驚蟄吃梨的諺語
驚蟄過后萬物復蘇，是春暖花開之季，但又是各種病毒和細菌活躍之時，因此，也是流行性疾病多發(fā)的季節(jié)。下面是語文迷小編收集整理的關于驚蟄節(jié)氣的諺語以及驚蟄節(jié)氣為什么要吃梨的解釋，歡迎大家閱讀參考!
驚蟄節(jié)氣的諺語大全：
驚蟄不耙地，好比蒸饃走了氣。
未到驚蟄雷先鳴，必有四十五天陰。
冷驚蟄，暖春分。
驚蜇刮北風，從頭另過冬。
驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。”
過了驚蟄節(jié)，春耕不能歇。
驚蟄不藏牛。
驚蟄一犁土，春分地氣通。
過了驚蟄節(jié)，春耕不停歇。
驚蟄聞雷，谷米賤似泥。
驚蟄至，雷聲起。
驚蟄不耙地，好比蒸饃走了氣。
未到驚蟄雷先鳴，必有四十五天陰。
冷驚蟄，暖春分。
驚蜇刮北風，從頭另過冬。
驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。"
過了驚蟄節(jié)，春耕不能歇。
驚蟄不藏牛。
驚蟄一犁土，春分地氣通。
過了驚蟄節(jié)，春耕不停歇。
驚蟄聞雷，谷米賤似泥。
驚蟄春雷響，農(nóng)夫閑轉忙。
二月莫把棉衣撤，三月還下桃花雪。
驚蟄有雨并閃雷，麥積場中如土堆。
二月打雷麥成堆。
驚蟄地氣通。
驚蟄斷凌絲。
地化通，見大蔥。
驚蟄節(jié)氣為什么要吃梨：
驚蟄過后萬物復蘇，是春暖花開之季，但又是各種病毒和細菌活躍之時，因此，也是流行性疾病多發(fā)的季節(jié)。那么，驚蟄養(yǎng)生應注意什么問題呢?下面，由止馬營社區(qū)衛(wèi)生服務中心張三川主任來告訴大家。
張主任表示，驚蟄，是立春以后天氣轉暖，春雷初響，此時，過冬的蟲卵也開始卵化，由此可見驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個節(jié)氣。有諺語說，“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。”“雷打驚蟄谷米賤，驚蟄聞雷米如泥。”
驚蟄的飲食原則是保陰潛陽，可以適當選用一些補品，以提高人體的免疫功能。一般應選服具有調(diào)血補氣、健脾補腎、養(yǎng)肺補腦的補品。像鵪鶉湯、白木耳煮麻雀、清補菜鴨、枸杞銀耳羹、荸薺蘿卜汁、枸杞蛇肉湯、蟲草山藥燒牛髓、扁豆粥等。或食用一些海參、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨、冬蟲夏草等，燥烈辛辣之品應少吃。
另外，張主任建議這個時段飲食上要多吃清淡食物，比如，立春后春筍破土而出，可以嘗鮮。還可以多吃對腸胃蠕動有很好效果的粗纖維蔬菜，比如芹菜。
驚蟄節(jié)氣，氣溫還是偏低和干燥，因此，張主任建議多吃生津潤肺的食物，比如梨。民間就有“驚蟄吃梨”的說法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。
“開春了，大家都會選擇郊游踏青，這里我要提醒那些花粉過敏市民，要主動避開過敏原。”張主任說，皮膚容易過敏的人，出游時要了解自己對什么花粉過敏，必要時要隨身帶好過敏藥片。
還有，驚蟄過后，也是流行性疾病多發(fā)的季節(jié)，如流感、流腦、水痘、肝炎等。張主任提醒體弱多病人群，特別是小孩，最好不要到人多的地方去。
驚蟄節(jié)氣還可以吃什么：
1.梨子
驚蟄吃梨是北方的民間習俗。農(nóng)民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。春回大地，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個季節(jié)食用。
2.蛋
除了吃梨，民間還有驚蟄吃蛋的說法，據(jù)說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋喂食，飽食后它就不會傷人了。而經(jīng)過演變，當初喂給白虎的雞蛋，如今變成了喂給人們自己啦。
每星期不宜吃超過三只蛋黃，蛋白則不在此限，而且每天不應攝取超過300毫克膽固醇。原來蛋白不含脂肪，也不含膽固醇，是接近純蛋白質(zhì)的食物，所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。
3.炒豆
在陜西，一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒，發(fā)出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
黃豆真的是價廉物美，對于女人來說，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質(zhì)疏松的`情況。
4.玉米
在少數(shù)民族地區(qū)，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”，“蟲”炒熟后，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊:“吃炒蟲了，吃炒蟲了!”盡興處還要比賽，誰吃得越快，嚼得越響，大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米，是取其象征意義。
玉米是很多人非常喜歡的食品，美味可口，營養(yǎng)價值高。它含纖維素特別高，而纖維素可加速腸道蠕動，降低膽固醇吸收，預防冠心病。此外，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對于減肥非常有利。
5.芋頭
贛南閩西一帶的客家人，在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。
中醫(yī)認為芋頭可補中益氣，因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化。
6.醪酒
春天到來，人的全身汗毛孔也開了，西北有些地方在驚蟄節(jié)要家家戶戶喝醪酒、吃雞蛋煎餅拌芥末汁，驅(qū)除身體積存的寒氣。
醪酒的制作方法簡便而有獨特的技巧，須得有匠人專釀，并非人人都會。它的做法:先將糯米用水淘進雜質(zhì)，再浸泡溫水中約十二小時，搭出上籠蒸熟，倒在未使用過的油脂肉類的凈案板上，涼冷，用蒸了米的蒸鍋水撒在米上，使米的適量的甜酒曲，裝入瓷盆，放在約攝氏50度的熱炕上，用干凈棉褥蓋嚴，過一晝夜半，揭開被褥，就可以聞到濃郁的酒香氣味，說明醪酒已經(jīng)釀成，連盆放到冷涼處，準備食用。
7.煎餅
在山東的一些地區(qū)，農(nóng)民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅，意為煙熏火燎整死了害蟲。
煎餅因是用原糧制作，麩皮沒有去掉，所以營養(yǎng)豐富，吃起來香酥松柔，且便于存放和攜帶，是一種極富特色的地方食品。有人認為，食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食欲，促進面部神經(jīng)運動，有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經(jīng)的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。
拓展：節(jié)氣諺語
1、立春晴，雨水勻。
2、立春晴一日，耕田不費力。
3、立春之日雨淋淋，陰陰濕濕到清明。
4、雨淋春牛頭，七七四十九天愁。
5、水淋春牛頭，農(nóng)夫百日憂。
6、立春打了霜，當春會爛秧。
7、雷打立春節(jié)，驚蟄雨不歇。
8、臘月立春春水早，正月立春春水遲。
9、年逢雙春雨水多，年逢無春好種田。
10、雨水日晴，春雨發(fā)得早。（贛）
11、雨水有雨，一年多水。（湘）
12、雨水落雨三大碗，大河小河都要滿。（湘）
13、雨水落了雨，陰陰沉沉到谷雨。（贛）
14、雨打雨水節(jié)，二月落不歇。（贛）
15、雨水明，夏至晴。（湘）
16、冷雨水，暖驚蟄；暖雨水，冷驚蟄。（桂）
17、暖雨水，冷驚蟄，暖春分。（桂）
18、雨水前雷，雨雪霏霏。（蘇）
19、雨水節(jié)氣南風緊，則回春旱；南風不打緊，會反春。（湘）
20、雨打五更頭，午時有日頭。（浙）
21、早上下雨當天晴，晚間下雨到天明。（蘇）
22、早雨不會大，只怕午后下。（湘）
23、早雨晚晴，晚雨一天淋。（桂）
24、開門見雨飯前雨，關門見雨一夜雨。（浙）
25、早上落雨晚擔柴，下午落雨打草鞋。（湘）
26、早雨天晴，晚雨難晴。（蘇、浙）
27、有關夜（晚）雨的氣象諺語有：
28、雨滴黃昏頭，行人不要愁；雨滴雞開口，行人不要走。（贛）
29、雨打夜，落一夜。（浙）
30、夜雨三日雨。（浙）
31、白天下雨夜里晴，連續(xù)三天不會停。（吉）
32、雨下黃昏頭，明天是個大日頭。（陜）
33、夜里下雨白天晴，曬得泥草青又青。（贛）
34、驚蟄至，雷聲起。
35、驚蟄不耙地，好比蒸饃走了氣。
36、沒到驚蟄雷先鳴，定有四十五天陰。
37、冷驚蟄，暖春分。
38、驚蜇刮北風，從頭另過冬。
39、驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。”
40、過了驚蟄節(jié)，春耕不能歇。
41、“春分秋分，晝夜平分”
42、“吃了春分飯，一天長一線”
43、“春分大風夏至雨”
44、“春分有雨到清明，清明下雨無路行”
45、“春分無雨到清明”
46、“春分雨不歇，清明前后有好天”
47、“春分陰雨天，春季雨不歇”
48、“春分降雪春播寒”
49、“春分無雨劃耕田”
50、“春分有雨是豐年”
51、“春分南風，先雨后旱”
52、“春分不暖，秋分不涼”
53、“春分不冷清明冷”
54、“春分前冷，春分后暖；春分前暖，春分后冷”
55、“春分早報西南風，臺風蟲害有一宗”
56、“春分西風多陰雨”
57、“春分刮大風，刮到四月中”
58、立夏東風到，麥子水里澇。
59、小寒暖，立春雪。
60、小暑一聲雷，要做七十二個野黃梅。
61、立夏到夏至，熱必有暴雨。
62、頭九二九不算九。
63、晚稻就怕霜來早。
64、雨水日晴，春雨發(fā)得早。
65、九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。
66、夏至未來莫道熱，冬至未來莫道寒。
67、冬至黑，過年疏；冬至疏，過年黑。
68、處暑種高山，白露種平川，秋分種門外，寒露種河灣。
69、寒露過三朝，過水要尋橋。
70、立夏刮北風，旱死青苗根。
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