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幼兒園小班教案《好吃的蔬菜》
作為一位優秀的人民教師，時常要開展教案準備工作，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。來參考自己需要的教案吧！以下是小編幫大家整理的幼兒園小班教案《好吃的蔬菜》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園小班教案《好吃的蔬菜》1
活動目標：
1、認識多種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、了解吃蔬菜的好處，培養幼兒不挑食的飲食習慣。
3、讓幼兒在游戲和品嘗過程中，體驗快樂及成功的愉悅。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
活動重難點：
重點：認識幾種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
難點：了解吃蔬菜的好處。
活動準備：
1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經》和《多吃蔬菜有益健康》視頻；常見蔬菜的相關多媒體圖片。
2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課，教師準備吃各部分的實物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿）。
3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。
4、盛器、消毒竹簽、標有根塊等字的四個籃子。
5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片，區域角里放上幼兒的橡皮泥。
活動過程：
（一）播放本班幼兒吃中餐時的錄像，激起幼兒興趣。
1、小朋友好！今天吳老師帶來了一段錄像要放給你們看，你們待會兒看清楚了，有誰？在干什么？
2、播放錄像視頻：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）
3、觀看完錄像，幼兒反饋。
（1）、你們剛才看見誰了？她（他）在干什么？他吃得香不香？這樣好不好？為什么？
4、認識蔬菜圖片。師：剛才我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什么呢？我們先來認識我們都吃過的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認識。
5、那么這些蔬菜長什么樣？出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實）五部分組成的。
（二）游戲：買菜、送菜。認識多種常見蔬菜的外部特征，幼兒按照吃的不同部位進行分類。
1、游戲：買菜。引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經驗。師扮買菜阿姨讓幼兒說出自己帶來的菜叫什么？吃那部分？
第一組：
(1)這是什么菜？（白菜）我們該吃它的哪一部分？（葉子）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）
第二組：
引導觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”出示胡蘿卜，看這是什么？我們該吃它的什么？（根莖）還有什么菜我們吃根莖的？（胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽）
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。出示西紅柿，小朋友說說，這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實)小朋友還知道哪些是吃果實的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。
第四組：
教師出示花菜，你們看看這是什么菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什么菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）
師：今天小朋友也帶來你們愛吃的蔬菜，我們看看，品種真多，那這些蔬菜是吃什么部位的呢？
2、 游戲：送菜回家， 幼兒相互討論自己帶來的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
（1）幼兒動手實踐，把自己帶來的蔬菜進行歸類。
（2）教師出示標有（根、莖/葉、花、果）標志的籃筐。
（3）幼兒把自己帶來的蔬菜進行歸類。
師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰帶來的蔬菜是吃根的呢？把它送過來。其他類的一樣歸類。
（4）糾錯、小結，看看有沒有找錯家的蔬菜？為什么？師：那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧！
教師小結歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實、還有的吃花。這么多的菜他們有一個共同的名字叫（蔬菜）。
（三）了解吃不同的蔬菜對我們身體的.好處。
討論：我們每天為什么要吃各種蔬菜？
1、幼兒回答；
2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視頻，引導幼兒說吃蔬菜的好處。剛才你聽到了什么？小朋友為什么要多吃各種蔬菜？
3、幼兒回答；
小結：原來蔬菜里有各種豐富的營養，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長得結實、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好，會生病的。
4、提問錄像里不愛吃蔬菜的孩子，蔬菜是我們的好朋友，有各種豐富的營養，你今天中午吃飯的時候會吃蔬菜了嗎？
（四）品嘗交流《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識到蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，教育幼兒不要挑食。
（五）延伸活動：
1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片，說說這些蔬菜是吃那部分的。
2、在區域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。
活動反思：
蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性 用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。
幼兒園小班教案《好吃的蔬菜》2
活動目標 1、培養幼兒對動手涂色及繪畫活動的興趣。
2、觀察線條的變化，培養幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
3、繼續練習在一定范圍內均勻涂色的方法。
活動準備 1、ppt課件：蔬菜圖片集
2、涂色：南瓜，白菜
3、蔬菜畫人手一張；油畫棒人手一盒。
活動過程
一、導入
課件：蔬菜圖片集
認識各種蔬菜，激發幼兒對蔬菜的.興趣。
提問：你認識這些蔬菜嗎？它們是什么顏色的？它們的樣子呢？
（教師引導幼兒觀察蔬菜，重點觀察蔬菜的顏色和形狀）
二、展開
1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。
2、教師出示沒有涂色的蔬菜范畫，引導幼兒說出蔬菜的名稱和顏色。
3、引導幼兒欣賞范畫。
4、教師示范涂色方法
重點引導幼兒學習觀察線條的變化，沿虛線描畫蔬菜。
（教師邊講解邊示范再涂色，先沿虛線描畫）
教師：我們一起來幫助蔬菜寶寶好嗎？它們一定很高興的。
4.幼兒繪畫，教師巡回指導。
（提醒幼兒涂色時不要著急，使顏色不超過線外，知道不同的蔬菜有不同的顏色）。
三、結束
1.幼兒展示自己的作品，互相欣賞講評，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。
（請幾名幼兒選擇自己喜歡的作品，從描線和涂色上幼兒相互評價）
2.將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們互相欣賞。
幼兒園小班教案《好吃的蔬菜》3
好吃的紅色蔬菜活動目標：
1、培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起游戲的快樂。
2、通過活動培養幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。
3、引導幼兒認識紅色食物。
活動準備：
1、活動前領幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實物或模型，圖片每人一份。
活動過程：
1、老師組織幼兒坐好，然后提問幼兒，引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什么樣的'，吃起來有什么感覺，什么味道。
2、老師扮演售貨員，請幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果，送到紅色水果城。說一說有那些紅色蔬果。
3、游戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》） 老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師后面）直到小紅帽買了太多的食物，音樂停止，袋子破了，嘭！老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續進行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色）
4、紙團粘貼：果子熟了。
幼兒園小班教案《好吃的蔬菜》4
活動準備
幼兒學習資源
小勺、盤子每人一份
供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜
紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。
準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
活動目標
認識幾種常見蔬菜。
知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的愿望。
活動過程
一、開始部分
1、導入：小朋友說說自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、說說我認識的蔬菜。
（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
（2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。
"班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認識蔬菜。
（1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的`小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。
（2）請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里。
（3）同樣的方法認識西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據教師指令拿出相應的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說，這些是用什么菜做的？
（2）出示胡蘿卜、芹菜等簡單介紹
（3）教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養多多，我會讓小朋友的身體更棒。"
（4）幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，說說它們的味道。
三、結束部分
請小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。
活動延伸：在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。