奶奶的油壺人生感悟
我家鑲著白色瓷片的灶臺上放著一個又黑又小的青黑色陶制油壺。油壺的壺蓋與壺底的邊緣有幾個裂口，壺身也有細長的裂紋，這些缺口與裂紋在油煙的熏染下，顏色竟與其它地方相融在一起，并不顯得突兀。在現代的廚房用具面前，它本應該自慚形穢，但在我看來它是一件不可多得的藝術品。它靜靜地立在灶臺邊，仿佛從歷史的塵埃中穿越而來，向每一個觀賞它的世人訴說它和它的主人們的故事。
這個油壺是奶奶出嫁時她的母親送給她的，寄托了一位母親對女兒今后能做一個勤儉持家的婦人的美好愿望。這是一份簡單而沉重的禮物，奶奶并沒有辜負她母親的愿望，自嫁給爺爺后，將有著十幾口人的大家庭的家務打理得井井有條。20世紀六七十年代的中國人民正處在物質極度緊缺的時代，集體生產，物資統一分配，油、鹽供應不足，其它的調味品基本沒有。在物資普遍匱乏的情況下，就看誰會計劃使用了，這時奶奶的油壺就發揮了作用。
油壺其實只有兩個拳頭大小。奶奶會在每月初的時候將油壺灌滿，每次炒菜時壺嘴對著鍋底轉一圈，在鍋底邊緣形成一個小小的油圈，油滑入并沾濕鍋底時，將菜放進去。其實這點油也只是保證炒菜時不會粘鍋，天知道能吃到多少油。小時候幫奶奶生火時，喜歡看奶奶倒油的動作。她手持油壺，倒油時不緊不慢，細細的油線便從壺嘴優雅地流出，倒完后她將油嘴在鍋邊揩一下，并笑著對我說：“揩一下，油嘴的油就不會在外面流，不然又浪費又會弄臟壺。”火光映照著奶奶滿是皺紋的臉，奶奶的勤勞與智慧總是在那一刻得到最美麗的綻放。
后來媽媽嫁給了爸爸，作為禮物，奶奶將油壺送給了媽媽。爸爸覺得將舊油壺作為禮物太寒磣了，埋怨奶奶。奶奶不動聲色地看著媽媽，而媽媽很高興地接受了。后來奶奶每次向我們講這段往事的時候都會很欣慰地說：“我那時就知道了你媽媽會是個好媳婦，因為她沒有嫌棄這破油壺，她懂得生活。”媽媽嫁過來后，奶奶把家里的家務交給了她。做菜時，媽媽會記住奶奶的交代，倒油時要慢要穩，這樣才不會因為倒得太多而浪費。
進入二十世紀八九十年代后，國家改革開放，市場經濟興起極大地提高了人民的生活水平。奶奶的油壺每個月可以灌很多次油，鍋底也有了一層浮油。奶奶總是叮囑媽媽，即使富裕些了一不要大手大腳，一定要節約。后來各種桶裝油涌向市場時，我們兄妹便覺得沒必要再用那個破舊的小油壺了，炒菜時直接用油桶到，有時太重拿不穩，油“嘩”地倒入鍋中，在鍋邊濺起很多油點。奶奶這時會顛著小腳很急切地跑過來責罵道：“日子剛好點就要敗家了？你們真是不懂的過日子的難啊！”罵完便從柜子里拿出滿是灰塵的油壺，讓我們把油裝進去。我和哥哥咧咧嘴，相視一笑，無奈地接了油壺。
前幾年，哥哥結婚了，嫂子是城里長大的，從小家庭環境優越沒有受過苦。她嫁進來時，奶奶執意要將油壺傳給嫂子，這一次我們全家都為難了，怕嫂子不理解不接受。好在嫂子是個通情達理的人，她覺得在現代社會中還用這種油壺不合適，但是她還是欣然從奶奶手中接了過來，并笑著說：“奶奶，我知道您是讓我們以后過日子要節約，要懂得持家，我會記住并照做的。但是您孫子是個能干的人，來找他的人很多，這個油壺用的話不合適，我們放在灶臺上，讓它每天提醒我。我把這個故事也講給看它的人，告訴他們您的妙招，您說好不好？”奶奶笑開了花，直說好。我們也覺得這個辦法很好，同時也暗暗夸贊嫂子的聰明懂事。
就這樣，這個油壺擺在了灶臺上，時刻提醒著我們，即使生活富裕了也不要忘記老一輩們的辛勤，要懂得節約。勤儉節約才是生活長久的秘訣。
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