幼兒園《吃飯》教案

幼兒園《吃飯》教案（通用15篇）

　　作為一名優秀的教育工作者，有必要進行細致的教案準備工作，借助教案可以有效提升自己的教學能力。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編收集整理的幼兒園《吃飯》教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　幼兒園《吃飯》教案 1

　　設計思路：

　　幼兒處于成長的關鍵階段，但幼兒一些常見的不良飲食習慣，如：偏食挑食等，都會影響幼兒的健康。《3-6歲兒童學習與發展指南》中明確指出：“健康是人身體、心理和社會適應方面的良好狀態。”為了促進幼兒健康成長和發育，幫助幼兒養成良好的飲食習慣，形成均衡飲食結構，選擇健康的食品具有重要的意義。本微課作品《嘟嘟變成大漢堡》旨在通過主人公嘟嘟體型變化的故事讓幼兒認識到健康飲食的重要性，通過讓幼兒參與“幫嘟嘟點餐”的游戲活動，準確區分健康食品和垃圾食品，并能夠聯系生活實際，在日后的飲食中做到選擇健康食品，養成不挑食不偏食的健康飲食習慣。

　　活動目標：

　　1、認知目標：明白健康的食物會對身體有益，垃圾食品會對身體有傷害。

　　2、技能目標：能夠區分健康食品和垃圾食品。

　　3、情感目標：增強食品安全意識,有初步的食品安全自我保護能力,養成良好的飲食衛生習慣。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備與重難點

　　活動準備：健康食品與垃圾食品圖片，“嘟嘟變成大漢堡”故事PPT，紙盤，食品教具

　　活動重點：明白健康的食物會對身體有益，垃圾食品會對身體有傷害。

　　活動難點：讓幼兒不再選擇吃垃圾食物。

　　活動過程：

　　(一)導入：圖片導入

　　1.出示圖片，引發幼兒對區分食品類別的興趣

　　健康食品——蔬菜、水果。垃圾食品——油炸食品,加工的肉類食品。

　　2.教師提問：“小朋友們都喜歡吃這里的那些食物啊?

　　(通過提問，讓同學們知道：喜歡吃的食物并不一定對我們的身體都有好處，我們要學會區分健康的食物和垃圾食品)

　　(二)展開

　　1.講一講：講述故事《嘟嘟變成大漢堡》

　　(讓同學們通過故事了解到垃圾食品對人們的改變，危害)

　　2.做一做：游戲環節

　　“幫嘟嘟點點餐”

　　(1)讓幼兒幫嘟嘟點餐。

　　盤子中放蔬菜水果和油炸食品的教具，讓幼兒扮演嘟嘟點餐場景，幼兒點故事中嘟嘟愛吃的食物。

　　(第一環節的游戲是對故事內容的鞏固，并讓幼兒識別故事中的垃圾食品)

　　(2)讓幼兒再次幫嘟嘟點餐

　　點嘟嘟后來吃的食物(水果沙拉)

　　(第二環節的游戲是讓幼兒區分健康食品和垃圾食品，并挑選健康食品)

　　(3)教師在盤子下面做標記，一盤是健康食品，一盤是垃圾食品。讓幼兒自由搭配，自己做一盤愛吃的食物。

　　(讓幼兒通過選擇，減少對垃圾食品的.選擇，為日后的知識遷移做鋪墊)

　　3.說一說：評價分析幼兒的作品

　　教師在幼兒討論的基礎上進行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害。

　　教師展示垃圾食品制作過程的圖片。(原料，制作方法，制作環境都不健康)

　　(讓幼兒明白，食用垃圾食品的原料，制作方法，制作環境都不健康，

　　會讓人們生病，缺乏營養，對身體造成傷害)

　　4.鞏固：

　　聽一首健康歌。簡單了解健康的食物營養價值和對身體的益處。并能夠復述一至兩種蔬果對人們的好處。

　　活動延伸

　　教師用真實的材料和幼兒一起做水果蔬菜沙拉，請幼兒品嘗健康的食物。要讓幼兒明白有營養的食物才是最好吃的。

　　附頁

　　健康歌：

　　健康飲食很重要，水果蔬菜營養好，我們一起說一說。

　　胡蘿卜像個紅寶石，營養豐富防疾病，保護眼睛要靠它。

　　土豆又叫馬鈴薯，蛋白質多多味道好，送給我們維生素。

　　玉米分布很廣泛，纖維素含量多又多，美容專家就算它。

　　茄子又長紫又紫，拍照口號說茄子，保護血管是高手。

　　草莓形狀像心形，鮮美紅嫩果肉多，水果皇后要屬它。

　　蘋果富含維生素，多吃蘋果記憶好，幫助大腦增記憶。

　　西瓜西域傳來瓜，果肉清甜都是寶，種子還可榨成油。

　　香蕉又稱快樂果，顏色黃黃像月亮，排除毒素它最棒。

　　桃子先花后長葉，味道鮮美營養好，補益氣血作用大。

　　葡萄顆顆像珍珠，葡萄糖含量很豐富，多吃葡萄保皮膚。

　　健康飲食真重要，挑食習慣最不好，我們一起記住它。

　　幼兒園《吃飯》教案 2

　　活動設計理念：

　　在《3-6歲兒童學習與發展指南》健康領域中，小班幼兒應在引導下，不偏食、挑食。喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品。而在當今下小班幼兒經常會出現挑食、偏食的現象，幼兒吃飯時愛吃的多吃，不愛吃的少吃或不吃，還有的幼兒不吃蔬菜和水果，為了使幼兒懂得不挑食的重要性，養成不挑食的好習慣，特設計教育教學活動。

　　活動目標：

　　1、理解故事內容，能用普通話表達自己的想法。

　　2、懂得既吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康。

　　3、培養幼兒不挑食的好習慣。

　　活動重點：

　　讓幼兒懂得不挑食的重要性。

　　活動難點：

　　懂得既吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康。

　　活動準備：

　　PPT、視頻、故事音頻

　　活動過程：

　　一、鬧鐘聲導入引出故事

　　師：小朋友們聽到什么聲音呢？鬧鐘叫我們干什么呢？我們一起來聽聽吧！

　　二、教師完整講述故事并提問。

　　1、教師講述故事，幼兒注意傾聽。

　　2、回顧故事內容，幼兒理解故事

　　提問：小鬧鐘叫我們干什么？(吃飯)剛剛都有誰來吃飯呢？(小白兔、小獅子、小猴子、小老虎、小雞)

　　三、再次聆聽故事內容，幼兒加深對理解故事

　　帶著問題聆聽故事“我們一起來看看誰吃飯不挑食，誰挑食，他們有什么樣的表現。”

　　1、哪些動物挑食？哪些動物不挑食？小朋友們喜歡誰？為什么？（幼兒回答，教師引導）

　　2、在運動會上挑食的小動物表現的怎么樣？不挑食的小動物表現的怎么樣？為什么？（幼兒回答，教師引導幼兒理解故事內容）

　　小結：挑食、偏食的`小雞在運動會上沒有得獎，身體也不壯實。小朋友要養成不挑食的好習慣，這樣才會像小白兔、小獅子、小猴子、小老虎一樣身體棒，長得高，才會健康，才能和小伙伴們更好的玩耍!

　　活動延伸：

　　家長督促幼兒多吃蔬菜、水果，養成不挑食的好習慣。

　　幼兒園《吃飯》教案 3

　　活動目標：

　　1.幼兒了解正確進餐的方法，初步學習吃魚的正確方法。

　　2.理解詞語：“細嚼慢咽”，體會安全、文明進餐的愉悅。

　　活動準備：

　　相關課件和兒歌一首

　　活動過程：

　　一、故事引入主題

　　1.師：寶寶們，今天老師帶來了一個好聽的.故事，你們想聽嗎?

　　(教師講故事，幼兒仔細聽故事中發生的事情。)

　　2.師：故事里面發生了一件什么事情?為什么小貓和小狗會被魚刺卡住，被骨頭嗆著呢?

　　二、引導幼兒觀察圖片(一)

　　1.教師引導幼兒觀察圖片并提問：

　　(1)圖上有什么?

　　(2)小貓為什么會被魚刺卡住?

　　(3)誰也來醫院看病了?

　　(4)小狗為什么會被小骨頭嗆著呢?(幼兒請個別寶寶起來回答。)

　　2.教師講述故事的后半段：小羊過生日請大家吃好多好吃的東西......(教師講述故事的后半段，讓幼兒知道，在吃魚的時候一定要細嚼慢咽，不能著急，這樣就不會被卡住了。)

　　3.教師幫助幼兒理解詞語：細嚼慢咽。(就是吃東西的時候要仔細的咀嚼，慢慢地咽下去。)

　　三、了解安全進餐的方法。

　　1.請幼兒看圖提問：醫生提醒小貓、小狗在吃東西的時候要注意些什么?為什么?我們小朋友應該怎樣做?

　　2.教師吃魚：我們小朋友在吃魚的時候不能說話，要細嚼慢咽，慢慢地咽下，不能著急。

　　3.教師：那我們小朋友最喜歡吃的蛋的蛋黃應該怎么吃呢?

　　4.教師：不能邊說話邊吃，要細嚼慢咽，慢慢地咽下，不能著急，吃的時候可以喝點湯或者水。

　　四、學習兒歌，教師。

　　師：孩子們，老師把怎么吃魚編成了一首好聽的兒歌，趕緊跟著老師一起來學一學吧。

　　吃魚要注意，

　　安全是第一，

　　吃魚不吃飯，

　　吃飯不吃魚。

　　師：寶寶們，今天我們學習了在吃魚的時候要注意些什么，以后我們吃魚就肯定不會像小貓一樣被卡住了。

　　幼兒園《吃飯》教案 4

　　【活動目標】

　　1、理解故事角色做事拖拉的行為特點，知道做事拖拉可能產生的后果。

　　2、萌生改變拖拉行為的意愿。

　　3、喜歡與同伴合作，體驗運動的挑戰與快樂。

　　4、培養幼兒不怕困難、堅強、勇敢、積極向上的良好品質。

　　【活動準備】

　　掛圖4號、故事磁帶。

　　【活動過程】

　　一、做事情特別慢的磨蹭。

　　1、有個人的名字叫磨蹭，這個人做事特別慢。

　　2、播放故事磁帶，請幼兒完整欣賞。

　　3、聽完了故事，你們聽懂磨蹭做事特別慢的故事了嗎？

　　4、別人已經割了很多麥子了，磨蹭還在干什么？

　　5、別人快吃完了，磨蹭才開始干什么？

　　6、別人吃完飯又去割稻子了，磨蹭還在干什么？

　　二、為什么飯粒變成了螞蟻。

　　1、一次出示掛圖一~三，引導幼兒逐幅觀察、講述。

　　2、磨蹭剛開始吃飯的時候，螞蟻爬到飯碗里了嗎？磨蹭放下飯碗去割稻子，螞蟻爬進飯碗了嗎？（爬進去了）他們爬進去干什么？（搬飯粒）螞蟻搬走很多飯粒了，還是剛開始搬？（剛開始搬）

　　3、磨蹭又回來吃飯，飯變少了嗎？到哪里去了？磨蹭吃了一口飯，為什么覺得嘴里、喉嚨里癢癢的？他把什么也一起吃下去了？

　　4、別人早就吃完了飯、割稻子，磨蹭為什么沒吃飽飯，沒割完稻子？

　　5、結合掛圖，再次完整講述故事。

　　三、磨蹭應該怎么做。

　　1、磨蹭做事特別慢，碰到了很多麻煩，吃了很多苦。

　　2、一起來學“幫忙的人”念歌謠：

　　有個磨蹭真稀奇，拿著飯碗撥飯粒，

　　撥過來、撥過去，碗里的飯粒變螞蟻。

　　哈哈哈，哈哈哈，碗里的飯粒變螞蟻。

　　3、磨蹭做事這么慢，如果別人不去幫忙，會怎么樣？

　　4、如果磨蹭可以重新開始，他應該怎么做？

　　教學反思

　　本次活動，各環節緊密相連，相互滲透，所有環節都是圍繞“筷子”來進行。有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗在活動中享受用筷子的樂趣。

　　新《綱要》指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者。”在本次活動中，我采用了適宜的方法組織教學，采用的教法有：

　　1、談話激趣。“興趣是最好的老師。”活動一開始我就采用謎語引起幼兒對筷子的興趣。“身體細長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。”這個謎語形象的講述了筷子的外型特點和用途。在孩子們興致勃勃的猜出謎語后，教師出示筷子，簡單介紹它的來源，激發幼兒操作筷子的欲望，為下一環節打下基礎，并落實了第一個目標。

　　2、示范法：使用筷子需要掌握動作要領，通過教師準確的示范動作讓幼兒掌握學習內容和基本動作技能。

　　3、操作探究法：它是幼兒建構活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次活動安排了三次操作活動。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是練習筷子的正確使用方法。陶行知先生說過在“做中教，做中學，做中求進步。”在第一次操作活動中我就引導幼兒練習筷子的使用方法，在這一過程中幼兒通過對教師示范的觀察進行練習，他們不一定會使用的很正確，那也不要緊。第二次操作是實踐活動，幼兒通過對玻璃球和紙球的`訓練，強化了筷子的使用方法，教師在活動中適時的個別指導，就鞏固了練習方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進行比賽活動，通過夾取不同的東西，培養幼兒的創造能力，并體驗其中的樂趣。

　　如果讓我重新上這節課，在活動時間允許的情況下，在活動延伸之前，應穿插一個游戲活動。因為《綱要》指出“教育活動內容的組織應充分考慮幼兒的學習特點和認知規律，各領域的內容要有機聯系，相互滲透，注重綜合性，趣味性，活動性。”因此，在幼兒用筷子夾托盤里的東西即將結束時，教師隨音樂用筷子敲出歡快的節奏，吸引幼兒一起來打擊奏樂。這個游戲活動滲透了藝術活動，在幼兒跳完節奏舞后，教師提問：“筷子還可以怎么玩？”這個問題的設計為幼兒提供了創造發揮的空間，在這個環節中幼兒可以充分發揮自己的創造能力，用自己喜歡的方式進行游戲活動，這樣，整個課堂教就完整了。

　　幼兒園《吃飯》教案 5

　　活動目標

　　有自己吃飯的愿望，初步學習正確使用調羹的方法。

　　初步了解健康的小常識。

　　了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　活動準備

　　(1)圖片一幅：熊媽媽喂小熊吃飯；一碗飯。

　　(2)小碗4只、調羹4只、小熊4只(此教具由幼兒和老師共同制作，幼兒帶一個較大的雪碧瓶來，老師貼畫小熊的頭，在嘴巴處挖個洞)，小木珠做的飯粒若干。

　　活動過程

　　1．引起幼兒自己吃飯的愿望

　　出示圖片并講述小故事：小熊自己不會吃飯，總要媽媽喂。熊媽媽說：“別的寶寶都會自己吃飯，而你還要媽媽喂。”小熊說：“我才不信呢！”他要媽媽帶他去看那些自己吃飯的寶寶。熊媽媽帶著小熊去看小貓吃飯，小貓的胡須上沾滿了飯粒。小熊說：“小貓吃飯一點也不干凈！”熊媽媽帶小熊看小鴨吃飯，小鴨的飯桌上也都是飯粒。小熊說：“小鴨吃飯一點也不干凈！”一只喜鵲飛過來，對熊媽媽說：“告訴你吧!幼兒園的小朋友，他們都是自己吃飯的，吃得又快又干凈。”熊媽媽高興地說：“太好了，我要帶我的小熊去看看幼兒園里的`小朋友，他們是怎樣吃飯的，讓小熊學學他們的好樣子。”

　　提問：熊媽媽要帶小熊來看小朋友吃飯，我們是怎樣把飯吃得又快又干凈的呢?

　　2．老師示范吃飯

　　(1)老師邊講邊示范：我用小調羹舀飯，不多也不少，把飯送到嘴里，嚼呀嚼，咽下去。(吃完第一口)

　　(2)老師示范吃第二口飯時，老師先說：“我用小調羹舀飯，不多也不少，把飯送到嘴里，嚼呀嚼，咽下去。桌上沒有飯粒，地上也沒有飯粒，嘴上沒有飯粒，真干凈，真干凈。”這樣共示范吃4調羹飯，每次均強調上述要求。

　　(3)示范吃完碗里的最后一口飯，然后教幼兒把飯粒撥在一起，最后全部撥到嘴里。

　　幼兒園《吃飯》教案 6

　　活動目標：

　　1、能用小勺自己進餐。

　　2、初步了解吃飯的常識，學會不挑食。

　　3、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　物質準備：小勺、碗、蝶等餐具；小熊、小貓、小狗、小猴頭飾。

　　活動過程：

　　1、教師操作動物頭飾，以情境表演《小熊請客》的形式，激發幼兒活動的.興趣。

　　(1)引導幼兒觀看情境表演。

　　(2)提出問題：

　　①小熊邀請了哪些小動物到它家來做客?

　　②小熊把飯、菜裝在什么地方?

　　③小動物們是怎么吃飯的?

　　2、引導幼兒利用小勺、碗、碟，模擬練習使用小勺自己進餐。

　　3、指導幼兒操作《誰對誰不對?》

　　引導幼兒觀察圖片，說說圖中的小朋友吃飯時是怎么做的，判斷對、錯并貼上"哭臉"或"笑臉"

　　4、教師與幼兒共同小結結束活動。

　　活動延伸：

　　1、區域活動：用紙盒、可樂瓶等材料自制嘴巴大小不一的娃娃，提供小勺、珠子、米粒、花生、豆類等，讓幼兒反復練習使用小勺。

　　2、家園共育：引導家長為幼兒提供適宜的餐具，不包辦，不代替，鼓勵幼兒自己進餐，達到家園要求一致。

　　教學反思

　　本活動適合在幼兒園吃飯的時候進行。在表演自己吃飯的時候，教師應在旁指導告訴幼兒怎樣正確吃飯。并教育幼兒珍惜糧食，使孩子懂得糧食來之不易。

　　幼兒園《吃飯》教案 7

　　目標預設

　　1、教育幼兒在園會自己吃飯，在家也會自己吃飯。

　　2、培養幼兒樂意自己吃飯的習慣。

　　重點和難點

　　重點：讓幼兒掌握正確的'吃飯方法。

　　難點：讓幼兒用正確的吃飯方法，喂動物寶寶。

　　教學過程

　　一、導入活動

　　1、幼兒集體朗誦兒歌《自己吃飯味道好》。

　　2、小朋友真能干，都學會了自己吃飯。小黃狗和小黑狗會不會自己吃飯呢？

　　我們一起去看看，好嗎？（放火車的音樂，幼兒自由律動。）

　　二、看情景表演：《小黃狗和小黑狗》

　　1、狗媽媽家有哪兩個寶寶？

　　2、你喜歡哪只小狗，為什么喜歡它？

　　3、你們喜歡小黑狗嗎？告訴小黑狗，怎么做你們就喜歡它了？

　　教師小結；小黃狗真能干，在家里吃飯不要媽媽喂，會自己吃飯，我們送它一朵小紅花。

　　幼兒園《吃飯》教案 8

　　設計意圖：

　　一日三餐，天天如此。培養良好的進餐習慣，是幼兒園小班生活教育中，最基本的內容之一。因為，現在的孩子在家大多數往往是飯來張口，家長包辦代替。那么，進入幼兒園以后，集體的生活場所，需要他們增強一些生活的自理能力，逐步學會自己的事自己做。自己吃飯是最基本的生活自理能力，也是這一年齡的孩子力所能及的。注重幼兒獨立進餐習慣的培養，不僅能使幼兒擺脫依賴的習慣，還將對幼兒形成良好的進餐習慣，獲得一些生活能力的鍛煉，促進他們身心健康的'發展都是非常有利的。因此，我根據小班幼兒特點設計了本次活動。

　　活動目標：

　　1、得要自己吃飯，不要別人喂。

　　2、學習一些獨立進餐的基本方法：學用小勺，能把飯萊一勺一勺送進嘴里細嚼慢咽。

　　3、培養幼兒樂觀開朗的性格。

　　4、讓幼兒養成珍惜糧食的習慣。

　　重點與難點：

　　掌握一些獨立進餐的基本方法，改變進餐依賴的習慣。

　　活動準備：

　　1、生活區角活動：舀小勺

　　2、體育游戲：給小動物喂食

　　3、飯廳環境布置：自己吃飯真能干、小鏡子若干、小獎品若干

　　活動過程：

　　感知討論——實踐操作——強化鞏固

　　1、感知討論

　　（1）餐廳環境布置“自己吃飯真能干”。用環境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。

　　（2）演示“學用小勺”。請幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然后讓小朋友說說誰拿的方法對或不對。教師再示范講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無名指和小指配合抵住，不宜捏得過低或過高。

　　（3）照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點心時，發給每位幼兒一面小鏡子，先張開小嘴照一照，看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點心放進嘴里，看看原來的點心怎么會變得越來越碎？最后是從哪里咽下去的？讓幼兒直觀感知一下，自己的牙齒真能干，吃東西時要咀嚼，一口一口咽下去，這樣才能吸收營養長身體。

　　2、實踐操作

　　（1）生活區角活動：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習舀小勺，掌握正確用小勺的方法。

　　（2）體育游戲“給小動物喂食”，讓幼兒扮演飼養員，給小動物喂食（要用小勺舀起“食物”送進小動物嘴里）看哪組飼養員喂得又快又多。

　　（3）幼兒餐點時，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進嘴里，要細嚼慢咽。對特殊幼兒，先要求會嚼會咽，逐步要求自己拿勺吃。

　　3、強化鞏固

　　建議可不定期地在午餐時搞一些小獎勵，對那些能獨立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎品，激發幼兒獨立進餐的積極性，逐步形成良好的進餐習慣。

　　4、活動延伸

　　通過家園之窗，向家長進行幼兒獨立進餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個樣，父母不要包辦代替，盡可能堅持培養幼兒獨立進餐的習慣，隨時保持家園聯系，溝通了解幼兒進餐的情況。

　　教學反思：

　　通過這個活動，幼兒的吃飯情況有明顯的好轉。像文文小朋友，剛開始他總是不愿自己動手的，后來，我讓吃得快的小朋友去幫助她，喂他吃飯，這樣一來，他會覺得讓別人喂很難為情。第二天，在就餐前他對我說："老師，今天我不要別人喂，我會自己吃。"聽到他說這話，我真為他的懂事而高興，我趕緊對他說："路夏真乖，等你吃完了老師給你一個五角星。"果然，這一次他吃得很好。為了兌現我對他的承諾，把五角星貼在了他的額頭上。從此，文文改變了吃飯的壞習慣，每次自己動手，再也不要老師和阿姨喂她了。并教育幼兒珍惜糧食，使孩子懂得糧食來之不易。

　　幼兒園《吃飯》教案 9

　　活動目標：

　　1.通過觀看情景表演，了解進餐過程中的安全注意事項。

　　2.能對情景表演以及圖中的行為作出簡單的評價，并說出自己的理由。

　　3.教幼兒養成細心、認真的學習態度。

　　4.愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

　　活動準備：

　　1.小男孩和小女孩玩偶，餐車，湯鍋。

　　2.點心人手一份。

　　3.教學掛圖和幼兒用書。

　　活動過程：

　　1.談話導入活動。

　　教師：

　　(1)小朋友們喜歡在幼兒園里吃飯嗎?在幼兒園吃飯和在家里吃飯有什么不一樣呢?

　　(2)在幼兒園里吃飯要注意些什么呢?(幼兒自由講述自己知道的注意事項)

　　2.幼兒觀看情景表演，了解進餐過程中的安全注意事項。

　　(1)教育引導幼兒觀察、理解情境1--洗干凈的手不能再去摸別的東西。

　　(2)教師引導幼兒觀察、理解情境2--遠離熱的湯鍋。

　　(3)教師引導幼兒觀察、理解情境3--吃飯的時候不能去碰旁邊的小朋友。

　　3.觀看教學掛圖，對圖片中的行為進行判斷，進一步鞏固進餐的安全知識。

　　教師：

　　(1)這里有一些小朋友，他們在吃飯。我們來看看，誰做得對，誰做得不對，為什么?

　　(2)你知道吃飯的.時候還要注意些什么嗎?什么事會發生危險，是不能做的?

　　4.組織幼兒吃點心，鼓勵幼兒應用所獲得的安全知識。

　　教師：老師給小朋友準備了好吃的點心，比一比看哪一個小朋友在吃點心時最懂得注意安全。

　　活動反思：

　　這節課，我是根據我班幼兒具體存在的問題所設計的，在活動中讓每位幼兒通過觀看課件來感受這種行為的危害性和所造成的不良后果，孩子的反應很好，在活動后，孩子在用餐時也能盡量注意吃飯時要注意的問題。

　　幼兒園《吃飯》教案 10

　　活動目標

　　1、知道人體需要各種不同的營養。

　　2、通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發育。

　　3、養成不挑食的好習慣。

　　4、初步了解預防疾病的方法。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點

　　重點：根據圖畫信息推測人物的心理活動和情節的發展，大膽表達自己的想法。

　　難點：通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發育

　　活動準備

　　三只小熊的圖片。

　　活動過程：

　　1、教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們為什么會有的胖，有的瘦嗎？

　　2、教師操作圖片講述故事。

　　3、組織幼兒討論。

　　①白熊為什么會那么胖？（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）

　　②黃熊為什么會那么瘦？（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）

　　③為什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因為它不挑食，身體不胖不瘦。）

　　④你愿意做哪只小熊呢？為什么？

　　⑤怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？

　　教師小結：

　　大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。 結合三只小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時對于挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育，所以效果比預期的好。最后請小朋友看課文里的洋洋挑食的下場是怎么樣的呢？使孩子們認識到人的身體需要各種各樣的營養，吃飯不能挑食，這樣對身體健康才有好處。

　　教學反思

　　這節課我先從孩子們喜歡方式看圖片開始，設疑：小熊為什么胖瘦不一？結合課文洋洋的故事，從而認識到挑食的危害。

　　我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是莫繼凡小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢？為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續發揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。

　　活動設計背景

　　現在許多孩子由于家長的.寵愛，有的小朋友從小就有挑食的習慣，這樣長期下去對孩子的健康成長是不利的，有的家長對此也是沒辦法只能順其自然。那么怎樣讓小朋友們養成不挑食的習慣呢？《吃飯不挑食》這一課告訴我們：吃飯挑食對身體健康不好，會降低身體的免疫力導致經常生病。課文中，洋洋只愛吃番茄炒蛋別的菜都不吃，這樣時間長了導致洋洋長得又瘦又小，還經常生病。后來他的姐姐開導他：“洋洋，如果你什么東西都吃，就能長得又高又帥又聰明。”洋洋聽后，每頓飯都不挑食了，過一段時間，洋洋身體變好了，人也長得壯了。

　　《吃飯不挑食》是一篇富有教育作用的故事。它融生活性、趣味性于一體，可看可讀性較強。我充分挖掘該教材后發現其蘊涵的教育價值主要有：人的身體在成長過程中需要各種營養，只有不挑食，不偏食，才能長得又高又壯。課文是通過展現洋洋的挑食習慣及家人對他的教育，但他不聽以致身體一天比一天瘦小到經常生病，后來決心改掉壞習慣到，最后人長得壯了。因此，本活動在設計上充分發揮幼兒的主動性，挖掘幼兒的潛力，引導幼兒仔細看、認真想、大膽說。在活動中，幼兒是學習的主人，我通過“問題”推動，調動幼兒多種感官，學習和運用語言，展現自己的能力，體驗“我會讀書”的喜悅，充分享受閱讀的樂趣。

　　幼兒園《吃飯》教案 11

　　[教學目標]：

　　1.讓幼兒了解常見的飯菜；

　　2.通過簡單的實際操作，讓幼兒體驗做飯的過程并對飯菜的好壞有基本判斷；

　　3.培養幼兒愛惜糧食的態度；

　　[教學準備]：

　　包餃子的相關材料及工具、PPT

　　[教學時數]：

　　大班20分鐘

　　[教學方法]：

　　情景教學法、課件演示法、提問法、操作法、講解與講授法。

　　[教學過程]：

　　一、導入部分：教師直接切入主題教師引導及提問："哇，我們的教室里好香啊!惹得老師都直流口水了，看來小朋友們都把自己喜歡的飯菜帶來啦。讓老師看一看，小朋友們都帶了哪些好吃的飯菜呢?"注：教師在昨天已要求幼兒今天上課帶一份自己喜歡的飯菜，并將活動主題告知。

　　二、基礎部分：幼兒介紹自己的飯菜、討論自己喜歡的飯菜。教師播放PPT，向幼兒展示其它常見的飯菜，并通過回答問題，認識到不能吃過期、太冷、太辛辣的食物。

　　教師提問：

　　1."有魚香肉絲、香菇青菜……小朋友的飯菜種類可真多呀!那我們小朋友來跟大家介紹介紹自己的.飯菜，講一講它是由什么做成的?你為什么喜歡它，好不好?"

　　2."除了這些，小朋友們還喜歡、知道什么飯菜呢?"

　　3."小明下午將媽媽前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天氣很熱，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又帶小明去吃了火鍋，結果晚上的時候小明肚子疼的很厲害，送去了醫院。小朋友們知道這是為什么嗎?"注：幼兒介紹自己的飯菜，產生互動與討論，并對該吃什么飯菜有了基本的判斷。

　　三、結束部分：

　　教師與幼兒一起動手包餃子

　　教師提問"今天我們大家了解到了這么多好吃的飯菜，有常見的，也有不常見的，真是大開眼界。小朋友們愿不愿意和老師一起包餃子呢?等包好了餃子，我們交給廚房的叔叔阿姨，讓他們幫我們煮熟，再配上小朋友自己的飯菜，一起開始我們的中午飯，好不好?"

　　注：安排小朋友排隊洗手，在包餃子的過程中，可以討論自己的喜歡吃什么樣的餃子，并幫幼兒逐漸樹立珍惜糧食，不浪費等態度意識。

　　[延伸活動]：

　　幼兒將自己喜歡吃的飯菜可以畫出來；語言活動--討論自己喜歡吃的飯菜

　　幼兒園《吃飯》教案 12

　　活動目標：

　　1、通過真實案例，知道亂吃東西的危害性。

　　2、提高安全意識，養成乖乖吃飯的好習慣。

　　3、能夠積極表達自己的想法。

　　活動重難點：

　　1、重點：知道亂吃東西的危害性，提高安全意識。

　　2、難點：吃飯時不打鬧，養成乖乖吃飯的好習慣。

　　活動準備：

　　案例《卡在喉嚨里的五角星》、小朋友吃飯的圖片、兒歌《進餐》

　　活動過程：

　　1、故事導入，引發興趣

　　老師今天要給小朋友講一個真實發生過的故事，這個故事的名字叫做《卡在喉嚨里的五角星》。一天，四歲的東東突然咳嗽不停，有時還感覺喘不過氣來，晚上也睡不好覺，這可把爸爸媽媽擔心壞了，著急的帶著冬冬去醫院做檢查。經過一位很有經驗的老醫生的檢查，終于發現了問題——這位醫生從東東的喉嚨里取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生還說這個五角星卡的地方很危險，幸好爸爸媽媽來的及時，要不然呀，東東就會有生命危險了。經過了一段時間的治療，東東終于好了，醫生還告訴他以后一定不能把一些危險的.東西放入口中。

　　2、基本部分

　　提問：老師的故事講完了，有哪位小朋友還記得這個故事的名字呢？東東的身體感覺怎么樣？東東的爸爸媽媽心情怎么樣？醫生從他的喉嚨里取出了什么？醫生最后對東東說了什么，小朋友還知道有哪些東西是特別危險，不能放入口中的呢？

　　小結：當老師聽到這個故事時，我的心里也非常著急。東東怎么能把那么大的東西放入口中呢？多危險呀！幸好醫生的及時治療。你們說危險的東西能放進嘴巴里嗎？希望小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能往嘴里亂放東西。

　　老師這里還有一副圖片，小朋友們一起來看看吧。提問：圖片中有什么呢？他們在干什么？小朋友這樣做對嗎？為什么？小朋友吃東西時應該怎么做呢？

　　小結：我們在吃飯時，飯寶寶都要先經過喉嚨再到小朋友的肚子里，如果吃飯時打鬧、說話，飯寶寶就會走錯路，嗆到小朋友。嚴重的時候飯會卡在氣管里，會因為喘不上氣而死亡，所以小朋友在吃東西喝水時一定要安靜，不能說笑和打鬧。大家能不能做到呢？

　　3、結束部分

　　今天老師還給小朋友帶來了一首好聽的兒歌，是叫大家吃飯時應該怎么做的小朋友一定要認真學哦！

　　《乖乖吃飯》是一節中班健康領域的課，在本次教學活動中，小朋友們的表現都特別棒，不但知道了亂吃東西的危害性，還能夠跟著音樂學習兒歌，積極地參與活動。從整個活動的效果來看，幼兒興趣濃，參與活動的積極性高，較好的實現了本次活動的教學目的。

　　在本次活動中也存在著一些不足，比如教學過程中互動環節較少，部分幼兒會走神，如果適當添加一些有趣的互動幼兒的參與積極性提高，教學目標就可以更好的實現了，活動也就更加完整。另外，我在語言組織上還有所欠缺，需要勤加練習和改進。

　　幼兒園《吃飯》教案 13

　　活動目標：

　　1、學習正確的進餐方法，養成良好的飲食習慣。

　　2、樂于在幼兒園就餐，保持良好的進餐情緒。

　　活動重點：

　　學習正確的進餐方法。

　　活動難點：

　　幼兒知道進餐時保持良好的`進餐情緒。

　　活動準備：

　　1、營造輕松愉快的氛圍。

　　2、每人一套餐具，旺仔小饅頭一包

　　活動過程：

　　一、故事講述《吃飯的時候》

　　1、教師完整講述故事。

　　2、根據故事內容提問。

　　（1）你喜歡小雞嗎？如果你是小貓你會請小雞到你家做客嗎？為什么？

　　(2)小雞吃飯時有哪些地方做得不好？應該怎樣做？

　　“吃飯時沒有洗手，用手抓魚排，沒有坐端正，吃飯時大喊大叫，不吃的東西扔地上，把飯弄灑了。

　　二、學吃飯

　　1、教師講解吃飯的方法和要求。

　　要求幼兒吃飯是坐端正，右手拿勺子，左手扶著碗，不挑食不剩飯，細細嚼，慢慢咽。

　　2、學習兒歌《自己吃飯真能干》

　　3、好吃的旺仔小饅頭。

　　幼兒洗手練習正確使用碗勺，教師個別指導。

　　三、教師小結。

　　點評幼兒練習情況，鼓勵表揚幼兒。

　　幼兒園《吃飯》教案 14

　　活動目標：

　　1、有良好的進餐習慣，會知道坐端正、手扶碗、專心地一口接一口地吃飯。

　　2、學習念《吃飯》的兒歌。

　　活動準備：

　　木偶兔子、鴨子

　　活動過程：

　　一、幼兒觀看情景表演并引導討論

　　1、觀看情景表演（一）

　　提問：你們看，我的兩位小客人吃飯時坐的.怎么樣？（引導幼兒說小兔吃飯時坐得很端正）

　　2、觀看情景表演（二）

　　提問：誰把碗打翻了？為什么會翻？小兔是怎么樣的？（引導幼兒說出一手拿勺，一手扶碗，就不會打翻了）

　　3、觀看情景表演（三）

　　提問：我們來看看，小兔、小鴨他們桌上怎么樣？為什么小兔面前干干凈凈，小鴨面前的桌上很臟？

　　二、小結：

　　剛才你們看到小兔、小鴨是怎么樣吃飯的，你們要學習誰呢？

　　三、學習兒歌《吃飯》

　　1、小兔吃飯吃得好是因為他照兒歌上的話去做的，你們想聽聽兒歌里說了些什么嗎？老師朗誦兒歌

　　2、老師帶幼兒一起念兒歌2—3遍。

　　附兒歌：《吃飯》

　　吃飯時，坐端正

　　右手拿調羹，

　　左手扶著碗。

　　細細嚼，慢慢咽，

　　不剩飯，不挑菜，

　　自己吃飯真能干。

　　情境表演（一）：

　　木偶小兔小鴨：到老師家來做客（敲門），老師好

　　老師：今天你們來做客，我準備了你們愛吃的飯菜請你們吃。（兔、鴨面前放一只碗、一把勺。）

　　小兔坐得端正吃得認真

　　小鴨坐不好，東張西望

　　情境表演（二）：

　　兔、鴨繼續吃飯

　　小兔一手拿勺、一手扶碗、一口一口認真地吃

　　小鴨不扶碗，把碗弄翻了

　　情境表演（三）：

　　兔、鴨繼續吃飯

　　兔吃得很干凈

　　鴨說：這個我不愛吃還用手抓出來

　　幼兒園《吃飯》教案 15

　　一、活動目標：

　　1、培養幼兒自己獨立就餐的好習慣。

　　2、讓幼兒知道愉快就餐有益于身體健康。

　　二、活動準備：

　　餐具若干。

　　三、活動過程：

　　（一）看幼兒讀物，引導幼兒注意觀察，并回答老師提出的問題。

　　1、教師：小朋友，請你們仔細的看看，這些小朋友都在做什么呢？（吃飯）請你們看看這些小朋友進餐的時候有沒有不對的地方呢？

　　2、教師：貝貝是怎么樣吃飯的呢？這樣好不好呢？（教師引導幼兒根據畫面說一說。）

　　小結：貝貝沒有自己養成自己吃飯的習慣，還需要媽媽來喂，這樣是不對的哦，小朋友應該要養成自己獨立進餐的好習慣。

　　3、教師：亮亮吃飯的.時候是怎么樣的呢？這樣做對嗎？

　　小結：亮亮吃飯的時候拿小勺和小碗的姿勢不對，所以桌上總會灑出飯菜來。

　　4、教師：小朋友，你們看看紅紅是怎樣吃飯的呢？她吃飯的時候對不對呢？

　　小結：紅紅坐得很端正，會拿勺子和小碗。做得很好。

　　5、教師：小朋友，你們看看這三位小朋友地，誰吃飯的習慣最好呢？誰做得最好，你們喜歡哪個小朋友呢？為什么？（教師引導幼兒說出好的進餐習慣，并教育幼兒應該向紅紅學習，自己吃飯，并且能夠坐得端正、吃得干凈。）

　　（二）教幼兒學習正確的進餐方法，會使用勺子和小碗。

　　1、教師：小朋友，你們在吃飯的時候是會和誰一樣呢？你們自己有沒有一個好的進餐習慣呢？

　　2、教師：我們吃飯的時候應該要坐姿端正，左手扶碗，右手拿勺，一口飯，一口菜，細嚼慢咽，安安靜靜，不把飯菜灑在桌上、地上，吃完自己的一份飯菜。

　　教師進行示范，請個別幼兒進行練習操作。

　　（三）教育幼兒在幼兒園或在家里都要自己吃飯，吃飯時不能大聲說話，不吵鬧，要高高興興地吃飯，只有這樣，我們的身體才能長得壯，長得好！

　　（四）學念兒歌《吃飯》。

　　坐在小桌邊，寶寶學吃飯，右手拿小勺，左手碗扶牢，一口飯，一口菜，干干凈凈全吃完。