中華文化五千年，煌煌巨著隨處見，春秋戰(zhàn)國有孔孟，百花爭鳴巨人間，漢賦唐詩廣流傳，宋詞元曲非等閑，明清小說人知曉，現(xiàn)代文藝領(lǐng)風騷!以下是語文迷網(wǎng)小編整理的中國傳統(tǒng)文化手抄報資料，希望喜歡^^
官府魯菜
從文化脈絡(luò)上看，“官府魯菜”所依附的文化背景是黃河流域的中原文化，中原文化的骨架則是齊魯大地的儒家文化，其核心是“中庸之道”。
中庸之道就是“和”。因此，“官府魯菜”的文化表象，正如雄偉而博大的泰山，厚重淳樸，又如渾厚而壯闊的黃河，源遠流長。官府魯菜有著禮儀之邦氣質(zhì)。又承襲了宮廷官府飲膳傳統(tǒng)的格調(diào)，所體現(xiàn)的正是儒家文化所追求的。
官府菜之所以與眾不同，根本一點在于其文化性。起源于昔日深閨大宅中的名廚佳肴，官府菜在原料豐實，工藝精湛的基礎(chǔ)上都被賦予了濃郁的文化烙印。袁枚、李漁、張岱……將一道道美食融于一篇篇傳世文章，流傳至今。在山東省博物館有兩件漢代陶俑便記錄了最早的官家廚夫形象。在章丘出土的“治魚廚俑”，頭戴高帽，身著開領(lǐng)便裝，袖子高卷，跪坐短足案俎前，左手按住魚身，右手持刀準備切割，案下有一陶器盛裝治魚剩物，足可見當時備料的考究。而在高唐出土的“切面廚俑”，面團制作動作嫻熟，展現(xiàn)了生動的廚藝。可見早在漢代便有“紅案”、“白案”的分工，著裝與記憶又是如此生動，漢唐的官府菜考究可窺見一斑。
“家蓄美廚，競比成風”奠定了官府菜的基礎(chǔ)，文人名家的參與則實現(xiàn)了飲食與文化的融合與傳承。
小暑節(jié)氣的由來
每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑。《月令七十二候集解》：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”暑，表示炎熱的意思，古人認為小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱為小暑。也有節(jié)氣歌謠曰：“小暑不算熱，大暑三伏天。”指出一年中最熱的時期已經(jīng)到來，但還未達到極熱的程度。俗話說：“熱在三伏”。我國三伏天氣一般出現(xiàn)在夏至的28天之后，即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。
我國古代將小暑分為三候：“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”小暑時節(jié)大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪;《詩經(jīng)?七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下。”文中所說的八月即是夏歷的六月，即小暑節(jié)氣的時候，由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
但從《1971～2000中國地面氣候資料》來看，除青海、甘肅、山西、內(nèi)蒙、安徽的大部分地區(qū)，7月的極端最高氣溫相對多數(shù)出現(xiàn)在大暑外，大多數(shù)省份的極端最高氣溫都出現(xiàn)在小暑期間。在全國32個省市直瞎市(臺灣)中，絕大多數(shù)地區(qū)，7月的平均氣溫比8月要高，7月是全年之中的最熱月，處在7月之中的小暑實際上很熱。
綠樹濃蔭，時至小暑。南方地區(qū)小暑時平均氣溫為26℃左右，已是盛夏，頗感炎熱，但還未到最熱的時候。常年7月中旬，華南東南低海拔河谷地區(qū)，可開始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃的集中時段，這對雜交水稻抽穗揚花不利。除了事先在作布局上應(yīng)該充分考慮這個因素外，已經(jīng)栽插的要采取相應(yīng)的補救措施。在西北高原北部，此時仍可見霜雪，相當于華南初春時節(jié)景象。
小暑前后，華南西部進入暴雨最多季節(jié)，常年7、8兩月的暴雨日數(shù)可占全年的75%以上，一般為3天左右。在地勢起伏較大的地方，常有山洪暴發(fā)，甚至引起泥石流。但在華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期。我國南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點，與農(nóng)業(yè)豐歉關(guān)系很大，必須及早分別采取抗旱、防洪措施，盡量減輕危害。
小暑前后，我國南方大部分地區(qū)各地進入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象，常與大風、暴雨相伴出現(xiàn)，有時還有冰雹，容易造成災(zāi)害，亦須注意預(yù)防。