說到春節的習俗,可不能只知道搶紅包哦!春節作為我國最重要的一個傳統節日,有著豐富的歷史文化意義,學習和傳承民族傳統文化,是我們每個中華兒女義不容辭的責任。一起跟隨語文迷網小編整理的春節手抄報資料來看看,我們都有哪些有趣的春節習俗知識吧!
浙江東陽抲年鬼
舊時,浙江東陽一帶,進入歲末臘月,民間有一種“抲年鬼”的風俗。
“抲年鬼”從臘月初一開始,到十五結束。因為,這時候舊歲將要辭去,新年就要到來,為了千家萬戶,平平安安,快快樂樂地過新年,因此要把一切人間之鬼抲除干凈,以免禍患滋生。
“抲年鬼”者,都為街頭乞丐或無業游民,頭戴一頂武狀元帽,臉掛一串紅胡子,手執寶劍,腰系鐵索,很象鐘馗打扮,挨家串戶地進行吆喝抲鬼。后面跟一隨從,為其吶喊助威,主演者吆喝一句,隨從者接應一聲“抲”!這樣邊演邊跑,遍及全村角落,以示把鬼導、怪抲完斬絕。最后由各家各戶給予扮演者應有的謝情報酬。
浙東“抲年鬼”的風俗,源遠流長,起于唐朝。傳說唐明皇一次受瘧疾鬼作崇,久病不愈。一天,他夢見有個大鬼,捉住瘧鬼而啖之,從此病就好了。唐明皇問大鬼叫什么名字?回答說叫鐘馗,就是前番應試武舉,其貌不揚,末被錄取,因而撞死階前。唐明皇醒后,就叫畫工吳道子畫成畫像,并封他為鬼王。這就是后世傳說能淡鬼避邪的鐘馗,以后一直流傳下來。每當家家戶戶準備殺豬宰羊,祈神祭祖,歡歡喜喜迎接新歲之際,有人就利用鐘馗來為各家各戶“抲年鬼”,借以討取吉利的年彩,也乘機搞些錢來維持生計。
民俗專家解釋春節為何要吃餃子
為了迎接新春佳節的到來,在中國北方,過年時,幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說,餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎。每逢新春佳節,餃子更成為必不可少的美味。
天津社科院教授王來華介紹說,餃子是一種以面皮包餡、形如半月或元寶形的面食。餃子是中國北方的典型民俗食品,人們認為“好吃不過餃子”。餃子在中國起源很早,它可能是從餛飩食品中分化出來的節日食品,半月形的餛飩大約就是后世餃子的前身。餛飩是中國古代冬至年節的節令食品,正月初一作為歲首后,冬至的節令食品也就遷移過來,作為歲首的應時食品。
餃子最早出現的時代,大約是南北朝時期,F今通過考古發現可以證明唐朝已經享用餃子美食,1972年新疆吐魯番阿斯塔那墓就發現了餃子實物。餃子在元明時代稱為“扁食”,清代稱為“餑餑”,除夕包水餃,稱為“煮餑餑”。
王來華表示,餃子成為北方大年的標志食品,一方面因為餃子本身的美味,在生活并不富裕的傳統社會,普通人平日難得吃上一頓白面大餡的餃子,所以過年餃子被認為是最好的食品。
更重要的原因是,餃子具有文化象征意義,餃子是時間變化的象征物,在民俗觀念中,新舊年度的時間交替在午夜子時,在除夕與新年交替之際,全家吃餃子以應“更歲交子”時間,表示辭舊迎新,又因為餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌,有“新年大發財,元寶滾進來”的象征意義。餃子煮破了,不能說“破”了,“爛”了,應該說“掙”了,“漲”了。
此外,為了圖吉利和喜慶,人們在包餃子的時候會往里放些東西,如紅棗,寓意早生貴子或早日發財;有的放入栗子,寓意大吉大利;還有的放入硬幣,誰吃到了,預示誰能發財。