幼兒園公開課教案:認識水果
作為一名專為他人授業解惑的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，教案是實施教學的主要依據，有著至關重要的作用。那么問題來了，教案應該怎么寫？下面是小編精心整理的幼兒園公開課教案:認識水果，希望對大家有所幫助。
幼兒園公開課教案:認識水果1
一、活動目標
1、引導幼兒正確認識新鮮水果和干果之間的區別，學會分辨鮮鮮水果和干果。
2、幼兒樂于參與集體探索活動。
3、在活動中，幼兒能互相幫助，體驗豐收的喜悅心情。
二、活動準備
1、音樂《摘果子》
2、新鮮水果（獼猴桃、橘子）
3、干果若干（核桃、板栗）
4、小碟子、牙簽
三、活動過程
1、教師播放音樂《摘果子》，幼兒有秩序的進入活動室，教師把帶來的水果放在水果臺上。
2、教師請幼兒拿出自己事先帶來的水果，并在集體前展示介紹。
（1）小朋友，你帶來的是什么水果？
（2）你說說它是什么樣子的？味道怎么樣？
（3）你喜歡這種水果嗎？為什么？
3、教師分發水果給幼兒，幼兒分組觀察比較各種水果。
（1）你們認識這些水果嗎？它們長在哪里？
（2）你們吃過這些水果呢？它是什么味道的？
（3）這些水果應該怎么吃？它的果肉有什么特點？
水果是指以新鮮果肉、果漿為主，可以食用的植物果實。水果肉厚、多汁、味道不一，我們吃新鮮水果一般就吃它的'果肉部分。
干果摸起來比較粗糙，又比較硬的外殼，有的殼是開口的，有的則是閉著的，它們也是植物果實，我們稱為干果，干果吃起來比較香，但是缺少水分。
4、教師引導幼兒對水果和干果進行比較區分。
（1）教師把水果和干果都放到桌子上，請幼兒進行分類。
（2）桌子上哪些是水果？哪些是干果？請給它們分類。
（3）我們應該怎么吃這些水果呢？
四、拓展空間
1、游戲：開商店
玩法：教師引導幼兒根據果子的種類，把果子分別送到水果店和干果店內，并擺放整齊，幼兒分角色進行游戲，扮演水果店長和買水果的顧客，店長向顧客介紹自己店的水果或干果。
2、果實品嘗大會
請幼兒品嘗各種果實，說說自己所吃果實的種類、特征和口感。
五、活動延伸
請幼兒和爸爸媽媽一起手機干果的果殼，一起制作粘貼畫。
六、資料庫
山核桃
小榔頭啊叮當敲，不打鋤頭不打刀。
叮當叮當敲什么？敲那圓溜山核桃。
叮叮當，叮叮當。
小榔頭啊叮當敲，敲得核桃咧嘴笑。
哈哈哈哈笑什么？我把核仁送姥姥。
叮叮當，叮叮當。
幼兒園公開課教案:認識水果2
活動目標：
讓幼兒認識三種水果:蘋果、梨子、橘子的特點。
探索、發現生活中水果的多樣性及特征。
鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
重點難點：
準確說出三種水果的形狀、顏色、味道。
活動準備：
三種水果各一個，切好的三種水果片若干，三種水果的卡片各十張，三棵水果樹畫片（課前粘在墻上），裝水果的盒子一個。
活動過程：
一、談話導入
1、老師今天帶來一個盒子，你們想不想知道盒子里裝的是怎么東西呢？
2、教師出示盒子。
二、導入新課
1、請幼兒上臺摸摸盒子里的東西，說說你摸到的.是什么水果（蘋果）？
2、老師提問：你說說蘋果是什么形狀的？蘋果是什么顏色的？蘋果的味道是怎樣的？
3、幼兒依次回答以上問題。
4、師讓上臺的幼兒嘗嘗蘋果的味道，幼兒（酸酸甜甜的味道），師再請兩位幼兒上臺嘗嘗，并說說味道如何？
5、請幼兒上臺摸摸盒子里的第二種水果，然后教師提問（方法同上，第三種水果也一樣）。
6、教師總結：這節課我們認識了三種水果，它們分別是蘋果、梨子好橘子，它們都是圓形的，蘋果的顏色（紅彤彤的），味道（酸酸甜甜），橘子是（橙色的），味道也是（酸酸甜甜），而梨子是（黃色的），味道是（甜甜的）。
三、鞏固新知（游戲）
1、加深對三種水果的認識，給三種水果找朋友，每個幼兒手上發一種水果卡片，分別分三組上臺去給這些水果找朋友。
2、教師小結游戲情況。
四、活動結束
幼兒品嘗水果
教學反思
本節課我能以幼兒為主，教師為輔，給幼兒多說多發言的機會。讓幼兒簡單說出這三種水果的特點，我認為也比較適合小班幼兒的年齡特征。在課前我也做了精心的準備，特別是準備了3個神秘的禮物盒，幼兒都爭搶著去摸摸，真想弄個明究竟，結果上了臺的幼兒又能嘗到這些水果。但如果我能把游戲名稱換一下“把水果寶寶送回家”，也許效果會更好。
幼兒園公開課教案:認識水果3
活動準備
盆栽的草莓秧
一盤草莓（實物）
果酒、果醬、布丁、蛋糕裝飾圖片
活動目標
知道草莓能制成食物。
草莓對身體的好處。
教學過程
一、一盤草莓（實物）
1、這盤紅紅的是什么啊？
2、草莓的味道是不是酸酸甜甜的啊？
3、草莓的外形像什么啊？
4、那你們看過草莓長在什么上啊？
二、盆栽的草莓秧
1、這盆里長的`綠綠的你們知道是什么嗎？
2、這就是草莓的秧，就是根部。
3、看上面開的白花就是結草莓的。
三、出示圖片
1、看看圖片里的食物你們知道是用什么制成的嗎？
2、草莓能制成果酒、果醬、布丁等等，還能裝飾糕點。
四、草莓的本領
1、草莓飽含豐富的營養，對我們身體有很多好處。
2、食用草莓對嗓子好，可以讓我們唱出來的更好聽。
3、食用草莓還可以促進胃口，讓我們吃飯越來越香。
4、草莓還有很多本領，我們以后還要了解更多。
5、小朋友還想知道更多的話，放學回家讓爸爸媽媽上網查一查。
幼兒園公開課教案:認識水果4
活動目標：
1、通過摸摸、看看、嘗嘗、說說，認識常見的水果與干果，了解其主要特征及區別。
2、愿意大膽表達自己對水果與干果的看法，激發幼兒興趣。
3、能將水果與干果正確分類并進行記錄，發展幼兒觀察，比較和分類的能力。
活動準備：
1、小紅帽的人物形象圖片。中班科學《認識干果和水果》
2、籃子（內裝多種水果和干果）。
3、每組兩只分別標有“水果”和“干果”字樣的塑料筐和水果干果若干。
4、每組準備表格和筆用來記錄。
活動過程：
一、出示小紅帽圖片，引發興趣：
師：這是誰？今天小紅帽來我們班做客了，還給大家帶來了神秘的禮物。她的禮物是一個大籃子，請小朋友來摸一摸，猜一猜。你摸到了什么，摸起來是什么感覺的，你覺得是什么?拿出來看看你猜對了沒有。
二、了解水果與干果的特征與區別：
1、出示蘋果和核桃作為代表，請一個幼兒上來摸一摸并嘗一嘗。提問：蘋果吃起來什么感覺，摸上去呢？那核桃呢，它的殼怎么樣，吃起來有沒有像蘋果一樣有很多果汁？像蘋果這樣吃起來味道甜美，有很多果汁的叫做水果，我們一般吃它的.果實。像核桃這樣外表堅硬，吃起來干燥少汁的叫做干果，吃的是它的種子。
2、小紅帽的籃子里還有很多水果和干果，請一個小朋友來幫忙分分類。要求說出這是什么，屬于水果還是干果。
3、出示用水果加工而成的干果―葡萄干，楊梅干，紅棗干等等。提問：這是什么？老師不知道把它們放在哪一邊。它們是水果還是干果，為什么？總結：葡萄干，楊梅干是人們用曬干、烘干的方式把水果變成了干果。
三、分小組進行分類嘗試：
每一組提供不同種類的干果和水果若干，將它們分別放到相應的塑料筐中，并做好記錄。簡單畫，勾“水果”還是“干果”。
四、總結并體驗水果大餐：
小紅帽今天很開心，因為小朋友們知道了水果和干果的是什么，有什么不同。所以，小朋友們可以享受她帶來的水果大餐了。
活動延伸：
將水果干果圖片投放在區域中供幼兒探索。
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