《萬年牢》的教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，時(shí)常需要編寫教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)是連接基礎(chǔ)理論與實(shí)踐的橋梁，對于教學(xué)理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合具有溝通作用。教學(xué)設(shè)計(jì)要怎么寫呢？以下是小編整理的《萬年牢》的教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎大家分享。
《萬年牢》的教學(xué)設(shè)計(jì)1
教材分析
《萬年牢》是一篇略讀課文，緊緊圍繞“萬年牢”講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。圍繞著父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手工高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣，也讓每位讀者受益匪淺。
學(xué)情分析
四年級學(xué)生在學(xué)習(xí)語文方面，已具有一定獨(dú)立識字能力，有了一定程度的語言文字積累，在學(xué)習(xí)方法上也有了一定的積淀，同時(shí)也具備了一定的欣賞美、辨別美的能力，能自主、合作、探究地進(jìn)行語文學(xué)習(xí)。
教學(xué)目標(biāo)
1．知識與能力目標(biāo)：
（1）了解故事內(nèi)容，理解“萬年牢“的內(nèi)涵，體會做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
（2）學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
2．情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：
讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠為人和做事的道德風(fēng)范，像文中的父親一樣做事認(rèn)真、實(shí)在。
教學(xué)重難點(diǎn)
理解三個(gè)“萬年牢”的含義，體會做人要講究認(rèn)真、講究實(shí)在的道理。
教法與學(xué)法
新課標(biāo)指出：略讀課文重在略讀方法的指導(dǎo)，在閱讀實(shí)踐中逐步培養(yǎng)學(xué)生的略讀能力。葉圣陶先生也提出“就教學(xué)而言，精讀是主體，略讀是補(bǔ)充，略讀指導(dǎo)卻需要提綱挈領(lǐng)，期其自得”的思想，因此，在教學(xué)中，我注重“略讀與精讀”相融合，既粗讀文章，了解大意，又抓住重點(diǎn)、精彩之處，引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)品讀，做到粗中有細(xì)，層層推進(jìn)，使教學(xué)過程變成一個(gè)教師指導(dǎo)下，學(xué)生自行探索，自行發(fā)現(xiàn)的過程。
我們常說：現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握方法的人。因而，我在教學(xué)過程中特別注重學(xué)法的指導(dǎo)，讓學(xué)生從“學(xué)會“向”會學(xué)“轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。我在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取了自主探究法，集體交流法，總結(jié)反思法。
教學(xué)過程安排
（一）走進(jìn)“萬年牢”首先我展示一組冰糖葫蘆的圖片，讓學(xué)生說說他們的感受，引入課題。
（二）粗讀“萬年牢”學(xué)生自瀆課文，了解課文的大意，我將文中比較難讀的幾句話，用課件展示出來，請學(xué)生把它們讀準(zhǔn)。
（三）品味“萬年牢”蘇霍姆林斯基說過：“真正的學(xué)校應(yīng)當(dāng)是一個(gè)積極思考的王國。”那么，略讀課文教學(xué)的課堂更應(yīng)該是學(xué)生積極思考的天地。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)是本課教學(xué)的重難點(diǎn)，因此，我將緊緊抓住文中出現(xiàn)的三次“萬年牢”精心設(shè)計(jì)，使學(xué)生于輕松、活躍之中領(lǐng)悟“萬年牢”的含義。
課堂展示理解第二個(gè)“萬年牢”：孩子們，大聲齊讀這句話，你現(xiàn)在對“萬年牢”又有了什么新的理解？。咱們再去讀讀五、六自然段，讓我們穿越時(shí)空，來到天津南市舊日租界的一家大字號，聽聽父親與老板在爭論什么？誰來代父親說出他的心聲？誰又來說說老板的心里話？完成了這個(gè)練習(xí)，再聯(lián)系生活，說說你是怎樣理解“走正道”的？
學(xué)生要完成這一小練筆，就必須認(rèn)真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度銘記在心。學(xué)生所寫的內(nèi)容，是他們對道德的一種判斷，是他們的真實(shí)想法，這一過程，學(xué)生進(jìn)行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文的熏陶，原本枯燥的.語言文字訓(xùn)練也生動(dòng)活潑的走入課堂共落實(shí)處。
（四）銘記“萬年牢”學(xué)生對三個(gè)“萬年牢”已有深刻理解，銘記“萬年牢”已是水到渠成了。學(xué)生們能聯(lián)系到自己實(shí)際，說說在學(xué)習(xí)中、生活中，在與同學(xué)、朋友、親人的交往中應(yīng)該怎么做。學(xué)生們都能有感而發(fā)，課堂達(dá)到高潮。
板書設(shè)計(jì)
萬年牢
糖葫蘆——————萬年牢
做生意——————萬年牢
做人———————萬年牢
實(shí)實(shí)在在做人認(rèn)認(rèn)真真做事
新大綱指出：小學(xué)語文教學(xué)應(yīng)該立足于促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，為他們的終生學(xué)習(xí)、生活和工作奠定基礎(chǔ)。所以在本堂課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，我注重人文內(nèi)涵上的遷移延伸，力求達(dá)到文與道同構(gòu)共生，工具性與人文性得到和諧統(tǒng)一，既培養(yǎng)了他們的語文素養(yǎng)，也培養(yǎng)了他們的審美觀、價(jià)值觀。
課文分析
這篇課文是著名表演藝術(shù)家新鳳霞的一篇回憶性散文。這篇課文通過父親做糖葫蘆這件事，講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。頌揚(yáng)了父親真誠地為人和做事的道德風(fēng)范。
這篇課文分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作的。
“早晨起來，父親去市上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品為材料；對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選，“……有一點(diǎn)掉皮損傷的都要挑出來。”“青絲、玫瑰”這些輔料也要求是上乘的，糖必須冰糖，鍋一定要用銅鍋。這些都反映了父親做事是那么的實(shí)在和認(rèn)真的。
對于制作工藝，更是一絲不茍：悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、滾煎……一道道工序有條不紊地進(jìn)行。由此換來了上乘的質(zhì)量，“糖蘸得均勻”，“吃一口讓人叫好”，不怕冷，不怕潮。
接著講父親的手藝出了名，被一家老板邀請去當(dāng)伙計(jì)，每月有工錢。由于父親看不慣老板變著法兒多賺錢的一套生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作。反映了父親憑著良心做買賣的，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
最后講父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代的，為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣。“父親的教導(dǎo)使我一生受益”，這是出自孩子內(nèi)心的真切感受的。
《萬年牢》的教學(xué)設(shè)計(jì)2
【教學(xué)內(nèi)容】
《萬年牢》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教科書第八冊第二單元的一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事地道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、認(rèn)識本課8個(gè)生字。
2、通過課文的研讀，體會做人要講究認(rèn)真、講究實(shí)在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
【教學(xué)重點(diǎn)】
想想課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同
學(xué)交流讀后的體會。
【教學(xué)難點(diǎn)】
體會三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會為人和做事的道理。
【教學(xué)時(shí)間】
1課時(shí)。
【教學(xué)過程】
一、質(zhì)疑課題，激起閱讀期待
1、板書課題：萬年牢
生齊讀課題。
2、談話質(zhì)疑：
師：讀了課題，你最想知道什么？
生：我想知道“萬年牢”是什么意思？
生：課文的插圖上有兩個(gè)人，還有糖葫蘆，我想知道“萬年牢”跟這幅圖有什么關(guān)系？
生：我想知道“萬年牢”指的是什么？
師：同學(xué)們光讀題目就有了問題，這很好，有問題，我們要學(xué)會自己找答案，該怎么辦？
生：讀書，到課文中去找答案。
設(shè)計(jì)意圖：“學(xué)起源于思，思起源于疑。”由于課題寓意深刻，發(fā)人深思，而這三個(gè)字又讓人一時(shí)難以琢磨。所以，本環(huán)節(jié)由課題引導(dǎo)學(xué)生去問，在問中走向文本，拉近師、生、文本的距離。教學(xué)中問題的提出由學(xué)生在開課時(shí)讀課題而生，這使學(xué)生由一個(gè)被動(dòng)接受者變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)者，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。在這樣一個(gè)滿腹疑問的時(shí)刻，學(xué)生的閱讀期待被瞬間激起，打破了以往的`開頭格局。
二、初讀課文，整體感知“萬年牢”
1、通讀課文，讀準(zhǔn)生字。
2、檢查字詞：
多音字：把、悶、削
認(rèn)讀詞語，并結(jié)合句子理解詞義：走街串巷、掉皮損傷、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢。
3、默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆作記號，并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流：
⑴故事圍繞著哪一件事展開？
⑵課文中三處描寫了“萬年牢”，想想分別是什么意思？
4、討論交流上述問題。
5、試一試贊美“父親”，并找出贊美的依據(jù)：
著重抓住下列語句，讀議結(jié)合，體會父親的商業(yè)道德高尚：
⑴ “早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點(diǎn)兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實(shí)在。
⑵對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”，不怕冷、不怕潮。
⑶父親的手藝出了名，被一家老板邀請去當(dāng)伙計(jì)，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
設(shè)計(jì)意圖：“知識和能力”作為三維目標(biāo)中的一維，是不容忽視的一部分，此環(huán)節(jié)把基礎(chǔ)知識和基本技能放在首位，要求學(xué)生讀書時(shí)要學(xué)會針對問題有選擇地點(diǎn)、鉤、畫。培養(yǎng)學(xué)生讀書時(shí)眼到、手到、心到、口到的習(xí)慣。努力做到眼看、手畫、心想、口答，多種感官并用，集中精力學(xué)習(xí)。圍繞學(xué)生對“父親”的贊美，再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的人。引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會。培養(yǎng)學(xué)生自問自答，自行尋找答案依據(jù)的習(xí)慣。
三、讀議結(jié)合，感悟理解“萬年牢”
1、第一處的“萬年牢“是指什么？找出有關(guān)語句讀一讀：
出示句子：“我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
⑴為什么叫“萬年牢“？
（這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，體現(xiàn)在蘸糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)在和誠信，必定會成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。）
⑵這種“萬年牢”的糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
①選料的講究。
②每一個(gè)環(huán)節(jié)的一絲不茍。
⑶ 小結(jié)：
正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，有“萬年牢”的產(chǎn)品質(zhì)量，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。（板書：產(chǎn)品）
⑷讀出父親的自信和自豪。
2、第二處的“萬年牢”是指什么？
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”
⑴什么叫正道？（憑著良心做買賣）
⑵聯(lián)系生活實(shí)際，說說我們身邊的人是如何“憑著良心做買賣的”？
⑶父親是如何走正道的？畫出文中與此有關(guān)的詞語。
（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”，體會父親生意認(rèn)真實(shí)在）
⑷ “萬年牢”指什么？
（認(rèn)真實(shí)在地做出來的產(chǎn)品會受到顧客信賴，憑著良心做買賣贏得眾多的回頭客，這是生意的萬年牢。（板書：生意）
⑸讀出父親的真誠和正直。
3、第三處的“萬年牢”又指什么呢？
出示句子“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人，無論做什么事都要講究認(rèn)真、講究實(shí)在。”
⑴體會父親教我做人要做可靠、實(shí)在的人。
（從產(chǎn)品、生意上的“萬年牢”引申到做人的道德準(zhǔn)則上來，一個(gè)具有誠實(shí)可靠品質(zhì)的人也是“萬年牢”。）（板書：人品）
⑵讀出父親對我的諄諄教悔。
4、這三處的“萬年牢”之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的萬年牢的人品，只有萬年牢的人品才能做出萬年牢的產(chǎn)品。這三次萬年牢之間有著密切的內(nèi)在聯(lián)系。（補(bǔ)充板書：線條）
設(shè)計(jì)意圖：我采用“質(zhì)疑問難──感悟理解──感情朗讀”的方法進(jìn)行教學(xué)。“問”出疑點(diǎn)，“說”出難點(diǎn)，“讀”出重點(diǎn)。學(xué)生始終在老師的引導(dǎo)下動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口。通過自己的勞動(dòng)獲取知識，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，體現(xiàn)“以教師為主導(dǎo)。學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線的原則”。
四、聯(lián)系生活，深入體驗(yàn)“萬年牢”
1、依據(jù)板書，用自己的話說說父親是個(gè)怎樣的人：
（抓住父親做糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，做生意時(shí)誠信、實(shí)在和具有誠實(shí)可靠的品質(zhì)這三方面，由父親的為人說出三處“萬年牢”之間的聯(lián)系。）
2、文中做大買賣的老板，他的生意經(jīng)對嗎？結(jié)合具體的生活事例發(fā)表各自的看法。
【板書設(shè)計(jì)】
人品
萬年牢產(chǎn)品
《萬年牢》的教學(xué)設(shè)計(jì)3
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、認(rèn)識課文生字。
2、了解故事內(nèi)容，體會做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重難點(diǎn)：
讓學(xué)生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
教學(xué)過程
一、交流談話，激趣導(dǎo)入
我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一個(gè)你所吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎？在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。
預(yù)習(xí)探究合作交流
二、初讀課文，感知內(nèi)容
1、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2、檢查詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）。
三、圍繞提示，深入探究
1、自學(xué)課文，邊讀邊思考問題：
（1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個(gè)怎樣的人？
（2）從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？
（3）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？
※快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號。
2、小組合作研討。
3、班內(nèi)匯報(bào)交流。
※第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的'糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
A、為什么叫萬年牢？（板書：糖葫蘆――萬年牢）
B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二自然段，體會父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍）
C、小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
※第二處的萬年牢指什么？小組討論。
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”
A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B、父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認(rèn)真實(shí)在）（板書：做生意――萬年牢）
※第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。
出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。”體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。（板書：做人――萬年牢）
※這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
品讀體驗(yàn)
四、感情朗讀，深入體驗(yàn)
齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達(dá)的思想感情。（表達(dá)了作者對父親為人實(shí)在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。）
鞏固延伸
五、你是怎么理解父親的做人的道理的？實(shí)際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎？結(jié)合具體的生活事例來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
板書：
萬年牢
糖葫蘆――萬年牢
做生意――萬年牢
做人――萬年牢
《萬年牢》的教學(xué)設(shè)計(jì)4
教學(xué)設(shè)計(jì)
在我們辦公室里常常有這樣的對話：“這篇（略讀）課文我用了兩個(gè)課時(shí)才上完。你呢？”“一個(gè)課時(shí)。略讀課文嘛，學(xué)生讀讀說說就行了。”我想，前者是將略讀課文的教學(xué)等同于精講課，后者則是將略讀課文忽略了。
葉圣陶先生曾經(jīng)說過：“就教學(xué)而言，精讀是主體，略讀只是補(bǔ)充；但是就效果而言，精讀是準(zhǔn)備，略讀才是應(yīng)用。”關(guān)于略讀課文的教學(xué)，《教師教教學(xué)用書》有明確要求：一是內(nèi)容上，理解課文的要求要低于精讀課文的教學(xué)，一般是“粗知課文大意”，只要抓住重點(diǎn)、難點(diǎn)幫助學(xué)生理解即可，詞句的理解不作為要求。二是方法上，教師要更加放手，要讓學(xué)生運(yùn)用在精讀課文中獲得的知識與方法，自己把課文讀懂。并在以后的大量閱讀中掌握讀書方法，提高閱讀能力。
我想，編者安排略讀課文的教學(xué)，目的之一是要我們訓(xùn)練學(xué)生略讀的能力，不要求咬文嚼字，只要求“粗知課文大意”；目的之二是讓我們培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀的能力，自己把課文讀懂，在實(shí)踐中掌握讀書方法。因此，我這樣設(shè)計(jì)了四年級下冊第二單元的課文《萬年牢》的教學(xué)：
一、揭示課題：《萬年牢》
看了課題，你最想知道什么？（萬年牢是什么意思？萬年牢指什么？）
二、初讀課文，感知內(nèi)容
１、讀通課文，讀準(zhǔn)字音。
２、檢查字詞：
多音字：把（ba）悶（men）削（xiao）
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤
（能認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）
３、課文三處寫了萬年牢，分別指什么？找出有關(guān)語段讀一讀。
三、細(xì)讀課文，感悟理解
１、第一處的萬年牢指什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
⑴為什么叫萬年牢？
⑵這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二小節(jié)，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，體會父親在制作過程中對每一個(gè)環(huán)節(jié)一絲不茍。）
⑶ 小結(jié)：
正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
２、第二處萬年牢指什么？
句子：公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。
⑴什么是正道？（憑著良心做買賣）
⑵父親是怎么走正道的？
３、第三處萬年牢指什么？
父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。
體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。
４、這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才能贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實(shí)在才能贏得別人的`信任和尊重。
四、深入體驗(yàn)
你是怎么理解父親所說的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。
五、交流“做事認(rèn)真，講誠信”的故事。
《萬年牢》的教學(xué)設(shè)計(jì)5
課前聽記訓(xùn)練：
1、一個(gè)人只要活得誠實(shí)，有信用，就等于有了一大筆財(cái)富。
2、真誠是一種心靈的開放，對人誠懇是不會失敗的。
教學(xué)過程：
一、談話導(dǎo)入新課
1、昨天我們學(xué)習(xí)了《中彩那天》，知道了那位父親在道德難題面前，放棄了汽車，選擇了誠信，做到了以誠待人。今天我們再來認(rèn)識一位父親，這位父親做的糖葫蘆非常漂亮，味道特棒，在解放前的天津很有名氣，他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。跟老師一起寫課題。（板書課題）
2、加*，“*”表示什么？這樣的課文學(xué)習(xí)任務(wù)在哪兒？看一看，你認(rèn)為這可得學(xué)習(xí)任務(wù)有幾個(gè)？哪幾個(gè)？（總結(jié)三個(gè)內(nèi)容方面的任務(wù)）提醒學(xué)生還有字詞方面的任務(wù)
二、生字詞語
1、課前，咱班寫字最漂亮的吳步曉把這課的詞語寫在了小黑板上，你會讀嗎？
走街串巷天津把兒掉皮損傷晾曬悶爐火削竹簽蘸糖甩糖風(fēng)耽誤提籃叫賣賺錢摻假火候
注意多音字：把：刀把兒、梨把兒、缸子把兒、話把兒、花把兒
削：削竹簽、削果皮、削鉛筆
悶：悶熱、悶聲悶氣、悶聲不響、悶頭做事
2、自由讀課文（提醒能把課文熟練有感情讀下來的孩子聲音一定是響亮的，坐姿最漂亮）
三、理解探究課文
1、讀完課文，父親給你留下了什么印象？
（相機(jī)板書：認(rèn)真、實(shí)在、可靠）
2、那么課文為了表現(xiàn)父親的這些特點(diǎn)，圍繞做糖葫蘆寫了哪幾件事？（兩件。先講父親自己經(jīng)營糖葫蘆選用最好的材料，講究制作工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客而辭去工作）
3、第一件事是哪些自然段？第二件事呢？
4、我們先來看第一件事，從哪些地方可以體會到父親做事認(rèn)真、為人實(shí)在呢？請孩子們默讀課文2—4段用筆畫出來，并在旁邊標(biāo)注自己的感受。
A、先在小組內(nèi)交流一下自己的感受，B、哪個(gè)小組愿意匯報(bào)？
（從選料講究、技術(shù)嫻熟、甩糖風(fēng)漂亮三個(gè)方面談感受，一邊理解一邊指導(dǎo)朗讀）
提醒：寫文章注意抓住動(dòng)作也能把文章寫具體。
過渡第二件事：
1、父親的認(rèn)真實(shí)在不僅體現(xiàn)在他做糖葫蘆這件事上，更體現(xiàn)在他和一個(gè)打字好的老板做生意這件事上，請自由讀第7段，提醒你看注意讀好哪些詞語就能表達(dá)出父親的認(rèn)真實(shí)在。
2、這篇課文重點(diǎn)是寫父親的，但是這一段除了寫父親，還寫了老板，目的是什么？
（通過對比，更襯托父親的認(rèn)真、實(shí)在、可靠）
3、所以今后再寫表現(xiàn)一個(gè)人的品質(zhì)，也可以用對比的方法把文章寫具體。
過渡“萬年牢”：
1、孩子們，這篇文章是寫父親的，可是課題卻是“萬年牢”，“萬年牢”一次在課文中反復(fù)出現(xiàn)了三次，在文中是什么意思呢？請快速瀏覽課文，找出相應(yīng)的句子用—畫出來讀一讀，體會體會。
2、指名答
3、齊讀三句話
4、這三處“萬年牢”分別表示什么意思？
（相機(jī)板書：做糖葫蘆、做生意、做人處事）
5、這三處“萬年牢”之間有什么聯(lián)系呢？請根據(jù)老師的提示想一想、說一說。
課件出示：課文三次提到“萬年牢”。“萬年牢”第一次本來是指父親做的糖葫蘆；后來上升到了父親做生意；第三次引申到做人。
四、隨文延伸，認(rèn)識作者
父親的這一教導(dǎo)是作者新鳳霞終生受益，有興趣的.孩子可以查找有關(guān)了解一下她的事跡。
五、思考拓展，升華主題
1、說的真好！孩子們，你們認(rèn)為，現(xiàn)代社會，還需要萬年牢嗎？聯(lián)系你知道的相關(guān)的故事、生活中的事情以及談?wù)勛约旱南敕ā?/p>
2、是的，無論在哪個(gè)時(shí)代，萬年牢的人品都不能丟。自古至今，人們一直在贊美這種品行，讓我們都來做“萬年牢”！
最后，讓我們以這樣的名言來激勵(lì)自己！
齊讀：“言必信，行必果。”
“與朋友交，言而有信。”
3、你是怎么理解父親的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。
《萬年牢》的教學(xué)設(shè)計(jì)6
課文分析：
《萬年牢》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教科書第八冊第二單元的一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在的。
先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。
父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。
這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事地道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
設(shè)計(jì)意圖：
閱讀教學(xué)一方面是引導(dǎo)學(xué)生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內(nèi)容，另一方面是引導(dǎo)學(xué)生品味、消化、積累、運(yùn)用課文的語言。“意文兼顧”，才能體現(xiàn)語文的工具性和人文性的統(tǒng)一。
因此，在課堂結(jié)尾處設(shè)計(jì)有依據(jù)、有中心的說的環(huán)節(jié)。從課堂中學(xué)到語文知識，結(jié)合生活實(shí)踐用于生活，既回顧父親做人做事的認(rèn)真實(shí)在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內(nèi)在聯(lián)系于其間，最后給學(xué)生一個(gè)平臺展示他們的視角、他們的情感，從課文中受到的崇高的人格美的熏陶、感染，發(fā)展個(gè)性，豐富自己的精神世界。
【教學(xué)目標(biāo)】
１、認(rèn)識８個(gè)生字。
２、了解課文內(nèi)容，體會做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。
３、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式。
４、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。
【教學(xué)重點(diǎn)】
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會。
【教學(xué)難點(diǎn)】
體會三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會為人和做事的道理。
【教學(xué)時(shí)間】
１課時(shí)。
【教學(xué)過程】
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的.要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求
二、獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)獨(dú)立閱讀能力
讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。
三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象？對父親的言行作出評價(jià)
四、圍繞學(xué)生對“父親”的評價(jià)再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本
從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會，而不是脫離文本的空洞地談。
著重抓住下列語句體會父親的商業(yè)道德高尚：
１、“早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點(diǎn)兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實(shí)在。
２、對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
３、父親的手藝出了名被一家老板邀請去當(dāng)伙計(jì)，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
五、對文中的三處“萬年牢”分別進(jìn)行體會
１、聯(lián)系上下文說說它的意思。
２、說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系？（見教材２４頁）
六、討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實(shí)際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識能力。
七、拓展閱讀，加深對課文的理解
讀一篇與本文內(nèi)容相關(guān)的文章
【板書設(shè)計(jì)】
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好
萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴贏得眾多回頭客生意旺
萬年牢的人品：誠實(shí)、守信
【教學(xué)反思】
在教學(xué)過程中，我盡量做到大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學(xué)習(xí)，通過小組合作，全班交流，來取長補(bǔ)短，達(dá)到整體的完整。
其次，重視朗讀和讀后感受，強(qiáng)化學(xué)生對語言的感悟過程。
第三，作為排在本單元最后的略讀課文，我注重發(fā)揮其承上啟下的作用。開課時(shí)自然地把學(xué)生帶到本單元的學(xué)習(xí)主題中；結(jié)束時(shí)，又引導(dǎo)學(xué)生對整組課文進(jìn)行簡單回顧，并安排課后練筆，使整個(gè)單元成為一個(gè)有機(jī)的整體。
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