一、教學(xué)目標(biāo)：
1、知識與技能
(1)結(jié)合課文進(jìn)一步了解舊時(shí)北京城吆喝的內(nèi)容、種類、作用、文化內(nèi)涵，把握文章獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。
(2)揣摩語言體會吆喝聲濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。
(3)學(xué)習(xí)本文生動幽默的語言，提高自己的寫作水平。
2、過程與方法：
借助音像資料及自己的模仿，讓學(xué)生感受北京的種種吆喝的聲音，幫助理解課文內(nèi)容。
3、情感態(tài)度、價(jià)值觀
(1)樹立文化觀念，品味日常生活的動人底蘊(yùn)，做生活的有心人。
(2)開展記錄街頭吆喝聲并整理的語言活動，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。
二、教學(xué)重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：(1)把握文章的結(jié)構(gòu)安排，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。
(2)品味語言，理解作者在本文洋溢的內(nèi)心感情。
難點(diǎn)：學(xué)習(xí)體味本文生動幽默的語言。
三、教學(xué)方法
1、情景教學(xué)法 2、討論點(diǎn)撥法
四、教具準(zhǔn)備：
mp3 音箱 彩色粉筆 小黑板
五、教時(shí)安排：
一課時(shí)
六、教學(xué)過程：
(一)、導(dǎo)入
文章具體寫了哪些叫吆喝聲?是按什么順序?qū)懙?
(二)、探究課文：
1. 閱讀文章第十自然段。
思考：本段的中心句是那句?這一段結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)?
明確：本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說是總分式。這一段寫吆喝聲按從春到冬的順序展開。春天一到，萬物復(fù)萌，小販們走街串巷賣春鮮兒。夏天賣西瓜和雪花糕，秋天賣“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，也頗為誘人。
2. 閱讀課文第三部分。
這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同?試具體說說。
明確：文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來寫。這里寫叫賣的文化內(nèi)涵歸納為以下幾個(gè)方面：其一，有的叫賣說明商品制作的工藝過程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸。”其二，有的叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦。”其實(shí)他身上掛滿了那用繩串起來的紫紅色的果子。其三，叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過梨”等;有的合轍押韻，頗為動聽，如“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個(gè)大。”
文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對吆喝有了較為全面深入的理解。
3.用mp3播放吆喝聲錄音，指名猜測其內(nèi)容。
(《賣西瓜》、《硬面餑餑》、《烤白薯》、《冰糖葫蘆》)
4. 讓有特長的學(xué)生模仿課文中的叫賣聲，學(xué)生從中體驗(yàn)吆喝的民俗內(nèi)涵。
(三)、質(zhì)疑解疑
1、 為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝?
明確：對材料的加工剪裁功夫到位。
2.本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會其中的意味。
明確：簡介“京白”：快、發(fā)音含混、兒化音多。介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧!”介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
這些對吆喝的描寫，極富特色，語言生動幽默。從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，從這些鮮活的語言中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
3.吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時(shí)代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。對此你有什么看法?你的家鄉(xiāng)有吆喝聲嗎?如果有你能為大家表演嗎?同時(shí)不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來，為搶救工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)。
學(xué)生討論，交流，表演自己所熟悉的家鄉(xiāng)的吆喝，并談自己的體會。引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注本地民俗，了解本地民生和民間文化。
(四)、小結(jié)：
本文以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨(dú)到之處。
(五)、布置作業(yè)：
(六)、板書設(shè)計(jì)：
吆 喝
從早到晚，一年四季----吆喝聲不絕
餛飩喂——開鍋!
介紹 硬面——餑餑 地方文化
吆喝聲 行好的——老爺——太太(哎) 魅力無窮
鹵煮喂，炸豆腐喲 欣賞贊揚(yáng)
葫蘆兒——冰塔兒 懷念關(guān)注
文化內(nèi)涵：叫賣說明商品制作的工藝過程
叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性
叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力
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