導(dǎo)語(yǔ)：5月15日是“全國(guó)碘缺乏病宣傳日”，也被稱(chēng)作“全國(guó)碘缺乏病防治日”。是為了提高國(guó)民對(duì)“碘缺乏病”危害的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)國(guó)民身體健康而設(shè)立。
全國(guó)碘缺乏病防治日宣傳口號(hào)如下：
(1)堅(jiān)持食用碘鹽，預(yù)防出生缺陷!
(2)堅(jiān)持食用碘鹽，提高人口素質(zhì)!
(3)防治碘缺乏病，保護(hù)母嬰健康!
(4)食用碘鹽是最好的補(bǔ)碘方式
(5)抵制非碘鹽，保護(hù)群眾健康
(6)凈化食鹽市場(chǎng)，保護(hù)群眾利益
(7)扶貧先增智，增智先補(bǔ)碘
(8)依法普及碘鹽，構(gòu)建和諧社會(huì)
(9)預(yù)防碘缺乏，建設(shè)新農(nóng)村。
全國(guó)碘缺乏病防治日簡(jiǎn)介：
1993年9月國(guó)務(wù)院召開(kāi)“中國(guó)2000年消除碘缺乏病動(dòng)員會(huì)”，會(huì)議并提出：5月5日為全國(guó)碘缺乏病防治日，借以加大力宣傳，提高人們對(duì)防治碘缺乏病的認(rèn)識(shí)。1994年起每年的5月5日定為全國(guó)碘缺乏病宣傳日。國(guó)家設(shè)立五一長(zhǎng)假后，碘缺乏病防治日(5月5日)包含在了五一長(zhǎng)假里，不便于宣傳、教育工作的開(kāi)展。經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部與碘缺乏病防治相關(guān)部委的協(xié)調(diào)，防治碘缺乏病日自2000年起改為5月15日。
碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體碘營(yíng)養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱(chēng)。它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天性畸形等。為世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)等國(guó)際組織重點(diǎn)防治、限期消除的營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)不良疾病。碘缺乏病主要發(fā)生于特定的碘缺乏地理環(huán)境，具有明顯的地方性，在我國(guó)被列為地方病之一。由于分布廣泛，危害嚴(yán)重，已上升到嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題，成為社會(huì)關(guān)注、國(guó)家限期消除的疾病之一。
人體需要的碘主要來(lái)源于食物。由于食物鏈的作用，土壤缺碘導(dǎo)致植物、動(dòng)物缺碘。人吃了缺碘的食物，造成碘攝入不足。自然環(huán)境缺碘實(shí)際上是指土壤和水中碘不足。在距今8000-18000年第四紀(jì)冰川期，由于冰河溶解，冰水沖刷，將富碘的成熟土壤大量沖走。而巖石形成的新土壤，其碘含量?jī)H為原成熟土壤的四分之一。這樣就造成世界上大部分地區(qū)環(huán)境存在碘缺乏。這就是世界地區(qū)土壤中的碘缺乏的主要原因，洪水泛濫、沙漠化和雨水沖刷，致使局部地區(qū)土壤中的碘連同土壤被沖走而加重碘缺乏。人類(lèi)想改變自然環(huán)境中的缺碘狀況幾乎是不可能的。只有通過(guò)食用碘鹽等措施來(lái)補(bǔ)充碘。
【拓展閱讀】
一、碘缺乏病及其原因：
我們知道,食物是身體內(nèi)碘的主要來(lái)源。如果我們生活環(huán)境的土壤含碘少，生長(zhǎng)在這種土壤上的植物含碘也少，吃了低碘飼料的各種動(dòng)物(如羊、牛、狗和兔等)，也會(huì)碘營(yíng)養(yǎng)不足。如果我們長(zhǎng)期以含碘低的糧食和肉類(lèi)為食品，就會(huì)出現(xiàn)碘營(yíng)養(yǎng)不足，健康就會(huì)或多或少受到影響，所有的人都不能幸免，特別是兒童和婦女。雖然大多數(shù)人看上去似乎很“正常”，只有部分人會(huì)表現(xiàn)出明顯病態(tài)-地方性甲狀腺腫和地方性克汀病。但實(shí)際上，這種“正常”是一種隱藏的病態(tài)。科學(xué)家把碘缺乏對(duì)人身體和智力發(fā)育造成的全部不良影響(病態(tài))叫做碘缺乏病。
二、碘缺乏的危害
碘缺乏嚴(yán)重危害人類(lèi)健康，碘缺乏病的主要表現(xiàn)是：
1、損害兒童大腦神經(jīng)發(fā)育，表現(xiàn)為不同程度的智力缺陷、學(xué)習(xí)能力低下，這是碘缺乏最大的危害。
2、地方性甲狀腺腫，俗稱(chēng)粗脖根或大脖子病;嚴(yán)重碘缺乏會(huì)引發(fā)地方性克汀病。表現(xiàn)為聾、啞、呆、傻。
3、導(dǎo)致胎兒死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn)。
4、成人體力和勞動(dòng)能力下降，兒童生長(zhǎng)、發(fā)育受到影響。
科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)女性比男性更容易受到缺碘的影響。幼兒和青春期少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育較快，體內(nèi)需要的碘也就多。由于生理的原因，處于青春期的女孩和懷孕的婦女更是需要碘，因此，她們對(duì)碘缺乏非常敏感。
怎樣判斷我們體內(nèi)是否缺碘
判斷我們的體內(nèi)是否缺碘，可在醫(yī)院通過(guò)體檢尿液中的碘或觀察有無(wú)甲狀腺腫大來(lái)確定。
1.驗(yàn)?zāi)颍何覀兠刻鞆哪蛑信懦龅牡饽芊从成眢w內(nèi)碘的水平。吃的碘多，尿中的碘就多，吃的碘少，尿中的碘就少。所以尿碘是判斷我們吃碘多少的最敏感指標(biāo)。如果多次驗(yàn)?zāi)虬l(fā)現(xiàn)尿碘不足，就應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)，否則，時(shí)間長(zhǎng)了，有可能患碘缺乏病，給身體造成傷害。
2.看甲狀腺腫：兒童體內(nèi)碘缺乏持續(xù)3-4個(gè)月之后，甲狀腺就會(huì)出現(xiàn)明顯的腫大，表現(xiàn)出“粗脖根”或“大脖子”。