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以冬至為主題手抄報

時間:2022-08-26 22:07:26 手抄報 我要投稿
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以冬至為主題手抄報

  俗話都說冬至大過年,那么,下面是小編給大家整理收集的以冬至為主題手抄報,希望大家喜歡。

  以冬至為主題手抄報

  冬至必吃食物:

  餃子(可素餡)

  傳說中,河南名醫(yī)張仲景因記掛窮鄉(xiāng)親們,冬至那天,在南陽東關(guān)空地上搭起醫(yī)棚,向窮人舍“祛寒嬌耳湯”(“嬌耳”即現(xiàn)在的餃子),使人吃了以后只覺渾身溫暖,兩耳發(fā)熱。

  餛飩(可素餡)

  老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。《燕京歲時記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形態(tài)相似,“餛飩”也與“混沌”諧音。

  湯圓(可素餡)

  在江南地區(qū),湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的'圓形甜品,“圓”意味著團圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”湯圓又分“粉團”和“粉圓”兩種,《清嘉錄》曰:“有餡而大者為粉團,冬至夜祭先品也;無餡而小者為粉圓,冬至朝供神品也。”

  蘿卜

  民間有言:“冬至蘿卜夏至姜,適時進食無病痛。”又說:“冬季蘿卜賽過小人參。”在冬至夜,正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿卜湯,一家人團團圓圓,過這個歷史悠久的“亞歲”節(jié)。

  宜于冬季進補的食物不少,大致可分為平補、溫補、滋補三大類。一般說來,溫補宜用熱性食物,用于氣虛;滋補宜用寒性食物,用于血虛;無氣虛血虛則宜用平性食物,是謂平補。

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