食物幼兒園教案
作為一位無私奉獻的人民教師,編寫教案是必不可少的,借助教案可以更好地組織教學活動。那么應當如何寫教案呢?下面是小編整理的食物幼兒園教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食物幼兒園教案1
活動目標:
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。
2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
活動準備:
掛圖
活動過程:
一、教師透過與幼兒談話,引出活動主題
1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?
引導幼兒回答。
2、教師:剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?
教師引導幼兒用心回答。
二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險
1、教師:小朋友,你們明白嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發生危險的.哦!
2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
三、讓幼兒自我發現由于進食不當所產生的危險
1、教師:小朋友,此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢?
2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式,就應要怎樣樣做,才能夠避免危險的發生。
3、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候就應慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發生這些危險。
四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全
1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?
2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自我的語言說一說。
3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、總結
教師引導幼兒回顧并總結這天活動的資料,期望幼兒在日常生活中養成良好的習慣,注意進食安全。
食物幼兒園教案2
一、教材分析
課文分三部分:
第一部分介紹食物中的營養成分。
第二部分用實驗方法檢驗食物的營養成分。
第三部分向學生進行營養衛生教育。
二、學情分析
本課主要通過實驗和觀察來進行教學,通過本堂課的學習,使學生知道食物的營養成分主要有蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等,知道營養衛生的基本要求。主要是培養學生的實驗能力。
三、教學目的
1、通過本課教學,使學生知道食物的營養成分主要有蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等。
2、培養學生的實驗能力:初步學會用實驗方法檢驗食物中的營養成分。
3、向學生進行營養衛生教育,使學生知道營養衛生的基本要求。
四、教學重點、難點
重點:認識食物中的蛋白質、脂肪、淀粉三種營養成分。
難點:講述各種營養成分的作用。
五、教學準備
教師準備:
1、分組實驗材料——酒精燈,火柴,支架,鐵絲,試管,滴管,淀粉液,碘酒,淀粉,肥肉。瘦肉,熟蛋白,花生、向日葵、芝麻的種子。
2、掛圖或投影片——食物中的營養成分。
學生準備:白紙,饅頭、米飯、土豆、黃瓜、白菜、蘿卜、蘋果等食物(以上食物僅供參考,只要包括含淀粉類食物與不含淀粉類食物即可,品種不限,均為少量)。
六、教學過程
(一)導入
1、談話:你最喜歡吃的食物有哪些?
2、談話:為什么人每天要吃各種食物?
3、講述:人所以每天要吃食物,是因為食物中含有人體需要的營養。那么人體需要哪些營養?這些營養有什么作用?它們主要含在哪些食物中?這節課我們就來研究食物的營養。
(二)新授
1、指導學生認識人體需要的營養
那么食物中含有哪些人體所需要的營養成分呢?
(出示課件)
2、指導學生檢驗食物的營養成分
(1)講解:怎么知道某種食物含有什么營養?有的營養成分可以看出來或嘗出來,例如食鹽,水。而蛋白質、淀粉、脂肪和維生素,我們既看不出來,又嘗不出來,那我們怎么知道呢?你覺得應該怎么辦?
(2)學習檢驗蛋白質的方法
1、講述:瘦肉、蛋白(蛋清)的主要成分是蛋白質。在支架上掛一根鐵絲,將瘦肉、煮熟的蛋白鉤在鐵絲上,用火燒(先燒瘦肉,再燒蛋白),聞一聞有什么氣味。
2、分組實驗。
3、匯報實驗結果。
4、教師小結:在燒瘦肉和蛋白時,有一股特別難聞的、像燒雞毛一樣的氣味,這是蛋白質燃燒時特有的氣味。所以,我們可以用燒、聞味的方法檢驗食物中是否含有較多的蛋白質。
(3)學習檢驗脂肪的`方法
1、講解:肥肉、花生米和向日葵的種子,含有很多脂肪。
把肥肉用力在白紙上抹,把芝麻、花生、向日葵的種子放在白紙上劃或用鉛筆壓,觀察白紙上有什么?用手摸一摸這個地方有什么感覺?然后把白紙拿起來對著亮光照,觀察紙有什么變化。
2、分組實驗。
3、匯報實驗結果。
4、教師小結:把含有脂肪較多的食物在紙上劃、壓,紙上會留下油跡。油跡和水跡不同,顏色發淡黃,不容易干,摸著油乎乎的,容易透光。我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的脂肪。
(4)學習檢驗淀粉的方法
1、講解:下面我們來學習檢驗淀粉的方法。家里做菜時常用到淀粉,這是從含淀粉多的食物中提煉出來的。我們用這種淀粉加水,制成淀粉液,裝在試管中;用滴管往淀粉液中加入2-3滴碘酒,將試管搖晃幾下,觀察有什么現象?
自然教案-食物的營養
2、演示實驗
3、教師小結:實驗說明,淀粉遇碘酒可以變成藍色。這是淀粉特有的性質,我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的淀粉。
(5)檢驗常見的食物中哪些含有淀粉
1、講述:下面,我們來檢驗一下自己帶來的這些食物,哪些含有淀粉?(檢驗蘿卜、蘋果、土豆等食物時,需要把它們切開再滴碘酒。)
2、分組實驗。
3、匯報實驗結果。
(6)教師小結:對食物營養成分的檢驗是一門科學,只有通過實際檢驗,才能確定各種食物中含有什么營養成分,含量多少,以便更好地搭配食物。
3、向學生進行營養衛生教育
(1)談話:對照課本的圖說一說,各種營養成分多含在哪些食物中?
(2)討論:
1、有沒有哪種食物含有人體需要的全部營養?(沒有)
2、人體生長發育需要多方面的營養,而沒有哪種食物能含有人體需要的全部營養,那么我們吃飯時應該注意什么?(吃多種食物,不偏食。)
3、一開始同學們說了很多自己喜歡吃的食物,如果喜歡吃的食物就多吃,不喜歡吃的食物就不吃,這好不好?為什么?
4、有人認為吃的營養越多身體越健康,這種說法對不對?為什么?(還可以結合學生實際,補充一些討論題。)
(3)教師小結:為了保證身體健康,必須注意營養衛生。第一,吃的食物要多樣化,合理搭配營養,不偏食,不挑食,不然就會因為缺少某種營養而得病。第二,進食要適量,吃的太少會得營養不良癥,吃的太多也會得病,例如肥胖癥。
(三)鞏固應用
1、講述:這節課,我們學習了關于食物的營養的知識
2、提問:
(1)人體需要哪些營養?
(2)怎樣檢驗食物中是否含有蛋白質、脂肪、淀粉?
(四)板書設計
19食物的營養
蛋白質、水、鹽類——構成人體的材料
食物的營養淀粉、脂肪——人體的能源
維生素——增強抵抗力
檢驗方法:
蛋白質——用火燒脂肪——劃或壓淀粉——滴碘酒
七、課后小記
《自然教案-食物的營養》
自然教案-食物的營養
食物幼兒園教案3
教學目標:
聽懂、會說單詞“orange”、“pizza”和“hamburger”。
在游戲中樂意用英語與人交往,感受一些單詞和對話的使用情境。
大膽開口說英文單詞。
教具準備:
故事動畫光盤;蘋果、桔子、比薩餅和漢堡包的實物及圖片;大骰子一個(六面貼有實物圖片,詳見游戲部分)。
教學過程:
(一)熱身活動:表演歌曲《good morning》及改編歌曲《good night》。
(二)卡通動畫學習:播放本課故事動畫片一遍,然后老師提問:“teddy、kitty、puppy、nicky他們都在干什么呢?teddy說他喜歡吃什么啊?”請小朋友試著回答一下,小朋友可能回答得出“honey”。接著老師請小朋友帶著問題再觀看動畫片一遍,仔細聽一聽這些食物的英文名稱。
(三)單詞學習:老師拿出“orange”、“pizza”和“hamburger”的實物或圖片,分別介紹它們的英文名稱,請小朋友模仿老師說出英文單詞,“hamburger”發音比較難,老師要給與一定的耐心,多帶小朋友念幾遍,并可詢問小朋友是否品嘗過等。
(四)游戲:《尋寶》。游戲時請全體小朋友閉上眼睛,老師悄悄藏起一種食品的實物或圖片,然后請小朋友睜開眼睛,讓小朋友猜猜看老師藏的是哪種食品。如果小朋友猜對了,小朋友一邊跟老師反復朗讀被藏起的食品的`英文名稱,一邊在教室尋找,看一看誰能先找到。
(五)句型操練:因為小朋友以前學過“i like…”的句型,建議老師先啟發。老師可拿著蘋果,做出很喜歡蘋果的表情和動作,然后假裝咬一口,我們以前是不是學過“i like…”,小朋友們也許回答出“apple”(如果小朋友忘記了,老師可以說出來),接著再問問他們這句話什么意思。當小朋友回答后,老師總結“i like apples”,就是“我喜歡吃蘋果”的意思。接著,老師可以指著“oranges的實物或圖片,請小朋友們試著說一說“我喜歡吃…”應該怎樣說,以此類推,提問“pizza””和“hamburgers”。老師和小朋友一起邊做動作邊說句型“i like oranges。”、“i like pizza”、“i like hamburgers”。拍一拍自己表示i,微笑著飛吻一下表示like,邊做動作邊說出這三個句子。
反思:
本次活動目標在于學習單詞orange,pizza,hamburger這三個單詞,課后,我總結了一下,幼兒對這三個單詞掌握的還不夠,只能有一部分的幼兒會根據教師出示圖片說出其中的發音,有相當一部分的幼兒還需教師提示才能說出來。我反思了一下,找出了本次活動的不足之處便是,不應該安排了學習句子的環節。對于小班幼兒來說一節課二十分鐘學習orange,pizza,hamburger這三個單詞已經足夠,再多的學習內容只會讓幼兒“消化”不了,進而出現欲速則不達的現象。
食物幼兒園教案4
活動目標
1.養成不挑食的習慣。
2.了解不同食物有不同的營養。
3.能大膽的表述自己的想法。
活動準備
各種蔬菜、葷菜、米飯、水果等模型、盤子若干。
活動過程
一、認識各種菜的名稱:
1.老師出示這些模型,提問:"你們說一說這些是什么?"
2.幼兒互相學習,認識菜名。
二、交流日常生活中的`飲食內容。
1.老師提問,幼兒回憶:"在這些食物中最喜歡吃什么?為什么?""除了吃剛才你看到的食物外,平時你還吃什么?""你覺得什么東西最營養?"
2.請幼兒回憶生活中的早餐、午餐和晚餐中的各類食物:"平時吃的早餐、午餐,晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?"
3.來總結一日三餐的合理搭配。
三、活動結束
活動延伸幼兒嘗試自己設計一日食譜。
食物幼兒園教案5
活動名稱:體育游戲《螞蟻找食物》
活動目標:
1、掌握手腳著地鉆爬的動作要領。
2、能靈敏、協調地鉆和手腳著地屈膝爬。
3、體驗鉆爬的樂趣,萌發愛惜糧食的情感。
4、讓孩子們認識到,跟同伴合作是一種精神。有的時候一個人的力量是有限的,跟同伴合作會得到更多的幫助,更多的樂趣。
5、提高幼兒身體的協調能力,體驗玩游戲的樂趣。
活動準備:
1、墊子,拱形門、獨木橋、蠶豆,螞蟻媽媽及螞蟻寶寶頭飾。
2、準備活動及放松活動的音樂。
活動過程:
一、談話導入,激發興趣。
螞蟻寶寶們,現在是什么天氣了?(秋天)天氣越來越冷了,我們螞蟻需要做什么了?對,儲存足夠的食物準備過冬。今天媽媽就要帶著寶寶們到那片山上找食物,然后運回我們的家。可是找食物的路可不容易走,會遇到很多障礙。我們在出發前一定要做好準備。
二、幼兒在音樂伴奏下做熱身活動。
學青蛙跳、用胳膊學大象的長鼻子、學狗熊走路、活動手腕腳腕、轉轉腰、高抬腿等,充分將孩子的關節活動開。
三、教師講解游戲規則,幼兒進行游戲。
孩子們,你們看我們首先要越過草地,然后過獨木橋,還要過山洞過小山丘,最后才能找到我們需要的食物。
1、提問:我們要怎樣過草地?(爬,一定要手腳著地屈膝爬)。怎樣過獨木橋?(走,)怎樣過山洞?(鉆)怎樣過小山丘?(跳)教師演示。
2、要求每只小螞蟻每次只能領1粒豆子回家。教師指導,幼兒進行游戲。
教師小結:小螞蟻們在草地時要注意雙手伏地,用腿的膝蓋向前爬行,在過獨木橋時,為了保持身體的平衡,我們小朋友可已將雙手伸開,幫助身體找平衡。
3、引導幼兒交流探索多種鉆的方式。
第一遍游戲結束后,教師重點引導幼兒交流多種鉆的方式,如正面鉆、側面鉆,請個別小朋友演示,鼓勵大膽表現,愛動腦筋的小朋友。然后讓每個小朋友都做一做。
四、小組進行競賽
剛才我們一起找到了許多的食物,可是還不夠,還需要小螞蟻們繼續努力找到更多的食物。你們能做到嗎?這一次我們比一比男小朋友找的多還是女小朋友找的多怎么樣?
1、男女分組進行比賽,看哪個組的小螞蟻搬的食物最多。
2、萌發幼兒愛惜糧食的情感。
五、放松結束活動。
剛才我們找到了這么多的`食物,冬天就不會挨餓了,真是太好了。終于可以放松一下了,我們聽著音樂一起來放松放松吧。(小朋友可以互相捶捶后背,坐在墊子上捶捶腿,撈面條穩定呼吸,學習面條軟軟的樣子,小樹葉飄落的樣子等)
活動延伸:
教育幼兒在吃飯時不要浪費,不能挑食。
教學反思:
幼兒膝蓋懸空爬行前進發展了孩子身體的協調能力,我們根據孩子的能力強弱在強進的過程中設計了兩段距離,平地上的爬行和海綿墊子上的爬行。海綿墊子上需要更加用力,讓孩子們的能力在不同程度上都得到適當的提升和鍛煉。雙腳著地向前爬,幼兒雙腳雙腿蹬直用力,胳膊也用力支撐,四肢的力量和身體四肢的協調性得到了很好地鍛煉。也都體現并符合《3—6歲兒童學習與發展指南》。每個孩子都能夠積極參與游戲,大部分孩子完成的很好
食物幼兒園教案6
活動目標:
1、教育孩子認識什么是食物中毒。
2、使孩子認識食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
3、初步了解食物中毒的小常識。
4、初步培養幼兒的安全意識,提高自我保護能力。
活動準備:
食物中毒情景表演、演示。
活動重難點:
重點:引導孩子知道病從口入,教育他們有正確的飲食習慣。
難點:用自己的話能敘述自救方法。
活動過程:
1、導入語:
看小朋友表演:一包膨化食品。
(1)師:今天,老師要請小朋友來看一個表演,看看有誰,在干什么?后來怎么樣了?
(2)幼兒觀看一小朋友表演,內容大致如下:
小朋友手里拿著一包膨化食品,說:“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后,打開食品袋吃這包食品,接著假裝肚子痛。
(3)引導幼兒討論:
師:這位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
讓幼兒根據自己的經驗發表自己的觀點。
幼兒:吃了這包食品就肚子痛了。
幼兒:老師,我有一次吃了一個爛蘋果,后來也肚子痛的,還拉肚子了呢。
小結:看來小朋友都有過這樣的經歷,想不想知道為什么會這樣啊?
2、物中毒有哪幾種呢?師逐一介紹
(1)夏天,天氣炎熱,各種病菌繁殖最快,這時候人如果吃了被細菌污染的食物,就會得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細菌性食物中毒。
(2)中毒還有化學性的食物中毒。如:吃了沾有殘留的農藥的蔬菜就會引起中毒。
(3)吃了有毒的動植物,也會這樣中毒,這種叫做有毒動植物食物中毒。
食物中毒后,對人體健康有什么損傷呢?凡食物中毒,對人體的健康損傷是很大的,輕的可損傷腸、胃,嚴重的還會損傷肝、腎等器官,有的還可能會留下終身的病根……后遺癥。
3、發生食物中毒之后你應該怎樣做呢?
(!)馬上用手指輕攪喉嚨,把吃進去的東西吐出來。
(2)多喝溫開水,促進新陳代謝,讓有毒的`物質快速排出體外。
(3)若出現發燒、上吐下瀉等癥狀,應立刻去醫院。
4、們怎樣才能防止食物中毒呢?
(1)瓜果食用前要浸泡、清洗干凈,去除上面的細菌和農藥。
(2)不吃生的四季豆、發芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
(3)不生吃海鮮、肉類,不吃編制、腐爛的食物。
(4)采購時注意生產日期和保質期。
小結:孩子們,今天我們一起來學習了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么辦、希望小朋友們能記住,防止食物中毒。
活動延伸:
小笑話《橘子樹》
教學反思:
活動能圍繞幼兒們需要的、感興趣的、急于想知道或解決的,且在生活中隨時都可能發生的安全自護問題來有目的的開展活動,使幼兒能充份調動所有的智慧去灘索、去發現,并有效的去建構新的認知結構。且活動取材于生活并運用于生活,具有很強的真實性與實用性。
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