導語:過端午了,人們都在忙著計劃買粽子、采艾草、踏青.......小編整理了有關端午節感想的文章,歡迎欣賞。
篇一:端午節感想的文章
端午節到了。
當粽子成了地地道道的商品之后,這個節日失去了它固有的氣息,悄然出現在我面前。那天午后,聽著窗外嘩嘩的雨聲,我忽然有些心慌,有些失神,關于故鄉端午節的記憶,就那么散散地飄出來……
在家鄉,每年端午來臨的時候,家家戶戶都會采集艾葉和菖蒲,艾葉都是整條枝干剪回來的,而菖蒲則巧妙地做成了一把寶劍,這兩者一起被懸掛在門框上,它們下方的門上則貼著五毒符,門檻下方,古老的青磚上盤著一圈粗粗的蚊香,正飄出陣陣青煙(不知道什么材料做的,看起來像用極細長的紙筒裝了木屑然后盤成的),而廚房的大鐵鍋里,粽子的清香正隨著白騰騰的蒸汽彌漫開來——所有的這一切,混成了一種特殊的味道,打上了故鄉的標簽,刻在了我記憶的深處。
端午節的時候,老人們總會用五彩絲線編一些好看的手繩,給調皮的孩子系在手腕上,再小一些的孩子,還會掛上漂亮的小香囊,據說是辟邪驅毒的。記憶中,只有鄰居家的奶奶給我系了一次,更多的時候我都是羨慕地看著別的孩子,心底不明白為什么我家就沒有這種五彩絲線。我之所以羨慕,并不是我有多喜歡這種五彩交錯的絲線鐲,僅僅是因為,好多小朋友都有,而我竟然沒有。
只是,我并沒有因此不喜歡端午節,相反,我特別期待它的到來,不僅僅因為有粽子可以吃,還因為這一天相對于一年中的其他日子是不一樣的。對于這一點,我一直都覺得奇怪,好像從很小的時候開始,我就已經非常清楚有一些日子是特殊的,這種特殊一年才能輪回一次,而一年,在那時候的我看來,是極其漫長的時間。
我們家從來不曾種過艾葉,所以每到端午,媽媽不是跟別人家要點,就是讓我去尋找野生的艾葉。我喜歡去野外尋找,也知道有那么幾個地方,每年都會長艾葉。每次剪回一把艾葉桿子的時候,我心里總有一種莫名的成就感。我也嘗試過尋找菖蒲,據說那是長在水里的,但是除了茭白,我沒見到過跟它相似的東西。每次都是鄰居從野外取了回來,我拿現成的來做寶劍。這一度成了我心頭的大遺憾。
端午節的重頭戲當然是粽子,關于粽子的起源有很多種說法,莫過于祭奠投身汨羅的偉大詩人屈原,也由此似乎粽子應該帶著一股濃重的悲情色彩。但是我從來沒有感受到過這種氛圍,對我來說,粽子就是粽子,有區別的也就是它的各種味道。只是想起數千年前的這位愛國詩人,心中還是不免唏噓,這縱身一躍,是何等悲壯、何等絕望啊!
每次要裹粽子,媽媽總會提前兩天用醬油、黃酒等調料把肉腌上。我呢,需要剪一些棕櫚葉回來,這個也是有講究的,要挑老嫩適宜的葉子,并且只要中間那三分之二,回來把葉子中間硬硬的莖去掉,再撕成一厘米左右寬的細條,然后放至半干,再首尾相連接成長繩,繞成一個線球,最后跟粽葉一起浸泡在清水里。端午節那一天,我就幫媽媽一起拿著糯米、粽葉、粽繩等去池塘邊,清洗干凈回來再用井水沖一遍。然后我開始一項曾經很討厭的工作——剝蠶豆,把那些或青或黃的皮剝掉,露出淡黃色的豆瓣,偶爾還需要掰開,把里面那個黑色的豆蟲給取出來。媽媽則用一個大木盆開始拌米,此時肉已經浸到深紅色了,散發著一種很獨特的香味,把其中的醬油倒出來,再加上些調料跟米拌勻了,放在一邊讓米慢慢吸收。最后就是裹粽子,媽媽總是很熟練地拿兩張葉子,少量對疊,然后兩手一窩,就形成了一個長條的槽,用一只手輕輕托著,另一只手依次放入糯米、豆、肥瘦搭配的肉,再蓋上豆和米,然后再那么輕輕地折上去,小心地左右一抹,上頭多余的葉子往下再一折,一個細長的粽子就成形了,用粽繩一匝一匝緊緊地纏好,就等著下鍋煮了。家里用的是大鐵鍋,滿滿一大鍋,翠綠的粽子,清澈的水。灶膛里大木柴燃得火焰旺旺的,粽子的香氣也一點點地變濃……
小時候家里邊窮,吃肉是一件很奢侈的事情,媽媽總也舍不得把粽肉切大塊了,總是細細的一條,上面的肥肉在煮的過程中會溶成油滲到米里邊,只留下小小的一塊瘦肉,極香,卻總是在我還沒吃出味道的時候就沒有了。我總喜歡在一旁看媽媽裹粽子,媽媽總會給排骨粽做上我才認得的記號,還會特意包一個放好幾塊肉的粽子,專門留給我吃。如今,再也不用為吃到肉而雀躍了,對我來說,吃肉跟吃青菜一樣,都是補充營養的。于是,肉不再美味異常。可是記憶中的香氣,依然揮之不去。
我的大學是在北方念的,那兒的粽子基本上都是甜的,做法極簡單,而我一向來不喜甜食,所以懷念家鄉肉粽的情結,從那個時候就開始積累了。一年又一年,這種思念終因無法緩解而愈來愈刻骨銘心。這個端午節,我終于開始動手,親自復制媽媽的味道。雖然小有遺憾,但基本上還原了媽媽的手藝,當那一縷熟悉的香咸軟糯在嘴里蔓延開來的時候,我又想起了媽媽的那一句寵溺批評:“你這孩子,什么都不學,將來想吃了可怎么辦呢?”
我也學著媽媽的樣子,包了一個放了好多肉的粽子。到了昨晚,粽子吃完了,卻不知道被誰吃到了。當幾個朋友坐在一起討論究竟是誰吃了這個愛心粽子的時候,哈哈的笑聲里,我忽然間明白,曾經那個專屬于我的粽子,我自己是永遠包不出來的。就像記憶中的端午節,永遠都封存在那個已逝的年代了。
篇二:端午節感想的文章
生日那天,姐姐打來電話,問我端午節回家不?我說當然回去了。
每年端午節,姐姐和嫂子都會包好多粽子,煮好多雞蛋,預備我們回家連吃帶拿。其實現在的市場上,每天都有粽子賣,粽子已經演化成一種時令食品,尋常可見。回家拿粽子吃,主要的還是看看家人。除此之外,端午節還有什么令人回味的呢?
其實端午節應該是很有文化韻味的,只是越來越讓我們過俗了。
童年的端午節好像不是這么單調的。那時候,當然不知道端午節是為紀念古代愛國詩人屈原而設,只知道端午節有粽子雞蛋吃,手腕腳踝上要系好看的五絲扣兒,還要洗青艾澡。
端午這天,太陽還沒露頭。父親早早地起來了,拿了鐮刀,去山上割青艾和菖蒲。趁我還沒睡醒,母親把用五色絲線擰成的五絲扣兒拴在我的手腕和腳踝上。白白的手腕和腳踝,拴上五色的五絲扣兒,格外鮮亮。母親告訴我,拴上五絲扣兒是為了防止蛇咬。(我查了查資料,拴五彩絲線的習俗在漢朝就有了,初意是告知紡織事成,后來用之避瘟疫,亦叫避兵繒,續命繒。)早飯的時候,父親背著一捆青艾菖蒲回來了,立時院子里彌漫了艾葉和菖蒲的香氣。父親把青艾、菖蒲拴在一起掛到門上、墻頭上,嫩綠嫩綠的,給單調的小院增色不少。艾葉理氣祛濕,蒲葉似劍,據說可以驅魔辟邪,掃除穢氣。端午百草皆入藥,母親把一些的青艾泡在水里,中午的時候,再用鍋燒熱,給我們擦澡,這一年,就不會怕蚊蟲叮咬了。剩下的父親會把它曬干擰成艾繩,用來驅除蚊蟲。
端午里最忙碌的就是母親了。還在頭一天,母親就把粽葉、糯米、花生米等泡好。端午這天早早地和姐姐、嫂子包粽子。母親喜歡包長方形的粽子,并且要兩個粽子捆在一起煮。捆粽子不用線,而是從山里的水溝采回的一種爬蔓的我叫不上名字植物,鮮蔓很脆易斷,要曬蔫了才好用。粽子包好了,放在鍋里添滿水,粽子鍋里再煮上雞蛋。架上柴禾,足足地燒好幾個滾鍋,直到滿院子彌漫了粽子的香氣。
粽子出鍋了,雞蛋也煮到了火水。鍋底里的水黑黑的。母親把我叫過來,讓我用粽子水洗腳,哄我說用粽子水洗了腳一百天不腳冷。我當然求之不得。后來母親才告訴我,那不過是為了讓我洗洗腳。從端午節往后數一百天,正好是中秋節。這期間半個夏天半個秋天,怎么會腳冷呢?每每想起來就忍俊不禁。
較之于粽子,我更喜歡粽子鍋里煮的雞蛋。蛋殼已被煮成了褐黑色。剝開蛋殼,蛋清也是深褐色,香氣濃郁,彈性十足。我拿著雞蛋一點點的小口咬著,努力使這種尋常難求的幸福延長再延長。
好多的節日,如今只剩下吃了。而當生活水平提高后,粽子、月餅、元宵等節日食品尋常日子都可以吃到,這節日過得也就沒有什么滋味了。在我們把傳統和習俗不經意地丟掉的時候,我們的鄰居,猥瑣的高麗棒子,卻把我們的文化搶過去,刻上了他們的記號。端午節被他們申了遺,連屈原也被他們拐過去做了他們的祖先。我真擔心長此以往,我們會失去過端午節的權利。
好在國人有所驚醒,開始回頭審視自己的歷史。今天是第一個端午節的最后一天。晚上吃了一個粽子,腸胃一時克化不了。吃粽子的時候沒想起屈原,現在卻記起了好多端午節的瑣事。
篇三:端午節感想的文章
三月里采來做過粑粑的艾草,已經長得老高老高,過了人頭了。清香不減,碎鐮砍折回來,曬陽臺上灰的綠的一片。淺澤里、幽澗邊青翠的菖蒲,一半嫩長一半韌,淡紅的葉初、瓷白的須,還有幽青的根莖,每一寸都散發著蒼野氣息,令人愛不釋手,也晾曬在陽臺上。等得它們初失了水分,擷兩根老艾三莖菖蒲扎成小把,屋里外門楣上階檻前或插或倚,順暢呼吸也可趨避蟲邪。剩余的長艾折短成半尺,小手臂粗一把,韌蒲腰束,過幾個烈日,好好收藏著。秋冬時節,若是傷風寒感了冒,取一小把煮水熱浴,發汗即痊愈,免藥傷身,算得上是居家一寶。
雄黃也不可缺。現如今唯有鄉村集市偶見,鄉里人覷市場工商管理人員不注意時展露于地攤。見之如寶,買回拳頭大一塊,錘碎了懸籃暗藏。到端陽正午時,小碗盛滿五十二度桂林三花,投下指頭大小一塊,用帶須的菖蒲根塊碾磨攪拌,分撒窗欞墻角門隙,輕點妻兒眉心腳踝,念之“蟲邪遠遁”,盡管濕熱與日漸增,心里仍有了一點清靜與安寧。點罷斷想,雄黃酒也是不能再喝的了,不說含砷毒,要是酒顯神威,恍惚中不經意發覺家里娶的是一蛇娘,要親歷“許白”千年等一回的遭遇,平白生出曲折經歷,怕是自己沒有那份執著與堅定。于是這雄黃酒,灑點就算了。許白事跡,報以瞻望嗟嘆。
看賽龍舟是最向往的事情了,今年聽聞桂林龍舟大賽繁盛事,咱船民手工的“得道老烏龍王”幾欲與解放長龍齊飛,驚嘆并著遺憾。其實在桂江上扒龍船已經是多年前曾經有過的風光了,熱線上偶然看到落霞《老爸的舊照片》中有三張那年龍船賽的照片,激動得差點涕流滿面。那該是上世紀九十年代,和照片中不可細數的白點點樣的人們一般,我也是穿著自己覺得精神抖擻的白襯衣,邀朋喚友,努力爬上臨江飯店的后樓面,望江呼號幾少年!江水初長,江面寬闊,遼望細長龍舟你追我趕,奮勇爭先,由遠駛進,心情特激動。鼓鑼聲聲,心旌搖蕩,極其向往成為搏浪斗勇揮汗飛槳的雄健兒郎。可惜自身腰臂瘦弱,縛雞尚可,穿浪興嘆了,至今耿耿于懷。此后經年,在沙子河也看過一回龍舟賽,情景也差不多。晴朗,和十里八鄉的人們一樣聚往沙子,有助陣念頭,有鼓噪想法,有湊興心思……更重要的,是去感受端午佳節的氣氛。擠在沙子大橋上,遠望江闊天空,古風參差的樓檐在綠樹叢間起伏,神思飄忽。遙想春秋楚壤,三閭大夫,峨冠袖憂,行吟澤畔,世濁獨清,世醉獨醒,長息掩泣,哀民多艱,憤脫塵蛻,投身涉江……高山仰止,感慨凝思。據稱劃龍舟分游江、招魂、競渡、回舟四個程序,其中競渡雖然熱烈,但招魂最為感人。此情此景,人們多是看熱鬧的,我若反復陳述憂詞,便成幽游酸生,如不及時以清香粽子果腹,清心滋神,何異壇角酸蟲。
無粽子不算端午。粽子古稱“角黍”,包法以屈子家鄉很具有代表性,他們選用上好的糯米,寬寬的蓼葉,把粽子包得有棱有角,然后再纏上細細的五色絲線。最特別的是在糯米中間放顆紅棗。棱角分明的外形,象征著屈原剛直不阿的品格;雪白的糯米,意味著屈原廉潔清貧的一生;那顆紅棗既是屈原對楚國也是鄉親們對屈原的一顆火熱的心。屈原故里還流傳著《粽子歌》:“有棱有角,有心有肝。一身潔白,半世熬煎。”看起來我們多是承襲了包粽子的形式,粽子的意義早已任水遠流了。不過在水邊居住的人家,卻依然延續著古風前俗,拋江魚祭有之,客過分嘗盛之,厚道淳樸。早年曾在一個小學校為師,師生不多,情誼卻是深長。端午初近,周邊村居的同事便帶來許多粽子讓大家伙分享。學生也乖,家里包得如許,總惦記著帶些個給師尊嘗嘗。今我明他,吃粽子天居然延續月余。投桃報李,母親特意給我包的粽子也不私藏,分與眾近臨辨滋味,大家竟評價首味。二年端午未至,就已經叨念等著吃我帶的粽子了,還大咧咧叫嚷著預定個數,倍令我不敢怠慢,猶似對待收蛇吏般唯唯諾諾、小心翼翼,直至時日笑著呈上母親手藝,令吃眾翹指,心底方卸下大石。日前母親忽有所思,問道今年要不要定數,笑著應早不了。笑罷憫默,離鄉事諸遠,舊時鶯歌燕舞,今留誰家?沒了純真雅俗,先賢切勿怪我辱沒佳節、濫對粽子事事才好。
“盛年不重來,一日難再晨。”佳節快當,想挽留時半點也捉捏不住。只知道雄黃酒味依舊、菖蒲艾草香存,粽子甜爽猶在、龍舟鼓鑼聲稀。以十七熒屏為窗,汶川痛在中星已升;借百余鍵粒為言,嘔啞嘲哳未幾能聽。不求寂寞身后事,但愿今宵得安寧吧。