導(dǎo)語(yǔ)：高考已經(jīng)近在咫尺了，在這幾天同學(xué)們不僅要調(diào)整自己的作息時(shí)間，還要注重飲食。今天小編就和大家分享一篇高考當(dāng)天怎么吃才最好的文章，希望在飲食上為大家的高考提供幫助。
高考當(dāng)天怎么吃才最好?
早餐：主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營(yíng)養(yǎng)。體積小，熱量高;制備省時(shí)省力;盡量食用熱的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能給大腦補(bǔ)充必需的能量、保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)呢?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：早餐要干稀搭配，主副食兼顧。
糖類是腦神經(jīng)組織活動(dòng)的唯一能量物質(zhì)，且儲(chǔ)存量極少，所以在腦力活動(dòng)較多的時(shí)候，只要保證充足的糖類食品，就是給予大腦足夠的活動(dòng)動(dòng)力。所以早餐要有足夠的熱能供給，主食一定不能缺，家長(zhǎng)可適當(dāng)做到“干稀搭配，主副食兼顧”，比如饅頭配豆?jié){、面包加牛奶、大餅豆腐花等。
此外，建議考生們?cè)绮瓦m量吃些補(bǔ)腦的食物，如魚(yú)類、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品盡量不要碰。但需要提醒的是，營(yíng)養(yǎng)全面不代表暴飲暴食，否則只會(huì)加重考生腸胃負(fù)擔(dān)，使大腦靈敏度降低從而影響考試成績(jī)。
午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考試過(guò)后，體內(nèi)的熱量和營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，午餐吃得好，可以讓考生下午同樣不覺(jué)疲憊、精神旺盛。
午餐的目的很明確，就是補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素與熱能。蛋白質(zhì)和維生素是迅速恢復(fù)腦力的物質(zhì)，午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚(yú)肉(海魚(yú)最宜)，不僅為考生提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，也能提供卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸等物質(zhì)，這些都是構(gòu)成神經(jīng)組織和腦代謝的物質(zhì)。
至于蔬菜、水果，大家都知道它們富含維生素，多吃蔬果能有效緩解大腦過(guò)度緊張。與此同時(shí)，微量元素也會(huì)將腦機(jī)能調(diào)整到最佳狀態(tài)，比如菠菜、海帶含鐵，牡蠣、瘦肉含鋅等。
晚餐：晚餐要補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量，所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn)，但不可吃得過(guò)多、吃得油膩。
晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚(yú)、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好，也可適當(dāng)增加些開(kāi)胃小菜，或者綠豆湯等飯后輔食，以此來(lái)增加食欲。;吃了好晚餐后，最好別吃過(guò)多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂，應(yīng)避免過(guò)度食用。
以上就是關(guān)于高考當(dāng)天怎么吃才最好的分享，希望合理的飲食能為大家的高考提升狀態(tài)，同時(shí)祝大家在高考中超常發(fā)揮，考上理想的大學(xué)!
【考試期間飲食注意事項(xiàng)】
考試期間飲食提醒一：水果不能替代蔬菜
“孩子不愿意吃青菜，平日沒(méi)有肉的飯菜看都不看一眼，我多給他買(mǎi)些水果吃是不是就可以彌補(bǔ)啊?”劉女士是高三考生的家長(zhǎng)，她為兒子的食譜犯了難，都說(shuō)高考期間飲食要以清淡為主，可兒子卻對(duì)青菜不聞不問(wèn)，無(wú)奈之下，她只好買(mǎi)水果取而代之。
對(duì)于劉女士的問(wèn)題，我們要知道蔬菜的重要性僅次于糧食，它是人們每日必備的食品，可以促進(jìn)機(jī)體吸收蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪。水果雖和蔬菜有不少相似之處，但是，水果畢竟不是蔬菜，如蘋(píng)果、梨、香蕉等含維生素和礦物質(zhì)比蔬菜少，特別是比綠葉蔬菜更少。所以提醒廣大考生家長(zhǎng)，水果不能代替蔬菜，吃水果也應(yīng)限量。
考試期間飲食提醒二：高考早餐純牛奶不能代替
作為黃金一餐，早餐卻被大多數(shù)考生、家長(zhǎng)所忽略。“已經(jīng)好幾年的習(xí)慣了，早晨貪睡，從不愛(ài)吃飯，即便吃也是拿上一袋牛奶對(duì)付對(duì)付，這樣營(yíng)養(yǎng)能跟得上嗎?”很多家長(zhǎng)都習(xí)慣用純牛奶代替孩子的早餐，其實(shí)這是不科學(xué)的。
早餐為新的一天補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)和能量，而牛奶是很多人早餐的必備之選，卻有很多人經(jīng)常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談，但二者其實(shí)是有區(qū)別的。雖然二者都有牛奶成分，但配料和營(yíng)養(yǎng)成分都不同。純牛奶就只是鮮牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、麥精、水、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等。建議家長(zhǎng)一定要為考生備好主食和輔食搭配的早餐，如肉松面包加牛奶、麥片粥加雞蛋饅頭、肉粥加蛋糕等。
考試期間飲食提醒三：夜宵要吃易消化的食物
面對(duì)高考?jí)毫Γ芏嗫忌霈F(xiàn)了食欲不振的狀態(tài)，于是家長(zhǎng)就選擇少食多餐的方式讓孩子能夠正常地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)，但有時(shí)又在加餐上不知所措。
“孩子習(xí)慣晚上吃零食，以往都是帶她買(mǎi)一堆的蝦條、果凍、冷飲什么的，但馬上要高考了，有點(diǎn)不敢給她吃這些了，怎么辦呢?”于女士是高三考生的家長(zhǎng)，她告訴記者，這幾天她犯愁的便是晚上給女兒準(zhǔn)備點(diǎn)什么，怕準(zhǔn)備得不得當(dāng)吃壞了孩子。
對(duì)此，我們應(yīng)知道，高考期間飲食準(zhǔn)備一些清淡的、容易消化的食物，比如粥、面條、蛋花湯、牛奶等，如果有條件的話可以吃一些銀耳蓮子羹、紅豆百合羹等。但一定要注意把握好量，不要吃得太多，最好是臨睡前兩小時(shí)吃，以免影響睡眠。
考試期間飲食提醒四：不宜喝刺激性飲料提神
“我家孩子最近總是犯困，我也不敢給他煮咖啡，喝一些能提神的飲料沒(méi)什么問(wèn)題吧?”也有不少家長(zhǎng)提到考生愛(ài)犯困的問(wèn)題，想知道是否可以用咖啡、飲料等飲品改善一下。“首先要看一下孩子平日的習(xí)慣，如果平時(shí)不喝這些刺激性飲料，考試的時(shí)候千萬(wàn)別去試。如果平時(shí)就喜歡且經(jīng)常飲用，那么可以適量選擇。”刺激性飲料在讓大腦保持清醒和興奮狀態(tài)的同時(shí)，也會(huì)有影響注意力和專注力的副作用。高考期間飲食考生不習(xí)慣喝這些刺激性的飲料，考試的時(shí)候喝很容易讓孩子分心，建議家長(zhǎng)不妨為考生準(zhǔn)備點(diǎn)巧克力、糖，累了、困了，吃一顆提提神，還能快速補(bǔ)充體力。
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