母親的小黃蔥情感日志
我記得小的時候，每年開春白雪蝦上市了，我天天看著人家吃。等到自己能吃到雪蝦的那天，已經是雪蝦大噴了。
這個時候，母親才舍得買上一斤，給我們解解饞。但是，那時候吃雪蝦也不是真正意義上的.吃雪蝦。母親買來雪蝦后，放在一個粗瓷盆里，舀上幾碗面，切上幾棵蔥，放上一大把鹽，用水和成面糊，在大鍋里攤雪蝦餅。盡管雪蝦不多，但我們還是嘗到了雪蝦的鮮美味道和母親良苦的愛心。
等到后來，家里的日子好過了，雪蝦已經成了我們很平常的東西，每年雪蝦剛下來時，母親總要買點讓我們嘗嘗鮮。這時候，我們已經早就沒有那種奢望感了。 米粉網fenshifu，net
沒想到近幾年雪蝦的身價一下提高了幾十倍，很普通的雪蝦，突然成了人們不敢問津的海鮮品。
不過這不算啥，如今這時代，人們吃口味，吃時尚，敢花錢的有的是。但真正意義上的在吃上做文章的，吃文化的，吃品味的就很少了。
話說回來，春天的小黃蔥，其實是很普通蔬菜，它好就好在搶在時令和節氣空子。如果再過幾天，等露天的小蔥上市了，它就會成了幾毛錢一捆，沒人問的蔥秧子了。而雪蝦也會更慘，早上賣幾塊錢一斤，到了下午，端著秤盤子吆喝也沒人要，最后只能倒在垃圾池了。
細想一下，什么東西都有走紅走俏的時候，就是包括人也是如此。人不可能一輩子總風光，你總春風得意。終究有一天也會被冷落被失望。人也會有像小黃蔥和雪蝦大噴后的那一天。