幼兒園中班第一課教案范文（精選9篇）
作為一名教師，時常需要編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。那么問題來了，教案應該怎么寫？下面是小編幫大家整理的幼兒園中班第一課教案范文（精選9篇），希望對大家有所幫助。
幼兒園中班第一課教案1
活動目標：
1、通過對煤氣中毒事件的了解提高幼兒的安全防范意識。
2、通過分析煤氣中毒的原因，使幼兒懂得面臨煤氣中毒事件時，如何自救。
3、初步掌握防煤氣中毒安全知識。
活動重難點：
重點：提高幼兒的安全防范意識。
難點：掌握防煤氣中毒安全知識。
活動準備：
煤氣模具
活動過程：
一、切入正題，明白道理
同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎不存在什么危險。但是生活中仍然許多事情需要務加注意和小心對待，否則容易發生危險，釀成事故。
二、煤氣中毒的原理及癥狀
1、分組進行討論，各小組的同學根據自己從新聞、報紙等渠道知道的煤氣中毒的原理及癥狀進行討論。
2、老師提問各小組。
老師點評：
煤氣中毒的原理：煤氣中毒即一氧化碳中毒。
煤氣中毒的原理：一氧化碳是一種無色無味的氣體，不易察覺。血液中血紅蛋白與一氧化碳的結合能力比與氧的結合能力要強200多倍，而且，血紅蛋白與氧的分離速度卻很慢。所以，人一旦吸入一氧化碳，氧便失去了與血紅蛋白結合的機會，使組織細胞無法從血液中獲得足夠的氧氣，致使呼吸困難。
煤氣中毒的癥狀：
a、輕度煤氣中毒：最初感覺為頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、軟弱無力；
b、中度煤氣中毒：大部分病人迅速發生抽痙、昏迷，兩頰、前胸皮膚及口唇呈櫻桃紅色，
c、重度煤氣中毒：很快呼吸抑制而死亡。
三、煤氣中毒的急救措施和注意事項
1、煤氣中毒的急救措施：（冷靜沉著）
A：立即打開門窗，流通空氣，同時盡快離開中毒環境。
B：有自主呼吸，充分給以氧氣吸入。
C：呼吸心跳停止，立即進行人工呼吸和心臟按壓。
D：呼叫120急救服務，急救醫生到現場救治病人
2、注意事項：因為一氧化碳的比重為0、967，比空氣輕，救護者應俯伏入室。請上講臺演示：假設某同學在洗澡時，發生煤氣中毒事故，該如何處理？"電"的標志就要提高警惕，注意安全。
四、如何防止煤氣中毒
1、防止煤氣管道和煤氣灶具漏氣。
2、防止煤氣點燃后被澆滅，而導致大量泄氣。
3、正確使用煤氣熱水器。
4、保持室內空氣流通。
幼兒園中班第一課教案2
目標：
1、理解故事內容，學習故事中的對話。
2、體驗開開心心上幼兒園的情感。
準備：
故事磁帶、教學掛圖、幼兒用書《開開心心上幼兒園》
教學重點
學習故事中的對話
教學難點：故事表演
過程：
1、傾聽錄音，了解故事內容。幼兒第一遍傾聽后，告訴同伴故事的名稱，師生共同聽故事錄音：故事里都有誰？
2、學說對話，進一步理解故事中的內容：
出示背景圖和故事中的動物形象講述故事：小青蛙看見小鴨子、小烏龜是怎么說的？
小動物是怎樣上幼兒園的？幼兒自由結伴討論故事內容，教師巡回聆聽：為什么要開開心心上幼兒園？
3、情景表演，體驗高高興興上幼兒園的情感：觀看大班幼兒的表演。大班幼兒帶弟弟妹妹一起表演，進一步體驗開開心心上幼兒園的情感。
4、經驗遷移、表達感受：你會將自己開開心心上幼兒園的故事表演給大家看嗎？幼兒表演，教師觀察、鼓勵幼兒。
5、小結講述幼兒表演情況。
幼兒園中班第一課教案3
設計意圖：
幼兒的安全工作始終是幼兒園工作的重中之中，幼兒的人身安全是幼兒身心健康發展的前提。幼兒期的孩子們好奇心強，什么都想看一看、摸一摸，試一試，然而幼兒的生活經驗有限，他們經常在生活中會有一些不安全的舉動，并不知道那些危險所帶來的傷害，因此，我們幼兒園的教育應從多渠道、多方面，采取多種方式對幼兒進行必要的安全教育，提高幼兒的自我保護意識和能力。我覺得幼兒園開學“安全教育”第一課應該和幼兒的幼兒園生活和學習緊密相連。讓幼兒知道哪些行為是危險的，哪些行為是安全的，提高幼兒的自我防范意識是必要的。因此，我開展了此次活動。
活動目標：
1、通過活動使幼兒對幾種常見安全標志的圖案、意義有初步的認知，從而在日常生活中注意保護自己。
2、引導幼兒辨別哪些行為時危險的，哪些是安全的，并掌握遇到危險時的簡單自我保護和求救的方法。
3、能結合自己經驗創造性地設計出與日常生活相匹配的安全標志。
《綱要》中明確的指出：“要為幼兒一生的發展打好基礎”，教育活動的目標是教育活動的起點和歸宿，它著重于孩子的發展。教育目標在整個教育活動中起著導向作用，也是教育價值的具體體現�；诖苏J識，我在每個教學活動中都能把孩子的最近發展區作為目標制訂前提條件。在以上《安全小衛士》教學活動中，我制訂的三個具體目標既能圍繞教育總目標，又能突出教學內容自身的教育價值，顯性之處在于力圖通過強調安全意識教育的重要性，通過培養幼兒從小就能讀懂標志，按照標志的要求來規范自身行為或影響成人行為，達到人人都為創建“平安社會、平安校園、平安生活”的社會出一份力的教育目的；隱性之處在于能將知、情、意、行諸要素和諧的統一其中，同時指向于幼兒生活質量的提高，即安全與健康。
活動準備：
活動的準備在活動中占有重要的地位，活動的準備要適合幼兒的年齡特點及實際的活動。因此我做了以下準備：
材料準備：
1、安全教育情景錄像、安全標志圖片
2、水彩筆、記號筆、白紙等。
經驗準備：
了解日常生活中一些危險的事情和認識生活中的一些標志。如小心觸電、小心滑倒、小心開水燙、注意安全等。
教學重、難點：
1、培養幼兒自我保護的意識，讓幼兒從心里明白這么做是危險的。
2、設計標志。這既適合幼兒的現有水平，但又有一定的挑戰性。
教法、學法：
整個教學活動中，采取了許多教學法，主要采取了以下幾種教學法：
1、演示法
2、交流討論法
3、自主探索法
4、觀察法
學法：主要采取了體驗法，幼兒在活動中體驗設計自己的標志圖，感受游戲的快樂，體驗成功的快樂。
活動過程：
利用身體語言，激發興趣�！^看、交流討論、探索。——設計標志。
�。ㄒ唬├蒙眢w語言，激發幼兒的興趣。
興趣是最好的老師，本活動利用肢體語言來引起幼兒的興趣。
——教師用肢體語言來表達標志的意思。如小心觸電的標志：身體表現觸電時的狀態。
——然后請幼兒猜猜教師表達的是什么意思。教師先不拿出標志，請幼兒大膽猜測是什么標志，發展幼兒的想象能力和表達能力。（肯定與尊重幼兒的想法，不能因為幼兒說得不對，而批評幼兒。）
——把標志拿出來，驗證幼兒的想法。并認真仔細觀察標記的形狀、特征。
——第二次的標志可以采用另外一種方法，如拿出標志，請幼兒各自利用自己的身體語言來表達標志的意思。（提高幼兒利用身體語言來表達的能力。）
銜接語：這些標志在我們的幼兒園都能看到，那在幼兒園我們應注意哪些安全呢？
�。ǘ╆P于幼兒園生活安全的情景錄像。
進行生活中的情景錄像觀看，具有真實性、綜合性、寓教育于情境中。八個安全教育小故事選擇的都是幼兒園生活安全的故事。讓幼兒切身體驗幼兒園生活存在的危險。
——組織幼兒觀看八個安全教育小故事的前半段：
1、小朋友們上下樓梯時你推我擠的現象，發生小朋友摔下樓的情景。
2、小朋友去碰幼兒園或家里的帶電的插頭。
3、在玩游戲時（如滑滑梯），不按游戲規則，爭先恐后，發生摔跤的情景。
4、在玩石區，拿石頭和沙子你扔過來，我扔過去。
5、將如珠子、筆帽等小東西，放入嘴巴、耳朵或鼻孔里。
6、拿鉛筆等尖利的東西打架、玩耍。
7、在教室里到處跑、追追打打。
8、在幼兒園迷路了怎么辦。
——組織幼兒自由討論。上面的行為是否正確，若不正確，該如何改正。
——師生談話活動，教師引導幼兒想出各種正確有效的方法。（發展幼兒的口語表達能力。）
——小結八個安全小故事的正確方法。
銜接語：在幼兒園有這么多需要注意的事情，還有沒有別的危險的事情需要注意的呢？
（三）組織幼兒討論幼兒園還有哪些危險的事情不能做，并請幼兒按照自己的想法設計一些安全標志，再討論哪些標志適合放在教室里使用。（幼兒對于自己設計的標志放在教室里體驗成功的快樂。）
活動延伸：
激勵幼兒在平日生活中多注意觀察生活中可能發生的各種危險，在自主尋求自護辦法后，與大人共同商討自護的辦法。如歹徒來了怎么辦、著火了怎么辦、地震來了怎么辦、迷路了怎么辦等等。
幼兒園中班第一課教案4
教學目標：
1、了解校園安全隱患。
2、掌握安全知識，培養幼兒“珍愛生命，安全第一”的意識。
3、進行預防災害，預防突發事情的教育。
教學重點：掌握安全知識，培養幼兒“珍愛生命，安全第一”的意識。
教學過程：
一、校園中存在的安全隱患。（請幼兒列舉一些現象）
1、幼兒集會、集體活動、課間活動的安全隱患。
2、幼兒飲食的安全隱患。
3、幼兒交通安全隱患。
4、校園隱性傷害的隱患。
二、幼兒集會、集體活動、課間活動中應該注意的安全事項。
1、校園內要注意什么？
�、俨灰驗橼s時間而奔跑。
②在人多的地方一定要慢走。
�、壅犠呗窌r要與同學保持一定距離。
2、集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。
3、課間活動應當注意什么？
①室外空氣新鮮，課間活動應當盡量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。
�、诨顒右⒁獍踩�，切忌猛追猛打，要避免發生扭傷、碰傷等危險。
三、幼兒飲食的安全注意事項。
不吃過期、腐爛食品，禁止購買用竹簽串起的食物：油反復使用，竹簽容易傷人，食品衛生得不到保證，油炸食品有致癌物質。
四、交通安全注意事項。
1、行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規則。
2、如何加強教室安全？
要注意教室的安全。上課離開本班教室一定要關好門窗，要將錢和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機；不要把球帶到教學樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學的眼中，那后果是不堪設想的。
3、為什么不能提前到校？
校門沒開，一些幼兒在校外發生矛盾，無人調解會造成不必要的傷害。
在校門外擁擠，會造成意外傷害。
4、當自己感到身體不適時，怎么辦？及時告知班主任或任課教師，與家長取得聯系。
5、安全小常識
臨危逃生的基本原則：
保持鎮靜，趨利避害；學會自救，保護自己；想方設法，不斷求救；記住電話，隨時求救：
“119”————火警“110”————報警
“120”————急救“122”————交通事故報警
打電話時要說清地點、相關情況、顯著特征。
幼兒園中班第一課教案5
活動目標：
1、喜歡閱讀，愿意參與圖畫內容的討論與描述。
2、通過對畫面人物動作、表情、細節觀察及心情體驗，推測故事情節。
3、初步嘗試按照故事發展的先后順序講述畫面內容。
活動準備：
1、ppt課件《尋寶》
2、將《尋寶》讀本中的“藏寶圖”進行放大。
3、一張尋寶圖
4、在教室按“尋寶圖“布置相應的場景
活動過程：
1、出示自制“藏寶圖”導入活動。
教師：小朋友，今天我們班來了很多老師，他們還為我們帶來了一件禮物，可禮物被藏了起來，不過有一張圖可以幫我們找到禮物。”出示“尋寶圖”提問：“圖上有什么？哪些標志可以幫助我們？”（尋寶圖上有數字，箭頭等）
教師：“下面我們一起去找寶物吧�！苯處熀陀變喊凑諏殘D的標志去尋找禮物。（禮物：分享閱讀大書）
教師：“這本書會給我們帶來一個怎樣的故事呢？”進入閱讀環節。
2、師幼共同閱讀大書。
（1）觀察封面：（遮住書名）封面上有什么？他們是誰？他們要去干什么？你是怎么知道的.？書的內容會和誰有關？書名會是什么？出示標題——尋寶。（鼓勵幼兒大膽猜測故事情節）他們要去哪里尋寶？怎么去呢？
（2）觀察第1頁：這是一艘什么船？你從哪里看出來的？這個（骷髏頭）標志你還在什么地方見過？（封面，海盜帽子上）引導幼兒知道封面上戴有這個骷髏頭標志帽的人就是船長。他們準備去哪？
�。�3）觀察第2頁：海盜們來到了哪里？手里拿著什么東西？看上去怎么樣？ 他們準備去哪？引導幼兒觀察藏寶圖，讓幼兒猜測他們下一步會去到哪個地方。
�。�4）觀察第3頁：海盜們來到了哪？他們是怎樣的表情？他們會說些什么話呢？小男孩的表情是怎么樣的？
�。�5）觀察第4頁：他們去到了什么地方？是怎樣的表情？船長向大家在說什么？小男孩的表情又是怎么樣？小男孩子在干什么？接下來他們會去哪？
（6）觀察第5頁：他們去到了什么地方？是怎樣的表情？他們在手舞足蹈的干什么？請你們來學一學他們的動作？他們會說什么？猜一猜洞里會有什么？小男孩的表情又是怎樣的？接下來會發生什么？
�。�7）第6頁：你看到了什么？可不可以用一個詞來形容這些東西？這些寶藏從哪里來的？小男孩發現了什么？接下來會怎樣？
�。�8）第7頁：發生了什么事？龍是干什么的？這條龍為什么要追趕海盜？海盜是怎么樣的？你還有其它的發現嗎？小男孩為什么留下了？
3、完整回顧大書圖畫內容。
教師：為什么小男孩沒有被這條大龍嚇跑呢？我們帶著這個問題一起再來分享一下這個故事。教師完整講述故事，突出時間順序。
4、集體討論：為什么小男孩沒有被這條大龍嚇跑呢？
教師：為什么小男孩沒有被這條大龍嚇跑呢？
幼兒園中班第一課教案6
活動目標：
1、培養幼兒一些簡單的消防知識，知道著火要打電話“119”、碰到劫匪打電話“110”、有人生病打電話“120”。
2、讓幼兒知道一人在家不能玩火。
3、讓幼兒知道如發生火災等事件該如何逃離。
活動準備：魔術箱、各種汽車圖片、兒歌、圖片
活動過程：
1、用變魔術的方法出示圖片，并引起幼兒興趣。
教師：小朋友，今天我帶來了一個魔術箱，讓我來變一個魔術，看看變出來些什么？“我變，我變，我變變變�！�
教師小結：公共汽車是座人的，警車是抓人的，救護車是救人的，消防車是滅火的。
2、通過故事讓幼兒進一步了解一人在家不能玩火。
教師小結：小朋友們一人在家不能玩火，萬一著火的話要撥打電話“119”，記住要說清楚你的家庭住址，住在那一條路，幾弄幾號。（110、120同上）
3、通過游戲的方法，讓幼兒學習一些簡單的防火措施。
�。�1）家中著火
a棉被
b繩子
c打結的繩子
d跳窗
�。�2）公共場所著火
a爬出去
b毛巾和水
c沖出去
d跳窗
�。�3）高層住宅著火
a沖上頂樓
b棉被
c繩子
d跳窗
（4）辦公室著火
a做電梯
b走樓梯
c跳窗
d打電話
4、教師小結評價。
教師：我們現在都是大孩子了，都知道一人在家要注意安全，那我們的小弟弟小妹妹們都不知道這些知識，我們以后要常常提醒他們，去關心他們，做一個小弟弟小妹妹們都喜歡的大姐姐大哥哥。
幼兒園中班第一課教案7
活動目標：
1、欣賞故事，了解故事的內容，學習講述故事中反復出現的對話和詞組。淋濕、避雨、相親相愛、一塊兒
2、能根據故事情節，大膽地嘗試表演故事。
3、體會好朋友之間相互關心的美好情感，體驗共同表演的樂趣。
活動重點：
初步理解故事的內容，學習講述故事的對話與短句。
活動難點：
讓小朋友深刻理解朋友之間的美好情感，理解朋友之間的相處之道。
活動準備：
1、磁性圖片：紅、黃、白三只蝴蝶和三朵花、太陽、烏云、字卡。
2、多媒體課件、音樂。
3、紅、黃、白三只蝴蝶及紅、黃、白三朵花的頭飾，太陽公公、烏云道具。
活動流程：
創設問題情境—講述故事—課件講述故事—討論—角色表演故事
活動過程：
一、出示三只蝴蝶圖片，創設問題情境，激發幼兒興趣。
1、小朋友看誰來了？分別出示紅.黃.白三只蝴蝶，看看這里有幾只蝴蝶��？（三只）
2、接下來我們一起來欣賞故事《三只蝴蝶》。
二、教師邊講述故事邊操作圖片。
教師針對故事內容提問，讓幼兒熟悉故事情節。
1、我的故事講完了，請問故事的題目叫什么？（出示三只蝴蝶字卡）
2.有一天，三只蝴蝶在草地上玩，突然發生了什么事？
3.、下雨了，三只蝴蝶一起先飛去找誰？
4、三只蝴蝶對紅花姐姐怎么說？（讓幼兒自由發揮說）老師小結：這里有兩個個很好聽的詞語我們來學一學，（出示字卡 淋濕 避雨）分別解釋這兩個詞語。（淋濕：天空下雨了，把小朋友的衣服弄濕了。）（避雨：下雨了，我們小朋友要躲到能擋雨的地方）我們一起來故事里的這句話：紅花姐姐，紅花姐姐，大雨把我的翅膀淋濕了，大雨把我淋的發冷了，請讓我們到你的葉子下面避避雨吧。提問這是用什么樣的語氣說這句話的。讓幼兒再學說一遍。
6·紅花姐姐怎么回答？它是用什么樣的語氣回答的（請小朋友來說說看）老師說：紅蝴蝶的顏色像我，請進來，黃蝴蝶，白蝴蝶別進來。老師小結：他是用傲慢的語氣說的。
7·三只蝴蝶又是怎么回答的呢？這里呀也有很好聽的詞語，我們來學一學，出示字卡相親相愛一塊兒。解釋相親相愛：（相互幫助，相互關愛，團結友愛）這里也句好聽的句子我們來學一學：我們三個是好朋友，相親相愛不分手，要來一塊兒來，要走一塊兒走。提示幼兒三只蝴蝶是用堅定的語氣說的。
8、雨越下越大了，三只蝴蝶在大雨里飛來飛去，找不到避雨的地方，后來誰幫助了三只蝴蝶？
9、太陽出來了，三只蝴蝶的翅膀怎樣了？它們一起在花園里干什么？
10.表揚幼兒學的很棒。
三、利用課件完整講述故事情感教育，引導幼兒討論。
1.下面我們再來聽一遍故事，小朋友要仔細聽哦。
2.老師提問：下面老師要問你們“三只蝴蝶，三朵花，太陽公公，你最喜歡誰？為什么？（三朵花這樣做對嗎？為什么？師小結：花兒不應該分顏色請進，都讓蝴蝶進來避雨，學會熱心幫助別人。 三只蝴蝶做的對嗎？為什么？因為他們團結友愛，相親相愛，有困難時不離開朋友，那太陽公公好在什么地方？）
3.小朋友如別人遇到困難的時候你會怎么做？
小結：別人有困難的時候我們要熱心幫助別人，相互關心，團結友愛，幫助別人是一件好事，別人會越來越喜歡你。
4.如果下雨了你會怎么去避雨？
五、融入情景，全體幼兒參與扮演角色。
��！下面我們一起來表演表演這故事吧
今天老師已經為你們每個人都準備了一個角色，請小朋友看看你要扮演的角色是什么？請小朋友把掛飾
掛起來，老師參與其中一起扮演這故事。
六、結束部分
老師表揚幼兒很棒，看，太陽公公都笑了，我們一起跟著太陽公公到外面去玩游戲吧。（播放音樂）
幼兒園中班第一課教案8
【活動目標】
1、明白在走廊、樓梯上戲鬧的危險性。
2、能正確地上下樓梯，不在走廊內大聲喧嘩，打鬧。
3、養成良好的行為習慣，樹立自我保護意識。
【活動準備】
1、幼兒在走廊、樓梯嬉鬧的圖片一幅。
2、幼兒各種不良行為、良好行為的圖片若干。
【活動過程】
一、經驗講述明白在走廊和樓梯上戲鬧的危險性。
1、誰在走廊或樓梯上摔到過？
2、為什么會摔到？
3、結合圖片讓幼兒講述：圖中小朋友在干什么？發生什么情景？
4、小結：走廊和樓梯都是公共場所，又比較狹窄，來往的人異常多，如果在這些場所打鬧、跑跳，會發生許多危險，或者和別人撞在一齊，或者撞倒、摔傷，嚴重的還需要住院。
二、組織幼兒討論在走廊和樓梯上應當怎樣做。
1、討論：在走廊和樓梯上應當怎樣做？
2、小結：在走廊上不能大聲喧嘩，打鬧、你追我趕，上下樓梯要靠右邊走，眼睛看著臺階，不在樓梯上跑跳，不滑欄桿。
三、游戲走迷宮強化幼兒良好行為習慣。
出示畫有許多幼兒不一樣行為的迷宮圖片，引導幼兒分辨哪些行為是正確的，哪些行為是錯誤的。
幼兒園中班第一課教案9
設計意圖：
食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題�？系禄械�"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心�！吨改稀访鞔_指出："幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養保健知識教育告訴他們應該注意營養均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現實需要，又有利于其長遠發展；既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。
活動目標：
1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。
4、培養幼兒敏銳的觀察能力。
5、加強幼兒的安全意識。
活動重、難點：
重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。
難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
活動準備：
1、經驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
教法、學法：
教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
活動過程：
�。ㄒ唬⿷隹停ぐl興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。
喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？
�。ǘ┯^察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。
師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。
教師分發一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
�。ㄈ┎少徥称�，游戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
�。ㄋ模┭由旎顒�，目標提升師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。