物態(tài)變化過程中的放熱過程教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)
（1）學(xué)習(xí)通過對生活、自然現(xiàn)象的觀察思考。通過實(shí)驗(yàn)探究、經(jīng)過分析、總結(jié)，初步認(rèn)識到凝固、液化、凝華分別是熔化、汽化、升華的相反過程，認(rèn)識到凝固、液化、凝華的放熱過程。
（2）從與生活、自然現(xiàn)象有關(guān)的實(shí)例中引出物理問題，使學(xué)生覺得物理就在身邊，對物理產(chǎn)生親近感。
（3）培養(yǎng)學(xué)生利用手邊常用物品進(jìn)行簡單物理實(shí)驗(yàn)的品質(zhì)和進(jìn)行科學(xué)探究的能力。
（4）初步認(rèn)識發(fā)現(xiàn)問題和提出問題對科學(xué)探究的意義。
教與學(xué)的方法
探究實(shí)驗(yàn)、觀察交流。
重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：物態(tài)變化過程的吸熱、放熱規(guī)律。
教學(xué)難點(diǎn)：難點(diǎn)是對物態(tài)變化過程中物質(zhì)放熱現(xiàn)象的理解。
教具學(xué)具
教具：鐵架臺、燒杯、酒精燈、石蠟、冰塊、杯子、掛圖、食鹽、發(fā)黑的白熾燈、固態(tài)碘、玻璃片、保溫瓶、熱水等
學(xué)具：學(xué)生自帶自制的蠟燭和飾物等
教學(xué)過程
一、課前準(zhǔn)備
1、利用石蠟制成各種各樣的玩具或飾物或小動物。
2、收集有關(guān)有氟冰箱、無氟冰箱的資料。
二、探究活動：
1、冰與凝固
（1）活動討論：
展示冰塊，以及同學(xué)親手制作的蠟塑、蠟制的小動物，請同學(xué)們講述制作過程，并說明凝固過程中是吸熱還是放熱。
（2）歸納：
①凝固(solidification)：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程。
②凝固點(diǎn)(solidifyingpoint)：晶體凝固時(shí)的溫度。
③凝固過程是一個(gè)放熱過程。
提出問題：
①生活中還有哪一些凝固現(xiàn)象？（如鋼鐵廠鐵水出爐后的過程，冬天背陽的屋檐下懸掛的冰柱等）
②0℃的水放到0℃的房間里，會不會凝固成冰？為什么？（不會，因?yàn)樗屯饨鐩]有溫度差，水不能向外界放熱，無法凝固。）
③凝固的條件是什么？（A、達(dá)到凝固點(diǎn)；B、能夠放熱）
2、霧與液化
（1）活動與實(shí)驗(yàn)：
展示干燥的杯子給同學(xué)們，將冰塊放入杯中，請同學(xué)們觀察杯子外面出現(xiàn)的現(xiàn)象，杯子外的水哪里來的？它經(jīng)歷了什么樣的物態(tài)變化？
②將盛有熱水的保溫瓶打開，讓同學(xué)們將手放在瓶口上，感受水蒸氣在手上液化，及液化放熱過程。
（2）學(xué)生歸納：
①液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。
②液化是一個(gè)放熱過程。
（3）提出問題：
①生活中還有哪些液化現(xiàn)象？（如：林中霧、草上露的形成）
②為什么即將下雨的夏天的早晨，自來水管上掛有許多小水滴？
③為什么戴眼鏡的同學(xué)從空調(diào)房間出來時(shí)，眼鏡會模糊而看不見眼前的景象？
④為什么進(jìn)行飛行表演時(shí)，飛機(jī)會拖出一條長長的白色尾巴？
⑤為什么撥開冰棒的包裝紙時(shí)，冰棒上會冒出白氣？
3．霜和凝華
（1）實(shí)驗(yàn)與探究
把少量的碘放入燒瓶，上面蓋上玻璃片，然后微微加熱，請同學(xué)們觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？（燒瓶中會有紫紅色的碘蒸氣出現(xiàn)，屬于碘的升華現(xiàn)象。）停止加熱后，繼續(xù)觀察有和現(xiàn)象發(fā)生？并取下玻璃片，請同學(xué)們觀察出現(xiàn)了什么？玻璃片上出現(xiàn)的碘的小顆粒哪兒來的，經(jīng)歷了什么樣的物態(tài)變化？它在這個(gè)過程中，是放熱還是吸熱的？
（2）學(xué)生歸納：
①凝華：物質(zhì)直接由氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程。
②凝華是一個(gè)放熱過程。
（2）提出問題：
①生活中還有哪些升華現(xiàn)象？
②霜和霧凇是怎樣形成的？它們的形成需要什么樣的天氣條件
③為什么在嚴(yán)寒的冬天，即使氣溫低于0℃，冰凍的衣服仍然會變干？
④冬天，北方的窗戶上會出現(xiàn)晶瑩的窗花？它出現(xiàn)室內(nèi)還是室外的玻璃上？
5、物態(tài)變化過程中的吸熱和放熱過程
（1）學(xué)生歸納：吸熱過程有熔化（固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程）、汽化（液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的`過程）、升華（固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程）；放熱過程有凝固（液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程）、液化（氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程）、凝華（氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程）。
（2）交流與討論：
根據(jù)圖10-33的晶體的熔化與凝固過程，討論AB、BC、CD、DE、EF、FG各段的含義，以及晶體的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)。
三、討論與交流
通過對下列問題的討論，鞏固所學(xué)知識：
(1)為什么冬季貯菜，人們常在地窖里放幾桶水，以防止地窖的菜被凍壞？
（2）根據(jù)圖10-35討論電冰箱的工作過程和制冷原理？交流有關(guān)有氟冰箱、無氟冰箱的資料。
四、布置作業(yè)
(1)課本作業(yè)。
(2)實(shí)踐活動：收集生活中的各種物態(tài)變化，并初步加以解釋；動手做一做冰的熔化、和凝固，用方格紙繪制它的熔化和凝固曲線。
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