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生雞蛋熟雞蛋幼兒園教案
作為一名教職工，很有必要精心設計一份教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編為大家收集的生雞蛋熟雞蛋幼兒園教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
生雞蛋熟雞蛋幼兒園教案1
美味雞蛋
活動目標
1、學習剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
活動準備 1.熟雞蛋若干，塑料小刀。
活動過程
1、玩蛋
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉動。)
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學習剝蛋殼。
教師指導需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的.雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動后的快樂!
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)
活動延伸
幫助幼兒區分生、熟蛋。生蛋(轉得慢)，熟蛋(轉得快)。
生雞蛋熟雞蛋幼兒園教案2
活動目標：
1、通過游戲，探索讓蛋立起來的方法。
2、激發幼兒的好奇心，培養幼兒對周圍事物的興趣，發展幼兒想象力與動手能力。
3、樹立自信心，體驗成功的'樂趣。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
熟蛋若干，沙子、瓶蓋、玻璃瓶、積木、碎布等。
活動過程：
一、開始部分：通過談話，激發幼兒興趣。
出示蛋寶寶，引起幼兒注意。
師：小朋友想和它玩嗎?蛋寶寶想請小朋友幫它站起來，它才和小朋友玩。
二、基本部分：
(一)在桌面上操作。
1、請幼兒討論思考。
2、發給每位幼兒一個蛋，幼兒探索，尋找在桌面上讓蛋站立的方法。教師觀察、鼓勵。
3、幼兒交流操作方法。
4、教師根據幼兒操作、交流情況作簡單小結。
5、提出問題：有沒有不把蛋磕破就讓蛋寶寶站立起來的方法?
(二)提供不同材料，請幼兒再次尋找讓蛋立起來的方法。
1、出示并介紹為幼兒準備的各種材料。
提醒幼兒注意事項：輕拿輕放、不將沙子亂撒。
2、幼兒自由選擇材料進行試驗。
3、教師觀察指導，給幼兒提供幫助。
引導幼兒使用各種輔助材料讓蛋站立。鼓勵幼兒多試、多想、多觀察。
4、幼兒相互參觀，交流方法。
5、師幼共同總結讓蛋站立的各種方法。
三、結束部分：
蛋寶寶送禮物。
生雞蛋熟雞蛋幼兒園教案3
【活動目標】
1、幼兒喜歡參與區分生蛋和熟蛋的探索活動，學習用記錄紙進行記錄，并能大膽講述自己的操作結果。
2、能夠利用教師提供的材料探索蛋寶寶浮起來的方法。
3、能夠創造性的利用多種材料進行操作，鼓勵幼兒的大膽操作和創新。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發現。
【活動準備】
操作材料一：
1、生蛋、熟蛋數量與幼兒數相同，盤子每組兩個。
2、玻璃缸或透明塑料瓶（高度40厘米）三個、手電筒若干、暗箱（用紙盒制作，底部挖個大洞，允許幼兒將頭探進去；在一個側邊挖雞蛋直徑大小的洞，可容一個雞蛋放進。用時用一塊厚一點的黑布遮住，達到暗箱的效果）
3、記錄紙、彩筆人手一份。
操作材料二：
1、每組一個大盆，盛滿水。
3、各組材料：a筷子、橡皮筋；b蛋糕叉子、泡沫板；c泡沫板、塑料夾子、果凍盒；d木板、剪刀、泡沫紙；e雪花片、圖形積塑、積木等。
【活動過程】
一、猜測：
1、由小雞的出生引出活動：
師：小朋友，你們說小雞是從哪里生出來的呢？幼兒回答。
師：那么，什么樣的雞蛋能孵出小雞呢？
教師出示兩個雞蛋，提示幼兒一個是熟雞蛋，一個是生雞蛋，請幼兒想辦法區分哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋？
2、幼兒想辦法，并進行交流。
（評價：在這一環節中幼兒能夠積極動腦筋想辦法，想出的辦法還真不少，如在桌子上轉動根據轉動的速度辨別、晃一晃聽聲音、看雞蛋上面的斑點。在幼兒想出辦法之后教師按照幼兒想出的辦法進行驗證，讓孩子們看到了自己智慧的力量。）
二、嘗試
引導幼兒用教師提供的材料（操作材料一）進行嘗試，找到區分生蛋和熟蛋的方法并進行記錄。
1、幼兒兩兩一組，用教師提供的材料進行操作，并進行記錄，如聽聲音畫上耳朵，看斑點畫上眼睛，轉動畫上手，用手電筒照畫上?，在水里沉浮畫上水波紋，在暗箱里看畫上箱子。
2、幼兒自由探索，教師巡回觀察、指導。
3、展示自己的成果：
提問：你是用什么方法辨別生蛋和熟蛋的`？請幼兒回答并展示自己的記錄結果。
（評價：在這個過程里孩子們的探索精神得到了充分的發揮，特別是暗箱觀看雞蛋的體驗孩子們的興趣最高，這個方法來自舊時農村孵小雞的經驗：為了早日區分雞蛋能否孵出小雞，人們在黑暗屋子的窗戶上開個小洞，讓陽光一照就可以分辨清楚，不能孵出小雞的蛋就放到一邊，不用再浪費時間了。
孩子們的記錄體現了孩子自己的特點：如凱凱在嘗試每一種方法之后不僅畫上圖例，還畫上破碎的雞蛋；嘉涵的繪畫水平較高，記錄的圖例也相當出色。）
三、幫助：
教師提出新問題：熟雞蛋沉到水里了，請小朋友幫幫忙使熟雞蛋能夠浮起來。引導幼兒用教師提供的材料（操作材料二）進行操作，想出合適的辦法。
1、教師介紹提供的材料：
第一組：筷子、橡皮筋：
第二組：蛋糕叉子、泡沫板：
第三組：泡沫板、塑料夾子、果凍盒；
第四組：泡沫紙、剪刀、木板；
第五組：雪花片、圖形積塑、積木等。
2、幼兒分組進行嘗試，用各種不同的方法使蛋寶寶浮起來。
3、教師進行指導，提醒幼兒不能爭搶，要懂得合作；鼓勵幼兒的大膽創新。
4、每組由一名幼兒講述自己組的探索情況，其他幼兒進行補充。幼兒相互參觀大家的探索結果。
（評價：幼兒的創造與合作令我不得不刮目相看，在活動中幼兒對遇到的困難能積極的想辦法，不氣餒，不妥協。如用筷子組的幼兒在多次嘗試失敗的情況下仍不斷變換自己的思維，最終將筷子做成了竹筏的樣子，使得雞蛋能浮在水面上。用雪花片的幼兒由于雪花片的透水性孩子們還真是動了一番腦筋，將雪花片做成了大大的花籃，再將雞蛋放到上面做成了孩子們眼中的雞蛋船。）
孩子們對活動的探索總是停不下腳步，在使蛋寶寶浮起來的探索活動中孩子們非常投入不想讓大家打擾，他們的思維總是在活躍中，“在操作中學習，在生活中學習”，這樣的理念在貫穿我們的整個幼教活動，孩子們在這樣的氛圍里輕松快樂的成長！
生雞蛋熟雞蛋幼兒園教案4
1.認識各種各樣的蛋，不同的蛋有大小之分。
2.按照蛋的大小進行排隊。
3.知道蛋有蛋清、蛋黃、蛋殼、會愛護蛋寶寶。
活動準備
1.圖片：雞、鴨、鵝、鵪鶉。
2.實物：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。
3.四只透明玻璃碗。
活動過程
(一)開始部分：情境導入
1.師：“雞媽媽要來看望小朋友，猜一下，他給大家帶了什么禮物?”發揮幼兒想象力，鼓勵幼兒說出不一樣的答案!
2.師：“伸出小手摸一摸，看看你猜對了嗎?”教師讓幼兒伸手到籃子里摸摸，然后再讓幼兒說是什么。
(二)基本部分
師：“雞媽媽不僅帶了自己生的蛋，為了讓小朋友們獲得更加豐富的營養，看看她還帶了什么?”
1.出示大大小小的蛋寶寶：鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。師：“請大家猜一猜，這些都是什么蛋寶寶，瞧一瞧，你見過他們嗎?”
2.引導幼兒用比較的方法觀察蛋的大小。
幼兒比比.看看.掂掂.引導幼兒從蛋的大小.顏色.份量來比較蛋.
教師小結：“有的蛋寶寶大(鵝蛋)有的.蛋寶寶小(鵪鶉蛋最小)，有的顏色偏紅(如雞蛋)，有的蛋是淺綠色(如鴨蛋)。”
3.幼兒將蛋寶寶排隊。提醒幼兒在拿蛋過程中要小心，不要掉地上。
師：“的蛋寶寶要排在前面，后面依次按照從大到小的順序給他們排排隊。”
4.猜猜它們是誰的蛋。
師：“這些蛋寶寶的媽媽是誰呢?”出示圖片：雞、鴨、鵝、鵪鶉，請小朋友把蛋寶寶送到自己媽媽的身邊。出示圖片：雞、鴨、鵝、鵪鶉，請幼兒將圖片與實物一一對應。
(三)結束部分
師：“這些蛋有大有小，顏色也不一樣，但是在蛋殼里面它們一樣嗎?”
引導幼兒產生想要打開看看蛋的里面的想法。
1.教師將蛋逐一打開在玻璃碗中，請幼兒仔細觀察蛋殼、蛋清、蛋黃。
2.讓幼兒知道蛋有外殼，蛋殼很薄、容易碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃。
生雞蛋熟雞蛋幼兒園教案5
1、樂意探索雞蛋的秘密，激發探究的樂趣。
2、嘗試區分生蛋和熟蛋，體驗實驗的樂趣。
3、初步了解挑選新鮮雞蛋的方法。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備
蛋的不同吃法的圖片(蒸、煮、煎、炒、做糕點等)，實物：生雞蛋、熟雞蛋。
活動過程
一、激發興趣。
師：小朋友，你們喜歡吃雞蛋嗎?
師：雞蛋營養非常豐富，小朋友們要多吃雞蛋或蛋制品。但是雞蛋比較難消化，一天不要超過1個。你們知道雞蛋可以怎么吃嗎?(蒸、煮、煎、炒、做糕點等)
師：你們見過雞蛋里面是怎么樣的嗎?你們知道生雞蛋和熟雞蛋有什么不同嗎?
二、科學探究。
教師取出生蛋和熟蛋各一枚，讓幼兒觀察、說說這兩枚蛋有什么不同。
教師告訴幼兒兩個蛋中一個是生蛋、一個是熟蛋，問幼兒有什么辦法區分它們?這時，為了讓幼兒易于描述，教師用油性筆隨意給兩個蛋編號。
鼓勵幼兒大膽說出自己的`猜猜和方法。
教師進行實驗一：把蛋鈍的一頭放在平坦的桌面上。然后同時轉動兩個雞蛋，注意兩手力度要一樣。教師和幼兒一起數數。雞蛋停止轉動后，請幼兒說一說哪個雞蛋轉得久，它們轉動的時候是什么樣子的。
教師和幼兒一起進行驗證：分別剝開兩個蛋，請幼兒觀察并說一說猜對了沒有，生蛋轉得久還是熟蛋轉得久?
教師敲開生雞蛋裝透明碟子里，再用刀將熟蛋一分為二，讓幼兒觀察兩者的不同，了解雞蛋的結構。
小結：雞蛋分為蛋殼、蛋清和蛋黃，經過加熱處理，蛋清和蛋黃都會凝固，蛋清會變成白色。
三、學習挑選新鮮雞蛋。
師：雞蛋放久了會變不新鮮，甚至會變壞。你們知道怎樣挑選新鮮雞蛋嗎?
我想買一個蛋，賣蛋的人這里有兩個雞蛋，我不知道它們新不新鮮，哪個最新鮮，你們能幫我挑嗎?提示幼兒不能敲開，因為還沒付錢。
教師鼓勵幼兒說說家人的做法和自己的想法。
實驗操作：將兩個蛋編號，然后輪流拿到臺燈下照，能透光，顏色較均勻的為新鮮蛋。不透光、有黑影的則沒那么新鮮，甚至可能是壞蛋。
操作驗證：將兩個蛋敲開，看自己的猜測是否正確。
四、活動小結。
今天，通過實驗，我們了解了生蛋和熟蛋的不同，也初步學習了挑選新鮮蛋的方法，回家你們也試試，看我們的方法有沒有用。也可以問問爸爸媽媽，還有沒有更好的方法，有的話，記得跟大家一起分享。
生雞蛋熟雞蛋幼兒園教案6
活動目標
1.認識各種各樣的蛋，了解蛋的結構，知道蛋有大小和顏色的異同等。
2.樂于參加探索活動。
3.培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.激發幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。
活動準備
1.各種蛋的圖片、幻燈片圖片。
2.實物：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。
指導要點
活動重點：認識各種不一樣的蛋，以直觀的方法了解蛋的結構，初步分辨蛋的異同。
活動難點：掌握觀察的基本方法。(從整體到局部，從上到下，由里到外)
指導要點：引導幼兒觀察比較各種蛋，學習掌握觀察的基本方法，了解蛋的結構，知道許多動物都會生蛋。
活動過程
1.誰的蛋寶寶(認識各種各樣的蛋)
①手偶公雞導入
師：“今天老師給你們帶來了一位動物朋友，它好像遇到了麻煩，希望小朋友們能幫幫它”，從身后拿出手偶，用公雞的口吻說：“小朋友們大家好，我是公雞爸爸，我在幫其他的動物媽媽照顧蛋寶寶，可是我不記得哪個蛋寶寶是誰生的了，請你們幫幫我。”
②出示實物蛋，以生動有趣的口吻引起幼兒的興趣并進行觀察。
討論：這些蛋你們都認識嗎?
在幼兒討論后，教師出示圖片讓幼兒將圖片中的動物與蛋一一對應。
師：還有哪些動物也會生蛋?等幼兒回答后(播放圖片)
③小結：除了母雞、鴨子、鵝、鵪鶉鳥會生蛋外，鴿子、鴕鳥、烏龜等動物也會生蛋。蛋也叫做卵，經過孵化后就會孵出小雞、小鴿子等小動物。所以，它們有一個共同的名字叫卵生動物。
2.不一樣的蛋寶寶。
引導幼兒觀察不一樣的蛋。(從大小、顏色、輕重來觀察)
師：“孩子們，這些蛋有什么不一樣的地方?”
“比一比，哪個輕，哪個重?”請幾個幼兒上臺來比較。
引導幼兒由表及里，產生不斷探索的興趣。
師：想一想，是不是每種蛋的里面都是一樣的么?
幼兒自由回答。
幼兒想象后，教師將蛋逐一打破進行驗證。
師：生的蛋和熟的蛋里面是不是一樣?(這時將生雞蛋攪一攪，讓幼兒觀察)，生蛋變成了什么?把已經切開一半的熟雞蛋給孩子們比較。
小結：所有的蛋都是橢圓形的，一頭大，一頭小，可以滾動的;有的'蛋大，它的重量就重，有的蛋小，它的重量就輕;蛋里有蛋清(煮熟了叫蛋白)和蛋黃;不同的蛋會孵出不同的寶寶。
3.蛋之最(觀看圖片、擴展經驗)最古老的蛋。
師：你們知道世界上最古老的蛋是什么蛋嗎?(恐龍蛋)的蛋
師：你們知道世界上的蛋是什么蛋嗎?(鴕鳥蛋)
師：鴕鳥蛋是什么樣子的呢?
4.結束活動
世界上還有很多動物媽媽也是生蛋的，請孩子們回家后，跟爸爸媽媽一起找找看吧!
好了，今天小朋友們幫助了雞爸爸認識那么多的蛋寶寶，也累了吧，現在跟雞爸爸一起去喝水，休息一下吧。
生雞蛋熟雞蛋幼兒園教案7
?活動目標】
1、學會區分生雞蛋和熟雞蛋，感受生熟雞蛋不同的重量、外形等。
2、提高觀察能力和動手操作能力，激發想象、探索欲望和興趣。
3、感受到生活的奇妙和樂趣，進一步熱愛生活。
?活動準備】
1、5個生雞蛋和5個熟雞蛋。
2、一把手電筒。
?活動過程】
1、教師組織幼兒談話：小朋友吃過雞蛋嗎？吃過生雞蛋還是熟雞蛋？生雞蛋能吃嗎？如何區分生雞蛋和熟雞蛋呢？（引發幼兒討論。）
2、引導幼兒上前觀察生雞蛋和熟雞蛋，可從生熟雞蛋的外形、重量上區分。亦可讓幼兒摔破雞蛋區分。鼓勵幼兒自由想象。
3、讓幼兒自主思考，分成幾個小組討論還有什么方法可以區分生雞蛋和熟雞蛋。
4、教師到各個小組傾聽小組討論過程，可引導幼兒利用手電筒照射生熟雞蛋不同，讓幼兒發現被照射到的生雞蛋里面是液體的，而熟雞蛋是不能透光的。
5、教師引導幼兒將雞蛋放到桌子上旋轉，從旋轉速度和圈數大小判斷生熟雞蛋。轉得順利是熟雞蛋，因為其蛋黃、蛋白、蛋殼是一體的'，轉得不順利是生雞蛋，因為其蛋黃、蛋白、蛋殼沒有連在一起，加大了阻力，向心力分離了。
6、讓各組幼兒發表本組討論結果，并且讓他們表演他們的方法并嘗試說明原因。
7、最后，教師鼓勵幼兒回家與父母在一起討論如何區分生熟雞蛋，向父母請教。也可回家區分一些別的物品，讓幼兒的探索欲望得到滿足。
生雞蛋熟雞蛋幼兒園教案8
一、活動意圖：
為了讓幼兒能區分生雞蛋與熟雞蛋，學習剝蛋殼的方法，我利用雞蛋實物讓幼兒區分生熟雞蛋并親身體驗剝蛋殼的樂趣，使幼兒對熟雞蛋有初步的認識。《綱要》指出：幼兒園教育應充分尊重幼兒作為學習主體的經驗和體驗，在幼兒嘗試剝蛋殼之中，培養幼兒大膽嘗試，體驗活動的快樂。
二、活動目標：
1、學習剝蛋殼的.方法，并能大膽嘗試;2、能區分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達;3、在活動過程中，體驗勞動的快樂，并養成良好的衛生習慣。
三、重點難點：
重點：學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試。
難點：能區分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達。
四、活動準備：
ppt課件、熟雞蛋若干、生雞蛋一個、塑料小刀，容器，環保一次性桌布、蛋糕盤、紙巾。
五、教法：
1、利用多媒體教學。
2、實物展示，激發興趣。
3、動手操作，體驗快樂。
六、活動過程：
1、導入部分：ppt導入，引出雞蛋。
2、認知部分：結合實物，進行玩蛋、剝蛋、切蛋、嘗蛋。
3、結束部分：幼兒體驗勞動的快樂，并學會分享。
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