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幼兒園小班科學優質課教案《蒜寶寶》含反思
作為一名人民教師，總歸要編寫教案，通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。如何把教案做到重點突出呢？以下是小編整理的幼兒園小班科學優質課教案《蒜寶寶》含反思，僅供參考，歡迎大家閱讀。
活動目標：
1．認識大蒜，了解大蒜的外形特征。
2．了解大蒜頭的吃法，知道吃大蒜頭對人體的好處。
3．在剝蒜頭、種蒜頭的過程中，體驗活動的樂趣。
4．培養表演的興趣。
5．愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備：
大蒜頭若干、塑料籃、盤子、種植架、圖片等。
活動過程：
一、通過看、摸、聞、剝等方法，觀察大蒜頭的基本特征。
（一）通過看、摸、聞的方法發現大蒜頭的特征。
1．出示大蒜頭：小朋友你們看，這是什么？（大蒜頭）大蒜頭是什么樣的呀？（集體隨意說一說：有點圓圓的，白白的）
2．我們每個小朋友都帶來了一個大蒜頭，一會兒小朋友可以用小鼻子聞一聞，用小手摸一摸。現在請你們從小椅子底下拿出大蒜頭摸一摸、看一看、聞一聞，仔細看看它是什么樣的。
3．幼兒觀察，教師指導。
在幼兒觀察的過程中，教師可以適當的給予引導，從形狀、顏色、氣味上引導幼兒觀察。
4．大蒜頭是什么樣的呢？請幼兒介紹自己的發現。
5．教師與幼兒共同小結大蒜頭的特點：看上去白白的、有點圓圓的、外面有白白的蒜皮，里面像橘子一樣一瓣一瓣的。
（二）幼兒手剝大蒜，進一步了解大蒜頭的特征。
師：剛剛小朋友們說了，大蒜頭像橘子一樣一瓣一瓣的，你們想不想剝一剝，看看大蒜頭里面到底是什么樣的。
1．教師引導幼兒剝一剝大蒜。
師：（1）你們覺得要先剝哪里呢？（外面）是的，剝的時候可以先把最外面的蒜皮先剝掉。
（2）再掰開剝成一瓣一瓣的，剝的時候呀還可以聞一聞。（在剝的過程中提醒幼兒不要用小手揉眼睛哦）。
（3）剝下來的蒜皮放在籃子里，剝好的大蒜瓣放在自己的小盒子里面。（教師邊講解剝大蒜的方法，邊示范如何剝大蒜）教師關注幼兒剝大蒜的情況，引導剝得快的孩子剝蒜瓣。
2．觀察比較大蒜頭和大蒜瓣。
（1）幼兒說一說，剝大蒜的時候你發現了什么？
幼：大蒜頭變成了很多個。
（2）教師總結：（出示完整的大蒜頭和剝開的大蒜瓣）原來我們有一個大大的蒜頭，現在被小朋友們剝成了許多大蒜瓣，由1個變成了許多個。小朋友在剝大蒜瓣的時候有沒有聞一聞，聞到了什么氣味呢？（香香的，臭臭的）師：是的，大蒜頭有一股特殊的氣味。
二、通過談話，看圖片了解大蒜頭的不同吃法，知道吃大蒜對人體的好處。
（一）了解吃大蒜的不同吃法。
（1）剝干凈的大蒜頭就可以吃啦，你們有沒有吃過大蒜頭呀？（有）
（2）教師根據幼兒的回答出示圖片。（炒菜吃、腌著吃、生吃、拌著菜吃）
（二）知道吃大蒜頭的好處。
1．吃大蒜有許多好處，你們知道嗎？
幼：吃大蒜可以變漂亮。
師：是的，吃了大蒜不僅可以讓我們變的更漂亮，還可以讓我們身體更健康呢。
幼：吃大蒜可以殺死肚子里的細菌。
2．教師小結：大蒜的本領可大了，它可以殺死我們身體里的細菌，能預防感冒，還能治病呢，所以小朋友要多吃大蒜。不過牙疼或眼睛不舒服的時候不能多吃哦。（語速放慢）
三、幼兒種蒜寶寶，體驗種植的快樂。
1．出示圖片，激發幼兒興趣。
告訴你們一個秘密哦，大蒜頭種在土里，上面尖尖的地方還會長出綠綠的葉子呢。你們想不想自己試一試種一種大蒜呀？
2．教師引導幼兒觀察蒜頭的頭和根。
3．教師講解種大蒜的方法。
師：等下種大蒜的時候呀，尖尖的那部分在上面，就會長出長長的葉子，種在泥土里的就會長出根，種的時候我們可以稍微用力點，只要把尖尖的頭露在外面就可以了，小朋友們你們去試試吧。
小朋友種的蒜寶寶我們搬到教室外面去讓它曬曬太陽，每天來幼兒園時給蒜寶寶澆水，大蒜的葉子很快就會長出來了。大蒜的椅子也是可以吃的，和大蒜頭一樣有營養哦。
教學反思：
在活動過程中，從認識大蒜頭、認識蒜瓣到用幼兒能力范圍內的“按”的方法種大蒜，始終讓幼兒以高漲的熱情參與活動，進行探究與操作，并且能用簡單但清晰的語言描述自己的看法。小班幼兒喜歡模仿、喜歡和老師互動，因此，引導幼兒模仿老師用“按”的方法種植自己的大蒜，進一步提升了幼兒的認知經驗，同時也增長了幼兒的種植能力，提高了手指的靈活性。給幼兒提供實踐操作的機會，讓幼兒調動多感官參與活動，在自己種大蒜的真實體驗中，提高了幼兒的觀察能力、動手能力，也真正地做到了讓幼兒在做中學、在玩中學。
不足之處：
對個別幼兒的指導不夠，對于有困難的幼兒沒有給予及時的幫助等