快樂(lè)學(xué)習(xí)做菜的日記
4月6日 星期六 天氣晴
今天我吵著要和媽媽學(xué)做菜，媽媽爽快地答應(yīng)了，我的心情激動(dòng)極了！
今天學(xué)做的是我最愛(ài)吃的雙色椒炒牛肉。基本功是學(xué)切燈籠椒，要切得好看而且易熟還不是一件輕松的事，切完了燈籠椒后我覺(jué)得手有些麻木了，可能是拿刀的姿勢(shì)不太正確，還好經(jīng)過(guò)一番努力后終于全部切完了。
下個(gè)程序就是學(xué)習(xí)如何把燈籠椒和牛肉炒到恰到好處，就是牛肉剛剛熟但又不失香嫩，燈籠椒則保持脆甜，要求對(duì)火侯和時(shí)間要掌握到剛剛好，這里面還大有學(xué)問(wèn)呢！我在嘗試炒的`時(shí)候手忙腳亂，不知如何下手，一會(huì)兒被油燙到，一會(huì)兒燈籠椒要燒焦，緊張到手心都出汗了，做菜真不是件容易的事啊！后來(lái)在媽媽的幫助下終于大功告成，香噴噴的雙色椒炒牛肉終于做好了，看到色澤鮮美的燈籠椒，我的口水直往肚里咽，而且香氣撲鼻，我忍不住夾了一塊牛肉往嘴里送，啊！牛肉好香、好吃呀！加上脆甜的雙色燈籠椒，簡(jiǎn)直太好吃了！
從這次的學(xué)做菜的經(jīng)歷，讓我明白一切成功的背后都要付出艱辛的勞動(dòng)，一切都是來(lái)之不易的，更重要的是，讓我懂得了什么是成就感！學(xué)習(xí)做菜真有太有趣了！我喜歡做菜！
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