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端午節文章：又到粽子飄香時（精選13篇）
日常生活中，我們會閱讀不少的文章，下面小編為大家整理的端午節文章：又到粽子飄香時，希望對大家有幫助。
端午節文章：又到粽子飄香時 1
中國的歷史源遠流長，中國的文化博大精深，中國的文明享譽世界。中國每一個傳統節日的背后，都有著深深的歷史文化背景和優美的傳說。即將來臨的端午節，表達了中國人民對偉大愛國詩人屈原的一種由衷的敬意。
端午節，門插艾，香滿堂，吃粽子，灑白酒，龍舟下水喜洋洋。端午節在江南地區過得比較隆重，人們對其重視程度不亞于春節，出門在外的游子都要回到母親的身旁，過端陽節。而在我生活的北方，特別是在農村，過端午節的不是很多。由于端午時節正趕上北方的麥收，麥收是北方農村最為忙碌的季節，人們要趁著響晴響晴的天兒，用最快的速度把麥子從田地里運送到場院里，然后壓場，揚場，裝到自家的糧囤里，才算是小麥大豐收，農人們的心才算落地，一年的生活才算是有了著落。所以，忙忙碌碌中就把屈原老先生忘到了九霄云外，畢竟逝者已逝，生者仍要前行!我想屈老夫子如果在天有靈，也不會怪罪這些后人吧。
在我的記憶中，每到端午節，沒有文化的母親也許并不知道所謂的“端午節，端陽節、重午”之類的名字，總說是五月大五到了，當時的我也不了解端午節的來歷，只曉得五月大五也像中秋節一樣，一個需要好好過的日子，然而這個日子里并沒有粽子吃，有的只是母親給我們做的北方典型食品——餃子，與其說以此來紀念這位偉人，倒不如說母親借這個機會滿足一下我們這些小饞貓們的.嘴巴。同時我覺得母親肯定也在心里暗暗祈禱，祈禱汨羅江中的魚兒不光吃糯米，餃子也是很有滋味的食品，用餃子把魚兒們喂飽，它們就不會再去吞噬屈老夫子的遺體了。
直到工作以后，看到商場里各種風格的粽子，嗅到空氣里彌漫的粽子香，聽到隔壁大媽買艾葉包粽子的呼喊聲，才意識到端午又至，我該買粽子了!粽子首先應該呈給我的父母，雖然小時候父母并沒有給我們包過粽子，但是現在我應該給父母把粽子準備好，讓他們好好過一個端午節!其次應該送給先生，由于先生為南方人，在家鄉這個節日是必過的，所以每次端午節也必有電話過來祝賀，先生也每每打電話給家鄉的親人，向他們祝福!另外，把粽子送給孩子們，讓孩子們了解中國文化，了解屈原其人，增強孩子的愛國情感!還有，把粽子送給我的朋友們，一起紀念偉人，共同弘揚祖國傳統文化，共同祝福我的祖國。
端午節臨近，我們在節日里再一次重溫詩人的情懷，再一次吸取歷史的教訓。淡淡的粽子香從江南飄到了塞北，濃郁厚重的雄黃酒從普通人家的餐桌撒到了汨羅江畔，龍舟競賽的呼喊聲從魚米之鄉傳到雪域高原。屈原的精神再次昭示著世人，偉大的祖國是我們的母親，母親有難，兒女何安?
隔壁的大媽又在蒸粽子了，空氣里彌漫的粽子香味兒越來越濃了……
端午節文章：又到粽子飄香時 2
“吃粽子的時候又到了，我好像都聞到了粽子的味道了……”
“瞧你那饞樣，我媽好像要包粽子，回頭我給你帶一些嘗嘗。”辦公室內幾位同事在談說著端午節的事情。
是呀!又到一年粽子飄香的季節了，這是中國傳統的節日，也是最具傳統文化韻味的節日，悠悠遠遠，勾起了我兒時的記憶。
記得小時候，我除了盼望著過年，還盼望的就是端午節了，原因很簡單，就是能夠吃上端午節的粽子了。那個時候，我一看到媽媽將包粽子的粽子葉放在水里泡著，我就知道我又能夠吃上香噴噴的粽子了。
在以前的年代里，家里不是很富裕，物資還很匱乏，一般很難能夠買到糯米，只有自己種一些糯米存起來，到了端午節來臨的時候，才能夠拿出來包一些粽子吃。
“媽媽，你什么時候才包呀?”我趴在桌子邊上看著媽媽。
“兒子想吃粽子了吧?”媽媽看著我說道。
“今天晚上就包，等你明天早晨起來就能夠吃上粽子了。”
“嗯……”我不情愿的答應了一聲，心想還得等上一天的.時間呢。
果然，在晚上的時候，我看見媽媽將一大盆泡好的糯米端了出來，旁邊堆放著厚厚的粽子葉。“媽媽終于要包粽子了”我趴在炕上，手拄著小腦袋看著正在忙碌的媽媽嫻熟地包著粽子。
媽媽包粽子的手藝很好，粽子葉在媽媽的手里被攛弄的嫻熟自如，不一會就包出了很多粽子。就在媽媽快要包完的時候，我也漸漸地進入了夢想。
……兒子過來吃粽子吧，媽媽在喊我，我走到飯桌旁邊看著一桌的粽子，不知道從何下手，媽媽幫助我把粽子葉剝開，香噴噴的粽子出現在我的面前，我也顧不上燙不燙了，端起碗就開始吃上了，吃了好多好多……
“好兒子起來吃粽子吧。”我迷迷糊糊的睜開了眼睛，看見了媽媽慈祥的笑臉。我揉揉睡意朦朧的眼睛，看見飯桌上有一盆粽子。“哦!原來我昨天晚上是在做夢呢……”那天我吃了好多的粽子。
長大以后，我才知道這民間吃粽子原來是為了紀念戰國時期楚國辭賦家屈原。端午節是中國二千多年來的傳統節日，粽子，在古代又叫簡粽，好像還有一個名字我忘記了。我理解的中國傳統節日大多都是祈盼闔家團圓、幸福安康之意，吃粽子也是中國人民的又一種傳統習俗。
又是一年端午節，又憶起了那粽子飄香的日子。
端午節文章：又到粽子飄香時 3
每逢端午節的時候，我都曾經屢次憶起兒時過端午節的情景：吃粽子看劃龍船，想念那花一角錢買的，用黃泥和一點顏色紙，一枝竹簽兩三根雞毛所做的，吹起來“嘟嘟”響的哨子。這些童年的回憶，使我時時反顧，還有舊時難忘的意味留存。當我在他鄉獨處，或夜雨敲窗的時候，這些美好回憶都曾伴我度過許多寂寞的時光。如今又聞到窗外飄過的粽香，知道端午就要到來。那份珍藏的回憶依然帶著歲月的甜蜜，，在心頭更加地濃烈。
那時，在翹首的盼望中，迎來了一年一度的端午節。為了到清溪河看賽龍船，難以入睡的我，早早就爬起來。拿上兩個粽子，和鄰家的孩子們一起，趕著到南門外清溪河去看賽龍船，領頭的就是孩子王五兒，他在家排行老五，我們都喊他五兒。平時爬山下河，逮麻雀捉蟋蟀總是他領頭，今天也不例外。孩子們臉上都露著喜悅地笑容，你追我趕，蹦蹦跳跳向河埠走去。我們穿行在石板鋪砌的孝肅街，清晨的老街也在睡夢中醒來，趙家茶館里也聚滿早起的茶客，伙計們吆喝著“上茶啰”，穿梭在茶館的.店堂里，給茶客們泡茶倒水，賣小吃的小販，清脆的叫賣聲在街頭回蕩，“五香蠶豆喲”、“米粉方糕”“糯米粽子”，喧鬧的人聲，小吃的香味，充斥著早晨的街市。最難忘的還是那濃郁的粽香，在街市的天空上飄蕩。使人切切實實感受著，端午節那別樣的氛圍在老街上彌漫。
街邊的石板地上擺滿了碧綠的菖蒲和艾葉，葉片的清香味在街市上飄蕩。這是近郊農戶挑到城里來賣的，在端午節這天，家家都以艾葉懸于大門口，以避邪驅瘴。用菖蒲作劍，插于門楣，有驅魔祛鬼之神效。這是家家必做的事情，我母親昨天就已經買好放在家里，天一亮就把菖蒲和艾葉掛在門楣上，也避邪氣侵擾，祈求一年的平安。
走出老街，來到斑駁殘缺的城門，裸露著泥土的城墻爬滿滕蘿，還開著不知名的野花，拱形的城門洞濕漉漉的向下滴著水珠，走進斷壁殘垣的城門洞里，涼溲溲的風撲面而來。我們一群小伙伴來到清溪河畔，河水清澈見底，橋下濤聲陣陣，河水拍打著橋下的亂石濺起幾尺高的浪花，先來的人們把河岸擠得滿滿，扶老攜幼，有的孩子坐在大人的肩頭，吹著公雞毛的竹哨子。有幾個小孩還爬到河邊歪脖子柳樹上。到處是喧鬧的人群，到處是涌動的人流。通濟橋上也擠滿了人，那里真是一處天設地造的看臺，整條沸騰的河都盡收眼底。
只看見河的上游有十幾條龍船正蓄勢待發，龍船和一般的魚船不一樣，是狹長、細窄，船頭飾龍頭，船尾飾龍尾。龍頭龍尾以木雕成，涂上顏色加以彩繪。龍頭的顏色有紅、黃、白等色，龍頭上的胡須被河風吹拂著栩栩如生。龍舟上鑼鼓喧天，水手們躍躍欲試，在龍舟的前面還有一條裝扮一新的大彩船，通體彩繪，像一座水上大戲臺，彩旗在船的四周迎風招展，這其間，船上鼓樂齊鳴，穿著戲服的花旦、小生、丑角，似乎正在上演一岀古裝戲。丑角在船頭翻著空心跟頭，一個接一個使人眼花繚亂。
隨著龍舟上震天的吶喊聲，岸上人們的歡呼聲，一陣鑼鼓響徹清溪河，賽龍船開始了。只見一條條龍舟像離弦之箭向下游飛去，白色的浪花在船后鋪成一條白練。赤橙黃綠青藍紫，一條彩鏈在河中飛馳。我和五兒這一群孩子在人群中歡呼雀躍，尾隨著龍舟在岸邊奔跑，整條河也在沸騰。河水向岸邊撲來，我們的鞋子在奔跑中被河水浸濕，隨著龍船上“咚咚嘡”的鑼鼓聲，我們和岸邊的人流簇擁著向河的下游奔跑，為那象離弦之箭的龍船吶喊助威。
正午，意猶未盡的我們趕回家吃飯，“早端午，晚中秋”今天的午飯一定是豐盛的，還要喝雄黃酒，雄黃酒是端午節的美酒。但只能大人喝，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心涂沫一番，說這樣能驅邪解毒。《白蛇傳》里的白娘子就是喝了雄黃酒才現了原身，東邪西毒都是害怕雄黃酒的。
端午節的夜晚在屋外乘涼，夏天的夜空那么深邃而恬靜。聽母親和鄰居在聊天，知道端午節吃粽子賽龍船是為了紀念古代愛國詩人屈原。那美麗感人的故事象夜空中閃爍的星星照亮了我渺茫的心海。
粽香又飄蕩在窗外，端午節的傳統美食和厚重的民俗文化韻味，隨著歲月的流逝還在無聲地傳承著，那是一種民族精神，那是一段悠久歷史，使端午節的民俗文化在歲月的長河里綿延不絕彌足珍貴!盡管時光流逝，滄桑變遷。但我心中依舊重復著這些難忘的故事，在恬靜中細細品味人生的甘苦。
端午節文章：又到粽子飄香時 4
記憶朦朧。太外婆喜歡自己包粽子。說也奇怪，我就獨愛太外婆包的粽子。每逢端午前兩天，太外婆總會在灶臺那邊包粽子。那是我依靠在她的身旁，看著她用筋脈突兀的雙手顫抖著去包粽子。那飄香的粽葉中心包裹著白白的米飯，總會讓我?誕三尺。我看著太外婆的手在不停地顫動著，然后我便問：“小太外婆，你是不是冷了?手怎么抖得這么厲害?”太外婆為了讓我吃得到那香噴噴的她親手包的粽子，竟然瞞著我說：“鳳兒乖，太外婆這是在幫你把粽子弄得更加好吃呢!”對了，那年的粽子充滿了溫情。
余音裊裊。“那年的龍舟劃得特別起勁!”小外舅回憶說。正是那年，我認識了屈原。其實也不能算是認識，是了解罷。那年，我們全家都坐在露臺上慶佳節。天空向刷過的藍緞子，雨下過后，大自然的'芳香又煥發出來了，雖說沒有明月，但那情景貌似中秋。粽子還是粽子，但是就不是太外婆包的了。我正咀嚼著那白白的米飯，突然，突發奇想打算了解粽子，于是我問媽媽：“這粽子是怎么來的呢?”“……屈原……”媽媽向我講述了那個愛國志士的感人故事。對了，那年的粽子充滿了敬佩。
往事猶存。我已經學會了包粽子，我可以獨自做出當時那令我口水大流的噴香粽子了。坐在露臺上，我望著每一位親人，又望望那明凈的天空。每一位親人都老了，我得珍惜;可是，屈原那是的神話卻可以通過我們祖祖輩輩傳誦下去，直到永遠。死亡不會帶走恩念，歡笑也淚水總會在心中沉淀。
又到了粽子飄香的時候。對親人的懷念，對祖國的熱愛，透過那清香的粽葉緩緩飄到我的心間。
端午節文章：又到粽子飄香時 5
端午節這天，人們都要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒、掛葛藤等。而我也“大飽口福”，會品嘗到外婆給我包的各種風味的粽子。但今年，我想自己學著包粽子。正好，梅州日報社和梅州錦繡國際聯合舉辦了“親子包粽子”活動，我懷著興奮的心情報名參加了。
活動現場，包粽子的桌子上擺滿了粽葉、餡料等原材料。只見師傅正在示范如何包粽子。只見他先把粽葉卷成一個“漏斗”，再把糯米和紅豆舀在“漏斗”里面，然后把漏斗上面多出來的粽葉蓋緊、對折裹在另一邊，攏成一個四個角的形狀，最后用繩子捆牢、系緊，一個棱角分明的粽子就包好了。
我也迫不及待地想試試。我按照師傅的步驟做了起來，可卻是“粽子好吃，粽難做”：不是粽葉卷不好，就是糯米包不緊，弄得我大汗淋漓。有幾次我都試圖放棄，但一想到回到家就能吃上自己做的`美味粽子，便振作起來，耐心地包，最后，終于包好了一個像樣的粽子。
回到家的第一件事便是煮粽子，我把粽子放進鍋里煮，一個小時過后，粽子的香味便溢滿整個屋子。我想立刻品嘗，但轉念一想，明天就是父親節了，我便把粽子送到爸爸面前說：“爸爸，父親節快樂，請品嘗我親手包的粽子。”爸爸又驚又喜，嘗了一口，不禁贊嘆：“哇，真美味呀！”我的心里比吃了蜜還甜。今年的端午節，我過得充實有意義！
端午節文章：又到粽子飄香時 6
又是一年端午節，各家各戶都包起了粽子，聞著淡淡的粽子香味，往事一幕幕涌上心頭，我又想起了姥姥的粽子，想起我那心愛的姥姥。
在端午節的前一天晚上，姥姥會把買來的糯米加上水浸泡，第二天早早起床，第一件事是捏起幾個米粒，用拇指食指中指一捻，米粒就會成面，姥姥會自言自語道：“好嘞！”說著踮著輕快地小碎步，將山上采來晾干的桲欏葉，桑樹皮繩，集上買來的紅棗，都放在溫水里泡上。將冰糖用蒜臼子搗成碎末。
一切都準備就緒，姥姥就坐著矮凳包起粽子來。在桌子上有泡好的`糯米、紅棗，被碾成粉末的冰糖，還有煮好的桲欏葉。先用勺子舀半勺米，再加上紅棗，冰糖，再加點米，將桲欏葉左右向中間一折，再將兩頭朝中間一包，一只手拿著，另一只手用桑樹皮繩纏起來系好后，一個小枕頭狀的粽子就包好了。
姥姥用她粗糙的手，把一個個粽子包好，個個都十分精美。我也曾試過，老覺得葉子太小，包不過來，老是露出了米，弄得滿手都是米，姥姥總是笑瞇瞇的幫我纏繩，看著姥姥那滿是皺紋的臉，感覺慈祥可親。
不到半晌，半鍋粽子就包好了。放上水，蓋上鍋蓋，就這樣，我焦急地等著，整個院子都彌漫著濃濃的粽子香味，肚子里的饞蟲不禁作起怪來，我會跑到廚房里，一遍又一遍地催在燒火的姥姥。姥姥總是笑著對我說：“不急不急，這粽子越煮越香！”最后我直接蹲在了灶臺邊，監督姥姥讓她多添柴，姥姥會拖著腔說：“你這小傻瓜，得慢火燉，香味才會散出來，米才會更粘，急不得，急不得，我給你講一個故事吧。”于是姥姥講起孟姜女哭長城的故事……
終于，一鍋粽子煮好了，一掀開鍋蓋一股香氣撲面而來。姥姥把它們放到水里泡著，不一會兒，姥姥撈出一個粽子，輕輕解開線，剝開桲欏葉，一顆顆米粒晶瑩剔透，輕輕咬一口，里面含著棗香、米香還有淡淡的桲欏葉的香味，簡直是人間美味。
我把粽子遞到她面前，我舔著嘴邊的米粒，“好吃，姥姥你嘗嘗。”姥姥說：“乖，你吃吧，姥姥待會兒再吃。”我硬把粽子放到姥姥面前，她撮著嘴咬一小口，臉上漾起了笑容。同時，我看到她眼睛里閃著淚花，“我的東東長大了，知道疼人了，不像小時候那么淘氣了。”聽完，我不禁想起了小時候的種種：有一次，因我淘氣，使姥姥手臂骨折，直到今天，手臂還會疼。我一直覺得非常愧疚，我暗暗發誓，今后一定好好聽話，不再讓她受到傷害，永遠做姥姥的乖外甥。
我愛姥姥包的充滿愛意的粽子，更愛我的姥姥。
端午節文章：又到粽子飄香時 7
今年的端午節適逢周一，與周六周天連在一起又是三天假期，端午節一早,天還沒大亮，我的手機就響了，母親打來電話，讓我們回家過端午節。說已包好了粽子正煮著等我們回家吃，母親每年都包很多粽子，讓我們回家大快朵頤，臨走再每家帶上一包。為此她得提前好幾天就開始忙活，買上各種食材，買上糯米、香米、黑米等好幾種米。然后開始制作各種餡料，有豬肉餡、紅棗餡、蜜錢餡、果仁餡、豆沙餡等好幾種餡料。
粽葉是提前從老家買的，是大山里采的一種香樹葉，大小比人的手掌大點，圓形的，從樹上采下來曬干，用時再用溫水泡透，有一種濃濃的醇香，有比荷葉、葦葉包的粽子有更加香濃的味道，吃過之后滿口留下一股茶香味，母親一直用這種香葉包粽子，來到城市20多年了，這個習慣一直未改變，城里是買不到這種香葉的。
以前每年在端午節來臨前，母親都要回百公里外的老家買回一些香葉，近年來，母親年齡大了，加上我們不放心，我們不讓母親再如此奔波。加上現在村上也通上公交車了，于是就讓家鄉的.叔買了，讓公交車給捎來，我們上車站去取。
母親的手藝很高，包的粽子香甜可口，味道好極了，我們都愛吃。可是，眼看母親一年比一年老了，體力已大不如以前，曾多次勸過母親不要再辛辛苦苦受這份累，現如今超市里的粽子啥樣的都有，想吃去超市買些吃不就行了，可母親說，超市里的粽子哪有自己包的好吃？
去年為表孝心，我就偷偷花二百多“銀子”從超市里買回個大禮盒，煮了來吃其味一般，味如嚼蠟，根本不是正經味，大人、孩子都不愿吃，最后，還免不了母親受累，還百花二百塊錢，落得母親好一頓埋怨。今年再也不敢擅自行動。
等我們回到家，母親子煮已將粽熟了。正好可以嘗個鮮。拿起一個醇香撲鼻而來，不用吃就勾起極大的食欲，輕輕剝去粽葉，紅白相間的光滑的粽肉呈現眼前，甜軟的糯米，再加上飽滿的紅豆，真是清香四溢；輕咬一口，滿嘴芬芳，味道極好。
兒子早就等不及了，攤開來用勺子插下一塊，放進嘴里，又迅速的吐出來伸著舌頭，妻子說：“真有料，就不會等涼一下再吃！”母親忙問：“燙著沒？”兒子直搖頭，很快幾個粽子下肚，還要吃，母親攔住了，“不能再吃了，粽子雖然好吃，但難消化吃多了會漲肚子。”
兒子戀戀不舍的放下了手里的粽子，母親接著說：“都給你準備好了”，然后提出一個袋子，里面是滿滿一袋粽子，兒子一看抱住母親就親，滿嘴的米漿抹了母親一臉，母親假裝生氣，“去——嘴也不擦弄的我滿臉米渣，”臉上卻是一臉的笑紋。
晚上回到自己的家，妻子說：“明天早餐就吃粽子吧“，我說好呀！多好的早餐啊！一年之中，能有幾次這樣的早餐？”“粽葉清香裹糯米，紅豆其中惹相思。”吃著粽子，就想起母親日益顯老的面容，這已不僅僅是一枚粽子，這里面包著的是無盡的母愛，它映照著的是母親一顆疼愛兒女的心，讓你吃著香香的粽子，便別有一番甜甜的滋味涌上心頭，不覺間淚已模糊了雙眼。
端午節文章：又到粽子飄香時 8
一年里有好多個節日，我最喜歡的還是粽子飄香的端午節。
我喜歡端午節時滿街飄散的好聞的藥香。用五色絲線纏繞的精致的香囊，一排排地掛在街邊小攤販的竹竿上，晃悠在許多年輕人和小孩子們的胸前或是腰帶上，把一縷縷撲鼻的`香味帶到四面八方。
我最喜歡吃媽媽帶著我一起包成的粽子。這不，我們仔細地洗干凈每片葦葉，然后把淘洗后的糯米放在葦葉上，再加入胖嘟嘟的大紅棗，最后用細絲線把它扎起來。
粽子終于出鍋了，那碧綠的葦葉，那雪白的糯米，那紅亮的大棗，看著就誘人。輕輕咬一口，那真叫香甜啊！
爸爸從來是只吃飯卻不做飯的。這不，他一邊大口地吃著粽子，一邊又開始教育我了：“記住沒有？這粽子的起源是啥？”
“知道，起源于古代人們對愛國詩人屈原的紀念，屈原自投汨羅江了。”我自信地回答。
“路漫漫其修遠兮——”爸爸接著考我，“下句還記得嗎？”
“吾將上下而求索！”我回答。
“好，再獎勵一個粽子！這粽子可是傳承了兩千多年的中華文化啊！”爸爸拿了個粽子獎勵我，好像粽子是他做出來似的。我和媽媽看著爸爸都笑了。
粽子的清香縈繞在我們全家，我拿著爸爸獎勵給我的粽子，心里又是喜歡又覺得很神圣。
我喜歡端午節，那粽子的清香里，可是有我們中華的大文化啊。
端午節文章：又到粽子飄香時 9
又到了粽子飄香的時節，菜市場忽然冒出了許多賣粽子的攤點，商販們都拉長了吆喝聲音，“賣粽子”有于唱歌。
聞到粽子的清香，總有饞涎欲滴的感覺，每次買菜我總要順便買幾個來吃，不知何故，幾十年來，我總覺得這些粽子雖然形狀各樣，價格也不同，但都不如家鄉粽子的味道好，尤其不如媽媽包的粽子好吃。
我生于五月，從小就愛吃粽子。每年端午節前后是我最開心的時候，因為這正是家鄉粽子飄香的時節，家家戶戶包粽子，就像過年一樣。家鄉的粽子以包純糯米的諸多，也有包綜合餡的，甜的、咸的，有的又尖又小，像個小老鼠一樣，有的又短又粗像狗頭一樣……媽媽包粽子的粽葉，都是爸爸一大早從山上采來的，剛剛舒展開來，還帶著露珠，這樣清香的粽葉包出的粽子最香甜。
媽媽包的粽子在家鄉遠近聞名。她包的粽子棱角分明，個頭勻稱，并且添的.米和餡恰到好處，蒸熟后也不變形，粽葉也不會稀軟粘黏。家鄉的風俗，每逢端午，女婿總要挑上幾百個粽子孝敬岳父岳母。這樣的粽子當然要體面大方，否則惹人笑話。于是那段時間就成為媽媽最忙的日子。她人緣好，手藝精，幾乎每天都有人請她包粽子。
媽媽包粽子時，我最喜歡在一旁湊熱鬧，看他包粽子簡直就是一種藝術享受。她隨手抽出一片粽葉一疊一卷變成一個圓錐的筒，用勺子填點糯米和餡，用筷子搗實，再抽出一片粽葉三疊兩折包好頭，然后用細細的麻繩三纏兩繞，一個有棱有角的三棱粽子就包好了，整套動作一氣呵成，絕無半點拖泥帶水的感覺。一個挨著一個的粽子，被那麻繩串成一串，煞是好看。
一晃離開家鄉已經十多年了，因為離家遠，一直沒能吃到媽媽包的粽子。在這粽子飄香的時節，我夜夜能夢見故鄉，夢見媽媽，夢中的我正香甜地吃著媽媽包的家鄉的粽子。
端午節文章：又到粽子飄香時 10
天氣不知不覺就熱起來了，看看日歷，端午節快到了。說起端午節，就不能不說粽子。端午節人們過了幾千年，過到如今，好像就剩下粽子了，這也難怪現在不少人把端午節叫“粽子節”，也確實夠貼切。
關于端午節的起源，幾千年下來，大概有六七種說法，歸納起來大致可分為三類，第一類是為了紀念名人，比如屈原、伍子胥、曹娥；第二類是為了迎神，比如濤神、神龍；第三類是為了明確生活禁忌，古人認為五月初五是惡日，不吉利，所以在這一天禁忌頗多，還要驅邪避兇。說法這么多，誰說的對？不知道，總之公說公有理，婆說婆有理。咱們不去討論這些婆婆媽媽的事，只要把老祖宗留下來的財富繼承好就是了。
端午節其實有很多民俗，在配飾上有豆娘、畫額、艾虎、長命縷等，在醫療衛生上有采藥、沐蘭湯、飲雄黃酒、朱砂酒、制涼茶、掛藥草等，在民俗活動方面有賽龍舟、跳鐘馗、射箭等，在飲食方面有吃粽子、吃五黃等，林林總總，十幾種，但是現在流傳最廣的就剩下吃粽子一項了，而其他的活動由于地域條件的限制、歷史的變遷只在少數地區流行，甚至已經消失了。
端午節在古代有一個別名，叫做“解粽節”。這源于一個小游戲。古人娛樂生活比不了現在，所以想出這么個游戲來，就是在端午這一天大家一起吃粽子，在剝粽葉的時候比誰剝下來的長，最長的獲勝，最短的罰喝雄黃酒一杯。
端午節究竟怎么來的.，沒有統一的說法，但是粽子到是有比較清晰的歷史傳承的。要是真的追起來可以追到50萬年前，發展了幾十萬年后，到了春秋時代，人們用菰葉裹米，包成牛角狀，稱為“角黍”，到了晉代，粽子被正式定為端午食品，到了唐代，包粽子的米就已“瑩白如玉”，餡料豐富，形狀多樣。
唐代粽子中最富盛名的要屬九子粽。所謂九子粽，即為九只粽一組，采用不同的餡料包制，九種口味，九種不同顏色的絲線捆扎，吃起來咸甜軟糯口味各異，看起來五彩繽紛。唐玄宗李隆基在端午節宴請群臣時吃到九子粽，遂賦《端午三殿宴群臣》詩，贊曰：“四時花競巧，九子粽爭新。”能夠贏得皇帝的贊賞，可見九子粽絕非俗物。從此九子粽名揚天下，物傳千秋。宋代郭茂倩所編《樂府詩集·清商曲辭六·月節折楊柳歌五》中有：“折楊柳，作得九子粽，思想勞歡手”的記載。明代學者彭大翼在《山堂肆考》卷十一中談到端午飲食，援引宋王曾《皇后閣帖子》詩：“爭傳九子粽，皇祚續千春”來稱頌九子粽。
多少年來九子粽已經成為文字，見不到東西了。去年端午節，朋友送我一盒粽子，包裝清新典雅，上書三個大字“九子粽”！一看，不覺心中一震，莫非這歷史名吃又重現江湖了？莫不是什么小作坊生產的騙人的玩意兒？送走朋友，拿著盒子仔細端詳，是“西安飲食公司”生產的，心中一塊大石頭落了地，這么大的企業的產品，應該錯不了。打開盒子，九只粽子，九色絲線，再仔細看，九種口味，剝了一個，香甜軟糯，著實給人一個驚喜！雖然沒吃過唐玄宗的九子粽，但是我相信，我眼前的這盒九子粽肯定不亞于皇上的粽子。最起碼，這盒九子粽又重新讓我們體會到盛唐遺風，體會到老祖宗留給我們的寶貴財富。
端午節文章：又到粽子飄香時 11
這是又一年的端午節。每個家庭都包了粽子，聞著粽子的清香。往事一件接一件浮現在腦海。我想起了我祖母的粽子和我敬愛的祖母。
在端午節的前一天晚上，奶奶會把她買的糯米泡在水里。第二天她將早起。第一件事是撿起一些米粒，用她的拇指、食指和中指扭轉它們。米粒會變成面條。奶奶會對自己說，“好吧！”說著踮起腳尖輕輕小步，將采摘下來的桑葉、桑皮繩在山上曬干，擺好買紅棗，泡在溫水里。用蒜泥將冰糖打成粉末。
一切都準備好了，奶奶坐在矮凳上包粽子。桌上放著浸泡過的糯米和紅棗、冰糖粉和桫欏的煮葉子。首先用勺子舀半勺米飯，加入紅棗、冰糖，再加入一些米飯。將構樹的葉子從左到右向中間折疊。然后用一只手在兩端之間包一個袋子，另一只手用桑皮繩包起來。綁好后，會包一個枕頭狀的小粽子。
奶奶用她粗糙的手一個一個包粽子，每個粽子都很精致。我以前試過。我總覺得樹葉太小，包不住。我總是把米飯露出來，用米飯蓋住我的手。奶奶總是微笑著幫我包繩子。看著奶奶布滿皺紋的臉，我感到親切和親切。
不到一會兒，半罐粽子就被包好了。加水，蓋上鍋蓋。就這樣，我焦急地等待著。整個院子充滿了粽子的濃濃香味。肚子中貪婪的昆蟲忍不住發出奇怪的聲音。我會跑到廚房，一遍又一遍地催促正在生火的`奶奶。奶奶總是笑著對我說：“不要急，不要急，這個粽子煮得越多，越香！”最后，我蹲在爐邊，監督我的祖母讓她添更多的柴火。奶奶會拖著嗓子說：“你這個小傻瓜，你得慢慢燉，香味會散發出來，米飯會變得更粘、更急、更急。讓我給你講個故事。”所以奶奶講了孟姜女哭長城的故事。
最后，一壺粽子煮好了，當鍋蓋揭開時，一股香味撲面而來。奶奶把它們放入水中浸泡。不一會兒，奶奶拿出一個粽子，輕輕地解開線，剝掉葉子。米粒晶瑩剔透，輕輕咬了一口。它含有棗香、米香和樹葉的清香。這簡直是人類的美味。
我把粽子遞給她。我舔了舔嘴上的米飯，“好吃，奶奶，嘗嘗吧。”奶奶說，“好孩子，吃吧。奶奶過會兒會吃的。”我把粽子放在奶奶面前。她抿了抿嘴，咬了一小口，臉上露出了笑容。與此同時，我看到她眼里閃著淚花。“我的東西已經長大了，我知道它會傷害人。它沒有我小時候那么淘氣。”聽了這話，我不禁想起了小時候的種種事情：有一次，我祖母的胳膊因為我的頑皮行為而斷了。直到今天，我的胳膊仍然疼。我一直覺得很內疚，我暗暗發誓，今后一定會乖乖聽話，不再讓她受到傷害，永遠做奶奶的好侄子。
我喜歡奶奶包的粽子，更喜歡奶奶。
端午節文章：又到粽子飄香時 12
粽子飄香的端午節到了，街市上又開始扎堆賣粽子了。有時拎幾只粽子回家解解饞，可總覺得不如兒時吃到的粽子香。
小時候，記得只有端午節，才可以吃到糯糯的粽子。壓根兒就不懂端午節有什么特殊的意義，反正那個粽子甜、糯、軟、香。
母親是包粽子的好手。端午還未到，家里就開始張羅著買粽葉、泡糯米、碾棗泥、洗粽葉。
母親包粽子的手藝極好，不僅速度快，而且還可以包出許多花樣來。五角形的、倒牽牛的、小寶塔樣兒的，說不出多少種。最常見的是倒三角的，那青蔥小粽看上去就是一件藝術品。母親也會包各種味兒的：紅豆、棗泥餡兒的，蛋黃、肉沫餡和水果餡兒的應有盡有。
在我眼里，包粽子是極其復雜的工序，可在母親那里卻有條不紊。母親早早地把從早市上買來的新鮮的箬葉，用水洗凈，放在一旁；再把浸泡過的潔白糯米盛在小缽里，各種餡兒都依次擺放好，就挽起袖子開包。看到我們姐妹在一旁觀看，母親說：“你們也學著包啊，將來嫁人總是要給孩子包的。”
我們姐妹幾個就來了興致，也想顯顯身手。可不是糯米放得太少，就是箬葉卷得太松，要不就是繩兒系得不緊，怎么都包不成形。母親說：“女孩子家，做什么事都要有耐心、還要有細心勁，不要沒學會走，就開跑。來，跟著我樣兒，一步一步來。”就這樣，我們姐妹幾個在母親的調教下，總算是學會包粽子了。
母親把包好的粽子系成一串，放進冷水鍋里慢慢地煮。我們幾個就眼饞地看著鍋里咕嘟咕嘟地冒泡，等到滿屋絲絲飄香，母親就掀開鍋蓋，用長筷夾出粽子，一粒粒放在清水里拔一拔，等熱勁剛下去，母親就拎出粽子來，往笸籮里一放道：“饞丫頭，吃吧。”我們姐妹幾個就你摘一個我揪一個，沾著細沙白糖開吃。那個香和鮮啊，至今想起來還是口舌生津呢！
現在，我們都已經成家立業，和母親分開過活了，母親也上了年紀，很少或幾乎不包粽子了。每過端午節，我們都會去超市買各種口味的粽子，可總是找不到兒時的口感和味道。
想想，兒時盼過節吃粽子，那是怎樣的`一種快樂？最近幾天，母親的棕香總是飄在了我夢里。
那青青的箬葉、尖尖的粽兒、甜甜的味道和包粽子的場景是我兒時最珍貴的記憶！
端午節文章：又到粽子飄香時 13
“我家曾經赤闌橋，鄰里相逢路不透……”外婆的歌聲是清晨的布谷鳥起的調。我本還想在含有余溫的床褥里懶會兒床。那悠揚的歌聲卻已輕輕把我拉起。
今天是端午節，外婆起了個大早，來給我做粽子。
她先從櫥柜中取出一盆泡著的棕葉。微微卷曲的葉尖，僵硬的身體已完全舒展開來。整個水都仿佛染上了一層翠綠。外婆換掉冷水，端起剛燒好的榮壺，一股涓流（一只）落在了掠葉上。手輕輕向上提，另一只手托住蓋。氤氳的白氣夾雜著一股清香，升騰，旋轉。瞬間充滿了整個屋子。原來，在外婆手里，香氣可以生長。
接著，外婆又掀開鍋蓋，昨晚的糯米也泡好了！
原來的干硬早已不復存在。每一顆米都水靈靈地，晶美透亮。外婆取了根竹筷，往里面輕輕一戳。飽滿的米粒瞬間溢出淡黃的汁水，仿佛剛睡醒的胖娃娃。濃睡不消殘酒。
材料齊全，接下來就是包粽子了外婆的粽子特別簡單。餡只有紅棗，但另有訣竅。別人是棕心放兩個棗，那樣開頭沒味。而外婆一顆放上面，一顆放中間，那樣一樣到底都有甜。
只見她一捏，一繞，一包，一個小小的圓錐在棕葉底形成。然后拇指與食指捏住一個小竹簡，舀一匙米，輕輕倒入，放一顆棗。又倒一小半的`，再放一顆棗。完了后拇指捏葉尖，食指扣葉中，環繞三圈，用細繩綁上。一個小小的四角棕就做好了。我也曾試著學過，但不是錐沒做好，米漏了，就是包成了三角。外婆見后，也不罵。過來用她的大手包住我的小手，說“俺孫子手小，以后不是干活的料。”并不經地撫摸。
我在煮粽子時的嚕嚕聲和午后的暖陽中睡著。起來后，粽子早晾在盤里，不涼也不燙口。我一提紅繩，粽子便如花朵般綻放開來。葉片上滾落下幾顆水珠。我不愛吃紅棗。外婆便拿竹筷輕輕一劃，兩顆紅棗便乖乖地滾了出來。
我拿著一個小調羹，輕輕地挖，慢慢地品。先是一股粽葉的清香，然后是糯米中淀粉的微甜。最后紅棗的味道也在舌尖綻放。吃完之后，依然回味無窮。
吃完后，外婆掀起我的衣服，把我抱在懷里。邊說：“吃粽子會肚脹，”邊用那硬硬地，有著粗糙紋路的大手揉著我那柔嫩的肚皮。常常逗得我“嘎吱”直笑。
我后來吃過道滘的咸肉棕，云南的五彩竹筒粽。好像都不及外婆做的紅棗粽。那股味道我一生難忘。
外婆的粽子，把我與故鄉緊緊連住，永不分離。
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