幫老媽煎雞蛋觀察日記

幫老媽煎雞蛋觀察日記（精選16篇）

　　有趣的一天又要結束了，今天我們都做了什么了呢?是時候寫好總結，寫好日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的幫老媽煎雞蛋觀察日記，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 1

　　今天早晨，老媽說要做煎雞蛋給我吃，但是到廚房，老媽一看，只剩一個雞蛋了，所以，她不吃雞蛋，吃餃子。

　　老媽把雞蛋放在電餅鐺里的時候，問我要不要多煎一個，我說要，老媽說：“那我下樓再拿一個，你自己煎那個雞蛋吧！”我問老媽：“現在要翻嗎？”老媽說：“看火力！”我就在那一直看，本來我還以為下面的熱量能把上面給煎熟哪，后來才知道，要翻哦！第一次有點困難，沒翻好，但是再翻一次，就翻好了。

　　后面已經煎得金黃金黃，老媽來到，我正好把雞蛋煎好。然后我又想煎，但是，老媽看我沒翻她的餃子，所以老媽突然讓我翻，我說：“不要。”老媽就把鏟子奪過來，把雞蛋翻了一下。然后，我再翻到正面，雞蛋黃已經被弄出很多小孔孔了，我說：“老媽，這是你干的好事！”老媽說：“誰叫你不給我翻餃子的？”然后，老媽說：“我吃這個。”然后，我又要煎一個親手做的雞蛋，打蛋黃的'時候，沒放到油上，可是變成固體的時候，我又把它挪到油上，但是，打的時候，它占的電餅鐺的面積有點大，就像潑出去的一盆水的形狀，但是煎好，煎得比第一個還漂亮！不過，就是有點大。 現在，好像又學會一樣煎雞蛋，以前只會雞蛋鹵。

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 2

　　今天是國慶節長假的第一天，爸爸媽媽因為太忙，并沒有帶我出去玩。可我在家里也體會到了快樂的滋味。

　　“當——”墻上的.鐘響了，已經七點了，爸媽都還沒回來，可是我肚子已經打起了小古，于是，我決定自己做飯，我又開始發愁：“吃什么呢?忽然，我看見碗柜的小籃里滿滿的雞蛋，我眼前一亮，“啊。對了。荷包蛋吧。”我叫了起來。

　　煎荷包蛋，我從來沒有做過呀。因為平時學習緊張，我哪有時間做這些麻煩的家務事。唉。還是學著媽媽的樣子做吧。

　　我先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋。”誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱地響著”，冒起煙來。我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起雞蛋，在碗邊敲開，把蛋青和蛋黃一起倒進鍋里。哪知，鍋里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”地爆開了，油飛濺出來，我手忙腳亂地抓起布把鍋端下來，鍋里的雞蛋也成了“四不像”

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 3

　　今天傍晚，我回家了，做完了所剩無幾的作業，媽媽就叫我吃飯了，媽媽發現桌上的菜不夠，要煎蛋。我鬧著：“我也要煎！我也要煎蛋！”在我的死纏爛打下，媽媽只能妥協了，我拿出倆雞蛋，還有油，鹽，胡椒粉，番茄醬等配料。開始煎了，首先在媽媽的幫助下，開了小火熱鍋，在鍋里放入大約兩勺的油，等油燒的差不多了，就直接把蛋敲碎，一掰為二，蛋里面的'蛋清和蛋黃打散，放入鹽，胡椒粉，紅酒什么的，“唰”的一下落入鍋中，這時火不要太大，然后適當的鏟鏟蛋的周邊和下面，不要粘鍋，我拿起鏟子，把雞蛋鏟到鏟子上，一鼓作氣的翻了面，等待十幾秒，香噴噴的雞蛋就煎好了。我把它們放在一個盤子上，放了一點番茄醬，并把它們擠成可愛的笑臉形狀，完美！我把它放在桌子上，媽媽嘗了一下，稱贊道：“嗯，真好吃！”我吃了一口，也覺得很好吃，于是開心的笑了。

　　吃自己親手煎的雞蛋，我覺得美味極了。

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 4

　　9月20日 星期日 天氣 ：小雨

　　我最愛吃的早餐就是煎雞蛋了，每次看到媽媽在煎我都忍不住想要試試。

　　這不，今天就到了我大顯身手的時候了，一切準備就緒后我把油倒進了鍋里，又拿出兩個雞蛋，把它輕輕一磕撥進了鍋里，只聽滋啦一聲，油花四濺！我的心提到了嗓子眼兒，整個人嚇得連忙后退了好幾步，大驚失色的`喊：“媽媽，快來啊，怎么辦啊？”等媽媽跑過來，這時候鍋里的雞蛋有點焦了，媽媽笑道：“小傻瓜，只是火大了點，不要緊啊。”等火調到最小我才平靜下來，拿起鏟子翻了幾下，終于出鍋了！我迫不及待地拿起小叉子嘗了一小口，嗯，不錯，味道好極了！等到煎第二個時就覺得順手多了，煎得也嫩嫩的了，做到餐桌上我在品嘗著這美味時，覺得自己親手做的好像真的很好吃呢。

　　什么事情都要敢于嘗試，這樣才會取得更多的經驗！我覺得我今天已經做到了，而且我還要不斷地嘗試更多的新鮮事物！

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 5

　　一天晚上，我懇請爸爸讓我煎雞蛋。本以為爸爸要妙的菜很多，不能給我煎。結果卻出乎意料——爸爸輕意就給我煎雞蛋。“先準備好……你要煎幾個雞蛋？”“三個，不，兩個。”我去冰箱拿來兩個雞蛋。“把鍋洗干凈，開火，然后放點油。”爸爸說。我把鍋拿起來，這鍋平時看起來很輕，抬起來那么重。有沒有搞錯？但是還是要洗的。我把鍋和鏟子洗干凈。然后開起火來放油。我問爸爸：“放油之后，是不是把雞蛋撥開放入鍋里？如果是，可不可以把雞蛋拔開放入碗里，然后倒進鍋里，也可以散著倒……反正隨你的便，可以放雞蛋了。”我把雞蛋拔開，倒入鍋里。爸爸說：“近點。湊近點。”因為我怕燙到，所以不敢湊近點倒雞蛋。爸爸抓著我的手倒，霎時，我才感覺到燙不到手。過了一會兒，我的煎雞蛋的成果——荷包蛋出來了。

　　我吃著自己做的.荷包蛋，感覺這是全世界的荷包蛋。

　　耶。我會做荷包蛋了。

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 6

　　星期天，我在家煎了一次雞蛋。以前媽媽不讓我開煤氣，那可是我第一次煎雞蛋。

　　我學著媽媽的樣子：我先小心翼翼地打開煤氣，放上一口鍋。在鍋里倒了適量的油，然后把雞蛋敲碎，倒進鍋里。雞蛋就像一個跳水運動員，在空中翻了一個360°的身，一縱身跳進了油鍋。雞蛋在鍋里煎了一會兒。媽媽急忙對我說：“趕緊用鏟子鏟一鏟，不然會粘鍋的。”我聽了媽媽的話，用鏟子把雞蛋翻了個身。過了一會兒，媽媽問我：“有沒有煎好？”我看到雞蛋已經變成金黃色的了，但是，我還是擔心雞蛋不熟。就對媽媽說：“請您再等一會，馬上就好。”突然，一股焦味迎面撲來，呀，不好了，雞蛋煎焦了。我急忙把火關掉，把雞蛋裝進盤子里。

　　我有點不好意思地把煎焦的雞蛋端到媽媽面前。媽媽說：“這雞蛋有點老，我就喜歡吃老的`。”我想：媽媽怎么會喜歡吃老的呢？肯定是給了我一個“安慰獎”。

　　下次，我一定要把雞蛋煎得更好吃！

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 7

　　7月1日 星期五 晴

　　今天早上，我決定給爸爸媽媽和爺爺奶奶做一份愛心早餐——煎雞蛋餅。

　　起床后，飛奔到廚房，我準備了一個鐵碗和兩個雞蛋。準備工作就緒，蛋黃和蛋清就像水花一樣慢慢的散開來，我用筷子把它們打散。雞蛋們，你們準備上鍋了！奶奶先幫忙把鍋里的油熱好，我才把雞蛋倒了下去。

　　鍋里面的雞蛋首先是冒出來一個個的小泡泡，之后又慢慢地退了下去，就像漲潮的海水一樣，進進退退，雞蛋的顏色變成了金黃色，看起來很香香脆脆，讓人口水直流三千尺，肚子里的小饞蟲促使我迫不及待地吃了一口，果然很好吃。看！我親手煎的雞蛋餅出鍋了，接著，我把醬油倒了進去，趕快把雞蛋餅倒到了盤子里。爸爸媽媽嘗了幾口，嘖嘖稱贊，都吃得津津有味。我自己也嘗了一口，感覺自己煎的雞蛋餅特別的好吃，這里面包含著我開心的'心情和勞累的汗水。

　　我不僅學會了燒早餐，而且還讓我感受到了奶奶平時燒飯的辛勞，感謝家人們的無私付出。

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 8

　　昨天晚上睡覺的時候我一直在想著煎雞蛋的過程，要是我也會煎雞蛋該多好呀，想著想著我就睡著了。今天早晨我一大早就爬了起來，因為我要煎那香噴噴的雞蛋。我還從來沒有煎過雞蛋呢！我興奮極了，趕忙找來兩個雞蛋。

　　我先在鍋里倒上油，把煤氣開成小火，順便打開油煙機，再把雞蛋打進碗里。等油燒熱了雞蛋就可以下鍋了。蛋一下鍋，鍋里就噼噼啪啪地響了起來，雞蛋的周圍還冒了很多很大的泡泡。過了一會兒，雞蛋的邊子已經定型了，我就小心翼翼地把它翻了過來。接著，我開始不停地翻那個蛋，我怕它一面糊了，一面還沒熟。過了一會兒，雞蛋成了兩面金黃，那顏色可漂亮了！就像天空中的太陽被鑲嵌在帶金邊的.云彩中一樣！我趕緊端給姥姥、保姆奶奶和媽媽嘗，媽媽連連點頭稱贊，我心里就像吃了蜜糖一樣甜。

　　為大家服務真快樂！我決定以后每天都做煎雞蛋給家里的每個人吃。

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 9

　　“現在你都十歲了，連炒個菜都不會，那以后該怎么辦？”媽媽在一旁嘮叨著，看來我得學會炒菜，不然，她就要嘮叨個沒完沒了！那么我就從最簡單的煎雞蛋做起吧！

　　可是我不怎么會煎雞蛋，一開始我小心翼翼地把雞蛋打在鍋里。哎呀，我一不注意，雞蛋就重重地摔在了地上。我見“蛋黃哥”流了出來，就趕緊又拿了一個蛋，打在鍋里，這次有驚無險。接著，我拿來了一杯油，那油黃燦燦的，可漂亮了！我慢慢地把油倒進鍋里，在一旁指揮的媽媽著急地說：“再倒一點兒，哎呀，太多了！”媽媽的話好像注定了這個雞蛋是失敗品。緊接著，雞蛋的一面熟了，它好像在說：“快點，快點，我快燒焦了，快幫我翻個身吧！”我仿佛聽到了雞蛋的.召喚聲，立馬拿起鍋鏟，幫雞蛋“翻身”。可是，我翻了老半天，也沒翻過來。只好找來救兵——媽媽，幫我忙。終于，我做成功了！

　　煎雞蛋讓我收獲了快樂，也讓我了解了媽媽的辛苦。

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 10

　　今晩放學后，我寫完作業見媽媽還沒回家，我想：好機會來啦！我可以學煎雞蛋了。

　　我首先從冰箱里拿出兩個大雞蛋，又從碗柜里拿出一個碗，然后學著媽媽之前教我的方法去做，我把雞蛋在碗邊上輕輕地一敲，“咔”的一聲蛋殼破了，我掰開蛋殼把蛋清和蛋黃倒入碗里，并用筷子按順時針攪拌均勻，“啪啪”的攪拌聲就像音樂一樣動聽。接著我打開煤氣，放上平底鍋，待到平底鍋的.水燒干后，我小心翼翼地往鍋里倒了一點花生油，等油熱了我把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里，頓時，雞蛋就變成了一朵花金燦燦的“太陽花。”一聞，哇！好香啊！濃濃的雞蛋香彌漫了整個廚房，我想不到第一次煎雞蛋就成功了，高興得手舞足蹈。

　　晚餐開始了！媽媽一邊吃著香噴噴的煎雞蛋，一邊語重心長地說：“女兒呀，煎雞蛋是一件很容易的事，一定要細心才能嘗到美的滋味！”我認同地點點頭。

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 11

　　我經歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。

　　今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個雞蛋，開火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知……那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！蛋殼也進去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的`，我就把蛋給倒了。

　　爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說：“有什么好笑的啊？這是第一次嘛！！”

　　這個第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 12

　　今天上午，我看到了爸爸在煎雞蛋，覺得有點好玩，也想試一試。我就認真地看著爸爸煎。

　　過了一會，我學得自己差不多也會了，就拿一個雞蛋試試。

　　我先把蛋往鍋上一敲，蛋有點裂縫了，我用手把殼掰開，蛋就掉到鍋里了。蛋在鍋里滋滋地響，慢慢凝固了，看著蛋快煎糊了，我就趕緊倒油放鹽。哎呀！糟了，我不知道油和鹽要放多少。管它呢，隨便放吧。爸爸跑來一看，說：“雞蛋要翻面了。”我就趕緊翻了個面。沒想到我使的勁太大了，雞蛋飛出鍋掉到了地上。我傷心死了，但我不死心，又重新開始了。

　　這次，我重新拿了個蛋，吸取剛才的教訓，成功地把雞蛋翻了一個面，可最后我把醋當醬油放了，聞起來有點酸味。

　　雞蛋煎好了，我拿盤子把雞蛋盛了進去，端給了媽媽，雖然煎得不好看，但她還是夸了我。

　　今天我很開心，因為我學會了煎雞蛋。

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 13

　　今天中午，趁爸爸媽 媽不在家，我想大顯身手親自下廚煎一次雞蛋。

　　說干就干。我先從冰箱里取出三個雞蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃，蛋清就留到碗里。我用筷子均勻的攪拌，直到蛋黃和蛋清融為一體為止。然后，我打開熱化氣灶，只見，藍色的`火焰舔著鍋底，等鍋燒熱后，我把打好的蛋和油一塊到在鍋里，再放進鹽，花椒面等。頓時，鍋里不時發出噼里啪啦的響聲，有幾粒不聽話的小油珠竟跳到我臉上來，我感到臉上很熱。一會兒，我發現煎蛋竟然燒焦了，我心里更著急了，趕緊關火。我拿著筷子夾了一小塊來吃，結果又咸又苦，而且焦味很大。我望著裝在盤子里焦黑的雞蛋，我肺都快氣炸了。

　　哎，俗話說：看花容易繡花難。啊！忽然，我想起媽 媽平時煎蛋的過程。于是，我重整旗鼓，我吸取上次的教訓，又做了一遍，做完以后，我又嘗了一塊，啊！真美味！沒想到我還能做出這樣的菜，意想不到啊！說完，我又高高興興的吃了起來。

　　今天，我自學成才，學會了煎雞蛋，我真高興呀！

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 14

　　今天下午我聽說我的作文被選上了，心里蠻高興的，但不能太興奮了，做人總要謙虛點吧！

　　可又聽說要拍照片，而且我要拍的是做早餐，我聽后覺得奇怪：咦？不對呀，我明明寫的.是掃地，老師怎么讓我拍做早餐呢？我非常疑惑，所以放學后，我決定問一下老師。原來，我前段時間寫過一篇給父母做早餐的日記，老師覺得那篇不錯，這下我終于明白了。

　　到了晚上，作業完后，我系上圍裙，右手握著鏟子，讓媽媽拿著數碼相機，準備拍我煎完雞蛋后放進盤子里的情景。

　　開始煎蛋了。我先把油倒進了鍋里，接著把雞蛋輕輕地在桌上一敲，再用兩個大拇指扒開剛才敲過的地方，里面的蛋黃蛋清就順利地進鍋了。鍋里頓時發出了滋滋的聲音，油中的雞蛋也撲騰撲騰地，很快就定形了。等它硬一點，我就要給它翻過身了。因為動作不夠熟練，翻雞蛋時將它弄破了，樣子比較難看。

　　哦，好了！新鮮的煎雞蛋出鍋了，我把雞蛋盛進盤子里，這時咔嚓一聲，媽媽給我拍下了這情景。照片中的我非常開心，畢竟我會煎雞蛋了，下次一定要給父母露一手。

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 15

　　10月1日 星期二 晴

　　今天是國慶假期的第一天，在這個普天同慶的日子，我準備給爸爸媽媽一個驚喜，做頓早餐給他們吃。我系上圍裙，躊躇滿志地走進廚房，先從媽媽教過我的煎雞蛋開始。

　　我先把鍋架在煤氣灶上，然后擰開旋鈕，只見藍色的火苗“呼”地竄了出來，很快就把鍋燒熱了。我拿起油壺往鍋里倒油，看到鍋里有輕微的油煙，趕忙拿起雞蛋，在桌上輕輕一敲，蛋上出現了一條裂縫，我順著這條裂縫把雞蛋掰開。油越燒越熱，蛋黃和蛋清從蛋殼里一涌而出，坐著鍋這個滑滑梯一路滑到鍋底。剎那間，鍋里就熱鬧開了，油好像是要搶地盤似的向四周發出猛烈進攻，發出“嗞嗞啪啪”的響聲，雞蛋泡泡一個接一個的.冒出，一鼓一癟，可愛極了。小油花不安分地上串下跳，有的落在桌上、有的落在地上、還有兩個硬生生地落在了我額頭上，就像被什么蟄了一下，好痛。我用手抹抹額頭，不敢掉以輕心。鍋里的雞蛋慢慢凝固了，蛋清變成了嫩嫩的乳白色，加上黃澄澄的蛋黃的點綴，真像一朵黃蕊雪蓮花。

　　我迫不及待地把雞蛋盛到碗中，端到媽媽面前。媽媽先是聞了聞，接著又嘗了一口煎雞蛋，直夸我做得好。我心里美滋滋的，原來用自己的勞動換來大家的幸福是那么地愉快！

　　幫老媽煎雞蛋觀察日記 16

　　昨天，老師讓我們回去煎雞蛋。這下我可樂壞了，因為我早就學會了。

　　剛回到家，我就奔進了廚房，太簡單，我一定成功！爸爸在一旁準備看我怎么煎的。

　　我開始了，先把鍋子洗干凈，然后點火，“嘀嘀嘀，轟”，團團烈火向我燒來。只見藍色的.火苗在跳著舞蹈，我把油煙機打開，爐煙裊裊的煙被洗得干干凈凈。我把油放了進去，頓時炸開了花，那些油四處亂竄，竟敢”嗒”一下，打在了我的身上。真疼啊，爸爸說：“當心點兒。”我小心翼翼地的把雞蛋拿起來，“啪”一聲，雞蛋碎了，我連忙把中間裂開的地方打開，“叮”一聲雞蛋寶寶一個蹦進了碗里。我給雞蛋攪一攪。“嗒嗒”，清脆的聲音傳入耳中。我把雞蛋放進了鍋里，又急忙往往后退了一步，生怕油又蹦到自己身上。雞蛋寶寶象穿了一個裙子，在翩翩起舞。鍋里啪啪的聲音不斷，雞蛋開始了吹泡泡，過了一會兒，等泡泡沒了，我用鏟子把雞蛋翻了一個面，過了一分鐘，雞蛋熟了。我就把它放進碗里，端到桌子上，一股香氣直沖我的鼻子里。

　　我吃了一口，啊，真香，真可口，真好吃！因為這里有我自己的成果。

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