八年級語文下冊期末試題
古詩文閱讀(2分)
《赤壁》杜牧
折戟沉沙鐵未銷,自將磨洗認前朝。
東風不與周郎便,銅雀春深鎖二喬。
7、下列對這首詩的賞析不準確的一項是()(2分)
A.由首句中的“折戟”可見戰(zhàn)爭的激烈殘酷。
B.首句中的“鐵未銷”是第二句“認前朝”的條件之一。
C.后兩句詩表明:有時機遇也能改變歷史的進程。
D.“銅雀春深鎖二喬”表達的是想象中曹操失敗的情景。
(二)閱讀文言文,完成8—12題。(共14分)
山西刀削面
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其風味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄,棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不黏,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。它同北京的打鹵面、山東的伊府面、河南的魚焙面、四川的擔擔面,同稱為五大面食名品,享有盛譽。
刀削面對和面的.技術要求較嚴,水、面的比例,要求準確,一般是一斤面三兩水,打成面穗,再揉成面團,然后用濕布蒙住,餳(xíng,使其變軟)半小時后再揉,直到揉均,揉軟,揉光。如果揉面功夫不到,削時容易粘刀、斷條。刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用菜刀,要用特制的弧形削刀。操作時左手托住揉好的面團,右手持刀,手腕要靈,出力要平,用力要勻,對著湯鍋,嚓、嚓、嚓,一刀趕一刀,削出的面葉兒,一葉連一葉,恰似流星趕月,在空中劃出一道弧形白線。面葉落入湯鍋、湯滾面翻,像銀魚戲水,煞是好看。高明的廚師,每分鐘能削二百刀左右,每個面葉的長度,恰好都是六寸。吃面前,能夠參觀廚師削面,無異于欣賞一次藝術表演。
刀削面的調料(俗稱“澆頭”或“調和”),也是多種多樣的,有番茄醬、肉炸醬、羊肉湯、金針木耳雞蛋打鹵等,并配上應時鮮菜,如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上點老陳醋,十分可口。
13、山西人喜食刀削面是因為其具有___________________________的特征。(2分)
14、指出下列句子的說明方法并分析其表達作用。(4分)
(甲)水皆縹碧,千丈見底。游魚細石,直視無礙。急湍甚箭,猛浪若奔。
夾岸高山,皆生寒樹,負勢競上,互相軒邈,爭高直指,千百成峰。泉水激石,泠泠作響;好鳥相鳴,嚶嚶成韻。,猿則百叫無絕。鳶飛戾天者,望峰息心;經綸世務者,窺谷忘反。橫柯上蔽,在晝猶昏;疏條交映,有時見日。(吳均《與朱元思書》)
(乙)潭中魚可百許頭,皆若空游無所依,日光下澈,影布石上。,俶爾遠逝,往來翕忽。似與游者相樂。
潭西南而望,斗折蛇行,明滅可見。其岸勢犬牙差互,不可知其源。
坐潭上,四面竹樹環(huán)合,寂寥無人,凄神寒骨,悄愴幽邃。以其境過清,不可久居,乃記之而去。(柳宗元的《小石潭記》)
8、請你把甲、乙段選文中空白處的句子補寫出來。(2分)
9、下面哪組句子中加點的詞意思相同?()(2分)
A、以其境過清醒能述以文者B、影布石上負勢競上
C、明滅可見才美不外見D、橫柯上蔽隱天蔽日
10、用現(xiàn)代漢語說說下列語句的意思。(4分)
(1)鳶飛戾天者,望峰息心;經綸世務者,窺谷忘反。
(2)潭西南而望,斗折蛇行,明滅可見。
11、《與朱元思書》、《小石潭記》兩篇文章都突出了“水”______________的特點。《與朱元思書》表達了作者的志趣,《小石潭記》抒發(fā)了作者的情緒。(3分)
12、為了發(fā)展旅游業(yè),永州地區(qū)擬開發(fā)小石潭景點,請你結合《小石潭記》全文內容為該景點寫一則簡介(100字以內)。(3分)
1、默寫(10分)
(1)春蠶到死絲方盡,。
(2)祇辱于奴隸人之手,。(《馬說》)
(3),欲上青天覽明月。
(4)安得廣廈千萬間,。
(5)詩顯精神,文天祥身陷囹圄忠貞不屈,發(fā)出“人生自古誰無死,。”的千古絕唱;蘇軾“游宦”五年,喪妻別子,中秋夜對月卻表達出“但愿人長久,。”的美好祝愿。
(6)面對挫折時,我們常用李白《行路難》中“,”來激勵自己。
(7)在市場經濟大潮的沖擊下,仍有不少科學家甘于清貧,致力于科學研究,他們的這種精神,真可用《五柳先生傳》中的“,”來形容。
2、下面各組詞語加點字注音完全正確的一項是()(2分)
A.長髭(zī)污穢(huì)悄愴(cuàng)油光可鑒(jiàn)
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