幼兒園小班《蔬菜》教案

時間：2023-10-13 11:52:00 偲穎幼兒園教案我要投稿

幼兒園小班《蔬菜》教案（通用20篇）

　　作為一名老師，總歸要編寫教案，教案有助于順利而有效地開展教學活動。那么教案應該怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的幼兒園小班《蔬菜》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園小班《蔬菜》教案（通用20篇）

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 1

　　活動目標

　　1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。

　　2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。

　　3、知道常見蔬菜的實用方法及營養(yǎng)價值。

　　4、激發(fā)了幼兒對蔬菜的好奇心和探究欲望。

　　5、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。

　　教學重點、難點

　　重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

　　難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的.名字。

　　活動準備

　　1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒），若干（每人手里一份）。

　　2、魔術(shù)箱。

　　3、白菜奶奶頭飾一份。

　　4、音樂。

　　活動過程

　　一、導入：師幼做律動《小手拍拍》

　　師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。

　　二、摸一摸，猜一猜。

　　(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。

　　(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

　　(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。

　　(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。

　　(5)提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？

　　(6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？

　　三、小結(jié)：

　　（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。

　　（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

　　延伸環(huán)節(jié)

　　鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個不挑食的好孩子。

　　教學反思

　　活動一開始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個環(huán)節(jié)中，讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么？讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營養(yǎng)。最后以游戲活動結(jié)束，在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動了幼兒的主動性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。

　　通過這次教學活動，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 2

　　教學目標：

　　1.在幼兒認識多種食物的基礎(chǔ)上，形成水果、蔬菜、糕點的分類概念。

　　2.激發(fā)幼兒感知這些漢字的興趣。

　　3.初步發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。

　　教學準備：

　　各種水果、蔬菜、糕點的圖片，漢字卡片，各類幼兒自制的材料

　　教學過程：

　　1.出示三個“家”：水果、蔬菜、糕點。

　　2.啟發(fā)幼兒思考這三個“家”里分別有什么東西。(老師根據(jù)幼兒所說，出示相應的圖片、漢字，如沒有，當場書寫。)

　　(二)操作練習

　　1.游戲：找“家”。商店里進了一批貨，請小朋友將他們歸類放整齊。水果放在第一個紅盤子里，蔬菜放在第二個綠盤子里，糕點放在第三個黃盤子里。

　　2.幼兒自制各種水果、蔬菜、糕點卡片。

　　提示語：商店里的`貨物不夠，請小朋友去進一批貨。(教師提供各種材料供幼兒選擇、自制，如書寫、繪畫、泥塑等)

　　(三)復習鞏固游戲：去商店購物。

　　1.交代規(guī)則今天我收到一張請?zhí)峭脣寢寣憗淼模f今天是小兔的生日，請我們一起幫忙采購一些水果、蔬菜、糕點來招待客人。請每位小朋友到老師這兒拿菜單，然后到商店去買。

　　2.幼兒游戲(注意檢查幼兒所拿物品是否與菜單上的物品一樣)

　　3.延伸活動：乘車到小兔家去送禮物。

　　四、提示與建議

　　1.幫助幼兒盡量多認識一些水果、蔬菜、糕點，擴大生活知識面。

　　2.根據(jù)年齡特點引導幼兒學會區(qū)分食物的類型，并認識其中的漢字。

　　3.在游戲中發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 3

　　活動目標：

　　1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。

　　2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點難點：

　　教學重點：

　　培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。

　　教學難點：

　　認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　活動準備：

　　1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片

　　2、多媒體課件

　　活動過程：

　　1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》

　　（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方。

　　幼：蔬菜園！

　　師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　師：你們都看到了哪些蔬菜。

　　幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......

　　師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎。

　　幼：認識。

　　（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看我們平常吃的蔬菜還有哪些。

　　2、分別出示出示幻燈片4—23，認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。

　　（1）師：這是菠菜，長得什么樣子呀。（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜。有什么營養(yǎng)？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎。大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是。所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。

　　（2）師：你們看，這是什么菜。西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜。西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的'堅固，還能防止牙齦出血。

　　（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。

　　3、示圖8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。

　　（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。

　　（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些。

　　大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃過，有的沒有吃過。

　　（3）師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。

　　4、結(jié)束部分

　　（1）欣賞兒歌《不挑食》

　　小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。

　　小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。

　　小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！

　　（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結(jié)束。

　　教學反思：

　　我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經(jīng)常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習慣。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 4

　　活動目標：

　　1、感知物體的形狀，顏色，觸感，學習將物體按某一特征來進行排列。

　　2、學習按物點數(shù)，知道茄子西紅柿黃瓜蘿卜等是屬于蔬菜。

　　3、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。

　　4、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。

　　活動準備：

　　茄子、西紅柿、胡蘿卜、黃瓜若干根，青菜奶奶的圖片一張蔬菜分別放在小布袋里；相應的蔬菜圖片。

　　生日蛋糕圖片

　　活動過程：

　　一、引題（出示青菜奶奶的圖片，引起幼兒的興趣）師：

　　"小朋友們，你們瞧，這是？是青菜奶奶還是青菜寶寶呀？"幼："青菜奶奶。"師："你是從哪里看出來，她是青菜奶奶呀？"幼："她帶著眼鏡。她臉上有皺紋。"師："今天青菜奶奶要過生日了，她想請很多寶寶一起和她過生日，誰想去？"師："青菜奶奶還要你們帶一樣東西去，帶一個小袋子里的寶寶去。你們先來猜猜看，你的袋子里都是什么寶寶"幼："茄子寶寶，西紅柿寶寶，球?qū)殞殻糇訉殞殹?師："好，那我們一起打開來看看，看看到底是什么寶寶。"

　　二、引導幼兒觀察手上的蔬菜寶寶師：

　　"你們手上的都是什么寶寶呀？它們長的都是什么樣子的呀？"（形狀：圓圓的，長長的。顏色：紅色，橘黃色，紫色，綠色）幼："我的是圓圓的。我的是長長的。"師："那你們來摸摸看，你們的寶寶是摸起來是什么感覺的呀？誰摸起來是光光的，滑滑的？請你把手舉起來""誰摸起來是光光的，是粗糙的？也把手舉起來。"

　　三、排排隊師：

　　"這些寶寶呀都是要帶到青菜奶奶家去的，可是呀，這么多寶寶出去呀肯定會走丟的，怎么辦呢？想想看，我們小三班平時出去玩的時候都是要怎么樣的呀？"幼："搭火車、排排隊。"師："好，那我們就給它們來排排隊。要怎么排呢，我們先給西紅柿排排隊好不好。這里的西紅柿呀，有的大，有的小，怎么排呢"（引導幼兒從大到小進行排列）

　　四、點點數(shù)師：

　　"好，下面我們來看看，這里分別有西紅柿寶寶，茄子寶寶，黃瓜寶寶，胡蘿卜寶寶，它們都有幾個呢？我們一起來數(shù)數(shù)看好不好？好，我們一起來把它寫下來。西紅柿有幾個，黃瓜有幾根，茄子有幾個。青菜奶奶有幾個呀？誰會寫1"師："好，青菜奶奶還有這么多的寶寶呀他們合起來，合在一起有一個共同的名字，有一個大家都可以叫的名字，是什么？叫做蔬菜。"

　　五、敲敲門師：

　　"現(xiàn)在小班的寶寶們要帶好這些蔬菜寶寶一起去青菜奶奶家過生日了，可是呀青菜奶奶年紀大了，眼睛啊看不清楚了，所以到了青菜奶奶的家門口敲敲門，奶奶看不清楚，那我們要怎么樣呢？要告訴她。但是呀，奶奶年紀大了，耳朵也不太好了，所以我們告訴她的時候也要大聲的說，好不好？誰想去？好那我們要來敲敲門拉。"師（扮演青菜奶奶）："你是誰呀？你是什么樣子的西紅柿寶寶呀？"幼："我是圓圓的`（紅紅的）西紅柿寶寶！"

　　六、和青菜奶奶過生日師：

　　"我們一起為青菜奶奶過生日吧。"

　　1、為青菜奶奶唱生日歌師：青菜奶奶請我們吃蛋糕啦，我們?yōu)榍嗖四棠坛崭璋伞?/p>

　　孩子唱《生日歌》。

　　師：老師準備的生日歌和你們的有些不一樣。（老師將"青菜奶奶"填進生日歌里）孩子也和老師一起唱……

　　2、分生日蛋糕。

　　師：青菜奶奶的蛋糕誰想吃？一個蛋糕給誰吃？引導幼兒說出蛋糕要分著吃。

　　活動反思：

　　這個活動以青菜奶奶過生日為主要情節(jié)，引出整個活動。一開始是請出青菜奶奶的客人，通過摸一摸、聞一聞、猜一猜，認識幾種常見蔬菜，接下來是是排隊，引導幼兒學會按照數(shù)量的多少排序，最后是通過為青菜奶奶過生日、唱生日快樂歌、分吃生日蛋糕，讓孩子學會關(guān)愛他人，樂意和別人分享快樂。幼兒的回答是各抒己見，但是沒有幼兒能回答出要每人一份，這里對幼兒來說難度也很大；總之，整個活動下來，覺得自己準備的很不充分。由于要上的是科學課，很多老教師聽下來覺得很亂，不像科學課，所以給我提出了很多寶貴的意見，于是我對這一節(jié)課進行了修改。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 5

　　活動目標：

　　1.引導幼兒結(jié)合實際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續(xù)學習水粉顏料涂色的技能。

　　2.培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。

　　3.進一步感知蔬菜的一些特征。

　　4.鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。

　　5.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。

　　活動準備：

　　每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干

　　活動過程：

　　一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動。

　　1.今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)

　　2.這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?

　　(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。

　　(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。

　　(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。

　　(4)西紅柿穿著大紅色的衣服3、游戲：“什么蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知

　　二、提出活動要求

　　1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的.衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向涂不留小白點。

　　2.給大白菜涂顏色的時候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示范涂色。)

　　3.胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)

　　4.西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)

　　5.茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色。)

　　三、幼兒作畫教師巡回指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再涂。

　　四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。

　　教學反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學學，讓以后的教學活動能夠更好。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 6

　　活動目標：

　　1、認識常見的蔬菜，并能說出它們的名稱。

　　2、養(yǎng)成愛吃蔬菜的習慣。

　　活動準備：

　　1、幼兒參加過菜園里蔬菜的采摘

　　2、各種蔬菜。青菜、南瓜、黃瓜、絲瓜

　　活動過程：

　　一、回憶采摘活動，引發(fā)活動興趣。

　　1、教師出示幼兒采摘活動的照片，引發(fā)幼兒興趣。

　　提問：上面是誰？你們在哪里？

　　二、在看看、說說中認識常見的.蔬菜。

　　我們在菜園里收獲了許多的蔬菜寶寶，老師把它們請到了這里，我們一起去看看。

　　1、老師帶領(lǐng)幼兒參觀布置在周圍的采摘果實。提問：剛才我們看了那么多的蔬菜寶寶，請你說說它們是誰？長的怎么樣？

　　2、幼兒集中交流。

　　3、老師出示布袋請幼兒摸摸布袋里的蔬菜寶寶是誰？（大蒜頭）

　　4、你還見過什么蔬菜？

　　三、品嘗蔬菜食品。

　　今天食堂的阿姨給我們準備許多蔬菜做的好吃的菜，請你們來品嘗。

　　幼兒自由選擇品嘗，讓幼兒說說。你吃了蔬菜什么？

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 7

　　教材分析：

　　《香香的蔬菜》整個主題教學的第一個活動。活動旨在于幫助幼兒梳理和回憶生活中常見的幾種蔬菜，在說說它們外形特征、味道、食用方式等的基礎(chǔ)上，感知蔬菜的豐富多樣性。

　　并通過從局部推斷整體的智力游戲，全面喚起幼兒已有的蔬菜經(jīng)驗認知。

　　目標：

　　1、認識幾種常見的蔬菜，感知它們的外形特征。初步了解蔬菜與人生活的關(guān)系。

　　2、嘗試通過局部推斷整體尋找各種蔬菜，喚起對蔬菜的經(jīng)驗感知。

　　3、感受蔬菜的豐富多樣。

　　4、培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質(zhì)。

　　5、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。

　　準備：

　　1、經(jīng)驗準備：幼兒在家長的幫助下見過家中近幾日食用的蔬菜，看過整體外形特征。

　　2、材料準備：若干新鮮的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、紅椒;蔬菜照片若干，背景圖一張;放大鏡一枚。

　　過程：

　　一、看看、摸摸，感知蔬菜外形特征。

　　(活動室一角投放若干新鮮的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、紅辣椒)

　　1、師：“呀，這里有好多東西啊，快來看看，都是些什么?”

　　2、引導和鼓勵孩子自由拿起各種蔬菜看一看、摸一摸、聞一聞。

　　(師：真實的蔬菜，為幼兒科學地感知提供基礎(chǔ)。

　　幼：自由地看看、玩玩、摸摸，逐漸將已有的經(jīng)驗喚起。)

　　二、聽聽、說說，了解蔬菜和人生活的關(guān)系。

　　環(huán)節(jié)過渡：剛才，你都看到了什么?

　　1、師出示青菜、番茄、南瓜、紅辣椒各一。“你看到的青菜是什么樣的?”

　　2、引導幼兒從外形特征上逐一對四種蔬菜進行描述，發(fā)表自己的感知。

　　3、教師小結(jié)：這是青菜，這是番茄，也叫西紅柿、這是南瓜、這是紅辣椒。它們長得形狀不一樣，顏色不一樣，味道不一樣，可是，它們有個共同的名字叫蔬菜。我們的生活離不開蔬菜。

　　4、拓展經(jīng)驗：“我想用這四種蔬菜做些好吃的東西，招待我的客人，你說做什么好?”

　　5、鼓勵幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗自由發(fā)言。

　　(師：從日常生活中挑選幾種外形特征各異、味道各異的常見蔬菜，用實物幫助幼兒感知蔬菜的豐富多樣。

　　幼：現(xiàn)場認識幾種常見蔬菜，梳理和回憶生活經(jīng)驗，豐富和飽滿對蔬菜的認知。感知蔬菜的豐富多樣性。)

　　三、找找、認認，感受蔬菜的豐富多樣。

　　環(huán)節(jié)過渡：這些都叫蔬菜，你還知道哪些蔬菜的名字?

　　蔬菜生活在田野里，我們一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。

　　1、師邊出示背景圖(蔬菜照片已經(jīng)藏在背景圖里)邊用驚奇地口吻：“這些調(diào)皮的蔬菜，知道小朋友要去找它們，全都躲起來了。”

　　2、交代游戲規(guī)則：

　　①要用放大鏡去尋找。

　　②找了了一種蔬菜，必須要說出它的名稱，它躲在哪里，并說明是憑借什么確認的。

　　③集體肯定后一起喊：“XX，XX，快出來。”方能取出這種蔬菜。

　　3、教師示范找蔬菜一次。“我找到南瓜躲在花心里。因為我看見南瓜橘紅色圓圓的身體。)

　　幼兒討論后集體喊：“南瓜南瓜快出來。“教師取出藏在花心里的南瓜照片，并貼在黑板上。

　　4、師生共同玩游戲，找出所有躲藏的蔬菜。

　　5、教師小結(jié)：哇，這些都是蔬菜啊，它們名字不一樣，形狀不一樣，顏色不一樣，味道不一樣，它們都很有營養(yǎng)，我們都喜歡吃，吃了身體棒棒的。

　　(師：提供游戲的圖片，交代游戲規(guī)則，在引導幼兒找蔬菜的過程中，全面喚起幼兒對蔬菜感知的經(jīng)驗積累，激發(fā)對蔬菜的興趣。

　　幼：嘗試從局部推斷整體來尋找各種蔬菜，在表述的過程中正確沉淀對蔬菜的感知，在游戲的情境中感受成功，喜歡蔬菜。)

　　活動反思：

　　蔬菜家族的種類越來越多，品種越來越復雜，這給幼兒認識蔬菜帶來了一定難度，而且蔬菜對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。幼兒在進餐時，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設(shè)計了“蔬菜一家子”這一活動。

　　這次教學活動我以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導入，讓幼兒在富有節(jié)日氣氛的環(huán)境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發(fā)幼兒的活動興趣，調(diào)動幼兒參加活動的積極性和主動性。之前幼兒已積累了一定的.生活經(jīng)驗，經(jīng)管這些經(jīng)驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯(lián)系，總能激活幼兒的興奮點，使科學探索活動順利的展開。我首先問小朋友，你們猜猜看，會有誰呢？為幼兒陳設(shè)了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發(fā)，參與活動的興趣得到了很好的保留。

　　本次活動中，孩子們通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。在教學過程中，我以“青菜奶奶生日”為導火線，引出各種蔬菜為她慶祝生日來知道蔬菜的名稱。并請幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達到幼兒之間互動的效果。然后，我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環(huán)節(jié)中我還請幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么，并問一問好朋友喜歡吃什么，進一步展示幼兒之間互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識；二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃，才能達到營養(yǎng)均衡的效果，從而培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣。最后，我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官，并在音樂《生日歌》的音樂聲中，為“青菜奶奶”過生日。

　　我覺得可以在這一環(huán)節(jié)中增設(shè)一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 8

　　活動目標：

　　1、識土豆，蘿卜，藕的截面狀，嘗試用蔬菜進行印畫。

　　2、蔬菜印畫活動，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。

　　3、章畫感興趣，能保持畫面整潔。

　　活動準備：

　　1、彩色顏料每組兩盤。

　　2、將藕，辣椒，胡蘿卜，切成若干段（將胡蘿卜切成花瓣狀），每組若干放在盤里。

　　3、幼兒用書人手一冊。

　　活動過程：

　　一、始部分：通過談話引入主題。

　　教師：小朋友們，今天，蔬菜王國要舉行一場蔬菜圖案比賽，請每個聰明的小朋友參加，哪個小朋友設(shè)計的圖案最漂亮，他就是蔬菜圖案設(shè)計大王。可是，本次大賽要求不用筆，用什么工具呢？現(xiàn)在，我們一起來看看書里是怎么設(shè)計的？

　　二、基本部分：

　　1、讓幼兒打開幼兒用書，帶領(lǐng)幼兒一起欣賞畫面了解印章畫。

　　教師提問：

　　1）畫面上有什么？你知道它是用哪些蔬菜表現(xiàn)的？

　　2）你知道這張蔬菜圖案是怎樣做出來的嗎？

　　3)你覺得蔬菜印章畫漂亮嗎？你想來試試

　　2、教師介紹制作方法，并示范講解制作要求。

　　1）先想一想，你想用蔬菜印什么？然后，選擇你想印的蔬菜，再拿住蔬菜的上端，將蔬菜放在顏料盤子里沾上顏色后，印在紙上。

　　2）做畫前提醒幼兒印畫時注意不要弄臟畫面。

　　3、幼兒操作，教師指導。

　　1）讓幼兒選擇自己喜歡的色彩進行印畫，注意色彩間的搭配。

　　2）提醒幼兒不要將畫面拿起來，等畫面晾干后，再移動畫面。

　　4、帶領(lǐng)幼兒一起欣賞作品，并進行評價。

　　1）教師帶領(lǐng)幼兒自主的在教室里，繞著桌子參觀每個幼兒的.作品，讓幼兒選出自己最喜歡的圖案，并講講為什么喜歡這副圖？它哪里最漂亮？

　　2）教師對幼兒的作品進行簡單地評價，對幼兒積極大膽的參與態(tài)度以及大膽的創(chuàng)作表示肯定，并給每一位孩子發(fā)一顆五角星。

　　三、結(jié)束部分

　　鼓勵幼兒在日常活動中，向同伴，老師介紹自己的蔬菜印章畫。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 9

　　活動目標：

　　1、幼兒認識一定數(shù)量的蔬菜，能正確叫出它們的名字。

　　2、幼兒用完整的語句回答(如：這是青菜)。

　　3、通過觀察圖片，引導幼兒講述圖片內(nèi)容。

　　4、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。

　　活動準備：

　　1、各式蔬菜(胡蘿卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黃瓜，絲瓜等)

　　2、早晨來園時各區(qū)角零星擺放著許多蔬菜，且本月主題活動為"好吃的東西"

　　活動過程：

　　1、指導語：小朋友，今天我們的房間里有許多蔬菜寶寶，我們?nèi)グ阉麄冋襾砗臀覀円黄鹱鲇螒蚝貌缓?"幼兒在各處尋找出蔬菜后一起圍坐一圈。

　　2、指導語：小朋友們這些寶寶都叫什么名字啊?

　　先讓幼兒自己報出蔬菜的名字，如果有不認識的蔬菜，老師可以根據(jù)它的'特征告訴菜名。如，這個蔬菜寶寶穿著橘黃的衣服，梳著綠辮子，它叫胡蘿卜。

　　3、由教師說出蔬菜特征。幼兒回答是什么蔬菜之后取蔬菜交給老師，并大聲報出菜名，如，有個蔬菜寶寶十分害羞，它說我穿綠色連衣裙，我的身材很苗條，但我的皮膚不好，長滿了小豆豆……它是誰呀?由幼兒根據(jù)特征找出黃瓜后，大聲說出"這是黃瓜!"注意：在游戲過程中，老師是挨個讓幼兒去找蔬菜而不是一擁而上。

　　教學反思：

　　通過主題活動中的師生、生生的互動，孩子們的熱情很高，都積極地動腦、動手，在與同伴和老師的交流中，各種能力都得到了提高，從而認識了各種蔬菜，了解了蔬菜的營養(yǎng)，產(chǎn)生了愛吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活動中，幼兒的興趣很濃，一邊看，一邊高興地談論，在直觀的觀察，動手摸、玩的過程中獲得了知識和經(jīng)驗，加強了情感體驗，但是由于活動場所過小，幼兒有些擁擠，影響了觀察和交流的效果，活動場所再大些會更好。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 10

　　活動設(shè)計背景

　　水果和蔬菜是幼兒生活中常見的食物。幼兒對它們有一定的了解，但并不熟悉，為了讓幼兒分清常見的水果和蔬菜，培養(yǎng)幼兒的觀察力和良好的飲食習慣。

　　活動目標

　　1、認識目標：區(qū)分水果和蔬菜。

　　2、能力目標：培養(yǎng)幼兒的觀察力、判斷力。

　　3、情感目標：在游戲活動中，讓幼兒主動探索，體會活動的快樂。

　　教學重點、難點

　　重點：通過游戲不斷重復鞏固，到達長時記憶的目的。

　　難點：讓幼兒分清常見的水果和蔬菜。

　　活動準備

　　為了更好的服務于本次的活動目標和完成活動內(nèi)容，我做了以下活動準備：

　　1、各種水果和蔬菜的圖片和玩具;

　　2、場地的布置;

　　活動過程

　　一、熱身：以《找朋友》這首歌，讓幼兒自由活動。

　　二、導入：今天，老師請了許多水果朋友和蔬菜朋友來，你們認識他們嗎?

　　三、活動過程：

　　1、介紹學生認識水果和蔬菜。水果：蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿卜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、藕。

　　師：寶寶們，你們認識它們嗎?

　　生：認識。

　　師：有誰能上來介紹一下它們嗎?請一個一個來介紹好嗎?

　　生：好?

　　寶寶們真行。不但介紹了水果和蔬菜的名字，還介紹了它們的顏色和形狀。

　　2.---師：這些朋友從兩個家庭中來，可現(xiàn)在它們找不到自己的'家了，寶寶們，你們能把它們送回家嗎?

　　生：能。

　　師：那好，請大家先把桌上的水果朋友送回水果家庭。游戲開始。

　　師：-寶寶們都很聰明，水果朋友全都回家了，那么大家把蔬菜朋友送回蔬菜家庭。

　　生：好。

　　3.---師：寶寶們又全對了。寶寶們，那我們來玩一個難一點的問答游戲，看你們是不是有信心玩對?當老師拿出一種蔬菜的時候，你們就回答它可以做什么菜，好嗎?

　　生：好。

　　師：游戲開始。

　　四、小結(jié)：

　　師：寶寶太棒了，你們吃過的菜真多。現(xiàn)在我們再來回憶下水果朋友和蔬菜朋友的樣子和特征。

　　師：那它是誰呢?

　　生：水果：蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿卜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、藕。

　　教學反思

　　一、在備課時，我考慮了活動內(nèi)容、教學理論和幼兒的接受能力，如果這節(jié)活動又不適合幼兒的我會隨機應變，調(diào)整活動的內(nèi)容。

　　二、通過這節(jié)活動課的展示后，我進行了以下的反思：

　　1、對幼兒發(fā)展的反思：這節(jié)活動課，總的來說還不錯，不僅調(diào)動了每個幼兒的積極性，而且?guī)熡着浜系姆浅：茫ㄟ^這次的活動，使幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識的方面得到了全面、自主的發(fā)展。

　　2、對教師專業(yè)發(fā)展的反思：這次活動我抓住了幼兒的經(jīng)驗水平、學習特點和個性特征，把握了教育內(nèi)容的核心價值及其發(fā)展線索，能一很小的支持，促進幼兒最大限限度的發(fā)展。

　　3、對師幼互動反思：本次活動，幼兒能很好的和老師配合，我也會因幼兒的需要調(diào)整活動內(nèi)容。

　　三、整個活動的效果是不錯的，能始終圍繞教學目標進行活動，就連平時不愛參加活動的幼兒都能積極地參與到這次的活動中來。不足之處在于活動太少，幼兒的情緒沒有充分調(diào)動起來。

　　四、如果重新上這節(jié)課，我還會再加一個游戲：

　　1.讓幼兒為小白兔的生日準備菜肴與水果。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 11

　　活動目標：

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單的分類。

　　3、培養(yǎng)幼兒的合作能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

　　5、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　教學準備：

　　蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件。

　　教學過程：

　　一、回憶蔬菜？

　　1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜？

　　2、是什么樣子的？

　　師：蔬菜王國里有很多蔬菜，現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ础＃ǹ凑n件）

　　二、蔬菜是怎樣長出來的？

　　教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

　　教師出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）

　　1、看到蔬菜的圖片，認識蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實、種子。

　　2、猜猜看：看課件引導幼兒猜出謎語（西紅柿）。

　　3、列舉植物的果實：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說說這些蔬菜可以怎么吃。

　　4、植物的根：猜一猜：引出“蘿卜”的謎語。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。

　　5、出示吃葉的蔬菜：白菜、菠菜等。

　　6、蔬菜的塊莖：土豆、藕。

　　三、蔬菜分類。

　　1、出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）

　　2、出圖說一說這些蔬菜分別吃哪一部分。

　　3、做游戲：找朋友（給蔬菜找朋友）

　　教學反思：

　　幼兒對事物的認識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的'活動尤為感興趣。本次科學活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點。活動的目的是培養(yǎng)幼兒動手操作、主動活動的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 12

　　活動目標：

　　1、熟悉常見的蔬菜，學習兒歌。

　　2、通過買賣活動，嘗試改編兒歌。

　　3、鼓勵幼兒大膽仿編兒歌，根據(jù)兒歌內(nèi)容用恰當?shù)膭幼鞅憩F(xiàn)。

　　4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

　　5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

　　活動準備：

　　蔬菜若干

　　活動過程：

　　一、引出活動

　　教師手拿一袋蔬菜進入教室。

　　師：今天菜場大開門，小白兔要賣蔬菜了，老師忙著幫忙擺攤呢！教師擺放蔬菜，并一一詢問幼兒其菜名。（按兒歌內(nèi)容擺放）

　　二、談話活動（出示小白兔布偶）

　　1、師：小白兔很動腦筋，它還編了一個好聽的兒歌來招攬生意，你們想不想一起來聽一聽啊？（講述兒歌）

　　2、師：我們小朋友想不想和小白兔一樣能干啊？我們也來說說看好嗎？（幼兒的講述若有困難，則再來一次）

　　3、師：小動物聽到了兒歌，都去買蔬菜了，你們想不想也去買啊？

　　要求：買好后神氣的坐在位子上，我要請能干的小朋友報出菜名。

　　三、游戲活動（買賣蔬菜）

　　1、師：找人少的地方去買菜，我們是講文明、懂禮貌的好孩子。

　　2、師：哪個能干的小朋友告訴我，你買到了什么蔬菜？（重復2到3次）

　　3、師：誰能把自己買到的蔬菜，也編進小白兔的.兒歌里？（若小朋友編不了時，教師自己編一個。重復2到3次）

　　四、講評活動

　　師：小朋友買了這么多的蔬菜，又編了好聽的兒歌，高不高興啊？待會我們?nèi)ネ尥藜野阉鼈儫珊贸缘牟耍埧腿死蠋煶裕脝幔?/p>

　　活動反思：

　　在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動了幼兒的主動性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 13

　　活動目標：

　　1、找出蔬菜的主要特征并清楚表達

　　2、知道蔬菜中營養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有益健康。

　　3、學習兒歌，嘗試仿編兒歌。

　　活動準備：

　　幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)

　　活動重點：

　　能發(fā)散思維大膽用語言表達對蔬菜的認識

　　活動難點：

　　遷移經(jīng)驗運用兒歌中的句式小組合作進行仿編蔬菜兒歌

　　活動流程：

　　一、我來介紹蔬菜

　　導語：蔬菜是我們食物中不可缺少的一部分，今天我們小朋友都帶來了一種蔬菜，請你來說一說你對你帶來的蔬菜的了解，向我們其他小朋友介紹一下。

　　提問：它的外形是怎么樣的?味道如何?(教師引出這個蔬菜X…..)小結(jié)：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營養(yǎng)又豐富，特別是維生素含量高，平時多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。

　　二、猜謎——菜地歌謠

　　導語：牛老師這里有一首歌謠，它的前三句都是向大家來介紹這個蔬菜，最后一句才把謎底揭開，我們一起來看一看。

　　1、根據(jù)關(guān)鍵詞，破譯歌謠。

　　提問：這個關(guān)鍵詞提示我們蔬菜的什么?

　　2、跟著節(jié)奏，念念歌謠。(口齒，速度)

　　第一遍：教師問幼兒答

　　第二遍：幼兒開火車問答

　　第三遍：幼兒點名問答打節(jié)奏。

　　過渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的.蔬菜也編進菜地歌謠呀?

　　三、結(jié)合經(jīng)驗，仿編歌謠。

　　1、小組合作，仿編歌謠。

　　提問：可以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長位置)

　　要求：

　　1.用自己喜歡的方式，四人合作，人人都要出力

　　2.你可以用自己擅長的方式進行記錄(文字，圖案)把創(chuàng)編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據(jù)自己寫關(guān)鍵詞猜猜答案是什么。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 14

　　主題的由來：

　　蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。

　　蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡(luò)，當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　　1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。

　　2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。

　　3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。

　　4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。

　　家園共育

　　1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。

　　2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。

　　3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的.益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習慣。

　　活動目標：

　　1.喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各

　　種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。

　　2.培養(yǎng)良好的飲食習慣與態(tài)度。

　　系列活動方案：

　　活動一：蔬菜一家子

　　活動名稱：蔬菜一家子

　　一、活動目標：

　　1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　二、活動準備：

　　擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。

　　三、活動過程：

　　1、情景表演：青菜奶奶的生日

　　(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日。”

　　(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽：“我是綠綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃：“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐。”

　　2、說說我知道的蔬菜。

　　(1)猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?

　　(2)幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。

　　3、打扮蔬菜。

　　(1)幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

　　(2)說說自己打扮的是誰。

　　4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

　　(1)教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。

　　(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。

　　(3)在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 15

　　活動目標：

　　1、大膽選用多種顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。

　　2、發(fā)展手的控制能力及對色彩的興趣。

　　活動準備：

　　練習冊、玩具蔬菜。

　　活動過程：

　　一、導入活動，

　　1、教師：小朋友，你們知道的有哪些蔬菜嗎？

　　教師引導幼兒說說一些自己知道的蔬菜，并說說它們都是什么樣的？是什么顏色的？

　　2、教師出示玩具蔬菜

　　教師：小朋友，瞧，這里又都有些什么樣的蔬菜呢？我們一起說出它們的名字并跟它們打個招呼吧！

　　3、引導幼兒觀察它們的顏色及形狀特征。

　　二、教師示范繪畫并請幼兒進行繪畫涂色

　　1、教師出示幼兒用書：小朋友，我們的書本里面也有一些蔬菜，我們一起來看一看都有哪些吧！可是這里的蔬菜怎么樣呢？（沒有漂亮的衣服），那我們今天就一起來給這些蔬菜畫上漂亮的衣服吧！

　　2、引導幼兒說出胡蘿卜、茄子、西紅柿、小白菜都應該用什么樣的`顏色去涂。

　　3、教師邊示范邊講解：我們在給蔬菜穿衣服的時候，應該按著同一個方向來進行平涂，涂的時候應該把空白的地方涂滿，并且要小心不要涂到線的外面去了！

　　4、教師發(fā)幼兒用書，請幼兒進行涂色。

　　5、教師巡回指導。

　　三、作品評析

　　1、教師：小朋友，把你們涂好的讓老師看一下吧！

　　2、教師對部分幼兒作品進行評析，并說出好在哪里？不足的在哪里？

　　3、請幼兒收拾整理作畫材料。

　　4、結(jié)束活動。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 16

　　一、教學目標

　　1、能聽懂兒童廣播《未來的蔬菜》，記住主要內(nèi)容，初步學會聽記廣播的方法。

　　2、能口述廣播中感到特別新鮮的內(nèi)容，做到說話連貫，聲音響亮。

　　3、了解各種蔬菜的新品種，激發(fā)學生愛科學、學科學的興趣。

　　二、教學重點、難點

　　在教給學生聽記廣播方法的同時，知道學生復述廣播的內(nèi)容。

　　三、教學過程

　　1、組織游戲，激發(fā)興趣

　　2、交流討論，揭示目標

　　3、初聽廣播，感知大意

　　A、聽配樂錄音《未來的蔬菜》

　　多味蔬菜、彩色蔬菜、微型蔬菜等

　　B、說說剛才收聽的是什么電臺的廣播？這個節(jié)目的名稱是什么？廣播的主要內(nèi)容是什么？

　　C、質(zhì)疑：說說有什么地方?jīng)]有聽清楚

　　提出不理解的問題仔細聽

　　4、再聽廣播，記住內(nèi)容

　　A、要求學生帶著沒聽清楚的`地方和不懂的地方仔細聽

　　B、說說廣播向我們介紹了哪幾種不同的蔬菜。

　　5、扮演角色，知道復述。

　　A、自由練說：選擇1——2個你感到特別新鮮的內(nèi)容說一說，要求說話連貫，聲音響亮。

　　B、角色扮演同桌演練，互相評議

　　6、小結(jié)延伸，豐富見聞。

　　四、小結(jié)：延伸把廣播的內(nèi)容講給父母、朋友聽。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 17

　　一、活動目標：

　　1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

　　2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。

　　3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣

　　二、活動準備：

　　1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

　　2、分類筐。

　　3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍）。

　　三、活動過程：

　　（一）、問題導入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。

　　1、師（出示“蔬菜”）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？

　　（教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。）

　　2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應該樣樣蔬菜都要吃。

　　（二）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。

　　1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？

　　小結(jié)：原來胡蘿卜的`根是可以吃的。

　　2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？

　　小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。

　　（三）、品嘗蔬菜沙拉1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？

　　小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

　　2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？

　　3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

　　四、活動總結(jié)：

　　隨機點名幾位小朋友回答問題。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 18

　　活動目標：

　　1.對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認識的蔬菜的名稱、外形特征。

　　2.知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。

　　3.能大膽發(fā)表自己的看法或觀點。

　　4.幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。

　　5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1.知識準備：幼兒已認識幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）

　　2.物質(zhì)準備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實物圖；幼兒人手一份操作圖標、水彩筆。

　　活動過程：

　　一、分享交流（介紹自己帶來的蔬菜）

　　1.你帶來什么蔬菜？它是什么樣子的？

　　幼甲：我?guī)淼氖卟耸前滋}卜，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細細的根。摸上去很光滑。

　　幼乙：我?guī)淼氖乔喙希蔷G色的。它長得很有特色長長彎彎的像個月亮，摸上去刺刺的。

　　幼丙：我?guī)淼氖遣げ耍蔷G色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像胡須。

　　2.這些蔬菜是哪里來的？

　　幼：種出來的，種在土里。

　　分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認識和描述。

　　二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。

　　1.出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里）

　　幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。

　　2.小結(jié)：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。

　　分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時沒有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。

　　三、觀察圖片“猜影子”

　　1.王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？

　　幼兒集體答：南瓜

　　2.（南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個是誰？）引導幼兒給它們標上數(shù)字。

　　幼甲：（第一個方形的）毛巾。

　　幼乙：床墊

　　幼丙：被子

　　3.驗證幼兒猜測結(jié)果。

　　分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測時，跑題太遠了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應提出問題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒能及時提出有效性的指導語，這就需要我平時的積累，更多的經(jīng)驗，勤學勤問來造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。

　　四、辨認各種菜，學習從菜中分辨出蔬菜。

　　1.南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）

　　幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

　　2.（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導幼兒猜測并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對應的格子上畫圈。

　　3.共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過加工的，不是直接長在地里的）

　　4.幼兒驗證操作圖表上的猜測結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）

　　分析：本環(huán)節(jié)個別提問較少，沒有討論的基礎(chǔ)點。且幼兒操作練習完應讓幼兒分享交流，驗證結(jié)果。由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請幼兒上來說說并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動最大的敗筆。

　　五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。

　　1.南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）

　　幼兒：有3棟房子。

　　師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？

　　幼兒：有4樣蔬菜。

　　2.這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）

　　幼甲：可以兩個人一起住。

　　3.誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）

　　幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。

　　師：為什么要讓他們一起住？

　　幼甲：因為它們都是長長的。

　　師：還有不一樣的嗎？

　　幼乙：青菜和青瓜一起住？

　　師：為什么要讓他們一起住？

　　幼乙：因為它們都是綠色的。

　　4.土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。

　　分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒的想法。但引導提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進行分析分類，教師的引導語不夠簡練，有的沒能提到點子上。有待進一步提高提問的有效性。

　　活動反思：

　　本次活動我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動前我們利用家長的人力資源請家長經(jīng)常帶孩子去菜場買菜，幫助認識和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡單的涼拌菜，激發(fā)孩子對蔬菜的'興趣。并通過自然角讓幼兒進一步對常見蔬菜的認識。活動中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特征有聲有色地介紹給同伴認識，讓同伴們更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。孩子們能體現(xiàn)出生生互動的效應，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識。教學中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來的，接著拋出問題什么是蔬菜？當孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然后，通過操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進行分析分類，從而得到經(jīng)驗的啟發(fā)。

　　第一、在材料的豐富上和第一環(huán)節(jié)幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的名稱、外形特征等做得較好。教案設(shè)計也較理想，但我在實施教學中活動流程不流暢，引導語不明確簡練。

　　第二、教師的指導能力還有待加強。我們有時候過于焦急，希望幼兒達成活動的目標，當他沒有達成時就急于把答案告訴幼兒，而把幼兒動腦的機會給剝奪了。其實在活動中我們應該要耐心引導幼兒尋找答案，幼兒不會時，則教給相應技能，幼兒會時，教師及時退出。活動后，引導幼兒參與討論，闡述自己的發(fā)現(xiàn)，對大部分幼兒沒有參與的活動結(jié)果，不做肯定或否定的評價，留給幼兒探索的空間，待全體幼兒參加活動后共同討論，得出結(jié)果。

　　活動點評：

　　活動中通過讓幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的外形，名稱和特征和觀察發(fā)現(xiàn)幻燈片上的線索積極思考，初步了解蔬菜的不同特征，使幼兒對生活中常見的蔬菜感興趣，活動效果好。活動結(jié)束后，聽課教師也一致認識到：活動中孩子應該是課堂學習的主體，同時充分發(fā)揮教師的主導作用，才能真正促進孩子積極思考與表達。要注重啟發(fā)幼兒的方法，給予孩子思考的余地，讓幼兒自己探索想出辦法解決。一節(jié)好課，需要教師不斷的揣摩、不斷的探索研究和實踐，才能發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，把課上精、上活。這就需要老師平時的積累，更多的經(jīng)驗來造就一名合格、睿智的幼兒教師。

　　幼兒園小班《蔬菜》教案 19

　　活動目標：

　　1．大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。

　　2．進一步認識常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。

　　3．嘗試對常見蔬菜進行分類。

　　4．嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。

　　5．知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　活動準備：

　　備常見的'蔬菜實物若干。創(chuàng)設(shè)"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。

　　活動過程：

　　一、談話激趣

　　我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？

　　二、同伴交流

　　引導幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結(jié)合自己的經(jīng)驗，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長得什么樣子，比一比，看誰知道的蔬菜。

　　三、認識蔬菜

　　教師展示各種蔬菜實物，引導幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。

　　四、美工創(chuàng)作

　　提供各種美工材料，鼓勵幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。

　　活動反思：

　　由于課前有請家長配合做好經(jīng)驗準備，也由于這個活動課比較貼進幼兒生活，蔬菜在每個季節(jié)都是隨處可見，而且種類非常多，是孩子們在日常生活中經(jīng)常接觸的一種，所以這對孩子來說并不難，班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，但是對各種蔬菜的特點描述的時候不能有效的組織語言完整的表達，只能簡單的說出各種蔬菜的顏色。