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幼兒園切雞蛋教案
作為一名為他人授業解惑的教育工作者，總歸要編寫教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家整理的幼兒園切雞蛋教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園切雞蛋教案1
活動目標
1.認識各種各樣的蛋，了解蛋的結構，知道蛋有大小和顏色的異同等。
2.樂于參加探索活動。
3.培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.激發幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。
活動準備
1.各種蛋的圖片、幻燈片圖片。
2.實物：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。
指導要點
活動重點：認識各種不一樣的蛋，以直觀的方法了解蛋的結構，初步分辨蛋的異同。
活動難點：掌握觀察的.基本方法。(從整體到局部，從上到下，由里到外)
指導要點：引導幼兒觀察比較各種蛋，學習掌握觀察的基本方法，了解蛋的結構，知道許多動物都會生蛋。
活動過程
1.誰的蛋寶寶(認識各種各樣的蛋)
①手偶公雞導入
師：“今天老師給你們帶來了一位動物朋友，它好像遇到了麻煩，希望小朋友們能幫幫它”，從身后拿出手偶，用公雞的口吻說：“小朋友們大家好，我是公雞爸爸，我在幫其他的動物媽媽照顧蛋寶寶，可是我不記得哪個蛋寶寶是誰生的了，請你們幫幫我。”
②出示實物蛋，以生動有趣的口吻引起幼兒的興趣并進行觀察。
討論：這些蛋你們都認識嗎?
在幼兒討論后，教師出示圖片讓幼兒將圖片中的動物與蛋一一對應。
師：還有哪些動物也會生蛋?等幼兒回答后(播放圖片)
③小結：除了母雞、鴨子、鵝、鵪鶉鳥會生蛋外，鴿子、鴕鳥、烏龜等動物也會生蛋。蛋也叫做卵，經過孵化后就會孵出小雞、小鴿子等小動物。所以，它們有一個共同的名字叫卵生動物。
2.不一樣的蛋寶寶。
引導幼兒觀察不一樣的蛋。(從大小、顏色、輕重來觀察)
師：“孩子們，這些蛋有什么不一樣的地方?”
“比一比，哪個輕，哪個重?”請幾個幼兒上臺來比較。
引導幼兒由表及里，產生不斷探索的興趣。
師：想一想，是不是每種蛋的里面都是一樣的么?
幼兒自由回答。
幼兒想象后，教師將蛋逐一打破進行驗證。
師：生的蛋和熟的蛋里面是不是一樣?(這時將生雞蛋攪一攪，讓幼兒觀察)，生蛋變成了什么?把已經切開一半的熟雞蛋給孩子們比較。
小結：所有的蛋都是橢圓形的，一頭大，一頭小，可以滾動的;有的蛋大，它的重量就重，有的蛋小，它的重量就輕;蛋里有蛋清(煮熟了叫蛋白)和蛋黃;不同的蛋會孵出不同的寶寶。
3.蛋之最(觀看圖片、擴展經驗)最古老的蛋。
師：你們知道世界上最古老的蛋是什么蛋嗎?(恐龍蛋)的蛋
師：你們知道世界上的蛋是什么蛋嗎?(鴕鳥蛋)
師：鴕鳥蛋是什么樣子的呢?
4.結束活動
世界上還有很多動物媽媽也是生蛋的，請孩子們回家后，跟爸爸媽媽一起找找看吧!
好了，今天小朋友們幫助了雞爸爸認識那么多的蛋寶寶，也累了吧，現在跟雞爸爸一起去喝水，休息一下吧。
幼兒園切雞蛋教案2
活動目標：
1、通過游戲，探索讓蛋立起來的方法。
2、激發幼兒的好奇心，培養幼兒對周圍事物的興趣，發展幼兒想象力與動手能力。
3、樹立自信心，體驗成功的樂趣。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
熟蛋若干，沙子、瓶蓋、玻璃瓶、積木、碎布等。
活動過程：
一、開始部分：通過談話，激發幼兒興趣。
出示蛋寶寶，引起幼兒注意。
師：小朋友想和它玩嗎?蛋寶寶想請小朋友幫它站起來，它才和小朋友玩。
二、基本部分：
(一)在桌面上操作。
1、請幼兒討論思考。
2、發給每位幼兒一個蛋，幼兒探索，尋找在桌面上讓蛋站立的方法。教師觀察、鼓勵。
3、幼兒交流操作方法。
4、教師根據幼兒操作、交流情況作簡單小結。
5、提出問題：有沒有不把蛋磕破就讓蛋寶寶站立起來的方法?
(二)提供不同材料，請幼兒再次尋找讓蛋立起來的`方法。
1、出示并介紹為幼兒準備的各種材料。
提醒幼兒注意事項：輕拿輕放、不將沙子亂撒。
2、幼兒自由選擇材料進行試驗。
3、教師觀察指導，給幼兒提供幫助。
引導幼兒使用各種輔助材料讓蛋站立。鼓勵幼兒多試、多想、多觀察。
4、幼兒相互參觀，交流方法。
5、師幼共同總結讓蛋站立的各種方法。
三、結束部分：
蛋寶寶送禮物。
幼兒園切雞蛋教案3
一、活動意圖：
為了讓幼兒能區分生雞蛋與熟雞蛋，學習剝蛋殼的方法，我利用雞蛋實物讓幼兒區分生熟雞蛋并親身體驗剝蛋殼的樂趣，使幼兒對熟雞蛋有初步的認識。《綱要》指出：幼兒園教育應充分尊重幼兒作為學習主體的.經驗和體驗，在幼兒嘗試剝蛋殼之中，培養幼兒大膽嘗試，體驗活動的快樂。
二、活動目標：
1、學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試;2、能區分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達;3、在活動過程中，體驗勞動的快樂，并養成良好的衛生習慣。
三、重點難點：
重點：學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試。
難點：能區分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達。
四、活動準備：
ppt課件、熟雞蛋若干、生雞蛋一個、塑料小刀，容器，環保一次性桌布、蛋糕盤、紙巾。
五、教法：
1、利用多媒體教學。
2、實物展示，激發興趣。
3、動手操作，體驗快樂。
六、活動過程：
1、導入部分：ppt導入，引出雞蛋。
2、認知部分：結合實物，進行玩蛋、剝蛋、切蛋、嘗蛋。
3、結束部分：幼兒體驗勞動的快樂，并學會分享。
幼兒園切雞蛋教案4
活動目標
1、學習剝蛋殼的方法，體驗勞動的'快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
活動準備 1.熟雞蛋若干，塑料小刀。
活動過程
1、玩蛋
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉動。)
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學習剝蛋殼。
教師指導需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動后的快樂!
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)
活動延伸
幫助幼兒區分生、熟蛋。生蛋(轉得慢)，熟蛋(轉得快)。
幼兒園切雞蛋教案5
【活動目標】
1、幼兒喜歡參與區分生蛋和熟蛋的探索活動，學習用記錄紙進行記錄，并能大膽講述自己的操作結果。
2、能夠利用教師提供的材料探索蛋寶寶浮起來的方法。
3、能夠創造性的利用多種材料進行操作，鼓勵幼兒的大膽操作和創新。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發現。
【活動準備】
操作材料一：
1、生蛋、熟蛋數量與幼兒數相同，盤子每組兩個。
2、玻璃缸或透明塑料瓶（高度40厘米）三個、手電筒若干、暗箱（用紙盒制作，底部挖個大洞，允許幼兒將頭探進去；在一個側邊挖雞蛋直徑大小的洞，可容一個雞蛋放進。用時用一塊厚一點的黑布遮住，達到暗箱的效果）
3、記錄紙、彩筆人手一份。
操作材料二：
1、每組一個大盆，盛滿水。
3、各組材料：a筷子、橡皮筋；b蛋糕叉子、泡沫板；c泡沫板、塑料夾子、果凍盒；d木板、剪刀、泡沫紙；e雪花片、圖形積塑、積木等。
【活動過程】
一、猜測：
1、由小雞的出生引出活動：
師：小朋友，你們說小雞是從哪里生出來的呢？幼兒回答。
師：那么，什么樣的雞蛋能孵出小雞呢？
教師出示兩個雞蛋，提示幼兒一個是熟雞蛋，一個是生雞蛋，請幼兒想辦法區分哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋？
2、幼兒想辦法，并進行交流。
（評價：在這一環節中幼兒能夠積極動腦筋想辦法，想出的辦法還真不少，如在桌子上轉動根據轉動的速度辨別、晃一晃聽聲音、看雞蛋上面的斑點。在幼兒想出辦法之后教師按照幼兒想出的辦法進行驗證，讓孩子們看到了自己智慧的力量。）
二、嘗試
引導幼兒用教師提供的材料（操作材料一）進行嘗試，找到區分生蛋和熟蛋的方法并進行記錄。
1、幼兒兩兩一組，用教師提供的材料進行操作，并進行記錄，如聽聲音畫上耳朵，看斑點畫上眼睛，轉動畫上手，用手電筒照畫上?，在水里沉浮畫上水波紋，在暗箱里看畫上箱子。
2、幼兒自由探索，教師巡回觀察、指導。
3、展示自己的成果：
提問：你是用什么方法辨別生蛋和熟蛋的？請幼兒回答并展示自己的記錄結果。
（評價：在這個過程里孩子們的探索精神得到了充分的發揮，特別是暗箱觀看雞蛋的體驗孩子們的興趣最高，這個方法來自舊時農村孵小雞的經驗：為了早日區分雞蛋能否孵出小雞，人們在黑暗屋子的窗戶上開個小洞，讓陽光一照就可以分辨清楚，不能孵出小雞的蛋就放到一邊，不用再浪費時間了。
孩子們的記錄體現了孩子自己的特點：如凱凱在嘗試每一種方法之后不僅畫上圖例，還畫上破碎的雞蛋；嘉涵的繪畫水平較高，記錄的圖例也相當出色。）
三、幫助：
教師提出新問題：熟雞蛋沉到水里了，請小朋友幫幫忙使熟雞蛋能夠浮起來。引導幼兒用教師提供的材料（操作材料二）進行操作，想出合適的辦法。
1、教師介紹提供的材料：
第一組：筷子、橡皮筋：
第二組：蛋糕叉子、泡沫板：
第三組：泡沫板、塑料夾子、果凍盒；
第四組：泡沫紙、剪刀、木板；
第五組：雪花片、圖形積塑、積木等。
2、幼兒分組進行嘗試，用各種不同的方法使蛋寶寶浮起來。
3、教師進行指導，提醒幼兒不能爭搶，要懂得合作；鼓勵幼兒的.大膽創新。
4、每組由一名幼兒講述自己組的探索情況，其他幼兒進行補充。幼兒相互參觀大家的探索結果。
（評價：幼兒的創造與合作令我不得不刮目相看，在活動中幼兒對遇到的困難能積極的想辦法，不氣餒，不妥協。如用筷子組的幼兒在多次嘗試失敗的情況下仍不斷變換自己的思維，最終將筷子做成了竹筏的樣子，使得雞蛋能浮在水面上。用雪花片的幼兒由于雪花片的透水性孩子們還真是動了一番腦筋，將雪花片做成了大大的花籃，再將雞蛋放到上面做成了孩子們眼中的雞蛋船。）
孩子們對活動的探索總是停不下腳步，在使蛋寶寶浮起來的探索活動中孩子們非常投入不想讓大家打擾，他們的思維總是在活躍中，“在操作中學習，在生活中學習”，這樣的理念在貫穿我們的整個幼教活動，孩子們在這樣的氛圍里輕松快樂的成長！
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