八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)（精選9篇）
作為一名教師，總歸要編寫(xiě)教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以促進(jìn)我們快速成長(zhǎng)，使教學(xué)工作更加科學(xué)化。那么教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編收集整理的八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇1
教學(xué)目標(biāo)：
1、整體把握文章框架，了解端午的習(xí)俗，探究端午的鴨蛋，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情
2、誦讀課文，通過(guò)品讀重點(diǎn)字詞句子體會(huì)作者的語(yǔ)言風(fēng)格：平淡而有味、方言表現(xiàn)地方特色、有淡淡的幽默。
3、體味作者在字里行間蘊(yùn)涵的情感，對(duì)兒時(shí)的回憶難忘和對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)贊美。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
1.請(qǐng)你們猜猜這首句寫(xiě)的是哪一節(jié)日?
屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留。
從哪里可以看出來(lái)呢?
2.端午節(jié)是每年的哪一天?我們這里是怎么過(guò)端午節(jié)的?有哪些習(xí)俗?
(民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾。”)
3.你想知道上虞是怎么過(guò)端午節(jié)的嗎?
那么我們就一起欣賞著名作家汪曾祺的《端午的鴨蛋》
4.作者簡(jiǎn)介
汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。
二、談?wù)劧宋绲牧?xí)俗
1.那么作者家鄉(xiāng)到底有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢?提示：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”、掛鴨蛋絡(luò)子。(請(qǐng)同學(xué)們欣賞作者家鄉(xiāng)風(fēng)俗的圖片。)
2.其中與我們這里一樣的是什么?可能與我們一樣的是什么?與我們不一樣的是什么?
系百索子，做香角子，貼五毒、貼符、喝雄黃酒;
放黃煙子
吃“十二紅”掛鴨蛋絡(luò)子)
三、品品端午鴨蛋
1.端午有那么多的習(xí)俗，作者為什么不寫(xiě)一寫(xiě)，反而寫(xiě)端午的鴨蛋呢?(是端午的鴨蛋有什么特別之處嗎?)端午和鴨蛋之間有什么聯(lián)系呢?
如果我們?cè)诙宋绾网喌皟蓚�(gè)詞之間用一個(gè)字來(lái)連接，可以用上哪些字來(lái)表示他們的聯(lián)系?請(qǐng)聯(lián)系文章內(nèi)容來(lái)完成。
如：端午挑鴨蛋端午玩鴨蛋端午吃鴨蛋(端午贊鴨蛋?)
2.咱們就一起來(lái)跟著作者來(lái)“挑，玩，吃”鴨蛋，來(lái)開(kāi)展一場(chǎng)“品嚼大餐”，我們既要跟著作者來(lái)品味出端午鴨蛋的獨(dú)特風(fēng)味，還要來(lái)品味出作者的獨(dú)特的語(yǔ)言風(fēng)味。
汪曾祺先生曾說(shuō)：“探索一個(gè)作者的思想感情，必須由語(yǔ)言入手，并始終浸在作者的語(yǔ)言里。”讓我們走進(jìn)汪曾祺先生的文字，來(lái)品讀先生的語(yǔ)言特色。
3.我們先一起來(lái)跟著汪先生來(lái)挑一挑鴨蛋，怎么挑呢?
“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。”
一個(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫(xiě)得如此別具一格，這是一般人通常不會(huì)注意的，但仔細(xì)一想，卻又大合情理。可不是嗎?淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無(wú)處不在的。
4.鴨蛋挑好了，有什么好玩的呢?
A.掛鴨蛋絡(luò)子：挑好了，裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢?然而它是孩子心愛(ài)的飾物。
B.裝螢火蟲(chóng)：孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲(chóng)來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲(chóng)在鴨蛋里一閃一閃地亮，好看極了!
5.我想最激動(dòng)人心的最令人難忘的當(dāng)屬吃鴨蛋了吧。有哪些吃法呢?
A.帶殼切開(kāi)吃：鴨蛋的吃法，如袁子才所說(shuō)，帶殼切開(kāi)，是一種，那是席間待客的辦法。
B.空頭挖開(kāi)吃：平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。
C.結(jié)合炒菜吃：高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。
D.白嘴隨時(shí)吃：鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來(lái)，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
(品味：A. “一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語(yǔ)，都帶有較為鮮明的地方特色。
B.“筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來(lái)了”那種繪聲繪色，那種動(dòng)感，以及快感，從一個(gè)“吱”字中得到了活靈活現(xiàn)的表現(xiàn)。)
C.“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢!”淡淡的幽默。
6.汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。一個(gè)小小咸鴨蛋讓我們品嘗到了汪先生在語(yǔ)言上的這種追求：
(平淡而有味方言表現(xiàn)地方特色有淡淡的幽默)
7.小結(jié)：端午的這一天，是幸福的一天，快樂(lè)的一天。孩子們挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋，多么富有童真和童趣，家鄉(xiāng)的鴨蛋在孩子們的手中發(fā)揮了最極致的價(jià)值!
四、悟悟鴨蛋情節(jié)
1.我們剛才在“挑，玩，吃”中品嘗到了作者兒時(shí)的快樂(lè)，童年的有趣，你還能品出了端午的鴨蛋有什么特別之處，或特別之味嗎?
(贊鴨蛋) (憶鴨蛋? )
2.你從哪些地方可以品嘗出來(lái)呢?
如：①“鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。”兩個(gè)“多”，一個(gè)“善于”寫(xiě)出了對(duì)家鄉(xiāng)人的贊美(勤勞能干)。
②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。”“所食鴨蛋多矣”帶有文言性質(zhì)，增強(qiáng)幽默意味。
③“袁子才這個(gè)人我不喜歡……但是《腌蛋》一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且‘與有榮焉’。”有點(diǎn)愛(ài)屋及烏了吧!
④“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢!”淡淡的幽默。
⑤“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋，是不大高興的，好象我們那窮地方就出鴨蛋似的!”有些嗔怒，也有淡淡的幽默。實(shí)際上認(rèn)為高郵不僅出鴨蛋，還有那么多心靈手巧的勤勞能干的高郵百姓，自豪和贊美之情油然而生。
⑥小時(shí)讀囊螢映雪故事，覺(jué)得東晉的車(chē)胤用練囊盛了幾十只螢火蟲(chóng)，照了讀書(shū)，還不如用鴨蛋殼來(lái)裝螢火蟲(chóng)。
3.作者津津樂(lè)道談鴨蛋，僅僅是在贊美鴨蛋嗎?
在前面的品嘗中我們不難發(fā)現(xiàn)，作者身上分明地有一種“鴨蛋情結(jié)”，他究竟要借此表達(dá)什么?
(不僅有作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想，還有對(duì)故鄉(xiāng)的贊美和熱愛(ài)之情)
4.小結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的`，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的……一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言訴說(shuō)內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。
(板書(shū)：故鄉(xiāng)情結(jié))
5.我們?cè)賮?lái)具體品味一下作者的這種鴨蛋情節(jié)吧。
材料連接：
(一).材料介入：1981年初秋，受高郵市政府的邀請(qǐng)，爸回到了他魂?duì)繅?mèng)縈、闊別了42年的故鄉(xiāng)高郵。出發(fā)前他掩飾不住的那股子欣喜勁兒，真如一個(gè)赤子將投進(jìn)母親的懷抱。
江蘇電視臺(tái)為爸拍了一部電視片《夢(mèng)故鄉(xiāng)》。我記得那次周末回家，爸急不可待地要放這部片子的錄像帶給我們看。汪嘲笑他：老頭兒看過(guò)了又要看，幾遍才算夠?看片子的時(shí)候，我們一如既往地插科打諢，說(shuō)爸“表現(xiàn)不俗，可以評(píng)一個(gè)最佳男主角”，可是沒(méi)有像以往一樣聽(tīng)到他反抗的聲音。我回頭看，一下子驚呆了：爸直直地盯著屏幕，眼中汪汪是飽含著淚，瞬間，淚水沿著面頰直淌下來(lái)!
(二).材料介入：細(xì)想來(lái)，汪曾祺的文字，和高郵咸鴨蛋是很相似的，——“筷子頭一扎下去，吱，——紅油就會(huì)冒出來(lái)了”。鴨蛋只有腌到好處，才能冒紅油;同理，只有胸藏丘壑，才能做出一等一的文章來(lái)。汪曾祺一生，寫(xiě)過(guò)的小說(shuō)散文雖為數(shù)不多，卻無(wú)不老到，都可算極品……那個(gè)老笑話(huà)在腦袋里上了年份，便失了真，這會(huì)兒只覺(jué)得高郵當(dāng)真是有咸鴨子的，這咸鴨子，叫做汪曾祺;而他的文字，正是那冒紅油的咸鴨蛋。(路建華《汪曾祺傳》)
(三).材料介入：爸去世以后，我們兄妹商量，在他的墓碑上寫(xiě)些什么呢?想來(lái)想去，決定了，就寫(xiě)：…… (《老頭兒汪曾祺》汪明)
面對(duì)材料中的省略號(hào)，學(xué)生可能回答“高郵咸鴨蛋——汪曾祺”，或“高郵咸鴨子——汪曾祺”，在會(huì)意的笑聲中出示“高郵——汪曾祺”，為整節(jié)課畫(huà)上意味深長(zhǎng)的最后一筆。
五、課堂小結(jié)
實(shí)際上，《端午的鴨蛋》這篇文章包含了作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，對(duì)美好生活的向往。對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài)。這是人類(lèi)普遍的心理。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)籠罩一層異樣的光輝。不管一個(gè)人走多遠(yuǎn)，它都將是引導(dǎo)一個(gè)人的方向。童年歲月中富含生活的情趣，日常生活中飽含人生的韻味。只有充分感受生活中的種種快樂(lè)、平淡以及詩(shī)意，才算真正體驗(yàn)到生活的滋味。汪曾祺從小小的鴨蛋里嘗出生活的真味，我相信，我們也會(huì)從一片葉、一粒沙、一滴水中咂摸品味出生活的真趣，成長(zhǎng)的快樂(lè)。
六、課后作業(yè)
1.回視我們的生活，請(qǐng)介紹你在童年時(shí)代最難忘的，有關(guān)過(guò)節(jié)的一件事或一件物品。
2、推薦閱讀
汪曾淇的《炒米和焦屑》《咸菜茨菇湯》
附：
咸菜茨菇湯
汪曾祺
一到下雪天，我們家就喝咸菜湯，不知是什么道理。是因?yàn)檠┨熨I(mǎi)不到青菜?那也不見(jiàn)得。除非大雪三日，賣(mài)菜的出不了門(mén)，否則他們總還會(huì)上市賣(mài)菜的。這大概只是一種習(xí)慣。一早起來(lái)，看見(jiàn)飄雪花了，我就知道：今天中午是咸菜湯!
咸菜是青菜腌的。我們那里過(guò)去不種白菜，偶有賣(mài)的，叫做“黃芽菜”，是外地運(yùn)去的，很名貴。一般黃芽菜炒肉絲，是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多。入秋，腌菜，這時(shí)青菜正肥。把青菜成擔(dān)的買(mǎi)來(lái)，洗凈，晾去水氣，下缸。一層菜，一層鹽，碼實(shí)，即成。隨吃隨取，可以一直吃到第二年春天。
腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，細(xì)、嫩、脆、甜，難可比擬。
咸菜湯是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天氣，咸菜已經(jīng)腌得很咸了，而且已經(jīng)發(fā)酸，咸菜湯的顏色是暗綠的。沒(méi)有吃慣的人，是不容易引起食欲的。
咸菜湯里有時(shí)加了茨菇片，那就是咸菜茨菇湯。或者叫茨菇咸菜湯，都可以。
我小時(shí)候?qū)Υ墓綄?shí)在沒(méi)有好感。這東西有一種苦味。民國(guó)二十年，我們家鄉(xiāng)鬧大水，各種作物減產(chǎn)，只有茨菇卻豐收。那一年我吃了很多茨菇，而且是不去茨菇的嘴子的，真難吃。
我十九歲離鄉(xiāng)，輾轉(zhuǎn)漂流，三四十年沒(méi)有吃到茨菇，并不想。
前好幾年，春節(jié)后數(shù)日，我到沈從文老師家去拜年，他留我吃飯，師母張兆和炒了一盤(pán)茨菇肉片。沈先生吃了兩片茨菇，說(shuō)：“這個(gè)好!格比土豆高。”我承認(rèn)他這話(huà)。吃菜講究“格”的高低，這種語(yǔ)言正是沈老師的語(yǔ)言。他是對(duì)什么事物都講“格”的，包括對(duì)于茨菇、土豆。
因?yàn)榫眠`，我對(duì)茨菇有了感情。前幾年，北京的菜市場(chǎng)在春節(jié)前后有賣(mài)茨菇的。我見(jiàn)到，必要買(mǎi)一點(diǎn)回來(lái)加肉炒了。家里人都不怎么愛(ài)吃。所有的茨菇，都由我一個(gè)人“包圓兒”了。
北方人不識(shí)茨菇。我買(mǎi)茨菇，總要有人問(wèn)我：“這是什么?”——“茨菇。”——“茨菇是什么?”這可不好回答。北京的茨菇賣(mài)得很貴，價(jià)錢(qián)和“洞子貨”(溫室所產(chǎn))的西紅柿、野雞脖韭菜差不多。
我很想喝一碗咸菜茨菇湯。
我想念家鄉(xiāng)的雪。
炒米和焦屑
汪曾祺
⑴小時(shí)讀《板橋家書(shū)》：“天寒冰凍時(shí)暮，窮親戚朋友到門(mén)，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”，覺(jué)得很親切。鄭板橋是興化人，我的家鄉(xiāng)是高郵，風(fēng)氣相似。這樣的感情，是外地人們不易領(lǐng)會(huì)的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買(mǎi)了，咯咯地嚼著。四川有“炒米糖開(kāi)水”，車(chē)站碼頭都有得賣(mài)，那是泡著吃的。但四川的炒米糖似也是專(zhuān)業(yè)的作坊做的，不像我們那里。我們那里也有炒米糖，像別處一樣，切成長(zhǎng)方形的一塊一塊。也有搓成圓球的，叫做“歡喜團(tuán)”。那也是作坊里做的。但通常所說(shuō)的炒米，是不加糖黏結(jié)的，是“散裝”的;而且不是作坊里做出來(lái)，是自己家里炒的。
⑵說(shuō)是自己家里炒，其實(shí)是請(qǐng)了人來(lái)炒的。炒炒米也要點(diǎn)手藝，并不是人人都會(huì)的。入了冬，大概是過(guò)了冬至吧，有人背了一面大篩子，手執(zhí)長(zhǎng)柄的鐵鏟，大街小巷地走，這就是炒炒米的。有時(shí)帶一個(gè)助手，多半是個(gè)半大孩子，是幫他燒火的。請(qǐng)到家里來(lái)，管一頓飯，給幾個(gè)錢(qián)，炒一天。或二斗，或半石;像我們家人口多，一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齊，沒(méi)有零零碎碎炒的。過(guò)了這個(gè)季節(jié)，再找炒炒米的也找不著。一炒炒米，就讓人覺(jué)得，快要過(guò)年了。
⑶裝炒米的壇子是固定的，這個(gè)壇子就叫“炒米壇子”，不作別的用途。舀炒米的東西也是固定的，一般人家大都是用一個(gè)香煙罐頭。我的祖母用的是一個(gè)“柚子殼”。柚子，——我們那里柚子不多見(jiàn)，從頂上開(kāi)一個(gè)洞，把里面的瓤掏出來(lái)，再塞上米糠，風(fēng)干，就成了一個(gè)硬殼的缽狀的東西。她用這個(gè)柚子殼用了一輩子。
⑷我父親有一個(gè)很怪的朋友，叫張仲陶。他很有學(xué)問(wèn)，曾教我讀過(guò)《項(xiàng)羽本紀(jì)》。他薄有田產(chǎn)，不治生業(yè)，整天在家研究易經(jīng)，算卦。他算卦用蓍草。全城只有他一個(gè)人用蓍草算卦。據(jù)說(shuō)他有幾卦算得極靈。有一家，丟了一只金戒指，懷疑是女傭人偷了。這女傭人蒙了冤枉，來(lái)求張先生算一卦。張先生算了，說(shuō)戒指沒(méi)有丟，在你們家炒米壇蓋子上。一找，果然。我小時(shí)就不大相信，算卦怎么能算得這樣準(zhǔn)，怎么能算得出在炒米壇蓋子上呢?不過(guò)他的這一卦說(shuō)明了一件事，即我們那里炒米壇子是幾乎家家都有的。
⑸炒米這東西實(shí)在說(shuō)不上有什么好吃。家常預(yù)備，不過(guò)取其方便。用開(kāi)水一泡，馬上就可以吃。在沒(méi)有什么東西好吃的時(shí)候，泡一碗，可代早晚茶。來(lái)了平常的客人，泡一碗，也算是點(diǎn)心。鄭板橋說(shuō)“窮親戚朋友到門(mén)，先泡一大碗炒米送手中”，也是說(shuō)其省事，比下一碗掛面還要簡(jiǎn)單。炒米是吃不飽人的。一大碗，其實(shí)沒(méi)有多少東西。我們那里吃泡炒米，一般是抓上一把白糖，如板橋所說(shuō)“佐以醬姜一小碟”，也有，少。我現(xiàn)在歲數(shù)大了，如有人請(qǐng)我吃泡炒米，我倒寧愿來(lái)一小碟醬生姜，——最好滴幾滴香油，那倒是還有點(diǎn)意思的。另外，還有一種吃法，用豬油煎兩個(gè)嫩荷包蛋——我們那里叫做“蛋癟子”，抓一把炒米和在一起吃。這種食品是只有“慣寶寶”才能吃得到的。誰(shuí)家要是老給孩子吃這種東西，街坊就會(huì)有議論的。
⑹我們那里還有一種可以急就的食品，叫做“焦屑”。糊鍋巴磨成碎末，就是焦屑。我們那里，餐餐吃米飯，頓頓有鍋巴。把飯鏟出來(lái)，鍋巴用小火烘焦，起出來(lái)，卷成一卷，存著。鍋巴是不會(huì)壞的，不發(fā)餿，不長(zhǎng)霉。攢夠一定的數(shù)量，就用一具小石磨磨碎，放起來(lái)。焦屑也像炒米一樣。用開(kāi)水沖沖，就能吃了。焦屑調(diào)勻后成糊狀，有點(diǎn)像北方的炒面，但比炒面爽口。
⑺我們那里的人家預(yù)備炒米和焦屑，除了方便，原來(lái)還有一層意思，是應(yīng)急。在不能正常煮飯時(shí)，可以用來(lái)充饑。這很有點(diǎn)像古代行軍用的“糒”。有一年，記不得是哪一年，總之是我還小，還在上小學(xué)，黨軍(國(guó)民革命軍)和聯(lián)軍(孫傳芳的軍隊(duì))在我們縣境內(nèi)開(kāi)了仗，很多人都躲進(jìn)了紅十字會(huì)。不知道出于一種什么信念，大家都以為紅十字會(huì)是哪一方的軍隊(duì)都不能打進(jìn)去的，進(jìn)了紅十字會(huì)就安全了。紅十字會(huì)設(shè)在煉陽(yáng)觀，這是一個(gè)道士觀。我們一家?guī)Я艘稽c(diǎn)行李進(jìn)了煉陽(yáng)觀。祖母指揮著，特別關(guān)照，把一壇炒米和一壇焦屑帶了去。我對(duì)這種打破常規(guī)的生活極感興趣。晚上，爬到呂祖樓上去，看雙方軍隊(duì)槍炮的火光在東北面不知什么地方一陣一陣地亮著，覺(jué)得有點(diǎn)緊張，也覺(jué)得好玩。很多人家住在一起，不能煮飯，這一晚上，我們是沖炒米、泡焦屑度過(guò)的。沒(méi)有床鋪，我把幾個(gè)道士誦經(jīng)用的蒲團(tuán)拼起來(lái)，在上面睡了一夜。這實(shí)在是我小時(shí)候度過(guò)的一個(gè)浪漫主義的夜晚。
⑻第二天，沒(méi)事了，大家就都回家了。
⑼炒米和焦屑和我家鄉(xiāng)的貧窮和長(zhǎng)期的動(dòng)亂是有關(guān)系的
八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1、整體把握文章框架，感知課文內(nèi)容。
2、誦讀課文，體會(huì)作者的語(yǔ)言風(fēng)格。
3、體味文章中蘊(yùn)含的情感。
4、了解端午風(fēng)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、品味本文平淡自然而又韻味十足的.語(yǔ)言特色。
2、學(xué)習(xí)民俗文化，加深對(duì)民族的了解和感情。
教學(xué)手段：
多媒體課件輔助教學(xué)。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課。
1、明確教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)。
2、簡(jiǎn)介端午節(jié)、作者。
二、學(xué)習(xí)課文內(nèi)容。
1、初讀課文，整體感知課文主旨。
2、精讀課文，把握脈絡(luò)和主旨。
三、語(yǔ)言品析。
1、默讀課文，勾畫(huà)出自己喜愛(ài)的語(yǔ)句，細(xì)心品味語(yǔ)言的精妙并體會(huì)語(yǔ)言特點(diǎn)。（結(jié)合研討與練習(xí)二）
2、四人小組交流，讀一讀，品一品，說(shuō)說(shuō)你的感受和理由。
3、明確作者的語(yǔ)言藝術(shù)風(fēng)格。
四、拓展延伸。
1、有關(guān)端午的詩(shī)詞。
2、發(fā)表自己對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的看法。
五、布置作業(yè)。
1、熟讀課文，在次品味語(yǔ)言特點(diǎn)。
2、小作文：寫(xiě)一寫(xiě)自己過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日的點(diǎn)滴體驗(yàn)。
八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇3
【教學(xué)目標(biāo)】
1、 理清文章思路；學(xué)習(xí)借物抒情的寫(xiě)作方法；
2、 品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，體會(huì)作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)和自豪，感受對(duì)傳統(tǒng)文化的懷念；
3、 提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。
【教學(xué)難點(diǎn)】
教學(xué)目標(biāo)2
【教學(xué)過(guò)程】
一、導(dǎo)入：同學(xué)們，你們知道我們中國(guó)有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？
（春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、冬至……）
非常不錯(cuò)，大家懂得還真多。下面我給大家一首詩(shī)，請(qǐng)你們猜猜這首詩(shī)寫(xiě)的是哪一節(jié)日？
幻燈一：屈子冤魂終古在， 楚鄉(xiāng)遺俗至今留。
從哪里可以看出來(lái)呢？（略）
今天我們不說(shuō)屈原也不談龍舟，就來(lái)看鴨蛋。一只小小的鴨蛋有什么好看的？那么我們就一起欣賞著名作家汪曾祺的《端午的鴨蛋》，我們就會(huì)知道他是如何把玩鴨蛋的。
二、初讀課文，理清思路
學(xué)生快速閱讀課文，看看課文分別向我們介紹了哪些內(nèi)容？
幻燈二：端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋（鴨蛋絡(luò)子）
簡(jiǎn)單吧！這就是文章的寫(xiě)作思路！
三、品讀課文，欣賞“鴨蛋”
1、那么作者家鄉(xiāng)的鴨蛋到底是怎樣的？我們一起來(lái)品讀2、3兩段。
課文的思路就是如此簡(jiǎn)單，那么課文中哪兩個(gè)段落詳細(xì)地介紹了家鄉(xiāng)的鴨蛋？
家鄉(xiāng)的鴨蛋到底是什么樣子的？有什么特點(diǎn)呢？
幻燈三：小組合作，假如你是當(dāng)?shù)氐膹N師，請(qǐng)你給旅游的'客人介紹咸鴨蛋的吃法；
假如你是一只充滿(mǎn)靈性的高郵鴨蛋，你怎樣表現(xiàn)自己的個(gè)性。說(shuō)一段話(huà)。
那么，那么作為高郵人的汪曾祺老先生一定會(huì)帶著怎樣的感情來(lái)介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)呢——
（贊美，自豪）
從哪些地方可以看出來(lái)呢？
想想作者僅僅是在贊揚(yáng)高郵的鴨蛋嗎？
小結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的……一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言訴說(shuō)內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。
2、寫(xiě)鴨蛋——抒故鄉(xiāng)情，這種寫(xiě)作方法是：借物抒情
3、寫(xiě)“端午的鴨蛋”——鴨蛋絡(luò)子
幻燈四：
童年趣味
這么好的鴨蛋，我們當(dāng)然吃起來(lái)是津津有味，可是家鄉(xiāng)的鴨蛋在端午節(jié)的那天，僅僅用來(lái)品嘗嗎？
讀的真好這兩種玩法中，你最喜歡其中的哪一種玩法？為什么？
小結(jié)：端午的這一天，是幸福的一天，快樂(lè)的一天。孩子們挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩鴨蛋，多么富有童真和童趣，家鄉(xiāng)的鴨蛋在孩子們的手中發(fā)揮了最極致的價(jià)值！讓我們一起來(lái)朗讀一遍，感受一下節(jié)日帶來(lái)的幸福和快樂(lè)吧！
幻燈五：家鄉(xiāng)的端午除了吃鴨蛋、掛鴨蛋絡(luò)子之外，還有哪些風(fēng)俗活動(dòng)讓孩子們感到幸福和快樂(lè)呢？
系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、畫(huà)一筆虎、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”
幻燈六：每年農(nóng)歷五月初五是我們傳統(tǒng)的端午佳節(jié)。然而有“可靠消息”（《人民日?qǐng)?bào)》）說(shuō)，這個(gè)我們的傳統(tǒng)節(jié)日，韓國(guó)已將其列入國(guó)家遺產(chǎn)名錄，并向聯(lián)合國(guó)申報(bào)“人類(lèi)口頭遺產(chǎn)和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”。你對(duì)此有何看法？ 學(xué)生交流后，來(lái)看看網(wǎng)友們的評(píng)論：視頻
小結(jié)：看看我們自己，一提起吃就是肯德基，一提起穿就是耐克，一提起節(jié)日首先想到的就是圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)；在對(duì)照對(duì)照作者，有誰(shuí)今天還這樣虔誠(chéng)地吃鴨蛋？有誰(shuí)把端午吃鴨蛋還當(dāng)作一種幸福和快樂(lè)?有誰(shuí)還在一年之中早早地期待著端午節(jié)幸福地到來(lái)?因此，我們要熱愛(ài)，要珍視我們的傳統(tǒng)文化。
最后，我要送大家一句話(huà)：
幻燈七：我們必須珍視自己的民族文化傳統(tǒng),就像珍視自己生命的價(jià)值一樣
對(duì)于本民族文化的珍視是一個(gè)國(guó)家屹立千年的基石
四、作業(yè)
八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇4
教學(xué)目標(biāo)：
1. 知識(shí)目標(biāo)：整體把握文章的框架，感知課文內(nèi)容體味文章所蘊(yùn)含的情感
2. 能力目標(biāo)：誦讀課文，體會(huì)作者的語(yǔ)言風(fēng)格
3. 情感目標(biāo)：認(rèn)識(shí)民俗文化是人類(lèi)文明的一個(gè)重要組成部分
教學(xué)重點(diǎn)：
整體把握文章的框架，感知課文內(nèi)容
體味文章蘊(yùn)含的情感，體味作者的語(yǔ)言風(fēng)格
教學(xué)難點(diǎn)：
體味作者的語(yǔ)言風(fēng)格
課時(shí)安排：
兩課時(shí)
課前準(zhǔn)備：
1. 預(yù)習(xí)生字詞，有感情地朗讀課文
2. 搜集有關(guān)家鄉(xiāng)端午節(jié)的習(xí)俗
第一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一． 導(dǎo)入
端午習(xí)俗知多少？我想請(qǐng)同學(xué)來(lái)說(shuō)一說(shuō)家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
吃粽子，賽龍舟，有關(guān)屈原的故事，掛艾草菖蒲……
莆田有句俗話(huà)：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五吃一天，用五色線(xiàn)為孩子織結(jié)長(zhǎng)網(wǎng)袋裝熟蛋，織結(jié)小線(xiàn)袋裝樟腦丸，縫黃布虎，繡八封圖，裁新衣服等……
還有初五早，人們紛紛上野外，挖集“午時(shí)草”（即各種藥草），如蛋早、慕香、野艾、鬼針草、一點(diǎn)紅、木荷、龍牙草、積雪草、澎蜞菊、麥穗癀、稞葉……采集了一大筐，洗干凈之后裝入大鍋燒“午時(shí)水”，以備全家人洗澡、清潔肌膚，消除疾病，再且百草百藥，以藥草蒸蛋，蛋吸入百味草中的藥理性能后，人吃了“午時(shí)蛋”，能殺菌、消病、健身，又曰：“吃午時(shí)蛋能頂雷陣雨。”初五忙了大半天，午餐吃頓美味水面，隨后洗澡。
這些習(xí)俗有些漸漸地被省掉了，沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)說(shuō)這些俗語(yǔ)，但是在老人家的口中，他們能用莆田話(huà)將其演繹地很美。今天我要帶大家走進(jìn)汪曾祺的家鄉(xiāng)，領(lǐng)略一下他們家鄉(xiāng)的端午。
二． 作者簡(jiǎn)介
汪曾祺，是個(gè)美文家，他的作品《受戒》、《大淖紀(jì)事》、《蒲橋集》，為讀者所歡迎。這人還有“二美”之稱(chēng)，一個(gè)是美學(xué)家，還有一個(gè)則是“美食家”。
三． 研讀與賞析
1. 初讀課文，整體感知，標(biāo)序段序，疏解疑難生字詞，請(qǐng)同學(xué)讀一讀生字，檢查預(yù)習(xí)情況
腌門(mén)楣莧菜肅然起敬囊螢映雪
2. 同桌互動(dòng)，理清文章脈絡(luò)，思考交流：文章寫(xiě)了哪些內(nèi)容？（自由作答）
教師點(diǎn)撥：找出中心句，即可很容易地找出文章的主要內(nèi)容
明確：①一般習(xí)俗：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒
②不確定特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”
③家鄉(xiāng)的特產(chǎn)：高郵鴨蛋和掛高郵絡(luò)子的風(fēng)俗
3. 研讀“高郵鴨蛋”這一部分
a． 指名朗讀，請(qǐng)同學(xué)從課文中找出高郵鴨蛋的特點(diǎn)
明確：①多為雙黃蛋②質(zhì)細(xì)而油多
b． 同桌互動(dòng)討論：作者寫(xiě)了高郵鴨蛋的特點(diǎn)，還寫(xiě)了哪些內(nèi)容？
明確：①挑鴨蛋②吃鴨蛋③玩鴨蛋（結(jié)合學(xué)生的童年生活，體驗(yàn)童年時(shí)代的樂(lè)趣）
四． 質(zhì)疑探究
1. 作者為什么要在高郵的鴨蛋上大做文章呢？作者的思想感情？
（這個(gè)環(huán)節(jié)可以讓學(xué)生暢所欲言，各言其說(shuō)，言之有理即可）
教師點(diǎn)撥：袁枚的《隨園食單·小菜單》，說(shuō)自己不喜歡袁枚這個(gè)人，因?yàn)檫@人只會(huì)說(shuō)，不會(huì)做，唯一能讓他覺(jué)得親切的是《腌蛋》，這里的蛋不是別的'地方出產(chǎn)的，正是自己的家鄉(xiāng)高郵出產(chǎn)的。
教師明確：作者對(duì)童年快樂(lè)的懷念，家鄉(xiāng)的懷念，為家鄉(xiāng)自豪。而高郵的鴨蛋給他的生活帶來(lái)的不僅僅是生活情趣，更是人生意味。寫(xiě)對(duì)兒時(shí)生活的懷想，既是對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)，也是對(duì)生活的熱愛(ài)。
2. 小組討論交流，根據(jù)課后練習(xí)題二，體味語(yǔ)言特色
明確：平淡而有味——（親切自然）“鴨蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青殼的。”
地方特色——“白嘴吃也可以”
淡淡的幽默——“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但是和我家鄉(xiāng)的完全不能相比”
平淡有味給人以親切自然，方言入文脫口而出，直率樸素，文言色彩典雅之美，幽默引人入勝。
五． 小結(jié)：
我們要學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)生活，日常生活是富含情趣，富含人生意味的。生活不一定要驚濤駭浪，如果能在平淡的生活中，尋找快樂(lè)的源頭，那這樣的生活也就賦予了平淡的詩(shī)意。現(xiàn)如今的社會(huì)，平平淡淡，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的生活是來(lái)之不易的。因此，我們要發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)單的生活美，學(xué)會(huì)熱愛(ài)我們的生活。
六． 布置作業(yè)
1. 思考文章的寫(xiě)作手法
2. 完成字詞練習(xí)
七． 鏈接材料：老舍的《七律·端午》
七律·端午老 舍
端午偏逢風(fēng)雨狂，村童仍著舊衣裳；
相邀情重?cái)y蓑笠，敢為泥深戀草堂；
有客同心當(dāng)骨肉，無(wú)錢(qián)買(mǎi)酒賣(mài)文章；
當(dāng)年此會(huì)魚(yú)三尺，不似今朝豆味香。
附：板書(shū)設(shè)計(jì)
一般習(xí)俗：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒
家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)：高郵鴨蛋→特點(diǎn)：多為雙黃蛋、質(zhì)細(xì)而油多
樂(lè)趣：挑鴨蛋、吃鴨蛋、玩鴨蛋
八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇5
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求；
2、理清行文思路，感知課文內(nèi)容，了解作者閑適自由的風(fēng)格；
3、品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色；
4、激起學(xué)生對(duì)兒時(shí)生活懷想和對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)的感情。
教學(xué)重、難點(diǎn)：
1、通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣；
2、解讀文本，品讀語(yǔ)言。
教學(xué)過(guò)程：
一、情境設(shè)計(jì)，導(dǎo)入新課
一枚小小的咸鴨蛋，本是極普通、平凡的，可是在作家汪曾祺的眼中，卻有說(shuō)不完的美妙之處。倘若沒(méi)有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒(méi)有一顆超然自在的新，誰(shuí)能從平淡的日常生活中咂摸出如許滋味？現(xiàn)在，就讓我們走進(jìn)汪曾祺先生的《端午的鴨蛋》，去品味這濃濃的家鄉(xiāng)味道。（板書(shū)課題，作者）
二、檢查預(yù)習(xí)，了解作者
1、你掌握了嗎？
（多媒體出示課后字詞，請(qǐng)學(xué)生度，并解釋“肅然起敬”的含義）
2、你知道多少
（多媒體出示作家資料）
三、閱讀課文，整體感知
1、快速閱讀文本，想想：散文寫(xiě)了哪些內(nèi)容？
（請(qǐng)學(xué)生用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言回答后，師生明確：家鄉(xiāng)的端午、家鄉(xiāng)的鴨蛋、端午的鴨蛋）（板書(shū)家鄉(xiāng)、端午、鴨蛋這三個(gè)關(guān)鍵詞）
2、各部分又分別寫(xiě)了哪些內(nèi)容？
⑴、家鄉(xiāng)的端午——習(xí)俗豐
①、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗？
生答后，師明確：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃十二紅。
②、對(duì)這些習(xí)俗的介紹，用筆是一樣的嗎？為什么這么介紹？
引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出自己的理解：與外地風(fēng)俗一樣的略寫(xiě)，與別地風(fēng)俗不同的詳寫(xiě)；描寫(xiě)吃十二紅，自然引出家鄉(xiāng)的鴨蛋。
③、如果讓你介紹我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，你會(huì)介紹哪些？與作者家鄉(xiāng)習(xí)俗比，誰(shuí)更有趣味？
學(xué)生自由回答，體會(huì)現(xiàn)在風(fēng)俗習(xí)慣逐漸淡漠的現(xiàn)狀。
⑵、家鄉(xiāng)的鴨蛋——真有名
作者家鄉(xiāng)高郵盛產(chǎn)鴨蛋，而且非常出名，作者是如何表現(xiàn)家鄉(xiāng)鴨蛋的有名呢？請(qǐng)用“高郵的鴨蛋真________”說(shuō)話(huà)，并用文中的語(yǔ)句加以佐證。
預(yù)設(shè)學(xué)生會(huì)回答：
①、高郵的鴨蛋真是聲名遠(yuǎn)播。因?yàn)槊糠晏岬礁哙]，大家都會(huì)肅然起敬的說(shuō)：“你們那里出鴨蛋。”而且賣(mài)鴨蛋的，必用紙條特別標(biāo)明“高郵鴨蛋”；
②、高郵的鴨蛋真是與眾不同。因?yàn)檫@里出雙黃鴨蛋，可以成批輸出，使人驚奇不以；
③、高郵的鴨蛋歷史真悠久。因?yàn)樵谇宕兜摹峨S園食單小菜單》中就介紹了高郵鴨蛋。
④、高郵的鴨蛋味道真好。因?yàn)樗|(zhì)細(xì)而油多，蛋白柔嫩，入口細(xì)滑；油多尤為別處所不及；
⑤、高郵的鴨蛋吃法真多樣。因?yàn)樗梢詭で虚_(kāi)吃、用筷子挖著吃、白口吃、還可以做成名菜；
⑥、高郵的鴨蛋顏色真美麗。因?yàn)橛械嗌臍ぁ椎牡鞍住⒓t的蛋黃，顏色鮮艷美麗。
……
⑶、端午的鴨蛋——真好玩
①、在作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)，玩掛“鴨蛋絡(luò)子”是最有趣的一件事了。請(qǐng)同學(xué)們讀這部分內(nèi)容，讀出趣味來(lái)。
②、掛“鴨蛋絡(luò)子”怎么玩？為什么好玩呢？
請(qǐng)學(xué)生回答后，師小結(jié)：挑鴨蛋—裝鴨蛋—掛鴨蛋—吃鴨蛋—玩蛋殼，在端午這天，可謂是幸福、快樂(lè)的一天，鴨蛋既可以吃，又可以玩，還玩出了趣味，多么富有童真和童趣！透露出作者對(duì)童年生活的懷念。
四、深入探究，感悟品味
1、你覺(jué)得作者對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋懷有什么感情？從哪些地方可以看出來(lái)呢？
請(qǐng)學(xué)生在文中找一找相關(guān)語(yǔ)句，并用熱愛(ài)、贊美、自豪的語(yǔ)氣讀一讀。
2、文章津津樂(lè)道談?wù)摗跋跳喌啊保磉_(dá)作者怎樣的情感？
明確：本文寫(xiě)家鄉(xiāng)端午的習(xí)俗，寫(xiě)家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫(xiě)端午的鴨蛋，想表達(dá)的就是作者對(duì)家鄉(xiāng)的`熱愛(ài)，對(duì)童年生活的懷念。
3、汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。請(qǐng)朗讀課文第二、三段，畫(huà)出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特色。
明確：
如：
⑴、“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。”一句一斷，有生活中說(shuō)一句停一下略想后再說(shuō)的神態(tài)。
⑵、“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋！”“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”樸素的大白話(huà)，信口而出，自然而然，又有淡淡的幽默，使文章生活氣息更濃厚，讓人倍感親切。
⑶、“一般都是敲破‘空頭’用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。”“白嘴吃也可以”，用方言和造型式的語(yǔ)言生動(dòng)寫(xiě)出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。
⑷、“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能比！”“但是《腌蛋》這一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且‘與有榮焉’。”“蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。”典雅的文言詞語(yǔ)與極質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣，極雅與極俗的兩種語(yǔ)言自然和諧地融合在一起，倍添文章韻味。
小結(jié)：作家的語(yǔ)言，熔書(shū)面語(yǔ)與口語(yǔ)與一爐，將古漢語(yǔ)與現(xiàn)代漢語(yǔ)完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語(yǔ)言功力。
五、拓展延伸，深刻反思
⑴、話(huà)佳節(jié)
請(qǐng)學(xué)生介紹中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日和習(xí)俗。
⑵、深反思
（多媒體出示資料）看完以上資料，你對(duì)民俗有什么看法？從自身角度談?wù)剬?duì)傳統(tǒng)節(jié)日的態(tài)度。
⑶、寄希望
民俗是我們和中國(guó)文化聯(lián)系的血脈，沒(méi)有繼承和積淀的民族是沒(méi)有根基的民族。從這些流傳至今的民俗里，同學(xué)們可以清晰地看到古代人民社會(huì)生活的精彩畫(huà)面。愿每個(gè)同學(xué)都能從本節(jié)課中獲得教益，從自身做起，珍視民俗傳統(tǒng)。
六、布置作業(yè)，以我手寫(xiě)我情
用你的筆，對(duì)你家鄉(xiāng)的風(fēng)俗文化贊美一番，寫(xiě)出自豪，語(yǔ)言生動(dòng)傳神，有文化氣
八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇6
【教學(xué)目的】
了解端午的風(fēng)俗，準(zhǔn)確理解作者情感。
【教學(xué)重點(diǎn)】
透過(guò)文中平淡而又有味的語(yǔ)言，理解鴨蛋帶給作者的情與趣。
【教學(xué)手段】
手工制作蛋絡(luò)子、端午的習(xí)俗的一段flash動(dòng)畫(huà)。
【課時(shí)】
一課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
一、導(dǎo)入
１、由詩(shī)句和謎語(yǔ)來(lái)猜中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日：
（分小組競(jìng)賽）
⑴ 爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。
⑵ 清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。
⑶ 去年元夜時(shí)，花市燈如晝。
⑷ 三角四樓房，珍珠里面藏；想吃珍珠肉，解帶脫衣裳。
２、用幻燈展示出端午的習(xí)俗照片：
（引導(dǎo)學(xué)生設(shè)想自己寫(xiě)端午會(huì)選擇寫(xiě)哪方面？引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑：產(chǎn)生對(duì)文本探索的興趣）
二、整體感知
緊緊扣住學(xué)生心中的疑問(wèn)：作者為什么不寫(xiě)劃龍舟、吃粽子等習(xí)俗，卻偏偏寫(xiě)小小的一枚鴨蛋？
步驟一：以小組為單位選擇自己喜愛(ài)的描寫(xiě)鴨蛋的段落朗讀。
步驟二：分四人學(xué)習(xí)小組合作找尋問(wèn)題的答案，并選出小組代表發(fā)言人。并比賽哪個(gè)小組的講解精彩﹑理解準(zhǔn)確。
（步驟二中是實(shí)施分材教學(xué)的關(guān)鍵，在理解文本的過(guò)程中，不同理解能力的學(xué)生在這個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)會(huì)出現(xiàn)分水嶺，這個(gè)時(shí)候需要老師的小組長(zhǎng)的引領(lǐng)。老師在聆聽(tīng)學(xué)生意見(jiàn)的同時(shí)要敏銳觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并給予思路不暢的學(xué)生及時(shí)的點(diǎn)撥和引導(dǎo)）
同學(xué)閱讀討論后能明確家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)。
（過(guò)程中老師打出對(duì)切開(kāi)的高郵鴨蛋橫截面的寫(xiě)實(shí)圖片，畫(huà)面中清晰的顯示了高郵咸鴨蛋有雙黃、油多、質(zhì)細(xì)、蛋黃呈紅色的`特點(diǎn)），整體感知中同學(xué)大致了解到作者對(duì)家鄉(xiāng)的端午的鴨蛋難以忘懷的原因是由于在端午節(jié)挑鴨蛋、吃鴨蛋、玩蛋殼等活動(dòng)能帶給“我”無(wú)窮的樂(lè)趣。
步驟三：小組代表發(fā)言，解答前面的中心問(wèn)題
引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真聆聽(tīng)別的小組的發(fā)言，老師及時(shí)做現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。肯定理解正確的一面，并指出不足。
（經(jīng)過(guò)三個(gè)步驟的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)基本對(duì)課文的內(nèi)容有了一定的理解，但是從表層到深層含義的理解還需要一定的中介物方能進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生進(jìn)入到深層次思考。）
步驟四：播放端午節(jié)的相關(guān)flash動(dòng)畫(huà)，結(jié)合觀察身邊的社會(huì)，比較西方的圣誕節(jié)﹑萬(wàn)圣節(jié)與中華民族傳統(tǒng)節(jié)日在如今社會(huì)迥異的處境。閱讀老師發(fā)的另一篇輔助閱讀材料“節(jié)日的聯(lián)想”。
（汪曾祺的文章讀來(lái)有味、有趣，作者在文中飽含深情地一筆一筆寫(xiě)端午的種種樂(lè)趣，可是今天，有誰(shuí)還把端午吃鴨蛋當(dāng)作一種幸福和快樂(lè)？端午節(jié)和許多別的傳統(tǒng)佳節(jié)一樣，節(jié)日意味漸淡，仿佛演繹為一種節(jié)日的符號(hào)了。它的民俗意義、文化內(nèi)涵，已然完全淡化，遠(yuǎn)不如西方的情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)那樣受到年輕人的追捧。對(duì)傳統(tǒng)的佳節(jié)還有幾人有著幸福的期待？引導(dǎo)學(xué)生正確的情感態(tài)度價(jià)值觀，引導(dǎo)他們對(duì)重視傳統(tǒng)文化！至少要知道，端午節(jié)、端午的鴨蛋，它是我們抹不掉的民俗、文化和民族的印記！）
三、品味語(yǔ)言
別說(shuō)鴨蛋都一樣，細(xì)看卻不同。有的樣子（蠢），有的樣子（秀氣）。
筷子一扎下去，（吱）──紅油就冒出來(lái)了
每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：“（哦）！你們那里出咸鴨蛋！”
鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋（掏）出來(lái)，吃了。
（引導(dǎo)學(xué)生自己結(jié)合自己的生活體驗(yàn)談出自己對(duì)語(yǔ)言的理解。體汪曾祺的語(yǔ)言特色：平淡而有味，字里行間有著淡淡的幽默。）
學(xué)生的發(fā)言老師可以及時(shí)做適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)。此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與學(xué)習(xí)積極性，而且能引導(dǎo)他們以最棒的語(yǔ)言講出自己內(nèi)心獨(dú)特的個(gè)人體驗(yàn)，在生生互動(dòng)與師生互動(dòng)中分享碰撞的思想火花。
四、梯度練習(xí)
根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況任選一題
△查找出汪曾祺的《葡萄小令》閱讀寫(xiě)讀后感
△△模仿汪曾祺的語(yǔ)言風(fēng)格，片段作文“家鄉(xiāng)的小吃”
△△△閱讀“節(jié)日聯(lián)想”后，仿寫(xiě)一篇對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化走向的思考。
【板書(shū)設(shè)計(jì)】
童年歲月的美好回憶
家鄉(xiāng)生活的溫馨回味
情
尋常生活的閑適體味
端午的鴨蛋帶來(lái)的
掛蛋絡(luò)子
挑鴨蛋
趣 吃鴨蛋
玩蛋殼
八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇7
知識(shí)與能力：
1．體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色，品味其中韻味和情致。
2．理解文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
過(guò)程與方法：
以賞析及討論的方式，激發(fā)學(xué)生對(duì)民族深厚文化的熱愛(ài)，從而品味文章的韻味和情致。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
1、通過(guò)學(xué)習(xí)課文，理解作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想的情感，激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
2、欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的.美學(xué)價(jià)值。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1．加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。
2．欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。
教學(xué)時(shí)間：二課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、預(yù)習(xí)
1．給下列加點(diǎn)字注音。
門(mén)楣(mei2) 莧菜(xian4) 籍貫(ji2) 硝藥(xiao1)
腌臘(yan1) 絡(luò)子(lao4) 大襟(jin1) 車(chē)胤(yin4)
2．解釋下列詞語(yǔ)。
門(mén)楣：門(mén)框上的橫木。
莫名其妙：沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
籍貫：祖居或個(gè)人出生的地方。
城隍：迷信傳說(shuō)中指主管某個(gè)城的神。
肅然：形容十分恭敬的樣子。
曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過(guò)滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了。
與有榮焉：因而也感到榮幸。
囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車(chē)胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書(shū)的故事。
二、導(dǎo)人
五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風(fēng)俗帶給人多少樂(lè)趣。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋，就有說(shuō)不完的美妙之處。倘若沒(méi)有一種故鄉(xiāng)
情結(jié)，沒(méi)有一顆超然自在的心，誰(shuí)能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?
作者簡(jiǎn)介：
汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。
三、閱讀課文，整體感知
理清文章思路：
第一部分(第l自然段)，對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫(xiě)，十分富有地方特色，同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。
第三部分(第4～6自然段)，寫(xiě)孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊?/p>
四、學(xué)習(xí)課文
(一)學(xué)習(xí)第一部分。
提問(wèn)：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫(xiě)高郵鴨蛋有何聯(lián)系?
學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。
明確：
作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。
而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗。
(二)學(xué)習(xí)第二部分。
學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。
提問(wèn)：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫(xiě)了哪些內(nèi)容?在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)?
學(xué)生討論、交流。
明確：
家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對(duì)此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。
第二自然段開(kāi)頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說(shuō)明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)短語(yǔ)，說(shuō)明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。
高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對(duì)比的方法，說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。
“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。”這里用多重轉(zhuǎn)折方法說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。
第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說(shuō)明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。
第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn)，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。
五、小結(jié)
文章介紹高郵鴨蛋，寫(xiě)得有聲有色，跌宕起伏，對(duì)家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。
六、布置作業(yè)
1．研討與練習(xí)一。
2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇8
【教材分析】
《端午的鴨蛋》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)《語(yǔ)文》（人教版）八年級(jí)下冊(cè)第四單元的一篇散文。這個(gè)單元主要內(nèi)容與民俗有關(guān)，旨在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民間文化，通過(guò)民俗風(fēng)情去感受日常生活中的無(wú)窮韻味。
【學(xué)情分析】
青春期的學(xué)生有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對(duì)文學(xué)作品有獨(dú)特體驗(yàn)和看法。但他們對(duì)傳統(tǒng)文化卻相對(duì)疏遠(yuǎn)，缺乏認(rèn)識(shí)了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，更不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化，如何運(yùn)用法律來(lái)保護(hù)傳統(tǒng)文化。可見(jiàn)，老師的正確引導(dǎo)就顯得十分必要。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、知識(shí)與技能：掌握文中生字詞，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情；體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色，品味其中情韻，理解作者在自然而然抒寫(xiě)?yīng)毺馗惺艿拿钐帲怀醪搅私獗Ｗo(hù)地方特產(chǎn)和民俗文化的法規(guī)知識(shí)。
2、過(guò)程與方法：從本地端午習(xí)俗引入課題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；通過(guò)品味語(yǔ)言，對(duì)文本進(jìn)行多元解讀；在討論交流中理解鴨蛋中蘊(yùn)含的情感；通過(guò)反思家鄉(xiāng)民俗，提升文化傳承意識(shí)。
3、情感價(jià)值觀：教育學(xué)生關(guān)注生活，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)中華民族的情操，并且形成自己對(duì)民俗的理解；初步了解《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》和《商標(biāo)法》的相關(guān)條款。
【教學(xué)重點(diǎn)】
認(rèn)真品讀，感受作者情感和體會(huì)作者的獨(dú)特語(yǔ)言風(fēng)格。
【教學(xué)難點(diǎn)】
多元解讀作者在文中蘊(yùn)含的情感。
【教學(xué)方式】
多媒體課件輔助教學(xué)
【教學(xué)時(shí)數(shù)】
一課時(shí)
【課前準(zhǔn)備】
初步了解作者汪曾祺；預(yù)習(xí)課文，掌握文中生字生詞把握文章基本內(nèi)容；了解自己的家鄉(xiāng)端午節(jié)習(xí)俗、家鄉(xiāng)土特產(chǎn)等；教師打印《商標(biāo)法》和《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》中涉及到特產(chǎn)或節(jié)日民俗保護(hù)的有關(guān)條款（每生一份）。
【教學(xué)過(guò)程】
一、導(dǎo)入
同學(xué)們，今天是星期六，本該放假，我們?yōu)槭裁催�要補(bǔ)課？（學(xué)生回答）對(duì)，今天補(bǔ)課就是為了端午節(jié)能放大家回家過(guò)節(jié)。端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，關(guān)于它的來(lái)歷有不同說(shuō)法，但更多人比較贊同的是：端午節(jié)是人們?yōu)榱思o(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期著名的愛(ài)國(guó)名臣、偉大的詩(shī)人屈原。端午節(jié)又叫端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、詩(shī)人節(jié)。我們這里的端午都非常隆重，而且有很多習(xí)俗，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)有哪些習(xí)俗？（學(xué)生發(fā)言）。在中國(guó)，是不是每個(gè)地區(qū)端午的習(xí)俗都一樣？（學(xué)生回答）不一樣，比如江蘇省高郵一帶的習(xí)俗就和我們本地的有較大區(qū)別，那里的端午與鴨蛋有著密切的關(guān)系。今天，讓我們一起走進(jìn)當(dāng)代作家汪曾祺的散文《端午的鴨蛋》，去感受作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，體會(huì)文中蘊(yùn)含的情思。請(qǐng)同學(xué)們將課本翻到17課。
二、感知與品味
（一）明思路
（請(qǐng)同學(xué)們快速閱讀課文，思考回答以下問(wèn)題）
1、課文題為“端午的鴨蛋”，全文是否只寫(xiě)端午的鴨蛋？
學(xué)生回答，教師歸納：否；課文分別寫(xiě)了家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗、家鄉(xiāng)的咸鴨蛋、端午的鴨蛋。（屏幕展示）
2、作者家鄉(xiāng)高郵的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？你認(rèn)為作者最感興趣的是什么？
學(xué)生回答，教師歸納：（習(xí)俗略；屏幕展示習(xí)俗圖片）
3、作者將吃“十二紅”放在各種習(xí)俗之后，將介紹家鄉(xiāng)的咸鴨蛋放在端午的鴨蛋之前，這樣安排有何作用？
討論交流后明確：這樣安排能很好地起到層層鋪墊的作用。
（二）品情思
（人們都說(shuō)汪曾祺是美文家、美食家，他以?xún)?yōu)美的筆法抒寫(xiě)美食之精華，風(fēng)格可謂別具一格，看似尋常事物，只要用心品味，定能品出物外之味。）
讀課文2—6段，勾畫(huà)富有情趣的語(yǔ)言，說(shuō)說(shuō)作者在鴨蛋中寄寓了怎樣的情思？用“從字里行間，我感受到了汪曾祺（在橫線(xiàn)上填上恰當(dāng)?shù)亩陶Z(yǔ)）的情思”這個(gè)句式表達(dá)出來(lái)。
（分組完成：1、3組重點(diǎn)品讀2—3段，3、4組重點(diǎn)品讀4—6段，找出相關(guān)語(yǔ)句加以品味）
學(xué)生交流：從字里行間，我感受到了汪曾祺（如深深的自豪感、熱愛(ài)家鄉(xiāng)、對(duì)童年生活的`懷想、思念家鄉(xiāng)等等）情思。
（三）嚼語(yǔ)言
讀課文2、3段，談?wù)勀銓?duì)課文語(yǔ)言特點(diǎn)的理解和體會(huì)。
學(xué)生交流明確：多用口語(yǔ)和方言，適當(dāng)以文言和古詩(shī)句點(diǎn)綴。語(yǔ)言平淡有味，不乏幽默。
三、拓展延伸（屏幕出示）
1、說(shuō)一說(shuō)，你所知道的與表達(dá)思鄉(xiāng)之情有關(guān)的古詩(shī)句。
例如以下古詩(shī)中有關(guān)詩(shī)句：
李白《靜夜思》《渡荊門(mén)送別》
杜甫《月夜憶舍弟》
2、想一想，我們的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)？這些特產(chǎn)如何推廣和保護(hù)，可能會(huì)涉及到那些法律條款？
學(xué)生討論交流，教師誘導(dǎo)點(diǎn)撥（《商標(biāo)法》和《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》）。
3、請(qǐng)分別為家鄉(xiāng)的某一特產(chǎn)或高郵咸鴨蛋各擬一則廣告。
五、總結(jié)本課（屏幕出示）
結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)代社會(huì)中，我們可能更多地注重外國(guó)節(jié)日和文化，常常忽略我們民族的傳統(tǒng)節(jié)日與民族文化。身為炎黃子孫，我們沒(méi)有理由不熱愛(ài)自己的民族，沒(méi)有理由不熱愛(ài)這個(gè)民族的文化。其實(shí)，只要我們用心體會(huì)，自然就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己民族文化的魅力。希望同學(xué)們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)和生活中，多多了解、關(guān)心自己的我們的民族文化，更要做好我們文化的傳承人。
六、布置作業(yè)
搜集、積累與端午節(jié)有關(guān)的古詩(shī)和對(duì)聯(lián)。
八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇9
教學(xué)目標(biāo)
1．朗讀課文，了解文章的內(nèi)容及作者的思想感情。
2．引導(dǎo)學(xué)生在體味個(gè)人生活體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，再進(jìn)一步，體味文章中蘊(yùn)含的情感及語(yǔ)言特色。
教學(xué)重點(diǎn)
1．品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。
2．引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身的生活體驗(yàn)，感受日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣。
教學(xué)手段
多媒體課件輔助教學(xué)。
課前準(zhǔn)備
1．預(yù)習(xí)本文字詞，掃清閱讀障礙。
2．搜集一些各地（或家鄉(xiāng)）有關(guān)端午風(fēng)俗、傳說(shuō)的資料或具體實(shí)物；想一想自己童年時(shí)代最難忘的有關(guān)過(guò)節(jié)的一件事或一件物品。
課時(shí)安排 一課時(shí)
教學(xué)設(shè)計(jì)導(dǎo)入新課
1．以學(xué)生們熟悉的有關(guān)本地端午節(jié)的風(fēng)俗、實(shí)物引入新課學(xué)習(xí)，并出示目標(biāo)。（多媒體課件展示）
2．閱讀指導(dǎo)：
a．寫(xiě)了什么？
b．為什么寫(xiě)？
c．怎樣寫(xiě)的？
檢查預(yù)習(xí)
腌 門(mén)楣 莧菜 籍貫 城隍廟 囊螢映雪 肅然起敬
教師小結(jié)：
作者的語(yǔ)言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語(yǔ)句。
整體感知
聽(tīng)錄音范讀課文，學(xué)生思考問(wèn)題：
1．作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？
2．作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？
學(xué)生自主思考、明確，教師引導(dǎo)、小結(jié)。
以上題目意在指導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章。這是文章的主題內(nèi)容，作者寫(xiě)得趣味盎然，充滿(mǎn)生活情趣。請(qǐng)同學(xué)們想一想，議一議：作者津津樂(lè)道談?wù)摗跋跳喌啊保@樣做有意義嗎？
——領(lǐng)會(huì)文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的種種快樂(lè)、悲苦、平淡以及詩(shī)意，我們才算真實(shí)地體驗(yàn)到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來(lái)從容散淡，流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。
品讀賞析 1．默讀課文，畫(huà)出自己喜愛(ài)的語(yǔ)句。
2．朗讀：用普通話(huà)正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛伞＃ǚ抡辗蹲x錄音，可以個(gè)別朗讀、齊讀）
3．教師引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)汪曾祺在本文中的`語(yǔ)言藝術(shù)風(fēng)格：
a．口語(yǔ)色彩濃厚且?guī)в械挠哪?/p>
表現(xiàn)在好用短句，文中時(shí)常穿插樸素的大白話(huà)或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。
b．古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴。
樸素的現(xiàn)代口語(yǔ)與典雅的古漢語(yǔ)相映成趣，倍添典雅之美和藝術(shù)韻味。
c．善于運(yùn)用語(yǔ)言“造型”。
作者有時(shí)只用一兩個(gè)字眼就能寫(xiě)出事物的特色神韻，活靈活現(xiàn)，繪聲繪色。
d．適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言。
文中個(gè)別地方有所體現(xiàn)，帶有鮮明的地方特色。
——汪曾祺在語(yǔ)言上的追求是：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個(gè)方面在這篇文章中都有傳神的表現(xiàn)。
體驗(yàn) 讀了本文，聯(lián)系自身，調(diào)動(dòng)自己的經(jīng)驗(yàn)積累，介紹自己童年時(shí)代最難忘的有關(guān)過(guò)節(jié)的一件事或一件物品（原因、感受或啟發(fā)），要求多運(yùn)用自然恰當(dāng)?shù)目谡Z(yǔ)。
師生互動(dòng)，共同交流。
總結(jié)全文 （略）
布置作業(yè)
1．完成字詞練習(xí)。
2．將“體驗(yàn)”的內(nèi)容寫(xiě)成一篇600字的文章，要求說(shuō)真話(huà)，訴真情。
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【優(yōu)】八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)3篇06-05
《端午的鴨蛋》語(yǔ)文教學(xué)設(shè)計(jì)8篇03-16
《端午的鴨蛋》語(yǔ)文教學(xué)設(shè)計(jì)(8篇)03-16
《端午的鴨蛋》優(yōu)質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)12-28