新年元宵手抄報版面設計圖

發布時間:2017-05-11  編輯:admin 手機版

新年元宵<a href=/shouchaobao/ target=_blank class=infotextkey><a href=/shouchaobao/手抄報 target=_blank class=infotextkey title=手抄報版面設計圖" border="0" height="507" src="/d/file/shouchaobao/2017-05-11/656be2b08ea0a4545b0679d85233dd4a.jpg" width="676" />  吃元宵,元宵即“湯圓”,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。元宵又叫湯圓,歷史上還有許多別稱,如“面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角”等等,直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”。元宵分有餡,無餡兩種。無餡的個小,味甜,以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料,又稱“珍珠湯圓”,有餡的個大,狀如核桃。北方元宵多為甜餡,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等類,南方的則甜、咸、葷、素皆有,尤以寧波湯圓,貴陽吳家湯圓著稱。

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