幼兒園教案：生豆芽（通用11篇）
作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫？以下是小編收集整理的幼兒園教案：生豆芽，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園教案：生豆芽 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1.激發(fā)幼兒對(duì)豆子生根、發(fā)芽、生長(zhǎng)狀況的探索興趣。
2.幫助幼兒學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的植物實(shí)驗(yàn)的方法和技能。
3.激發(fā)幼兒探索豆子生根、發(fā)芽與水、陽(yáng)光的關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
黃豆、綠豆、若干；與人數(shù)相等的盆等，紗布。
活動(dòng)過(guò)程：
1.提前一天和幼兒一起用水泡豆子，可用全班一個(gè)大盆，讓水沒過(guò)豆子。把紗布浸濕，鋪在盤子上，把豆子放上等，做好觀察前的準(zhǔn)備工作。
2.第一天讓幼兒觀察豆子發(fā)芽的情況，用一定的語(yǔ)言敘述出來(lái)，并讓每個(gè)孩子用繪畫或符號(hào)做出豆子的發(fā)芽情況。
3.以后每天教師和幼兒一起觀察和分析豆子的生長(zhǎng)狀況，并且對(duì)豆子的生長(zhǎng)狀況繼續(xù)做詳細(xì)記錄。能用語(yǔ)言表達(dá)出它的生長(zhǎng)狀況。
4.延伸：讓幼兒把豆子放在陽(yáng)光下，繼續(xù)觀察豆子變綠了，簡(jiǎn)單了解陽(yáng)關(guān)與植物的生長(zhǎng)關(guān)系。
活動(dòng)結(jié)束：
在提問(wèn)孩子，豆芽的形狀時(shí)孩子說(shuō)的很好，小朋友們都說(shuō)的很好，說(shuō)的很形象，作實(shí)驗(yàn)孩子很感興趣。
幼兒園教案：生豆芽 篇2
一：活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過(guò)程，知道豆芽是蔬菜，有營(yíng)養(yǎng)。
2、學(xué)習(xí)給兩種豆芽進(jìn)行分類并品嘗豆芽，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
3、通過(guò)幼兒自己親自種植豆芽，掌握一些基本的種植方法，培養(yǎng)幼兒參與種植活動(dòng)的興趣。
二、活動(dòng)重難點(diǎn)：
了解豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過(guò)程。
三：活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、黃豆芽，綠豆芽若干，小臉盆，每人一個(gè)，人手一把小鏟子，黃豆種，綠豆種若干。
2、多媒體課件。
3、燒熟的豆芽每人一份。
四、活動(dòng)過(guò)程：
（一） 導(dǎo)入激趣：
演示畫面“豆芽寶寶在跳舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
（二） 了解豆芽的特征。
1、洗豆芽。
請(qǐng)小朋友幫豆芽寶寶洗澡，提醒幼兒一邊洗一邊仔細(xì)觀察豆芽寶寶是什么樣子的？
提問(wèn)：“你洗的豆芽寶寶是什么樣子的？”幼兒自由講述，老師出示電腦畫面，幫助幼兒了解黃豆芽和綠豆芽的特征。
2、分豆芽。
請(qǐng)幼兒把臉盆里的黃豆芽和綠豆芽分在兩個(gè)點(diǎn)心盆里，然后送它們回家，邊送邊說(shuō)：“黃（綠）豆芽，我送你回家。”
（三） 了解豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程。
提問(wèn)：“你知道豆芽寶寶是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的嗎？“幼兒自由回答
演示電腦畫面，讓幼兒了解豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程
（四） 了解豆芽的作用。
“你們知道豆芽有什么作用？”
出示燒好的豆芽，讓幼兒看一看，聞一聞，嘗一嘗，讓幼兒知道豆芽是有營(yíng)養(yǎng)的，要多吃豆芽。
（五） 師幼合作種豆芽。
教師帶領(lǐng)幼兒到自然角種豆芽。
幼兒園教案：生豆芽 篇3
設(shè)計(jì)意圖：
春天來(lái)了，植物角里的一個(gè)花盆里鉆出幾個(gè)小豆芽，頂著豆皮，歪著腦袋，綠綠的，甚是開愛。小朋友們像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的，圍在花盆旁，你一言，我一語(yǔ)的討論起來(lái)，“它怎么出來(lái)的？它叫什么名字？”。看著孩子們好奇的樣子，我覺得是培養(yǎng)孩子觀察能力，激發(fā)他們熱愛春天，熱愛大自然的好機(jī)會(huì)，于是設(shè)計(jì)了一節(jié)自然科學(xué)課《小豆芽》。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.學(xué)說(shuō)兒歌，理解兒歌內(nèi)容。
2.能用動(dòng)作表現(xiàn)種子鉆出泥土的樣子。
3. 通過(guò)體會(huì)小豆芽鉆出泥土?xí)r激動(dòng)興奮的情感，激發(fā)幼兒熱愛春天、熱愛大自然，培養(yǎng)有幼兒的觀察能力和對(duì)身邊事物的濃厚興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1活動(dòng)前組織幼兒在植物角種植豆類作物，觀察其發(fā)芽的過(guò)程。
2.小豆子發(fā)芽的全過(guò)程掛圖。
活動(dòng)過(guò)程：
1.請(qǐng)幼兒觀察花盆里的小豆芽，說(shuō)說(shuō)小豆芽是什么樣子的？ 幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)：小豆豆是怎樣發(fā)芽的？
2.出示豆子發(fā)芽全過(guò)程的掛圖，引導(dǎo)幼兒觀察豆子發(fā)芽的全過(guò)程。
3.組織幼兒學(xué)習(xí)兒歌鉆泥巴。
（1）教師朗讀兒歌，并模仿小豆芽鉆泥巴的動(dòng)作。
小豆豆，中地下。
發(fā)了芽，鉆泥巴。
鉆一下，
動(dòng)一下。
鉆呀鉆呀鉆得快，
鉆出兩片小芽芽。
（2） 引導(dǎo)幼兒加上手的動(dòng)作學(xué)說(shuō)兒歌。
小豆豆，中地下。（十指交叉握拳）
發(fā)了芽，鉆泥巴。（雙手合掌）
鉆一下，（雙手合掌往上鉆）
動(dòng)一下。（雙手合掌左右扭動(dòng)）
鉆呀鉆呀鉆得快，（雙手合掌左右扭動(dòng)）
鉆出兩片小芽芽。（雙手打開變成兩片小芽芽）
3、請(qǐng)幼兒扮演小豆芽，邊念兒歌邊用身體做有趣的動(dòng)作，，表現(xiàn)豆芽鉆出泥土。
4、請(qǐng)幼兒在幼兒用書上，按小豆發(fā)芽的做動(dòng)作。
活動(dòng)延伸
請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起種植豆豆，引導(dǎo)幼兒觀察小豆的變化，看它什么時(shí)候鉆出泥巴來(lái)。
幼兒園教案：生豆芽 篇4
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、初步了解豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程，能觀察比較出黃豆芽和綠豆芽的不同。
2、知道豆芽是蔬菜，有營(yíng)養(yǎng)，樂意吃豆芽。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、教師出示豆芽，引導(dǎo)幼兒觀察并認(rèn)識(shí)豆芽。
1、師：今天，老師給每組小朋友帶來(lái)一樣禮物，大家看看是什么？（豆芽）
2、師：請(qǐng)小朋友拿兩根不同的豆芽比較一下，它們的大小、粗細(xì)、長(zhǎng)短有什么不同？
3、師：兩種豆芽一樣嗎？什么地方不一樣？
4、教師小結(jié)：豆芽都分為三個(gè)部分：豆芽瓣、豆芽莖和豆芽根。黃豆芽比綠豆芽要粗一些、豆芽瓣也要大一些……
二、教師出示兩種不同的豆芽，引導(dǎo)幼兒根據(jù)豆芽的形狀來(lái)區(qū)分不容的豆芽。
1、師：現(xiàn)在就請(qǐng)小朋友把混在一起的黃豆芽和綠豆芽分開，黃豆芽放在黃盤子中，綠豆芽放在綠盤子中，看哪一組的小朋友分得又快又準(zhǔn)確！
2、幼兒分豆芽。
三、教師與幼兒一起討論：“豆芽哪里來(lái)？”，讓幼兒知道豆芽的來(lái)歷。
1、師：前幾天，我們小朋友都做了一個(gè)發(fā)豆芽的試驗(yàn)，誰(shuí)能來(lái)說(shuō)一說(shuō)你是怎么做的？最后發(fā)現(xiàn)了什么？”
2、播放課件，了解豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程。
師：那豆芽到底是從哪里來(lái)的呢？老師給你們準(zhǔn)備了一個(gè)錄像，我們一起來(lái)看看吧！
四、嘗豆芽。
1、教師煮豆芽湯，炒綠豆芽。
2、幼兒品嘗豆芽，教育幼兒要愛吃豆芽。
幼兒園教案：生豆芽 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1．通過(guò)觀察幼兒發(fā)現(xiàn)黃豆芽和綠豆芽不同的外型特征，并進(jìn)行分類。
2．初步了解豆芽與其他蔬菜生長(zhǎng)方式的不同。
3．知道豆芽是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，要愛吃豆芽。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．黃豆芽，綠豆芽若干，一次性杯子，小碗、調(diào)羹。
2．多媒體課件。
3．燒熟的豆芽每人一份。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入激發(fā)幼兒興趣：
小朋友，今天豆芽寶寶來(lái)我們班做客啦！我們一起來(lái)請(qǐng)出他們吧！
二、觀察豆芽，了解豆芽的外形特征。
1．出示豆芽，幼兒觀察。
提問(wèn)：“你的豆芽寶寶是什么樣子的？”幼兒自由講述。
2．小結(jié)。老師出示電腦畫面，幫助幼兒了解黃豆芽和綠豆芽的特征。
原來(lái)豆芽也有不一樣，分為黃豆芽和綠豆芽。黃豆芽是由黃豆長(zhǎng)出，是黃色的；綠豆芽是由綠豆長(zhǎng)出，是綠色的。綠豆芽比黃豆芽細(xì)一些，長(zhǎng)一些。
3．分豆芽。
請(qǐng)幼兒把盤子里的黃豆芽和綠豆芽分在籃筐里，送它們回家，邊送邊說(shuō)：“黃（綠）豆芽寶寶，我送你回家。”
4．檢驗(yàn)糾錯(cuò)。
三、了解豆芽的生長(zhǎng)方式。
1．提問(wèn)：“你知道豆芽寶寶是從哪里長(zhǎng)出來(lái)的嗎？”幼兒自由回答。
2．演示電腦畫面，讓幼兒了解豆芽的生長(zhǎng)方式。
3．提問(wèn)：豆芽和我們農(nóng)場(chǎng)里蔬菜的生長(zhǎng)方式有什么不一樣呢？
4．小結(jié)：豆芽也是蔬菜中的一種，但它的生長(zhǎng)方式和我們農(nóng)場(chǎng)中的蔬菜都不一樣，農(nóng)場(chǎng)中的蔬菜都是從泥土中長(zhǎng)出來(lái)的，而豆芽是從水里泡發(fā)出來(lái)的。
四、了解豆芽的作用。
1．提問(wèn)：“小朋友你們吃過(guò)豆芽嗎？”幼兒回答。
2．小結(jié)：豆芽可以做成美味的菜肴，含有豐富的維生素C，可以治療壞血病，它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，小朋友要愛吃豆芽喔。
3．出示燒好的豆芽，讓幼兒看一看，聞一聞，嘗一嘗。
4．教師：豆芽好吃嗎？除了這種吃法還有沒有別的呢？請(qǐng)我們小朋友回到家去問(wèn)問(wèn)爸爸媽媽，然后一起來(lái)告訴我們好嗎？
幼兒園教案：生豆芽 篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀察，幼兒能用較清楚的語(yǔ)句講述綠豆發(fā)芽所需的外部條件以及在不同生長(zhǎng)環(huán)境中生長(zhǎng)的速度有何不同。
2、通過(guò)觀察種植活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒仔細(xì)觀察并記錄的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
綠豆、水、濕潤(rùn)的的袋子、已發(fā)芽的綠豆、一次性杯、沙。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話導(dǎo)入活動(dòng)。
1、師：小朋友猜一猜老師今天帶來(lái)了什么？看！這是什么？
2、師：現(xiàn)在我們來(lái)進(jìn)行綠豆發(fā)芽的.實(shí)驗(yàn)，誰(shuí)來(lái)告訴我，怎樣才能使綠豆發(fā)芽？
3、師：你們動(dòng)動(dòng)腦筋想一想，怎樣才讓綠豆發(fā)芽？先長(zhǎng)什么？再長(zhǎng)什么？顏色有什么變化？
二、進(jìn)一步討論
1、師講解做綠豆發(fā)芽實(shí)驗(yàn)所需的材料和步驟。
2、師：小朋友想一想還有什么方法可以使綠豆發(fā)芽呢？
3、師：用泥土、沙子來(lái)讓綠豆發(fā)芽，你覺得行嗎？
4、師：請(qǐng)你猜一猜，綠豆到底是在水里、土里還是沙子里長(zhǎng)得更快一些？
三、觀察討論
1、師：為什么綠豆在土里會(huì)爛掉呢？
2、師：為什么在沙里的綠豆反而長(zhǎng)得最快？
3、進(jìn)行總結(jié)，通過(guò)觀察，引導(dǎo)幼兒理解綠豆在不同環(huán)境中的不同生長(zhǎng)速度。
四、游戲：《種豆芽》
活動(dòng)準(zhǔn)備：
用一次性杯裝大半杯沙，一枝小木棒,杯和棒的數(shù)量與人數(shù)相等。
幼兒園教案：生豆芽 篇7
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解豆芽的外型特征及生長(zhǎng)過(guò)程，知道豆芽是蔬菜，有營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
2、通過(guò)幼兒自己親自種植豆芽，掌握一些基本的種植方法，培養(yǎng)幼兒參與種植活動(dòng)的興趣。
3、初步讓幼兒嘗試記錄表的登記。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、綠豆芽若干，綠豆種若干，花盆每人準(zhǔn)備一個(gè)以及一袋土。
2、多媒體課件。
3、燒好豆芽的圖片以及豆芽生長(zhǎng)過(guò)程的圖片和視頻。
三、活動(dòng)過(guò)程：
（一）導(dǎo)入激趣：
1、視頻展示：“豆芽寶寶在跳舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
2、讓幼兒仔細(xì)觀察豆芽寶寶是什么樣子的？
（二）了解豆芽的特征。
1、泡好的綠豆芽。
教師實(shí)物展示“泡好的豆芽與沒有泡的豆芽有什么區(qū)別呢？”幼兒自由講述，幫助幼兒了解綠豆芽的特征。
2、分豆芽。教師把已經(jīng)泡好的豆芽分別發(fā)放在每個(gè)幼兒的桌面上。
（三）了解豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程。
1、提問(wèn)：“你知道豆芽寶寶是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的嗎？”幼兒自由回答。
2、演示豆芽生長(zhǎng)過(guò)程的視頻，讓幼兒了解豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程并提問(wèn)：（第一天，我把綠豆放到水杯里，發(fā)生了什么變化。綠豆變大了，長(zhǎng)出白白的細(xì)芽，這是第幾天啊？綠豆脫了綠色的外衣，這是第幾天啊？豆辨分開，細(xì)芽長(zhǎng)得更長(zhǎng)，這又是第幾天啊？豆辨長(zhǎng)出紫紅色，長(zhǎng)出小葉子，你看到了嗎？綠豆芽長(zhǎng)得比水杯還高了，這又是第幾天啊？生成的豆芽可以上桌了，小朋友們你瞧見了嗎？）
（四）了解豆芽的作用。
1、“你們知道豆芽有什么作用？”
2、出示燒好的豆芽圖片，讓幼兒看一看，并想象如果現(xiàn)在這些好吃的豆芽擺在你們面
前，你們想吃嗎？從而讓幼兒知道豆芽是有營(yíng)養(yǎng)的，要多吃豆芽。
（五）師幼合作種豆芽。
1、教師展示種植豆芽的成品讓幼兒觀賞。
2、教師講解種植豆芽時(shí)幼兒該遵守的規(guī)則，并讓幼兒輕輕的把自己的小椅子搬到自己的座位上，準(zhǔn)備開始種豆芽。四、活動(dòng)延伸：“記錄表的登記———豆芽的長(zhǎng)過(guò)程”
1、教師展示圖片“記錄表的登記”，教幼兒自己種植的豆芽由自己來(lái)登記豆芽生長(zhǎng)發(fā)芽的全過(guò)程。
教學(xué)反思：
《觀察綠豆芽的生長(zhǎng)》讓幼兒認(rèn)識(shí)到種子的發(fā)芽需要一定的外界條件，并能嘗試設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行觀察和記錄。值得高興的是每個(gè)幼兒都做了實(shí)驗(yàn)，這給課堂增添了許多精彩之處。因此可見，做好課前準(zhǔn)備是多么重要！
不足之處：
1、在介紹豆芽的特征時(shí)只圍繞了綠豆芽，其實(shí)還可以延伸到黃豆芽和紅豆芽。
2、視頻展示豆芽生長(zhǎng)過(guò)程時(shí)，沒有講得很透徹，讓幼兒沒能理解清楚。
3、在幼兒種植豆芽時(shí)沒有提前講好規(guī)則，導(dǎo)致種植時(shí)秩序活躍了些。
幼兒園教案：生豆芽 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1．能念準(zhǔn)“嘴”“蹲”“踩”字的音。
2．引導(dǎo)幼兒理解詩(shī)歌內(nèi)容，感受詩(shī)歌的意境美。
3．體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。
4．愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。
5．能分析詩(shī)歌，培養(yǎng)想象力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．實(shí)物豆芽（黃豆芽）若干、黃豆、綠豆若干粒。
2．“嘴”“蹲”“踩”“伸出”的字卡片。
活動(dòng)過(guò)程：
1．教師啟發(fā)幼兒：小朋友，你們愛吃豆子嗎？愛吃什么豆？春天來(lái)了，柳樹發(fā)芽了，我們來(lái)看看還有什么發(fā)芽了？
2．出示黃豆芽引導(dǎo)：今天，老師帶來(lái)了豆芽，請(qǐng)小朋友們仔細(xì)看看，黃豆芽是怎么樣？（黃豆芽是黃豆泡水之后，過(guò)了幾天發(fā)出的芽，也可以把黃豆埋到土里，長(zhǎng)出來(lái)的。）
3．學(xué)習(xí)兒歌。
（1）剛才小朋友們都知道大豆芽是怎么長(zhǎng)出來(lái)了，今天我們就來(lái)學(xué)一首兒歌——《大豆芽》。
（2）教師示范念兒歌。
（3）教師帶領(lǐng)幼兒念兒歌，念完后，念完后出示字寶寶：剛才小朋友念得很好，但有幾個(gè)字要把它念準(zhǔn)：“嘴”“蹲”“踩”。
4．玩撿豆子游戲。
（1）把黃豆和綠豆混合，每組豆子一碗，空杯子2個(gè)。
（2）教師講區(qū)分豆子要求：把黃豆、綠豆分開，分別放到2個(gè)杯子中，注意不要把豆子掉到地上，看哪組撿得快。
活動(dòng)延伸：
撿完豆子后，放些水到杯子中，觀察豆子發(fā)芽，長(zhǎng)成豆芽的過(guò)程。
附：大豆芽
大豆芽，歪歪嘴，
胖嘟嘟的沒長(zhǎng)腿，
蹲在水邊打瞌睡。
呼嚕嚕，呼嚕嚕，
睡一覺，醒來(lái)了，
踩著高蹺咪咪笑。
幼兒園教案：生豆芽 篇9
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)觀察，發(fā)現(xiàn)，了解植物生長(zhǎng)的向光性。
2.學(xué)習(xí)根據(jù)問(wèn)題猜測(cè)原因，培養(yǎng)幼兒勤觀察，愛動(dòng)腦思考的學(xué)習(xí)態(tài)度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
按照幼兒用書上的方式種植豆芽。
材料準(zhǔn)備：
幼兒用書，每人一個(gè)小紙盒，1把剪刀。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引出課題。教師出示豆芽：“小朋友們請(qǐng)看，老師手上的豆芽是從菜場(chǎng)買來(lái)的，請(qǐng)小朋友記住它的樣子，等會(huì)兒老師要提問(wèn)。”
二、組織教學(xué)
1、引發(fā)幼兒回憶豆芽的種植情況。
教師：
（1）上次我們觀察了泡過(guò)水的豆子的變化嗎？都有哪些變化？（大小、顏色、硬度）。
（2）后來(lái)我們將豆子種在哪里了？我們現(xiàn)在把它拿出來(lái)看看吧。
2、引導(dǎo)幼兒討論豆子不一樣的生長(zhǎng)情況。
（1） 教師：現(xiàn)在豆子長(zhǎng)成什么樣子？讓我們一起來(lái)看看吧！豆子都發(fā)芽，長(zhǎng)高了嗎？它們和老師從菜場(chǎng)買來(lái)的豆芽一樣嗎？
（2） 教師鼓勵(lì)幼兒猜測(cè)原因。
教師：想一想我們的種植方法一樣嗎？怎么不一樣？
3、教師總結(jié)：
教師：原來(lái)植物是需要陽(yáng)光的。因?yàn)槲覀儗⒅虚g的豆芽全部蓋在了一個(gè)小盒內(nèi)，它見不到陽(yáng)光，進(jìn)行不了光合作用，所以長(zhǎng)的很慢。而且植物是向著陽(yáng)光的地方生長(zhǎng)的，哪里有陽(yáng)光它就往哪里生長(zhǎng)，所以當(dāng)我們將盒子的口向旁邊（或向上）開時(shí)，葉子就會(huì)向著有陽(yáng)光的地方往旁邊（或向上）生長(zhǎng)。
4、鼓勵(lì)幼兒再次做植物生長(zhǎng)試驗(yàn)，進(jìn)行驗(yàn)證觀察。
（1）教師：這里有一個(gè)紙盒，請(qǐng)你先想一想你向讓豆子往哪個(gè)方向長(zhǎng)。然后動(dòng)腦筋改造紙盒。
（2）幼兒思考并動(dòng)手改造紙盒。
（3）教師在盒內(nèi)鋪好塑料袋，請(qǐng)幼兒自己把改造好的紙盒內(nèi)鋪衛(wèi)生紙，澆水種植豆芽。
幼兒園教案：生豆芽 篇10
教學(xué)目標(biāo)：
1、能觀察比較黃豆芽與綠豆芽的不同特征，區(qū)分黃豆芽與綠豆芽。
2、知道豆芽是蔬菜，很有營(yíng)養(yǎng)，教育幼兒樂意吃豆芽，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
教學(xué)重難點(diǎn)：
能觀察比較黃豆芽與綠豆芽的不同特征，并區(qū)分黃豆芽與綠豆芽。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1．黃豆芽，綠豆芽若干，小臉盆，每組一個(gè)，黃豆種，綠豆種若干，人手一份碗筷。
2．多媒體課件《豆芽的營(yíng)養(yǎng)》。
3．燒熟的黃豆芽每人一份。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)
了解豆芽的特征激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣
春天到了小草都發(fā)芽了，小豆子也發(fā)芽了，今天老師帶來(lái)了兩種豆芽，請(qǐng)小朋友來(lái)猜猜它們是什么豆發(fā)出的芽？你是怎么知道的？
1.幼兒觀察桌上的兩種豆芽，并交流自己的觀察。
2．教師小結(jié)：這種細(xì)細(xì)的，芽的頭上有兩瓣綠顏色的芽葉的是綠豆發(fā)出來(lái)的芽，我們叫它綠豆芽。這種芽的莖莖粗一點(diǎn)的，頭上有兩瓣黃顏色的芽葉是黃豆發(fā)出的芽，我們叫它黃豆芽。
二、引導(dǎo)幼兒嘗試分豆芽，進(jìn)一步了解黃豆芽與綠豆芽的特征。
1．師：“老師這里有一些黃豆芽和綠豆芽，可是它們混在一起，我請(qǐng)小朋友們來(lái)把它們分出來(lái)，送到各自的家里，把分出來(lái)的黃豆芽和綠豆芽分在你的兩個(gè)點(diǎn)心盆里，邊送邊說(shuō)：“黃（綠）豆芽，我送你回家。”
2．幼兒嘗試分豆芽，教師巡回指導(dǎo)。
三、了解豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)幼兒樂意吃豆芽。
1．觀看多媒體課件，了解豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
師：“剛剛我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了黃豆芽與綠豆芽，你們知道它們有什么用嗎？（可以吃）對(duì)呀，黃豆芽和綠豆芽都可以當(dāng)菜來(lái)吃，它們的營(yíng)養(yǎng)可豐富了，那你們知道它們有什么營(yíng)養(yǎng)呢？請(qǐng)小朋友來(lái)看一段錄像，看看營(yíng)養(yǎng)專家是怎么說(shuō)的？
2．討論課件內(nèi)容，了解豆芽的營(yíng)養(yǎng)。
師：“你們看了錄像知道豆芽有什么營(yíng)養(yǎng)嗎？”
幼兒回答
教師小結(jié)：因?yàn)槎寡渴嵌棺影l(fā)出來(lái)的含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B與維生素C。在春季維生素B與維生素C會(huì)大量缺乏所以在春季要多吃豆芽以補(bǔ)充維生素B與維生素C。所以，我們小朋友不能挑食，要多吃豆芽。
四、請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)燒制豆芽，幼兒品嘗豆芽，體驗(yàn)豆芽的美味。
師：“豆芽中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，小朋友們你們想不想嘗一嘗啊？你們吃過(guò)哪些用豆芽做的菜呢？今天我們請(qǐng)xx的媽媽來(lái)為我們燒一盤營(yíng)養(yǎng)豐富的韭菜炒綠豆芽，老師這里已經(jīng)有做好的黃豆芽請(qǐng)小朋友先來(lái)嘗一嘗，我們一邊吃一邊看著xx的媽媽來(lái)燒菜，好嗎！”
五、父母與幼兒一同品嘗豆芽菜，體驗(yàn)活動(dòng)的快樂。
1．師：“小朋友們豆芽好吃嗎？你們愛吃嗎？豆芽有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，我們大家都愛吃。這么有營(yíng)養(yǎng)的菜該和我們的爸爸媽媽一起分享。現(xiàn)在小朋友拿起你的碗去喂給你的爸爸媽媽吃，好嗎！”
2．幼兒和父母一同分享食物。
幼兒園教案：生豆芽 篇11
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒了解豆芽的基本外型特征，并能觀察比較黃豆芽和綠豆芽的不同之處。
2.學(xué)會(huì)給兩種豆芽分類并品嘗豆芽，養(yǎng)成愛吃豆芽的好習(xí)慣。
3.知道豆芽是蔬菜是很有營(yíng)養(yǎng)的，并喜歡吃豆芽。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
黃豆芽，綠豆芽若干，小臉盆，燒熟的豆芽。
三、活動(dòng)過(guò)程：
（一）、導(dǎo)入活動(dòng)
師：今天我們班來(lái)了位小客人，小朋友想知道它是誰(shuí)嗎？
老師給大家念一首兒歌，這首兒歌就是介紹的它，你們聽仔細(xì)啊？
師：
“小豆芽，歪歪嘴，
胖嘟嘟兒沒長(zhǎng)腿。
沒長(zhǎng)腿，咋走路？
蹲在水邊打呼嚕。
睡一覺，醒來(lái)了，
伸出小腿踩高蹺。
“請(qǐng)你猜猜它是誰(shuí)？
（二）了解豆芽的基本外形特征。
1．認(rèn)識(shí)豆芽。
（1）教師出示豆芽，引導(dǎo)幼兒觀察，并說(shuō)一說(shuō)豆芽長(zhǎng)得什么樣的？
（2）教師分別給每組幼兒出示兩種豆芽請(qǐng)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說(shuō)一說(shuō)，這兩種豆芽它有什么相同的地方，又有什么不同的地方？
2.分豆芽。
請(qǐng)幼兒把臉盆里的黃豆芽和綠豆芽分在兩個(gè)點(diǎn)心盆里，然后送它們回家，邊送邊說(shuō)：“黃（綠）豆芽，我送你回家。”
（三）嘗豆芽
（1）師：剛才老師請(qǐng)小朋友認(rèn)識(shí)了，生的豆芽，它是我們平常吃的蔬菜，很有營(yíng)養(yǎng)。小朋友在家時(shí)吃過(guò)豆芽嗎？你們愛吃豆芽嗎？
今天，老師也給小朋友帶來(lái)了美味的豆芽菜請(qǐng)大家品嘗！
（2）幼兒品嘗。
（3）自由發(fā)表意見，教師給予肯定。
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