萬圣節吃什么?萬圣節糖果是萬圣節一個必不可少的東西,那么糖果你知多少呢?糖果有哪些種類呢?糖果小知識,小編馬上為你揭曉。
糖果(英文:sweets )分類
糖果可分為硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。
其中硬質糖果是以白砂糖、淀粉糖漿為主料的一類口感硬、脆的糖果;
硬質夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質糖果;
乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖漿(或其它食糖)、油脂和乳制品為主料制成的,蛋白質不低于1.5%,脂肪不低于3.0%,具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果;
凝膠糖果是以食用膠(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖漿(或其它食糖)為主料制成的質地柔軟的糖果;
拋光糖果是表面光亮堅實的糖果;膠基糖果是用白砂糖(或甜味劑)和膠基物質為主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果;
充氣糖果是糖體內部有細密、均勻氣泡的糖果;壓片糖果是經過造粒、黏合、壓制成型的糖果。
萬圣節手抄報圖片1
萬圣節手抄報圖片2