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初三學生中考期間的飲食注意事項
中考期間，正值夏季，在氣候炎熱的條件下，學生們飲食上應以清補、健脾、祛暑化濕為原則，這樣就可以補充機體的消耗，提高考試效率。下面是小編收集整理的初三學生中考期間的飲食注意事項，希望對大家有所幫助。
初三學生中考期間的飲食注意事項
1、早餐應吃好，切不可空腹。
早餐應吃好，切不可空腹，否則容易發生低血糖暈厥現象。
吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對保持旺盛的精力和較好的考試狀態具有重要作用。應多吃一些補腦的食物，如魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴飲暴食，以免加重胃腸負擔，否則不但對健康不利，而且可使大腦靈敏度降低，影響考試成績。早餐應該有糧食，也應有富含蛋白質的食物，干稀搭配、主副食兼顧。主食有饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、雞蛋掛面、雞蛋炒飯等;富含蛋白質的食物有咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等;稀的食物有牛奶、米粥、雞蛋湯、掛面、麥片粥等;小菜有拌胡蘿卜絲、拌黃瓜、拌白菜絲、拌海帶絲等。
2、午餐是考生一日中主餐。
上午體內的熱量和各種營養素消耗很大，午餐應該吃飽吃好，可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，它為午后考試活動做好準備。
午餐應攝入充足的熱量和各種營養素。有糧食、有肉、有菜、有豆制品，主食有饅頭、軟米飯、面條等;炒菜有木耳炒肉絲、土豆炒肉絲、冬瓜燒蝦仁、香菇黃花黑木耳肉片、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。肉炒芹菜、白菜燒豆腐、肉燒萵筍、肉片燒豆角、炒胡蘿卜絲、拌綠豆芽、酸辣白菜、肉末炒雞蛋、等;湯菜有排骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨頭白菜湯、紫菜湯等;
3、晚餐攝入食物的量。
晚餐攝入食物的量，與休息時間遲早有關，即使是睡眠較遲，也不該吃過多的食物，尤其是不應該吃油膩不易消化的食物，以免導致消化不良，影響考試。
晚餐還不易吃得過飽�？茖W家研究發現，吃得過飽后大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因子”的物質，會明顯增加，會使大腦節奏減慢，效率降低。
另外，三餐之間可以加吃水果，如西瓜、香蕉等;在飲料上可選擇橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等，特別是新鮮的原汁，更富含多種維生素、糖類以及礦物質。由于天熱，不要過食冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。其他如汽水、冰水等，也應少飲，以免影響食欲。
中考那兩天還要特別注意飲食衛生，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒;做涼拌菜時，調料中應加醋加蒜泥，既可殺菌又能增進食欲。
初三學生中考期間的飲食注意事項
一、考生應盡量在家或學校食堂就餐，外出就餐時要選擇清潔衛生、證照齊全，尤其是實行明廚亮灶的餐飲單位就餐，盡量避免在路邊食品攤點用餐，忌食用一些之前沒有吃過的食物，避免過敏。
二、居家飲食一定要注意生、熟分開操作，防止交叉污染，烹飪食品尤其是畜禽肉、蛋、水產品、豆角、鮮黃花菜等，應燒熟煮透，慎食涼拌食品。冰箱中冷藏的食物要徹底加熱�？忌荚嚻陂g盡量不食用隔夜飯菜，不食用野生蘑菇以及不新鮮的魚、貝、蟹類等。
三、要注意科學飲食，注重營養搭配，多食用清淡營養的食品，少食用油膩和生、冷食品。要做到飯前洗手，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食;食用時令瓜果前要充分浸泡、洗凈，以去除農藥殘留，瓜果去皮后再食用。此外，夏季氣候干燥炎熱，人容易上火，不適合進補。
四、購買預包裝食品要注意查看保質期，防止購買到過期食品，并索要發票或收據等憑證。不購買、不食用來源不明、標識不清、感官性狀異常以及包裝袋(盒)損壞的食品。不可過分迷信“保健品”等對智力和考試的作用。
考生在餐飲消費過程中如出現嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，應及時就醫并保存好就診記錄以及可疑食物和嘔吐物，如發現食品安全問題請撥打12345向當地市場監管部門進行投訴和舉報。
中考考前飲食需要注意幾種食物
洋快餐不宜考前食用
醫生建議，有六類食物是考生不宜食用的。首先是油炸食品，包括中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等，動物性油炸食品如炸雞、炸魚等，包括一些洋快餐、炸薯條等等，都不能作為一餐的主菜主食，因為這些食品不但會增加腸胃的負擔，還會影響下一餐的食欲和吸收。
其次在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋蔥等刺激性的食品也不利于考生食用。
第一，考生不宜食用太多甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，會產生胃管反流和反酸
第二，家長也不必迷信目前市場上的保健品，因為目前還沒有足夠確定性的證據證明，保健品可以提供對考生智力、身體的有益幫助。還是以自然的食品為。
第三是粗糧。醫生提到，很多家長喜歡給孩子增加粗糧調劑，但是考試期間，考生也不適合大量食用粗糧，因為粗糧會延長胃排空的時間。
最后，醫生表示，很多家長認為核桃、芝麻、瓜子對孩子健腦有好處，但是這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦的作用，還會適得其反。由于這些硬果類食物油脂含量比較高，大量食用會導致考生上火。所以每次食用不應超過25克。
醫生強調，考試期間天氣比較熱，考生體液的流失也比較大，所以補充水分是至關重要的，這里所提到的水分是指溫開水或礦泉水，而不包括含糖的飲料。
克服失眠要屏棄舊觀念
醫生提到，考生要有意識地調節自己的生物鐘，根據考試的時間來訓練自己，在規定的考試內要讓自己興奮，相反非考試時間則要保持放松、休閑的心態。
對于大多數考生在考前遇到的失眠問題，趙醫生表示，這是由于考生過于關注自己的睡眠造成的，其實一天兩天睡不好并不會影響考生的考試成績�！熬秃帽却汗澋拇竽暌�，很多人也要熬夜守歲，可第二天很少有人認為自己沒有精力。”所以，克服失眠首先就要屏棄舊觀念，要以飽滿自信的心態迎接考試。
考前給考生創造一個比較平靜的環境，食物的變化可能會無形中增加考生的壓力，對考試產生不良的影響。
中考前吃什么能補腦
核桃
核桃含有賴氨酸，能夠幫助學生增強記憶，以及緩解腦疲勞。對于學習壓力很大的學生而言，每天保持吃2-3個核桃，肯定能在一定程度上緩解壓力，而且還能補腦健腦喲，是很不錯的選擇。當然，除了核桃外，碧根果、杏仁、芝麻等也有類似功效。
魚
吃魚最主要的是要吸收其含有的豐富的卵磷脂，這種物質能夠增強人的記憶、思維和分析能力。而且，魚還負擔蛋白質和鈣質，以及擁有大量的不飽和脂肪酸，所以，學生若是壓力大，吃一點這樣的食物，能夠幫助他們補腦，而且還能讓眼睛和大腦更好的發育。
牛奶
不得不說牛奶所含的營養物質非常的豐富，比如說優質蛋白、核黃素、鉀和鈣等，同時也富含維生素B12和維生素D，這些都能夠為用腦很多的學生提供很好的物質營養，幫助學生們修復已經受損了的腦細胞。
雞蛋
雞蛋不僅卵磷脂含量大，而且也富含優質蛋白，這兩者對于活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習能力起到十分關鍵的作用。所以，如若有學生壓力大的話，不妨保持每天吃一到兩個雞蛋，利于學生提升腦部神經傳導速率，讓人的思辨思維更敏捷喲。
豬肝
豬肝含鐵很多，鐵質又是我們造血所需的必要成分，所以若學生今年剛出吃些動物肝、腎臟，可使體內鐵質充分，這樣大腦在運行的時候氧氣就會比較足，能有利于提升腦部的工作效率，讓孩子從重重壓力之下解脫出來。
初三學生中考期間的飲食注意事項
考前吃飯五忌二宜
忌食譜大變
考前飲食不要因考試臨近而刻意改變，在臨考前的一段時間及考試期間，飲食量都不要
比平時增加太多，尤其考試期間飲食不要做太大的變動，應和平時保持一致。
忌主食減少
考生飲食要保證主食的攝入量，大腦思維主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能轉化為葡萄糖，這就需要每天要攝取一定量的主食。
忌吃堅果類零食
零食可以適當地吃些，但油膩類食物及堅果類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過多的食物要少吃。對此，可以吃黃瓜及水果等。
忌吃雞皮
考前吃大量油膩的動物性食品、油炸食品對考試不利。油炸食品易使人產生飽腹感，影響其他食物的攝入量，應多吃魚、去掉皮的雞肉、牛奶、雞蛋等，也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯等。
忌喝咖啡
考前可以喝一些茶及咖啡，但一定不能太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質量。在考試期間一定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產生尿頻，影響考生的臨場發揮。
2宜：
每天宜吃2個水果
水果蔬菜有緩解厭食及便秘的作用�？忌鷳ＷC每天吃2個水果，可補充所需的營養素及維生素和礦物質。
厭食宜增加進餐次數
如果感覺考前壓力大，產生厭食感，可建議父母把每日三餐變成每日四餐、五餐，增加進餐的次數，這樣，在控制總量的前提下，多餐少吃，一樣可以攝取我們一天所需的營養量。
營養專家飲食需注意
1.中考期間學習任務繁重，要想保持充沛的體力和旺盛的精力，一日三餐就顯得特別重要啦!家長們在為孩子挑選主食的時候，千萬不要過于精細，最好是以粗糧為主的米面混合食物，比如雜糧包配高鈣牛奶、五谷粥配三鮮肉包、豆渣餅配鮮甜玉米汁等等。
2.備戰中考的過程中，孩子們的心理多少還是有些緊張的，因此對食物的攝入要比平時適當地減少一些，以七八成飽為宜，因為考生在緊張疲勞時，胃腸的排空能力比平時弱了一些，少吃多餐是有助于減輕考生緊張與疲勞的有效辦法，也更有助于減輕胃腸的壓力。
3.食物的安全性遠比食物的營養更為重要，所以家長們不要為了省事或是經常帶孩子外出吃大餐，因為外面的食品不一定干凈衛生，烹煮的方法也未必適合孩子營養均衡的需求。家長們最好讓孩子在家吃飯，如果消化不好可以將水果和蔬菜打成果蔬汁或泥狀。
4.油炸食品千萬不要碰。尤其是中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等;動物性油炸食品如炸雞柳、炸黃花魚、炸豬排等。此外，一些洋快餐、如炸薯條等等，都不能作為一餐的主菜主食，因為這些食品不但會增加腸胃的負擔，還會影響下一餐的食欲和吸收。
5.在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋蔥等具有刺激性的食品，是不太利于考生食用，尤其是平時就很少食用這些蔬菜的考生，更應該慎吃。與之相反，香菇、西蘭花、萵筍、娃娃菜、鮮豆芽、木耳等則是非常不錯的選擇。
6.考試期間，家長們要注意，粗糧雖然有益健康，但是凡事都講究一個度，所以考生們并不適合大量食用粗糧，因為粗糧會延長胃排空的時間，應當講究粗細搭配，同時配上一些時令的蔬果以及乳制品或豆漿，這樣更有利于腸胃吸收。
7.家長們都知道，甜食是孩子們的最愛，面對中考這樣的時刻，千萬不要覺得孩子學習太累，就在飲食昂不加控制，隨便讓他們食用太多的甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，因為甜食過量會導致胃管反流和反酸，那可就害了孩子了。
8.不要盲目迷信目前市場上的保健品。目前，還沒有足夠確定性的證據證明那些琳瑯滿目的保健品可以為考生的智力水平發展、身心健康平衡提供有益的幫助，營養專家提倡自然的食品永遠是最好的，家長們完全可以采用健康合理的烹調方式照顧好孩子們的飲食。
9.很多家長認為核桃、芝麻、栗子等堅果對孩子健腦有益處，然而短期集中服用這些食品不僅起不到健腦作用，還會因為油脂含量偏高，導致考生上火，所以每次食用不應超過25克。其實，健腦益智的營養也能從很多天然食品中攝取，如魚類、蝦類、貝類、香菇、蘋果、柑橘、海帶、胡蘿卜和花菜等。
10.考試期間，及時補充水分就顯得至關重要了，養生專家建議：溫開水或礦泉水是補水的最佳選擇，而一些標榜著健康的功能性飲料則并非人人都適用，弄不好反而會給孩子考試帶來負面影響。
有六類食物絕對不能在考前食用
快餐食品不宜在考試前食用
專家建議，有六大類食品是不適合在中高考前食用的。首先是油炸食品，比如油餅、油條、油炸糕等，還有很多學生最愛吃的炸雞、漢堡、薯條、等等，都不能在考前作為主食食用，因為這些食品會增加腸道消化負擔，還會影響下一餐的消化和營養吸收。
其次蔬菜中也有很多不是和考生食用的食物，像洋蔥、韭菜、芹菜等刺激性的食品最好也不要讓考生食用。
第三是粗糧。有專家提到過，很多家長覺得粗糧健康，經常喜歡給孩子增加粗糧作為日常飲食的調劑，但是在考試期間，考生不能過量食用粗糧，因為它會延長胃排空的時間。
第四，考試期間切勿食用太多的甜食，比如奶油蛋糕、巧克力、冰激凌等等，容易產生胃酸和胃管反流。
第五，家長不能相信市面上的保健品，比如補腦、增強記憶力等，因為醫學還沒有證據可以證明保健品可以對考生腦力、記憶力有幫助。
最后，很多家長認為核桃、堅果、花生可以給孩子補腦，但是這些食品必須長期食用，否則在一兩天內是達不到任何效果的，可能還會起到反效果。因為這種堅果類油脂含量很高，過量食用會讓考生上火，每次食用最好不要超過25克。
考試期間天氣比較熱，考生會出很多汗，排掉很多水分，所以補水是非常重要的，最好喝一些礦泉水或者溫熱的開水比較好，不建議喝含糖的飲料。
正確看待失眠
對于很多考生的考前失眠問題，這是因為考生太過緊張導致的失眠，其實偶爾睡不著是很正常的。就像春節除夕夜，大家都要熬到后半夜守歲，可第二天還是精神百倍的走訪親朋好友，所以不用太在意失眠問題，要充滿信心的去迎接考試。
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