大班社會教案
作為一名老師,就難以避免地要準備教案,教案是教學藍圖,可以有效提高教學效率。教案要怎么寫呢?以下是小編整理的大班社會教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
活動背景:
中國是茶的故鄉(xiāng),茶文化是中華五千年歷史的瑰寶,如今茶文化更是風靡全世界。品茶講究的是程序。這不僅僅是因為喝茶對人體有很多好處,更因為品茶本身就能給人們帶來無窮的樂趣。品茶是一種極優(yōu)雅的藝術享受。為了讓孩子們也能接受這樣的藝術熏陶,本周末我們開展了“品茶大會”活動。
活動目標:
1、初步認識生活中常見的茶,品嘗它們的味道。
2、欣賞品茶的程序,感受美好的品茶氛圍。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
活動準備:
1、幼兒搜集各種茶:龍井、普洱、鐵觀音、各類花茶等。
2、品茶視頻。
3、泡茶整套工具以及幼兒人手一個小杯。
活動過程:
一、播放視頻,感受品茶氛圍
1、你知道他們在干什么嗎?
2、感覺怎么樣?(感受泡茶、品茶的.優(yōu)雅氛圍)
二、品茶三程序:審查、觀察、品茶
(品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程序。審茶是指泡茶前要先審看茶葉;觀茶是看茶葉的形與色。茶葉一經沖泡后,形狀就會發(fā)生很大的變化,幾乎會恢復茶葉原來的自然狀態(tài),特別是一些名茶,嫩度高,芽葉成朵,在茶水中亭亭玉立,婀娜多姿;有的則是芽頭肥壯,芽葉在茶水中上下沉浮,猶如旗槍林立;第三步才是品茶,品茶既要品湯味還要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅,即嗅未經沖泡的干茶葉,茶葉一經沖泡之后,其香味便會隨之從水中散溢出來,此時便可以聞香了。)
1、展示每個孩子帶來的茶,由幼兒自己介紹所帶茶葉的相關知識。
2、聞茶香。首先請每個孩子觀察未經沖泡的茶葉的形狀特征和味道,尤其是一些花茶。
3、沖泡茶葉,集體觀察茶葉經沖泡后的變化。
4、再次聞茶香,閉上眼睛感受彌漫的茶香
5、品嘗各種茶的味道,嘗試細細品,慢慢品。
6、教師完整展示泡茶過程,并與幼兒一起品茶。
環(huán)節(jié)分析:此環(huán)節(jié)重在讓幼兒初步感知完整的泡茶和品茶過程,感受其過程的優(yōu)雅氛圍。注重對幼兒保持安靜欣賞和細細、慢慢品嘗的氛圍的引導,從而創(chuàng)設一個優(yōu)雅的品茶環(huán)境。
三、經驗分享
1、香甜的紅棗茶與苦澀的龍井作為對比,讓幼兒盡情談談對品茶的感受以及想法。
2、“我最愛喝的茶”調查報告
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