幼兒園臘八兒歌教案

時間：2024-01-18 13:10:48 春蓮幼兒園教案我要投稿

幼兒園臘八兒歌教案（通用18篇）

　　作為一位優秀的人民教師，有必要進行細致的教案準備工作，教案有助于順利而有效地開展教學活動。那么優秀的教案是什么樣的呢？下面是小編整理的幼兒園臘八兒歌教案，希望能夠幫助到大家。

幼兒園臘八兒歌教案（通用18篇）

　　幼兒園臘八兒歌教案 1

　　設計意圖

　　如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。

　　臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程。

　　活動目標

　　1、讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣。

　　2、能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們。

　　3、在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

　　活動準備

　　1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

　　2、課前對于春節的'了解以及對于臘八節的了解；

　　3、教學課件PPT準備。

　　活動過程

　　1、談話導入

　　師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

　　師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準備哪些事情呀？

　　2、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表

　　①介紹食材

　　師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。

　　★孩子們圍在桌子旁時，老師引導孩子說出食材、準備的用具。

　　②引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法

　　師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？

　　師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3、延伸活動

　　臘八節除了有好喝的粥，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~

　　關于臘八節的傳說故事：

　　學兒歌《過了臘八就是年》

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；

　　臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，掃房子；

　　二十五，凍豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公雞；

　　二十八，把面發；

　　二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

　　幼兒園臘八兒歌教案 2

　　一、活動時間：

　　1月8日

　　二、活動地點：

　　莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點

　　三、活動背景、目標和對象：

　　每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節，習慣上稱作臘八;臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

　　然而，在這個溫暖的節日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人。

　　這個臘八節，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去溫暖。

　　四、主辦單位：

　　東莞時報、東莞市志愿者拓展服務總隊、瓦藍棧

　　贊助商：花園粥城

　　五、活動流程：

　　1、前期準備：

　　聯系并統計各派送點所需粥品數量。

　　莞城敬老院：95份

　　東城敬老院：110份

　　萬江敬老院：65份

　　救助站：85份

　　流浪點：45份

　　A 招募志愿者:1月7日-1月9日。

　　B人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人。活動指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯系，并負責調配各小組粥的數量。

　　C 每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負責聯系和總結。

　　D 人員集中方式：

　　方案一車輛足夠時，集中出發;

　　方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方;

　　E 小組分工：每組4人，包括領隊1人，活動攝影1人，

　　F 物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5臺，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。

　　2、活動進行：

　　A 指揮后勤支援提早聯系好各個小組的人員，司機，時報負責人。

　　B 穿好隊服，戴志愿者工作牌，在指定時間集中或者前往指定地方，并帶好相應的相機、DV等。

　　C 派送人員到位后，布置場地，或者組織一些活動，并做好回收活動產生的垃圾準備。

　　D 車輛司機到位，到粥城聯系好，領取好粥品,再安全前往指定地方。

　　E 派發時，注意粥品的特點和溫度，并且控制好派發的人數和粥品的.數量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進行攝影。

　　F 派發完，注意回收所產生的垃圾，處理好場地物資。

　　G 小組合照，組員談體會，組長負責總結，以文檔形式交給活動指揮，并在群共享。分享活動的點滴。攝影組員負責把照片處理，寫好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。

　　H 活動指揮和后勤人員，隨時候命，協調好各組遇到的情況，及時調動安排，盡量把活動做到完善。

　　3、活動總結：

　　A 各參與人員，可以在我們的網站(陽光網瓦藍棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網站、瓦藍行動網站)發表自己的感想和收獲，和大家一起分享。

　　B 組長做好書面的小組總結，可以結合圖片一起。

　　C 活動指揮匯總好各小組的材料，做全部活動的總結，及時發布在志愿者等網站上。

　　六、活動應急：

　　1.如果參加人員不足時，不再統一進行。可以集中力量，分時段進行。

　　2.如遇到車輛不足時，根據各個點的距離，確立合理的送粥路線。

　　幼兒園臘八兒歌教案 3

　　一、主題節日背景：

　　農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

　　二、主題總目標：

　　1、知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

　　2、了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養價值。

　　3、能積極主動的參與主題活動的環境布置和材料收集。

　　4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來小朋友園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

　　三、主題領域目標：

　　健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養，了解一些食物搭配的相關知識。

　　語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態度自然，聲音響亮。

　　科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲；培養孩子節約糧食的意識。

　　藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導小朋友感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。

　　社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。

　　四、主題參考課程

　　活動目標：

　　1、了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

　　2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。

　　3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

　　數學《數一數》

　　活動目標：

　　1、感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。

　　2、探索玉米列數是雙數的規律。

　　3、激發小朋友對數學的興趣，培養小朋友積極關注身邊事物的情感態度。

　　語言《臘日》

　　活動目標：

　　1、了解中國的傳統節日—臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

　　2、小朋友喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。

　　音樂《拾豆豆》

　　活動目標：

　　1、受和表現京劇曲調的韻味，并邊唱邊表演

　　2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理

　　科學《認識各種豆》

　　活動目標：

　　1、在感知各種豆類的基礎上，引導小朋友大膽表述豆類的'特征及用途。

　　2、了解、認識各種豆類食品，激發小朋友喜歡吃豆類食品。

　　美術《豆豆貼畫》

　　活動目標：

　　1、了解各種豆子的特征及其作用。

　　2、充分發揮小朋友的創造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

　　娛樂游戲《炒豆豆》

　　活動目標：

　　1、學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。

　　2、掌握立滾翻的技巧，發展動作的靈活性和協調性。

　　3、樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。

　　五、主題家長社會資源：

　　1、建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養價值。

　　2、請家長講一講關于臘八節的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。

　　3、情感資源：邀請爺爺奶來小朋友園吃臘八粥，感受節日的快樂，增進情感。

　　六、環境創設：

　　1、收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀察認識，并了解其營養價值。

　　2、收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

　　3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

　　4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

　　5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

　　七、主題總目標：

　　教師要利用傳統的節日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，讓小朋友在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深小朋友對臘八節習俗的理解，感受臘八節的歡樂。在教學過程中，教師能注重給小朋友創設一個輕松活潑的活動氛圍，給予小朋友充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收獲軌跡呈現。

　　幼兒園臘八兒歌教案 4

　　活動設計背景

　　在寒冷的冬天，讓孩子一邊聽《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥，讓孩子深切的體會中國的傳統節日與文化。

　　活動目標

　　1.了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。

　　2.認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

　　3. 愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

　　4. 激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

　　5. 學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。

　　教學重點、難點

　　引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　活動準備

　　1.課件《臘八粥》、

　　2. 臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　　3. 臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　　4. 識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

　　活動過程

　　（活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環節很清楚地再現，即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。注：重點表述基本環節）

　　一、觀察圖片，激發興趣

　　1. 觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓幼兒了解臘八節的.由來。

　　二、認識臘八粥的制作材料

　　1. 觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　　2. 展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

　　3. 分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三、我做臘八粥

　　1. 認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。

　　2. 引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3. 觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1. 觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。

　　2. 學念兒歌：

　　臘八粥

　　小孩小孩你別饞，

　　過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天?

　　哩哩啦啦二十三。

　　二十三糖瓜粘。

　　二十四掃房子。

　　二十五炸豆腐。

　　二十六燉羊肉。

　　二十七殺只雞。

　　二十八把面發。

　　二十九煮饅頭。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3. 全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂

　　五、認識卡片上的字。

　　以游戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節、

　　教學反思

　　在本節課上，由于內容較多，所以我沒有對上課時間進行限制，完全將本節課的內容上完，所以超時是本節課的最大問題。而在這節課上孩子的學習興趣的還是非常強烈的，每一個環節孩子都積極的參與其中，教學效果很不錯。但是由于內容較多孩子在課后也略顯疲憊，如果重新再上本節課我將會把本節課的內容進行刪減，力求精煉的講完本節課，讓孩子在有限的課上時間充分學習且不占用孩子的娛樂時間。

　　幼兒園臘八兒歌教案 5

　　學習內容：

　　《徜徉于我們的節日——臘八》第三板塊“經典詩詞誦讀節日”

　　學習目標：

　　1、通過指導學生誦讀和臘八有關的詩詞，能夠正確、流利地朗讀詩句，能夠助賞析內容讀懂詩句的意思和描述的情境，在此基礎上有感情地誦讀古詩。

　　2、通過解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》，了解臘八的獨特習俗和節日情懷。

　　學習重點：指導學生誦讀節日詩詞，挖掘其中的節日文化，感受臘八節中所體現的利樂他人、豐盈自我的節日情懷。

　　學習難點：結合詩句內容了解節日的習俗和情感內涵，體會陸游的情感變化與節日的關系，感受臘八帶給人們的溫暖。

　　教法：誦讀感悟法，創設情境法，評議討論法。

　　學法：誦讀感悟法，圖文結合法，合作交流法。

　　學習準備：多媒體課件

　　時間安排：一課時

　　學習過程：

　　一、節日主題導入：

　　同學們，今天老是想和大家一起聊聊臘八節。你對這個節日了解多少呢？

　　（指名發言，教師補充資料并及時點評，豐富學生對臘八的感受，明確這是一個身處寒冬卻內容豐富，讓人倍感溫暖的日子。）

　　這份溫暖通過不同的節日習俗傳遞下來，今天我要以一種特殊的方式去體驗這份溫暖——詩詞。（板書主題：臘八詩詞）

　　二、誦讀詩詞：

　　1、《臘八》（清）夏仁虎

　　臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。

　　（1）自己試著讀一讀，要求正確、流利。

　　（2）指名朗讀后全體誦讀。

　　（3）從這首詩里，你看到臘八節怎樣的習俗？

　　（指導學生發現，臘八煮粥的習俗，在皇室成員、王公大臣中也不例外。）

　　對于這樣的習俗，你有什么要問的嗎？

　　預設：為什么煮粥？為什么要進奉？為什么稱之為“當今佛”？

　　（出示資料：臘八粥的傳說。）

　　通過資料閱讀，你一定有所收獲。和同桌交流一下，互相說一說。

　　（學生交流，豐富認知。）

　　說說自己對于臘八習俗的發現。（指名發言，教師點評、補充。）

　　（4）如果讓你用一個詞來形容詩中所描述的場面，你會選擇哪個詞？

　　（引導學生體會臘八節中的忙碌、溫暖、祥和。）

　　這是夏仁虎眼中的臘八！在宋代詩人陸游的心里，臘八又帶給他怎樣的感受呢？

　　2、《十二月八日步至西村》宋陸游

　　題目的意思你明白嗎？從詩題就可以看出一些信息。

　　（明白此詩為臘八節所做，體現詩人“步行”的閑適。）

　　（1）自己讀讀這首詩，做到正確流利。

　　（2）同桌互相檢測。

　　（3）教師范讀。

　　（4）學生練讀后指名展示。

　　（5）借助注釋和譯文試著讀懂這首詩的內容，可以和同桌交流一下。

　　這首詩里有關于臘八的'習俗嗎?

　　抓住“今朝佛粥交相饋”來想象表達，這是一種怎樣的場面？

　　（村子里的人們家家都煮了臘八粥，彼此饋贈，傳遞節日的問候。想象什么樣的人在互相饋贈，又會說些什么呢？）

　　陸游步行至西村，看到的場面是否也可以用一個詞來形容？

　　（其樂融融、相親相愛。）

　　這樣的場景，確實令人感到溫暖。陸游的心情也隨之發生了變化。

　　（引導學生抓住“更覺江村節物新”體會，作者的心情一下子爽朗了。）

　　那原本是什么感覺呢？你能從詩句中發現嗎？

　　（引導學生關注前三行詩句，發現春意萌發，作者閑散信步，鄉村的曠遠、古樸盡在眼中，但是對自己的身體和生活都有些悲觀。）

　　是什么感動了他？（就是這互贈佛粥的場面，就是這彼此溫暖的人心。）

　　再看剛才的景象，“更覺江村節物新”，那飄渺的煙霧、那滿是牛跡的河畔，都顯得這么富有情趣。就連剛才的自怨自艾，在此時也變得舒心了很多！如果不是他身體欠佳，怎會有這閑情逸致漫步西村，看到這“佛粥互贈”的場面呢？

　　（6）如果此時陸游走進了人群之中，又會發生什么事呢？

　　（引導學生想象，村民的熱情饋贈，祝福不論親疏遠近，都可以分享。）

　　（7）這就是臘八節帶給作者的感受。在這個已經有和風春意的節日，一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞，每個人的心都會溫暖起來。

　　三、布置活動：

　　自主閱讀陶淵明的《臘日》，看看你對臘八節又有什么新的發現。

　　幼兒園臘八兒歌教案 6

　　教學目標：

　　1.正確流利有感情地朗讀課文，體會人物內心情感。

　　2.學習生字，新詞。理解課文內容。

　　3.體會人物特點，感受濃濃親情。

　　基礎知識：

　　1.生字：棗落葉灌木或喬木，枝有刺，葉卵形，開小黃花，核果稱“棗子”或“棗兒”，橢圓形，熟時紅色，可食：棗紅、棗泥、囫圇吞棗（喻讀書等不加分析辨別地籠統接受）。仁果核內部分或其他硬殼中可以吃的部分：核桃仁兒。沸開，滾，液體受熱到一定溫度時，內部發生氣泡，表面翻滾，變成蒸氣：沸點、沸水、沸涌、人聲鼎沸。沸騰（亦喻事物蓬勃發展或情緒高漲）。沸反盈天（形容人聲喧鬧，亂成一片）。唾口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。腫皮肉浮脹：腫脹、腫瘤、腫痛、浮腫、紅腫、膿腫。脹體積變大：膨脹、腫脹、熱脹冷縮。揀挑選：挑揀、揀擇、揀選、挑肥揀瘦。

　　2.會寫的詞語：唾手可得、臘月、挑揀、濃稠、仁至義盡、腫脹、沸騰、紅棗

　　3.解詞

　　（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。動手就可以取得。比喻極容易得到。

　　（2）仁至義盡：至：極，最；盡：全部用出。竭盡仁義之道。指人的善意和幫助已經做到了最大限度。

　　教材特點：本文是《臘八粥》一文的節選。圍繞八兒特別想吃臘八粥展開故事情節，通過對八兒與媽媽的描寫充分體現了孩子對臘八粥的渴望與喜愛，字里行間流露著濃濃的'親情。

　　教學重點：

　　結合文章對人物細致描寫，體現人物特點，感受深深情感。

　　教學難點：

　　在字里行間中體會八兒對臘八粥的渴望與喜愛，體會濃濃親情。

　　教學突破點：

　　以“臘八粥”為切入點，結合文章中對臘八粥的描寫，深入體會文中八兒對臘八粥的喜愛與渴望之情，從而感悟一家人的情感。

　　教學過程

　　一、看圖導入：

　　1．請學生說一說對“臘八”或臘八粥的了解。

　　2．教師導語：今天我們就來學習《臘八粥》這一課，請同學們齊讀課題。

　　二、初讀課文：

　　1．學生指名讀課文，邊讀邊標記自然段記號，劃出讀不準音的.詞語。

　　2．正音，并反復讀關鍵詞語。

　　3．同桌一起讀重點段落。

　　三、再讀課文：

　　1．學生圍繞課后題默讀思考。

　　2．學生自讀，教師巡視。

　　3．學生匯報：

　　第1小題：練習概括課文的主要內容。也可以先適當提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結合課題來概括，這樣先降低了難度，概括效果會更好。

　　第2小題：這一題旨在訓練學生對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關注作者的表達。聚焦到主人公“八兒”身上，因為他的心理活動變化構成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”，文章隨處可見“八兒”急切想吃臘八粥的情形。

　　第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經過，展現了一幅淳樸、和睦的圖景。表達了一家的其樂融融。

　　4．教師相機總結。

　　四、分析人物特點：

　　1．“八兒”是個怎樣的孩子？結合文中語句加以說明。

　　2．師生交流。

　　3．文中的母親呢？用剛才的方法。

　　4．師生交流。

　　五、指導朗讀：

　　1．本篇課文人物對話描寫較多，組織學生分角色朗讀。

　　2．通過揣摩人物心理，聯系提示語來指導有感情地朗讀課文。

　　3．組織朗讀比賽，互相點評，取長補短。

　　六、作業：

　　1．有感情地將課文朗讀給家長聽。

　　2.學生自由讀課文。

　　板書設計

　　臘八粥

　　沈從文

　　“八兒”母親

　　其樂融融

　　幼兒園臘八兒歌教案 7

　　活動目標：

　　1.了解臘八節的來歷和習俗。

　　2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　3.學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

　　活動過程:

　　一、開始部分

　　初步了解每年農歷的十二月是臘八節

　　師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節日嗎？（臘八節）

　　二、基本部分

　　1.臘八節的來歷。

　　臘月最重大的.節日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節"。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

　　臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

　　一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。

　　一說，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。

　　2.介紹臘八粥

　　你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

　　請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

　　(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......

　　臘八粥里面會有多樣不同的食材。

　　三、結束部分

　　教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

　　請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

　　圓圓的黃豆，

　　紅紅的胡蘿卜，

　　胖胖的玉米豆......

　　四、活動延伸

　　投放不同材料到美工活動區域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區開臘八粥店。

　　幼兒園臘八兒歌教案 8

　　活動目標：

　　1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

　　2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

　　活動準備：

　　1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

　　2、勺、夾子、不同大小的容器。

　　活動過程：

　　1、臘八粥里的`秘密

　　——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會是什么東西呢？（初步感知它的味道）

　　——看看臘八粥，嘗試去發現里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）

　　——小結：原來臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁）。

　　2、豆寶寶、米寶寶來分家

　　——幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中）

　　——展示幼兒分的結果：

　　A、看看這些豆寶寶你認識嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見的豆類，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區分，并知道它們的名字）

　　B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會有什么好聽的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）

　　——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養員阿姨做臘八粥。

　　幼兒園臘八兒歌教案 9

　　活動來源：

　　每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節，習慣上稱作臘八；臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事

　　活動目標：

　　1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

　　2、通過故事，培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

　　3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　活動準備：

　　各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的.視頻

　　活動過程：

　　一、活動導入，了解臘八節吃臘八粥

　　1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）

　　2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）

　　3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強調臘八節、臘八粥）

　　（小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）

　　二、欣賞故事

　　1、哪一天是臘八節？

　　2、故事告訴我們什么呢？

　　3、臘八粥里面都有什么呢？

　　（重點突出：勤勞的人）

　　三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

　　老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

　　活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，

　　過了臘八就是年；

　　臘八粥，喝幾天，

　　哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，掃房子；

　　二十五，凍豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公雞；

　　二十八，把面發；

　　二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

　　活動反思：

　　節日活動是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！

　　幼兒園臘八兒歌教案 10

　　設計思路

　　中國的傳統文化，是經過上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結晶。然而，在西洋節日盛行的今天，中國的傳統民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣東西?臘八節的來歷?”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應該了解的。

　　本次活動的重點，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節”，知道臘月初八吃臘八粥的習俗，引發幼兒對中國民間傳統節日的好奇，從而初步感受和體會傳統文化所蘊涵的團圓美好的意義。

　　活動目標

　　1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內容。

　　2.認識臘八粥的材料，知道臘八節吃臘八粥的習俗。

　　3.體驗故事給人們帶來的美好情感。

　　活動準備

　　1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

　　2.8種臘八食材圖片。

　　活動過程

　　一、欣賞封面，引發興趣

　　1.教師引導幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。

　　提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

　　2.出示圖書名字

　　提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰?

　　二、傾聽故事，理解內容

　　教師依次播放繪本內容，引導幼兒根據畫面猜測內容并能用語言簡單講述

　　1.出示PPT，提問：

　　小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

　　說說燕子為什么要去南方過冬。

　　2.出示PPT頁，提問：

　　小燕子看見胖嫂在做什么?

　　胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡單講述。)

　　3.出示PPT

　　匾里一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的`名稱、顏色。)

　　4.出示PPT

　　什么季節到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什么?

　　三、記八寶，玩游戲

　　1.出示實物，分辨和認識“八寶”

　　小燕子用食材來做項鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?

　　2.游戲：八寶蹲

　　游戲規則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應，繼續游戲。幼兒游戲1-2次。

　　四、自助閱讀，自主講述

　　1.設疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發生了什么事?

　　2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

　　胖嫂煮的是什么粥?

　　看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?

　　這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節日?

　　小結：臘八節是中國的傳統節日，每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

　　活動延伸

　　欣賞童謠：

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，

　　過了臘八就是年;

　　臘八粥，真香甜，

　　哩哩啦啦二十三;

　　二十三，糖瓜粘;

　　二十四，掃房子;

　　二十五，凍豆腐;

　　二十六，炸羊肉;

　　二十七，宰公雞;

　　二十八，把面發;

　　二十九，蒸饅頭;

　　三十晚上熬一宿;

　　大年初一扭一扭。

　　美工區：

　　1.在活動區提供各種糧食、干果小樣，幫助幼兒認識了解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。

　　2.創設美工活動區，提供各種中國風的繪本圖片和金山農民畫等圖片，鼓勵幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫，布置成“民俗風”畫廊。

　　閱讀區：

　　1.收集各民間節日的相關圖片與書籍，制作中國民俗手冊。

　　2.提供故事圖書和圖片，鼓勵孩子翻閱圖書并講述故事。

　　3.錄制一些關于我國民俗的故事，讓孩子傾聽、了解，激發對傳統文化的興趣。

　　幼兒園臘八兒歌教案 11

　　【教材分析】

　　《過了臘八就是年》是我國傳統的民間童謠，講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內容富有童趣，寫出了人們迎年時粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶，表達了人們忙年的喜悅心情。“二十四，掃房子；二十五，做豆腐”等詩句節奏的律歡快押的，音節和諧，讀起來朗朗上口。本活動通過引導幼兒收集有關人們忙年的圖片和故事，在兩兩結伴的拍手游戲中朗誦童謠，使幼兒感受傳統童謠的語言節奏特點，體驗傳統童謠的.樂趣，加深對中國民間傳統文化的認識。

　　【活動目標】

　　1、學說童謠，了解民間童謠是中國民間傳統文化的一種形式。

　　2、能有的律、有節奏地朗通童謠。

　　3、感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶，體驗朗誦傳統童謠的樂趣。

　　【活動準備】

　　幼兒素質發展課程？多媒體教學資源包》課件26，幼兒搜集的有關忙年的圖片、照片、文字等資料，“幼兒學習材料”《擁抱冬天》。

　　【活動建議】

　　1、請幼幾互相介紹自己收集的照片、圖片，初步感受迎年的熱鬧與喜慶。提問：小朋友喜歡過年嗎？快過年了，你們家是怎么迎接新年的

　　2、請幼兒欣賞童謠，初步感知童謠的整體內容。

　　提問：童謠的名字叫什么？人們都做了什么事情來迎接新年？

　　3、請幼兒再次欣賞童謠，理解童謠內容，結合圖片了解一些北方人民迎接新年的習俗和傳說。

　　提同：臘八是哪一天？為什么這一天要喝臘八粥？（幫助幼兒了解臘八粥的傳說。）農歷二十三是什么節日？為什么要粘糖瓜兒？人們做這些事情的時候，心情怎么樣？（引導幼兒了解在農歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天，人們都有一件有特殊意義的事情要做，以表達自己對美好生活的期盼。）

　　4、借助課件，師幼共同朗誦童謠。

　　5、玩“童謠”游戲，感受童謠的節奏和趣味性。

　　（1）請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。

　　（2）引導幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。

　　教師可以和一個幼兒示范玩拍手游戲，其他幼兒一起念童謠。之后，幼兒兩兩自由結伴邊念童謠玩拍手游戲。

　　【活動延伸】

　　親子閱讀《擁抱冬天》第26－27頁，感受忙年的快樂和喜慶。

　　過了臘八就是年。

　　小孩小孩你別悌，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。十三，糖瓜兒粘；ニ十四，掃房子；ニ十五，做豆腐；ニ十六，款豬肉；ニ十七，殺年雞；ニ十八，把面發；ニ十九，蒸慢頭；：三十ル晚上玩一宿；大年初一扭一扭。

　　幼兒園臘八兒歌教案 12

　　1、知道農歷月初八是我國的傳統節日――臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

　　2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用表達自己的認識與感受。

　　3、通過學看日歷，知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂。

　　4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

　　5、養成敢想敢做、勤學、樂良好素質。

　　知道臘八節是我國的傳統節日，了解臘八節的來歷和習俗。

　　能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節的快樂。

　　ppt、各種制作臘八粥的材料（實物）等。

　　一、開始部分

　　初步了解每年農歷的十二月初八是臘八節。

　　師：你們知道今天是什么節日嗎？

　　師：每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。

　　二、基本部分

　　1、臘八節知多少。

　　師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。喝臘八粥的.由來，民間還流傳著許多（口述兩三個傳說）。

　　2、介紹臘八粥

　　師：你們吃過臘八粥嗎?

　　師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你介紹臘八粥的食料。

　　(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓)

　　師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

　　3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

　　師：請你用一個詞語你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

　　幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米…

　　4、“臘八粥”――八寶粥

　　自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

　　三、結束部分

　　今天我們學習了臘八節的相關，知道臘八節是我國的傳統節日，并且懂得關心愛護需要幫助的人，給他們送去溫暖。

　　四、延伸部分

　　小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節的來歷和習俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發吧！

　　臘八節是我國的傳統節日，蘊含豐富的意義，如果直接給孩子自講解會顯得枯燥乏味，孩子們也沒有多大興趣，因此，我通過多媒體ppt課件方式展示臘八節特有的習俗，孩子們看的認真，聽的仔細，互相討論，活動結束后依然沉浸在臘八節的溫暖中。在這一活動中，通過觀察、比較的方式，孩子們了解到了臘八節的由來和傳說，將臘八節的食材和看日歷的活動結合在一起，符合幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了活動和生活相結合的教育原則。

　　幼兒園臘八兒歌教案 13

　　活動目標

　　1.知道臘八節的含義，知道一些地區有喝臘八粥的習俗。

　　2.了解了“臘八節”的由來。

　　3.參加區域活動。

　　濃情臘八粥，巧手賀新年

　　臘八節，俗稱“臘八” ，即農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。

　　認識臘八節

　　了解了“臘八節”的由來，讓我們來看看，孩子們又會通過哪些有趣的活動一起度過這個傳統節日呢？

　　動員家長給孩子講述臘八節的來歷和傳說！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認識食材！收集臘八節的兒歌老師和孩子一起分享！

　　飯桌上的臘八節

　　大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關于臘八節風俗的許多圖片資料對孩子們進行了展示，講述了有關臘八節、臘八粥由來的民間傳說。

　　今天，蒙氏班的小朋友走進了水區，要自己動手制作臘八粥！期待ｉｎｇ·····

　　手指尖上的臘八節

　　在區域活動中，各班根據孩子的年齡特點分別進行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內容。

　　臘八蒜里品年味

　　在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，因為是在臘八節這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干，放進干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了（一定要密封并放在陰涼處，大約20天即成）

　　把喝飽了醋的.蒜寶寶放在窗臺上，讓陽光照射，隨著時間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統的年味吧！

　　快快樂樂過臘八

　　粥來嘍！在進行了一番活動后，我們的臘八粥終于要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣飄蕩在整個幼兒園溫暖著你我他。

　　臘八節里的祝福

　　幼兒園也為家長朋友們準備了香香的臘八粥，讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥，以及心里暖暖的愛~

　　臘八節喝臘八粥，暖心暖胃，快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運、平安、幸福、美滿、喜氣、財氣、桃花運統統都到碗里來……祝大家臘八節快樂，開心!

　　“生活即教育”，我們抓住生活的每一個教育契機，引導孩子多角度、多感官了解傳統節日的習俗，感受傳統節日帶來的愉快和祝福！

　　幼兒園臘八兒歌教案 14

　　活動目標

　　·對臘八節感到好奇，樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會的活動。

　　·簡單了解臘八節的來歷，知道臘八節是中國的傳統節日。

　　·知道臘八節要吃臘八粥，了解臘八粥所包含的食材。

　　·與家人一起為義賣活動做準備，學會布置自己的義賣攤位。

　　·能主動積極地參與義賣活動，并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難。

　　·愿意將自己在義賣活動中通過努力獲得的收人貢獻出去，幫助更需要的人。

　　活動準備

　　(一)活動時間

　　農歷十二月初八下午。

　　(二)活動地點

　　1.制作并分享臘八粥

　　各班教室。

　　2.感恩惜物義賣會

　　幼兒園戶外操場、廊道及班級.

　　(三)參與對象

　　1.分享臘八粥

　　全體小朋友、各班的家長志愿者。

　　2.感恩惜物義賣會

　　全體幼兒，教師及家長.

　　(四)活動準備

　　1.環境場地準備

　　在幼兒園大門口懸掛紅燈籠，在廊道里張貼幼兒平時的剪紙作品或其他美術創意作品，營造出“過了臘八就是年”的節日氣氛。

　　2.活動材料準備

　　(1)煮臘八粥所需食材，如紅棗，花生，精米，紅豆，芝麻、黑米，銀耳，蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。

　　(2)義賣活動中需要桌子若干，主席臺一個，捐贈箱一個.

　　3.知識經驗準備

　　(1)認識人民幣的常見面值，會簡單的貨幣換算。

　　(2)有購物的經驗，知道簡單的賣場推銷語言。

　　4.家長配合準備

　　(1)提前發放“邀請函”和“家長須知”，讓家長了解活動內容，提醒家長在安全、著裝、流程及規則上的配合事宜。【詳見附件】

　　(2)以圖片的形式引導家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。

　　招牌制作建議一：用幼兒的名字作為攤位名稱，如“寶寶雜貨鋪”，招牌尺寸建議在100 cm x200 cm以內，制作好后粘貼在KT板上，最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上，以吸引他人注意。

　　招牌制作建議二：準備一張A3大白紙，然后用彩色馬克筆在上面用POP字體書寫店名和商品介紹，招牌做完后將其襯在一個衣架上，以方便展示。

　　(3)提醒幼兒和家長準備一些面值為1元、5元和10元的零錢，用于義賣現場的交易活動。

　　(4)提醒家長和幼兒整理家中的閑置物品，如書籍、衣物、玩具、裝飾品等，并提前為這些物品定好售價，貼上價格標簽，如1件衣服10元、1本舊書1元、1件玩具5元等。

　　活動流程

　　活動一：制作和分享臘八粥

　　1.認物熬粥

　　(1)活動材料：

　　電飯煲(根據班級人數來確定電飯煲的數量)，分裝有各種食材的透明玻璃碗，臘八粥所需食材，一個操作臺。

　　(2)活動流程：

　　【1】活動導入

　　教師引導語：孩子們，今天是臘八節，我們要做一鍋香甜美味的臘八粥，你們吃過臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認識哪些做臘八粥的食材呢?(師生互動)

　　【2】介紹臘八粥所需食材

　　請教師或有經驗的家長介紹制作臘八粥的食材，如紅棗，花生，糯米，紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。

　　【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟

　　第一步，將食材放入鍋里(冰糖先不放)，加人適量純凈水;

　　第二步，蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;

　　第三步，熬制40分鐘左右后打開鍋蓋進行攪拌，以防止粘鍋(可根據粥的黏稠程度適當加水);

　　第四步，加入適量冰糖;

　　第五步繼續熬制20分鐘左右即可。

　　【4】熬粥過程中的互動游戲

　　教師引導詞：親愛的孩子們，臘八粥已經煮上了，但還需要將近一個小時才能煮好，在這段煮粥的時間里，讓我們來和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧!

　　游戲一：找出指定的食材。

　　將食材展示在前面的桌子上，老師邊拍手打節奏邊問：“奶奶要煮臘八粥，紅豆紅豆在哪里?”請幼兒同樣用拍手打節奏的方式回答：“奶奶奶奶別著急，紅豆紅豆在那里.”幼兒說到“那里”的時候要用手指出紅豆來。

　　游戲二：蒙著眼睛猜豆子。

　　請一名幼兒走到場地中央，教師將該名幼兒的眼睛蒙上，然后選一種食材請該幼兒通過聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規則后，可以請幼兒兩兩組隊玩猜豆子的游戲。

　　游戲三：花生花生在哪頭。

　　請教師左手捏拳代表公雞頭，右手捏拳代表母雞頭，并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個拳頭里，然后念兒歌：“公雞頭，母雞頭，花生花生在哪頭?”請幼兒猜花生藏在哪個拳頭里，幼兒若猜錯了就繼續猜，猜中了就可以吃掉這粒花生米。

　　游戲四：猜謎游戲。

　　請教師準備與臘八食材相關的謎語，請幼兒和家長猜謎語。

　　2.臘八粥分享

　　(1)引導幼兒觀察臘八粥的形態和顏色。

　　教師提問：孩子們，聞一聞，熬好的臘八粥香不香?看一看，臘八粥是什么顏色的，什么樣子的?

　　教師與幼兒互動后小結：臘八粥變得黏黏的、稠稠的，顏色也交紅了，這是因為糯米、薏米、黑米有粘黏的特性，而紅豆、黑米會把粥的顏色變紅。

　　(2)學會感恩。

　　教師和家長志愿者一起盛出臘八粥，請幼兒分享臘八粥，并提醒幼兒對熬粥的老師說“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)

　　(3)分享臘八粥，了解臘八的知識。

　　(4)餐后清理。

　　請家長、幼兒，教師一起清理教室，保持教室環境干凈衛生。

　　活動二：感恩惜物義賣會

　　1.義賣布場

　　(1)義賣地點：

　　幼兒園戶外操場、廊道及班級內。

　　(2)布場建議：

　　【1】幼兒園提前按年級組劃分義賣區域，家長和幼兒一起將桌子或地墊按長條形擺放在操場或廊道等地方，并在指定位置設置自己的攤位。

　　【2】為了進行義賣后的捐贈活動，教師還需在場地的前方布置一個主席臺，并在主席臺上擺放一個捐贈箱。

　　【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂，如民族音樂《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。

　　2.義賣互動

　　(1)活動開場

　　主持人：親愛的孩子們、家長朋友們，大家下午好!時間過得真快呀，轉眼就到歲末了!臘八已至，祝大家吉祥如意，團圓和睦!臘八節是家人團聚、整理舊物、迎接新年的日子，是感恩懷德、分享快樂的日子。在這一天，我們除了和家人分享臘八粥，還會和家人一起開展愛心義賣活動，將義賣所得款項捐贈給xx 基金會，將自己的愛心獻給需要幫助的人。現在我宣布，“感恩惜物義賣會”正式開始! 讓我們一起奉獻自己的愛心，傳遞人間的溫情吧!

　　(2)全場自由互動，各工作人員組織和指導活動

　　【1】各班班主任組織和協調各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤位，架起招牌，并確保每個家庭都有攤位。

　　【2】班級老師提醒各位家長不要急于引導幼兒買東西，而是引導幼兒先將自己準備的物品在攤位處擺放整齊，并定好每件物品的售價。

　　【3】家長先幫忙守攤，讓幼兒觀察了解他人的義賣物品，發現并確定自己想要的物品。

　　【4】請家長不要隨意干預幼兒的交易行為，讓幼兒自己解決義賣中遇到的各種問題。

　　【5】主持人走人現場進行采訪，并對熱門商品進行推薦。例如：“這里是中班組的賣場，有一家非常棒的.繪本小攤，歡迎大家來選購!”或者對最高成交額進行播報，例如：“剛才有一個芭比娃娃以20元的價格賣出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣場氣氛。

　　【6】工作人員做好全場巡視，及時幫助家庭解決問題，提醒幼兒不隨意亂扔垃圾，保管好自己的錢財，并通過采訪的方式幫助幼兒鞏固知識點，尤其是中、大班的幼兒，如：“你買到了什么東西?花了多少錢?”“你賣出了多少件商品?一共掙了多少錢?”或者“有沒有買不起的商品?如果想要買下來你準備怎么辦?”

　　3.公開捐贈、清理場地

　　(1)義賣活動結束，盤點物品，清點現金。

　　準時響起結束音樂，請幼兒在工作人員的提示下，盤點義賣所得錢款并自愿捐出。

　　主持人：親愛的孩子們和家長朋友們，義賣活動即將結束，相信大家都收獲滿滿!現在請所有的家庭盤點剩余物品，清點現金，并將義賣掙得的現金自愿投放到主席臺前的捐贈箱中。

　　捐完款后，請大家在原地稍作休息，10分鐘后，我們將開始捐贈公開儀式。

　　(2)捐贈公開儀式。

　　【1】工作人員配合義賣公證員現場清點并公布捐款數額，并將捐款數額報給主持人。

　　主持人：今天我們全體師生和家長共募集善款 xx元!感謝所有的孩子們、家長朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現場每一位的付出!

　　【2】義賣公證員向全體師生，家長說明善款去向和后期反饋事宜。

　　(3)整理清場。

　　家長和幼兒按照小班、中班、大班的離場順序有序離場，待所有家長和幼兒離場后，全體員工共同清理現場。

　　主持人：美好臘八節，義賣獻愛心。臘八節的甜蜜分享活動即將結束，讓我們共同珍惜今天的美好生活，也將自己的愛與溫暖分享給更多需要幫助的人們!接下來，首先請小班組的家庭離場，然后請中班和大班的家庭依次離場，離場時請大家整理好自己的物品，帶走殘留的垃圾。

　　并請各班的爸爸志愿者幫助老師把戶外場地上的桌子搬回班級教室，謝謝你們的支持!最后，祝福所有的家庭臘八節快樂、闔家歡樂，幸福安康!

　　幼兒園臘八兒歌教案 15

　　設計意圖

　　臘八節是我們中國的傳統節日，在北方尤其受人們重視。每到臘八節的時候，家家戶戶都會煮上濃濃的臘八粥，還會泡上臘八蒜。為了讓幼兒更好地了解傳統節日臘八節，教師設計了“開開心心過臘八”的主題活動。

　　主題目標

　　(1)了解臘八節的來歷及風俗習慣，知道它是中華民族的傳統節日。

　　(2)養成善觀察、勤記錄的良好習慣。

　　(3)喜歡過臘八節，樂于參加臘八節的實踐活動。

　　環境互動

　　1.主題墻面環境

　　在“冬天”的主題墻飾中設計一個“冬日的節日”板塊，其中包括臘八節板塊。

　　2.互動墻面環境(低矮墻面環境)

　　“我知道的臘八節”：請幼兒搜集各地有關臘八節的風俗圖片，粘貼在墻上。

　　3.相關區域融合

　　(1)語言區：投放有關臘八節的書籍資料。

　　(2)自然角：把臘八蒜的制作過程圖粘貼到墻上，并引導幼兒自制臘八蒜投放到自然角，同時為幼兒提供記錄表格、筆等。

　　活動一：話說臘八節

　　（語言活動）

　　活動目標

　　(1)知道臘八節的來歷，了解相關的風俗習慣。

　　(2)能夠用完整的語言描述自己知道的臘八節。

　　(3)喜歡過中國的傳統節日。

　　活動準備

　　經驗準備：和家長一起搜集臘八節的相關資料，了解一些臘八節的知識。

　　材料準備：有關臘八節習俗的圖片，并做成 PPT;較大的日歷一本。

　　活動重難點

　　重點：了解中國的臘八節的相關習俗。

　　難點：會用完整的語句介紹自己知道的臘八節。

　　活動過程

　　1.出示日歷讓幼兒觀察

　　師：今天是幾月幾日呀?(指著日歷上標出的日期)這一天也是農歷的臘月初八，又叫臘八節。臘八節是我國很重要的一個傳統節日。

　　2.集體活動：說說我知道的臘八節

　　(1)請個別幼兒向大家介紹一下自己了解的臘八節。

　　提問：請你給我們講一講你知道的臘八節吧。臘八節有什么習俗?人們在這一天會吃什么?做什么?

　　(2)教師結合PPT小結：我們國家在很早很早以前就有這個節日了，是用來祭祀祖先、慶祝豐收的。人們在這一天會喝臘八粥、吃臘八飯，還會泡制通體碧綠的臘八蒜呢。

　　(3)生活經驗遷移：啟發幼兒回憶并說說去年的臘八節是怎么過的，都吃什么了。

　　3.欣賞活動

　　將幼兒分成若干組，請他們講述搜集的圖片是什么、代表什么等。活動延伸

　　師幼共同布置“我知道的臘八節”互動墻面環境。

　　活動二：奶奶熬的臘八粥

　　（綜合活動）

　　活動目標

　　(1)在了解臘八節的基礎上進一步了臘八粥的來歷和制作方法。

　　(2)認識不同的臘八粥食材，知道營養搭配身體好。

　　(3)喜歡參加實踐活動，喜歡喝臘八粥。

　　活動準備

　　經驗準備：幼兒知道臘八粥是用多種食材熬制成的。

　　人員準備：事先請一位對熬制臘八粥有經驗的老奶奶一起備課。

　　材料準備：電飯鍋、各種做粥食材、兒童用碗筷等。

　　活動重難點

　　認識熬粥的各種食材，了解它們的營養價值，體驗共同做粥的快樂。

　　活動過程

　　1.談話引入

　　師：今天是農歷幾月幾日?是什么節?請小朋友猜猜，奶奶今天來我們班做什么。

　　2.老奶奶講述并熬制臘八粥

　　奶奶：今天是臘八節，你們知道臘八節喝什么粥嗎?(臘八粥)我今天就和大家一起來做好喝的臘八粥。

　　(1)介紹食材(各種豆類、米類和干果)(見圖 34)，讓小朋友們一一認識，并講解食材的`營養價值。

　　(2)講解熬粥的方法：洗干凈食材一燒開水-將食材放進電飯鍋里-熬半小時即可。

　　(3)演示做粥的過程，可請小朋友幫忙清洗食材。

　　(4)講解臘八粥的來歷。熬粥的同時講一講臘八粥的各種食材代表什么意義，講講臘八粥的來歷。

　　3.品嘗臘八粥

　　幼兒洗手-保育老師準備碗筷--共同分享。

　　活動延伸：

　　請其他班的小朋友和老師一起品嘗臘八粥。

　　活動三：動手泡制臘八蒜

　　（科學活動）

　　活動目標

　　(1)知道臘八節的來歷，了解相關的風俗習慣。

　　(2)能夠和同伴較好地合作泡制臘八蒜。(3)養成愛探索、愛觀察的好習慣。

　　活動準備

　　經驗準備：幼兒會剝蒜皮。

　　材料準備：大蒜若干、醋、干凈玻璃器皿。

　　活動重難點

　　合作完成制作臘八蒜的過程。

　　活動過程

　　1.臘八節話題引入

　　師：前幾天我們喝了臘八粥，我們還說到臘八節的時候還要泡制臘八蒜，誰吃過臘八蒜?臘八蒜是什么味道的?

　　2.制作臘八蒜

　　(1)出示泡好的臘八蒜，請小朋友說說制作臘八蒜需要什么。(洗好的玻璃寬口瓶、剝好的蒜、醋)

　　(2)分發大蒜，請幼兒說說剝蒜皮應該注意什么。(洗干凈手;不要用剝過蒜的手抹眼睛等)

　　(3)幼兒分組剝蒜皮。(教師用相機記錄過程)

　　(4)往玻璃瓶中倒入適量的醋。(教師用相機記錄過程)

　　(5)將剝好的蒜放入醋中，蓋好蓋兒。(教師用相機記錄過程)

　　活動延伸

　　（1）師幼共同設計自然角互動墻，把臘八蒜制作過程圖粘貼到墻上。同時，把幼兒泡制的臘八蒜擺放到自然角。

　　（2）繪制觀察記錄表格和分組記錄單，請幼兒觀察臘八蒜發生的變化并記錄下來。

　　幼兒園臘八兒歌教案 16

　　一、教學目標

　　1.能夠會認、會寫15個生字詞，正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　2.通過課文的學習，學會詳略得當的寫作手法，并能熟練運用到相應的習作之中。

　　3.明確臘八粥是中國傳統節日臘八節的經典食物，通過學習課文，激發對中國傳統節日的認同感。

　　二、教學重難點

　　教學重點：通過課文的學習，學會詳略得當的寫作手法，并能熟練運用到相應的習作之中。

　　教學難點：明確臘八粥是中國傳統節日臘八節的經典事物，通過學習課文，激發對中國傳統節日的認同感。

　　三、教學方法

　　多媒體教學法(音視頻資料展示);朗讀法(名家范讀、對比朗讀、集體朗讀);討論法。

　　四、教學過程

　　(一)創設情境，導入新課

　　問題導入，教師通過多媒體展示不同傳統節日的圖片并設置如下問題：同學們，對于我國的傳統節日，你都了解些什么呢?正如大家說的這樣，我國的傳統節日有些是為了紀念某些歷史人物，比如我國的端午節是為了紀念屈原，寒食節是為了紀念介子推;有些形成約定俗成的活動，比如春節貼春聯、放爆竹，中秋節賞月、賞桂花;有些節日還會有特定的食物，比如端午節的粽子、春節的餃子、元宵節的元宵……今天我們學習的課文是關于我國另一重要的傳統節日——臘八節，在臘八節的這一天家家戶戶都會吃上臘八粥，沈從文爺爺也用他熟練的筆法為我們記敘了八兒一家喝臘八粥的有趣故事，現在就讓我們一起翻開書本，跟著八兒一起來嘗一嘗臘八粥。

　　明確：先由學生回答，教師后總結。(板書：臘八粥)

　　(二)初讀課文，感知文章層次

　　1.根據課前預習，齊讀課文，解決本課生字詞，做到讀通、讀順課文。

　　明確：會書寫本課中“臘”“粥”“膩”等字。

　　2.播放錄音范讀，把握文章閱讀的節奏，語調和情感基調。

　　3.學生再次朗讀課文。提問：文章圍繞臘八粥都講了哪幾件事?

　　明確：八兒等粥和八兒一家喝粥兩件事。(板書：八兒等粥、全家喝粥)

　　(三)品析語句，合作交流

　　1.學生齊讀課文，回答問題：文章中對于八兒等粥和全家喝粥的兩件事，哪件事寫得最精彩?作者是如何描寫的?

　　明確：八兒等粥的過程寫得最精彩、最詳寫，分別寫出了八兒等粥時迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、親見驚異的全過程。

　　“‘要到夜里!’其實他媽媽所說的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。”“急紅了”一詞，運用了神態描寫，可以形象生動地寫出八兒等粥時焦急的神態，因為媽媽說到夜里才能吃到粥，聽到此八兒有些著急;“‘那我餓了!’八兒要哭的樣子。”要哭的樣子很顯然是八兒聽到夜里才能吃到臘八粥故意做給媽媽看的。(板書：迫不及待)

　　“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”運用語言描寫，通過八兒與媽媽分配臘八粥的對話中，可以看出八兒對臘八粥的極度渴望。正是因為熬粥等待的時間過長，八兒才通過分粥的方式來打發苦苦等待的漫長時間。(板書：苦苦等待)

　　“栗子已稀爛到認不清楚了吧，飯豆會煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃來總該是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了!糖若放多了，它會起鍋巴……”此處運用了心理描寫，通過八兒對臘八粥美妙的猜想，反映出八兒對臘八粥的美好向往，進一步寫出了他想喝到臘八粥的急切心理。(板書：美妙猜想)

　　“‘怎么，黑的!’八兒同時想起了染缸里的臟水。”心理描寫，因為對臘八粥的美好想象，卻看到了粥的顏色是黑的，不由得心里產生了落差，心中有些失望。(板書：親見驚異)

　　2.指定學生代表，大聲朗讀描寫八兒等粥的語段，讓學生再次感受八兒等粥時的迫不及待。并思考問題，通過對八兒等粥的學習，我們可以看出八兒是個什么樣的孩子?

　　明確：從八兒等粥的一些描寫中，可以歸納概括出來，八兒是一個天真、可愛、聰明的孩子。

　　3.全班齊讀文章的最后兩個段落，以學習小組的方式進行討論，后兩個段落是對八兒一家喝粥場面的描寫，這一段描寫中是如何體現臘八粥的香甜可口的?

　　明確：八兒一家喝粥的場面是略寫，對于臘八粥香甜可口的描述則是通過側面描寫展開的：

　　“雖說……，但……”轉折關聯詞的使用說明粥的顏色雖然不好看，但是粥的味道確實甜美的;“肚子已經成了一面小鼓了”說明粥的味道可口，一家人才會吃得香;半碗陳臘肉都吃不下去了，說明了粥的美味勝過臘肉，也寫出了八兒一家吃得非常飽，更是對粥味道香甜的描述。(板書：滿足愜意)

　　4.全班正確流利有感情地朗讀課文，邊讀邊思考八兒的饞樣體現在哪?

　　明確：臘八節高興里藏著對臘八粥的饞，聽媽媽說夜里才能吃而急紅了眼，裝出要哭的樣子，其實寫的是八兒的饞樣，對粥分配時與母親的討價還價則是將八兒的饞樣淋漓盡致地表現出來;雖然粥的顏色超乎八兒的想象，但還是吃了媽媽給的特大的棗，肚子也吃成了一面小鼓，這些都能寫出八兒的饞樣。

　　5.學生再次有感情地朗讀課文，結合本篇課文、生活實際與PPT播放其他傳統節日的視頻，談談大家對于中國傳統節日營造出來的氛圍有何感想?

　　明確：傳統節日是傳統習俗，更是合家團聚的一種表現。中國的傳統節日體現的往往是孩子們的快樂、成人們的`關懷。一家人團聚，共同營造節日愉快、和諧的氛圍，共享天倫之樂。

　　(四)拓展延伸，小結作業

　　拓展延伸：帶著分析出來的傳統節日的濃濃氛圍，再次有感情地朗讀課文。

　　小結：師生共同總結。

　　作業：利用今天學到的詳略得當的寫作手法對你最喜歡的一個中國傳統節日進行描寫，下節課上課前一起來分享。

　　五、板書設計

　　六、教學反思

　　本文通過詳略得當的寫作手法對八兒等粥與八兒喝粥分別進行了描寫，文章重點著墨在八兒等粥時迫不及待的心理，也通過運用神態描寫、語言描寫、心理描寫等一系列正面描寫的方式，生動地向我們展示出八兒的可愛、天真、聰明。又通過略寫的方法對一家人喝粥的場面進行簡單處理，在整個喝粥的語段中，僅通過側面描寫的方式和簡單的語言描述，將臘八粥的香甜可口描寫出來。進而讓學生明確文章中的寫作手法，并能做到熟練運用到相應的習作中。文章對于傳統節日營造出來的氛圍的把握是比較困難的，因而可結合學生的日常實際同時與多媒體進行結合，讓學生真正能夠感受到傳統節日濃厚的節日氛圍，與合家團聚時的喜悅心情。這樣才能將重點落實到位，也能更好地突破難點。

　　幼兒園臘八兒歌教案 17

　　教學目標：

　　1.有感情地朗讀課文，通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受八兒“饞”的形象特點。

　　2.找出文中細膩描寫臘八粥的句子，讀一讀，和同學交流自己的感受。

　　教具準備：

　　課件

　　教學設計：

　　一、回顧上節課的內容，導入新課

　　一碗美味可口的臘八粥讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是其中的一員，面對甜甜膩膩的一鍋粥，八兒又有什么表現呢？我們繼續學習。

　　二、理清脈絡，品讀細節

　　1.作者是如何具體、詳細寫出八兒等粥的這一份喜，這一份急呢？試著用小標題概括。

　　【課件提示盼粥——（分粥）——（猜粥）——（看粥）】

　　2.教師指導，學習“盼粥”

　　（1）快速默讀2到8自然段，邊讀邊畫出描寫八兒的詞句，想想這屬于對人物的哪種描寫，談談自己的體會。

　　（2）學生匯報

　　①語言描寫感受到八兒等粥的急切，媽，媽可是連喊了兩遍呢！

　　②“進進出出”的動作描寫寫出了八兒一次又一次地去看正在熬煮的臘八粥，體現了他等粥的急切；“眼睛急紅”“要哭的樣子”兩處神態描寫，讓我們感受到了八兒心中的煎熬與期待。

　　（3）總結

　　同學們，通過剛才的學習，你們發現了么？沈從文先生非常善于通過語言、動作、神態這些人物細節，將人物的`內心刻畫得淋漓盡致（板書：細節刻畫內心）。

　　三、小組合作，交流感受

　　其實，通過人物細節刻畫內心在課文的后面三個場景——分粥、猜粥、看粥中也有，接下來，請以小組為單位展開合作學習，挑選后面三個場景中的一個，找一找，劃一劃，談一談吧。

　　（1）小組挑選一個場景，先進行個人默讀、思考、批注。

　　（2）小組討論后，將討論結果（小組討論反饋表）拍照上傳。

　　（3）教師根據拍照反饋信息，將挑選相同場景的小組討論反饋表同時出示，請小組分享自己的思考過程。

　　（4）進行臨時分組，將選擇同一場景的小組進行整合，共同修改、完善小組討論反饋表，并在此將結果進行拍照上傳。

　　（5）小組分享修改、完善過程中的思考與交流。

　　（6）全班同學應用反饋器進行選擇，選出今天小組合作中最積極思考、善于修正的小組。

　　四、課堂總結

　　同學們，通過合作學習、不斷思考，你發現了么？焦急等粥的八兒形象在作者細致的描繪下是那么淘氣可愛、活靈活現。文章雖然寫的是臘八粥，實則是一幅動人的畫。從這幅畫里，除了調皮可愛、貪吃好奇、滿滿童心的八兒這個人物形象之外，你還能讀到些什么？請快速默讀課文，邊讀邊思考。（課件出示沈從文的介紹資料，幫助學生理解）

　　五、課外延伸

　　同學們，課文學完了，但我們的閱讀與思考還在繼續。今天，老師帶來了名作家冰心筆下的《臘八粥》，請和我一起美美地誦讀吧！邊讀邊思考、比較：同樣是臘八粥，文字上有著怎樣不同的味道。