再刷上一層油。把鍋蓋關(guān)上。開啟開關(guān)，靜靜等上一會(huì)兒……過了五分鐘，我在爸爸的指導(dǎo)下，把鍋蓋打開，用筷子小心翼翼地雞翅翻了個(gè)面，在反面也涂上一層油，這個(gè)動(dòng)作持續(xù)了十幾次，最后一次兩面都撒了些孜然粉。慢慢地雞翅也漸漸熟了。隨著叮一聲響后，鍋里的雞翅完全好了。我把雞翅拿出來，俗話說的好不僅要好吃，還要有賣相，所以我把雞翅一個(gè)接著一個(gè)秩序井然地放在盤子上圍成了一個(gè)愛心形，再用手機(jī)消毒。隨后我叫了一聲美味的雞翅來嘍！

　　我先嘗了一個(gè)，里面全熟了，白花花地肉像一塊塊白玉，味道可棒了，我一口氣吃了五個(gè)呢！這次的美味雞翅成功！

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