精選幼兒園大班健康教案范文錦集十篇
作為一名無私奉獻的老師，就有可能用到教案，編寫教案助于積累教學經驗，不斷提高教學質量。教案要怎么寫呢？下面是小編為大家整理的幼兒園大班健康教案10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園大班健康教案 篇1
活動目標：
1、了解感冒的癥狀，對發病原因有粗淺的認識。
2、體驗感冒帶給人的不愉快，樂意積極預防感冒。
3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道生病了不怕打針吃藥，做個勇敢的孩子。
活動重點難點：
1、重點:了解感冒的癥狀，對發病原因有粗淺的認識
2、難點：體驗感冒帶給人的不愉快，樂意積極預防感冒
活動準備：
相關情境、資料
活動過程：
(一) 開始部分
導入活動：開心碰碰碰
拍手入場，進行開心碰碰碰的游戲，感受快樂。
(二) 基本部分
1、觀看情境表演，引入討論話題。
一名幼兒扮感冒的病人，變咳嗽邊說：“今天一起床我就特別難受，頭很疼。這是怎么了?
2、討論感冒的癥狀、原因和治療的方法。
教師：你得過感冒嗎?感冒時有什么感覺?引導幼兒回憶患感冒時的感覺。你因什么原因感冒的?
教師：感冒了怎么辦?
3、了解預防感冒的常識。
經常開窗通風，多喝白開水，多吃水果;關注天氣變化等。
4、幼兒討論，教師給與適當的補充，豐富幼兒的相關知識。
教師小結：感冒后要多喝水，要用紙巾或手絹捂住口鼻，少去公共場合。
(三)、結束部分
繪畫活動，預防感冒的方法
幼兒園大班健康教案 篇2
活動目標：
1、嘗試用身體的不同部位搭出大小不同的“洞”， 能創造性地用報紙和身體鉆過形狀各異、大小不同的“洞”，發展身體的柔韌性和協調性。
2、能主動與同伴協商合作，配合協調，體驗與同伴一起游戲的樂趣。
3、鍛煉幼兒手臂的力量，訓練動作的協調和靈活。
4、初步了解預防疾病的方法。
5、鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。
活動準備：
1、知識準備：幼兒初步了解簡單的運動項目。
2、物質準備：音樂《向前沖》、《我和你》;幼兒每人一張報紙。
活動過程：
(一)準備階段：
1、談話引入：你喜歡做什么運動?請你來模范動作;
2、準備運動：結合音樂，模仿不同運動動態進行熱身活動。
(二)合作學習階段
1、用報紙鉆洞
(1)出示報紙，引導幼兒思考：“你會用身體來搭出大小不同的洞洞嗎?你能用報紙去鉆過同伴搭的各種洞洞嗎?”
(2)分組活動：幼兒相互合作，共同游戲。師巡回指導，提醒幼兒變換搭洞和鉆洞的不同方法。
(3)交流并小結：“你是怎么搭洞和鉆洞的?用了什么不一樣的動作和方法?當洞洞變小的時候，你是怎么讓報紙鉆過去的?”
2、用身體搭洞和鉆洞
(1)集中討論：如果讓你用身體去鉆同伴搭的洞洞能鉆過去嗎?你有什么辦法?
(2)提出活動玩法和要求：自由分組，相互合作，有創造性地搭洞和鉆洞;注意保護自己和同伴的身體安全。
(3)幼兒自行結伴游戲。教師及時表揚搭洞和鉆洞有創意的幼兒，并提醒幼兒注意安全。
(4)小結：引導幼兒相互評價與同伴合作的情況。
(5)結合第一次合作游戲的情況，引導幼兒第二次游戲，重點引導幼兒多人合作搭洞游戲。
(三)集體游戲: “城門城門幾丈高”。
1、學習兒歌并講解游戲玩法和規則：部分幼兒手拉手圍成大圓圈搭成城門，隨著兒歌城門的洞越變越矮，其他幼兒按順序依次從城門的洞洞鉆過被城門套住的幼兒要模仿一個體育項目的動作。
2、提出游戲要求：鉆洞的幼兒要根據城門的高度變化來調整自己鉆洞的方法;遵守游戲規則，注意鉆洞時的安全。
3、師生共同游戲。
(四)舒展身心
1、交流小結，萌發幼兒愛運動的情感，體驗合作游戲的樂趣。
2、放松：隨音樂旋律做放松運動，并引導幼兒與同伴相互捶捶背，捏捏肩，放松身體。
活動反思：
孩子們非常的喜歡這個活動，因為整個活動過程中孩子們都非常的樂的積極游戲。準備活動和放松活動“身體操”一上來就吸引了孩子們的興趣，老師讓他們把自己的身體作為朋友請出和自己一起游戲，擬人化的方法讓小班孩子在游戲前活動自己的身體對他們來說是非常適合的，因為他們帶著一種快樂的情感來活動，就非常的投入和積極。
“鉆洞洞”分三個環節，第一環節用手臂做洞洞，開始孩子們不知道怎么做，很拘謹，于是老師用“和老師比賽”看誰做的多的辦法鼓勵孩子們模仿嘗試，因為模仿是小班孩子最大的年齡特點。孩子們在模仿老師的動作的基礎上首先理解了什么是洞洞，洞洞的要求，接著開始了自己做不同的洞洞，孩子們做了十幾種洞洞，老師還用大小不同的球鼓勵孩子做大小不同的洞洞，孩子們的上肢得到了充分的活動。第二個環節是用腿和腳做洞洞，這個時候孩子們知道要做與別人不同的洞洞，同時為最后做大洞洞最做鋪墊。最后一個環節是做讓人也能鉆的過的洞洞，當一個孩子用雙腳分開做出一個大洞洞后，其他孩子馬上進行了模仿，小班孩子最喜歡模仿，在模仿的基礎上進行自己的創造，于是雙手撐地的大洞洞，手腳組成的大洞洞都變了出來。再接著，孩子們變出了雙手單腳和單手雙腳的洞洞，最后高難度的單手單腳洞洞也做了出來。孩子們的能力在一個一個環節的遞進中得到鍛煉。這個部分活動也是孩子們最喜歡的.，他們不停的在同伴做的洞洞里鉆來鉆去，在自己做洞洞的時候他們也不斷的變化著，當洞洞倒下時有努力的支撐起，不斷的挑戰自己，讓自己獲得成功。
有個叫齊盈靈的孩子她先把身體彎曲呈弓形，雙手撐地做了一個洞洞，接著她慢慢放開左手用右手支撐地面，當這個動作穩固后，她把左右手進行了互換，這個動作她堅持了一會，再接著她放下雙手又嘗試抬起一只腳，變成雙手單腳的洞洞，最后她完成了高難度的單手單腳的洞洞。在做后兩種洞洞的時候她小心翼翼的抬起手和腳，經常是抬一點點然后放下，然后再抬一點點，好不容易完成動作，由于堅持不住，“洞塌人倒”，在嘗試了幾次失敗后她會做回原來已經成功的動作，但老師的鼓勵同伴的成功又促使她再次的嘗試，她就是在一次次反復的過程中不斷的挑戰著自己的身體，鍛煉著自己的身體，最后獲得可成功。
教師在實施活動過程中有不少的欠缺之處。
首先當教師看到孩子們能夠用單手或者單腳支撐起身體后，教師猶豫是否要引導鼓勵孩子同時用單手、單腳支撐身體，這是否超越小班孩子的能力范圍。其實這是教師對幼兒年齡特點的把握不足。
幼兒園大班健康教案 篇3
活動目標
1.練習行進運球和花樣拍球的動作，提高拍球的技能。
2.鍛煉幼兒上肢肌肉、關節和腿部肌肉的力量以及平衡能力。
3.初步養成良好的衛生習慣。
4.知道檢查身體的重要性。
活動準備
小籃球每人1個，快樂的音樂。
活動過程
1.聽音樂，教師和幼兒單手夾球進入場地。
(1)在音樂伴奏下組織幼兒做熱身運動。
(2)聽音樂，引導幼兒動作有力、整齊地跟教師做自編的球操。
2.帶領幼兒玩“花樣拍球”游戲。
(1)指導幼兒在不同高度下熟練自如地拍球。
在教師的指令下，要求幼兒能夠以蹲和站立的姿勢熟練地拍球。
練習左右移動重心進行拍球。
(2)花樣拍球。
要求每個幼兒最少能夠玩出三種不同的花樣。
請個別幼兒進行展示。
教師重點示范和小結：行進運球、胯下拍球、轉圈拍球的動作。
3.“花樣拍球”比賽。
(1)講解玩法：幼兒分成人數相等的四隊，每隊起點和終點的距離間畫有兩個大圓，幼兒拍球行進到第一個圓內做一個胯下拍球的動作，行進到第二個圓內做一個轉圈拍球的動作，行進到終點原路返回。
(2)組織幼兒進行游戲，根據幼兒需要及時多玩幾次或變化游戲玩法，增加趣味。
4.放音樂，幼兒隨音樂排成四路縱隊，組織幼兒做放松運動。
活動延伸
啟發幼兒想一想：除了胯下傳球還有什么好玩的傳球?玩一玩、試一試。
活動反思
1、通過以上的活動中，我們可以看出幼兒在過程中學到的遠遠不只是拍球的技能，而是遇到困難，自己會思考
2、在過程中幼兒展現出了不怕困難，勇于嘗試，在我們生活中常常會遇到像這樣的困難。在這樣的情況下，我們應該學會冷靜思考，充分展現我們的想像力，調動我們的思維，想出解決問題的有效辦法
3、對于這一節課達到的效果很好，雖然有一些幼兒拍得不是很有效，但是可以看出他們很認真，用心。遇到困難自己想辦法找出解決方法。
4、如果重新上這一節課，我會讓幼兒自己想辦法去解決，讓幼兒們有思考的空間，而不是從一邊引導。
人的一生不可能一杋風順，生活中的一點困難并非一定是壞事，至少給了我們經驗，增長了我們的閱歷，如果能從困難中獲得靈感，激發我們的聰明才智和創造的潛能，那么就有可能向著好的方面轉化，引導我們的人生走向輝煌。困難并不可怕，就看怎么去面對。
幼兒園大班健康教案 篇4
活動目標：
1、知道每個人都會有開心與不開心的時候，要經常保持愉快的性情。
2、學習用"情緒溫度計"的方法記錄自己每天的心情。
3、感受情緒與色彩的關系。
4、體驗同伴間友好的情感。
5、積極參與活動，能用簡單的語言表達自己的感受。
活動準備：
1、溫度計（實物）一個，一張畫好刻度的溫度計圖片。
2、幼兒用書：《情緒溫度計》。
3、人手一支彩筆
活動過程：
1、教師和幼兒觀察溫度計，了解溫度計上的刻度。
●教師出示溫度計。
教師：你知道這是什么嗎？它有什么用途？
●幼兒結合自己的生活景仰說說溫度計的用處。（知道溫度計可以測量溫度的高低，人們通過溫度計可以知道天氣的冷暖）。
●教師和幼兒一同觀察溫度計的刻度，分清不同的溫度。如：零度一上溫度越來越高，零度以下的溫度越來越低。
2、教師和幼兒看幼兒用書，學習記錄自己情緒的方法。
●教師引導幼兒看幼兒用書，討論記錄情緒的方法。
教師：溫度計可以表示溫度的變化，在溫度計上怎樣表示情緒的變化呢？開心時，可以用什么顏色表示？生氣是，用什么顏色表示？
●教師組織幼兒自由交流。
教師：今天你的心情好嗎？為什么？
●教師啟發幼兒在書上記錄自己今天的心情，幼兒可以用鮮艷的暖色（如紅色）或自己喜歡的顏色在羚度以上記錄自己愉快的心情，用冷色（如黑色或自己不太喜歡的顏色在零度以下記錄自己的不開心；教師還可以啟發幼兒在"溫度計"上用不同的刻度表示開心與不開心的程度，如很開心、有一點兒開心、非常生氣大呢感。
●教師小結：我們每個人都會有開心的時候和不開心的時候，"情緒溫度計"可以幫助我們記錄自己的心情。
3、教師引導幼兒講述自己記錄的內容。
●教師組織幼兒互相欣賞記錄表。
教師：請你給小伙伴看一看自己記錄的"情緒溫度計"，并說一說為什么這樣記錄。
●教師請2~3名幼兒在集體面前講述。
●教師引導幼兒討論：你覺得在"情緒溫度計"中，記錄下紅色刻度好，還是和色合度好？為什么？
●教師小結：我們可以用："情緒溫度計"記錄自己每天不同的情緒變化。每個人要經常保持愉快的心情，這樣才有利于身體的健康。
活動反思：
在活動中，孩子們根據自己的感受講述了自己的情緒，有喜有悲，讓我很感觸。我告訴孩子，每個人都有開心與不開心的時候，它直接影響著一個人的情緒，溫度計反映了一個人的內心，冷的時候溫度下降，熱的時候，急劇上升。但是不管怎樣，我們每個人都要保持開心的心態，調節自己的情緒。我給孩子看了一些情緒圖片，教孩子學會情緒管理的方法。讓孩子認同自己，有情緒空間，能自由、開放地感受和表達自己的情緒，使某些園本正常的情緒感受不因壓抑而變質。我和孩子一起看圖片學習怎樣適當宣泄自己的情緒，如：在憤怒的時候，不妨跑跑步、打球來釋放；在悲傷時，不妨大哭一場等。只有駕馭自己的情緒，才能成為健康的孩子。
幼兒園大班健康教案 篇5
活動目標：
1、讓孩子嘗試繩子的各種玩法，體驗在體育活動中創造性玩繩的樂趣。
2、在動作的靈敏性和協調性得到發展的同時，培養孩子良好的合作意識。
活動準備：
1、音樂《玩具兵進行曲》。
2、幼兒每人一根繩子。
3、幼兒有跳繩和一物多玩的經驗，事先布置好玩繩比賽場地。
活動過程：
一、幼兒跟著節奏明快的音樂做運動員模仿操。
二、出示繩子，討論玩法。
1、小朋友，這是什么？繩子除了跳還能怎么玩？請小朋友拿起繩子來試一試吧！
2、請小朋友來講一講，你是怎么玩繩的？（可上來做示范動作）
3、請幾個小朋友在一起合作，看看繩子還能怎么玩？
三、幼兒集體玩繩。
1、繩子的玩法真多，而且幾個小朋友在一起玩會更加有趣。今天，我用很多。
繩子，布置成了比賽場地，請小朋友來參加玩繩比賽，好不好？
2、分成兩隊，開始比賽（老師做示范），跳繩圈、走鋼絲、鉆過電網。
3、放松運動，幼兒整理場地。
幼兒園大班健康教案 篇6
活動目標：
1、了解關于手足口病的傳播和預防的知識。
2、教育幼兒注意個人及飲食衛生，預防疾病的發生。
3、引導幼兒正確對待手足口病，不恐慌。
活動重難點：
了解手足口病的傳播和預防的措施。
活動準備：
手足口病例圖。
活動過程：
一、談話導入小朋友們，每天老師都會給你們量體溫、檢查小手和嘴巴，誰知道這是為什么？（請幼兒講述）
二、介紹手足口病的基本知識
1、看來小朋友們對手足口病都已經有所了解，那手足口病都有哪些癥狀呢？（幼兒討論）得出結論：癥狀：潛伏期2—5天，往往先出現發燒癥狀，手掌心、腳掌心出現斑丘疹和口腔粘膜出現皰疹或潰瘍，很疼。還會咳嗽、流涕、食欲不振、惡心、嘔吐、和頭疼，病重的會并發腦炎、心肌炎、肺炎等，若不及時治療可危及生命。所以，小朋友不舒服時要趕快告訴老師和大人，及時就醫。
2、請幼兒觀看手足口病例圖片。（加深幼兒對手足口的認識）
3、了解手足口病的傳播途徑手足口病病菌是怎么傳播的呢？（幼兒討論）
小結：手足口病的傳播途徑：手足口病是一種由腸道病毒引起的、好發于小兒的傳染病，主要通過三條途徑傳播：
一是人群密切接觸；
二是病人的分泌物、排泄物通過空氣傳播；
三是引用或吃了被病人污染的水、食物。過糞、口傳播是主要的傳播途徑。患兒摸過的玩具、圖書；帶有病毒的蒼蠅叮、爬過的食物我們在接觸都會得病。
全年均可有發病，但3—11月份多見，6—8月份為高峰期。這種病傳播速度極快，傳播。
三、知道預防手足口病的方法。
怎樣預防手足口病？（幼兒討論）
小結：預防措施：
（1）注意保持口腔衛生，飯后漱口。
（2）早上入園洗手，飯前便后要洗手（用肥皂，六步洗手法）、勤剪指甲、勤洗澡。
（3）健康幼兒可口服板藍根、大青葉等藥物。
（4）不去人群擁擠的公共場所。不要經常串門；不要和患病兒童接觸。
（5）家長外出回家后，立即讓家長洗手、換衣服，防止將病菌帶給自己。
（6）飯前用84抹布擦餐桌，不吃生冷食物；夏天少吃冷飲，不喝生水，瓜果洗凈削皮，不吃變質的食品。幼兒加強營養，不挑食，注意休息，避免日光暴曬，防止過度疲勞而降低抵抗能力。
（7）保持活動室或家庭環境衛生，經常開窗通風，至少每兩小時開窗一次，每次通風半小時以上。垃圾及時清理、消毒。
四、開展比賽活動。
（1）比比誰的小手最干凈。
小朋友們都知道了手足口病是怎么回事，也知道了預防手足口病的方法，現在，咱們就來比一比誰洗的小手最干凈。以小組為單位洗手，選出洗手最認真的小朋友。
三、結束部分
一起說手足口病兒歌：
你拍一，我拍一，勤洗澡來勤換衣；你拍二，我拍二，開窗通風好習慣；你拍三，我拍三，肥皂洗手把好關；你拍四，我拍四，人多地方我不去；你拍五，我拍五，曬曬毛巾和被褥；你拍六，我拍六，鹽水天天來漱口；你拍七，我拍七，生冷食物不要吃；你拍八，我拍八，手足口病趕跑它；你拍九，我拍九，太陽下面扭一扭；你拍十，我拍十，良好習慣要保持。
幼兒園大班健康教案 篇7
活動目標
1、豐富拖拉物品的動作經驗，增強上肢與腰部的力量。
2、愿意傾聽別人的想法和建議，能與同伴相互協作
活動準備
短橫幅2人一條，中橫幅2條，長橫幅1條。
活動過程
一、準備部分：情境感知——橫幅變一變
1、教師：小朋友，看老師手上有什么?(紅布)兩人拿一塊紅布找個空地輕輕打開它，用紅布變一變：小波浪、中波浪、大波浪、跳起來的波浪。(個別幼兒手中紅布有掉落現象，提醒他們用小手把紅布的一角緊緊抓牢。)
(評析：充分利用廢舊橫幅引導幼兒相互合作變一變、玩一玩，既滿足了幼兒的好奇心，又達到了熱身練習。)
2、教師：小朋友見過蹺蹺板嗎?看老師的手勢變一變。(老師手臂一邊高一邊低)幼兒練習。
3、教師：輕輕地坐在紅布上，感覺像坐在什么上面?(小船)用你的屁股劃到這邊來，再劃過去。(師幼共同利用小橫幅進行熱身游戲。邀請個別幼兒進行示范，集體模仿游戲。)
(評析：《綱要》中指出：“用幼兒感興趣的方式發展基本動作，提高動作的協調性、靈活性。”創設“劃船”游戲讓兩名幼兒坐在橫幅上練習，既能增加幼兒的興趣，又能訓練幼兒協調向前運動的能力，從而使幼兒獲得最基本的合作運動能力，增強身體素質。)
二、基本部分：情境理解——火車動一動
1、探索活動：開小火車。(幼兒兩人一組一條橫幅，嘗試分角色合作玩“開火車”的游戲。)
(1)教師：這條橫幅還會變成一列小火車，看到橫幅中間有一條黑線了嗎?兩人商量合作：一人做司機，一人做乘客，做乘客的幼兒一定要坐到黑線的后面。試試怎樣讓火車開得又快又穩?(一名幼兒坐橫幅上，另一名幼兒拖拉。幼兒探索練習并適時集中，邀請個別幼兒展示游戲玩法，交流方法與問題。)
(2)交換角色再次嘗試練習。(教師巡回觀察，重點關注幼兒合作情況，指導個別組幼兒游戲。)
(3)游戲：開火車比賽。(分組進行，及時交流游戲玩法，探索解決游戲中遇到問題的方法。)
2、增加難度，激發挑戰。
(1)教師：火車小了點，想不想有大一點的火車?(出示中橫幅)男孩排一組，女孩排一組。商量一下哪4個人先做司機，哪4個人做乘客。(4人一組坐車，4人一組拉車，然后交換角色繼續玩。在這個過程中讓幼兒感知：多名幼兒合作拖拉，所有的力量要往一個方向使，才能讓火車開得又快又穩又省力。)
(2)教師：(出示一條長橫幅)想16個人一起坐一條長橫幅嗎?(幼兒爭先恐后都想先做乘客時，可以讓他們玩“石頭、剪子、布”的游戲決定誰先做乘客，然后交換角色繼續玩，感受團隊合作的力量。)
(評析：大班幼兒喜歡具有挑戰性的活動，在大肌肉動作上有一定的基礎和能力，能夠拖拉一定重量的物品，同時在游戲的合作與規則上也有初步的意識。但自我意識較強，自律能力較弱。通過玩“開火車”游戲，既能達到鍛煉的目標，又有利于培養幼兒合作的能力，達到健體育心的效果。)
三、結束部分：情境延續——開臥鋪火車
(1)(教師與幼兒在橫幅上進行放松游戲)教師：老師和你們一起坐到長橫幅上，咱們來開“臥鋪火車”。伸出你的手臂，碰一碰你的小腳;往后靠一靠;拍一拍你的左手臂、右手臂;幫你前面的好朋友拍一拍肩;火車向左拐彎、向右拐。
(2)所有幼兒做司機，老師做乘客坐在橫幅上開出教室。
(評析：幼兒最不喜歡的是單調乏味的動作訓練，如何增加動作的趣味性?創設游戲化的活動情境是解決問題的最好途徑。寬松、快樂的氛圍。有助于幼兒主動嘗試并積極完成動作要求，并能真正實現“變廢為寶’’的教育價值。)
幼兒園大班健康教案 篇8
活動目標：
1、豐富幼兒的飲食生活經驗，學習簡單的營養搭配常識及了解食物對人體的作用。
2、培養幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習慣，以及參與勞動的意識。
活動準備：
1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋；
2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”；
3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽；（幼兒人手一份）
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。
5、做好的課件。
活動流程：
1、請幼兒幫忙為客人配菜，引出課題。
2、請幼兒介紹自己吃過的菜。
3、請幼兒品嘗老師事先做好的菜。
4、觀看課件：廚師做的一些菜，引起幼兒配菜的興趣。
5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營養價值以及簡單的搭配方法。
6、幼兒相互討論并動手配菜。
7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。
8、做游戲“找朋友”，找到誰則把誰配的菜現場炒熟，并請客人們品嘗。
9、全體幼兒把配好的菜送到廚房，讓廚房里的阿姨做好招待客人。
課堂實錄
師：今天，咱們幼兒園來了許多客人，廚房里的阿姨準備做一桌豐盛的午餐來招待她們，可是阿姨們忙不過來，想請咱們小朋友幫忙每人來配一道菜.
師：小朋友想一想，你都吃過什么樣的菜？是怎么做的？
幼：我吃過黃瓜，是用雞蛋炒的。
師：噢，是雞蛋炒黃瓜。琪琪，你來說。
琪琪：我吃過菠菜，是用粉絲炒的；還吃過白菜，是用大蝦做的。
師：菠菜炒粉絲，大蝦炒白菜，不錯。菲菲，你來說。
菲菲：我吃過紅燒茄子。
幼：我吃過西紅柿雞蛋湯。
師：西紅柿加上雞蛋做成的湯。
幼：我吃過炒菜花。
幼：我吃過肉炒青椒。
幼：我吃過豬頭肉拌黃瓜。
師：剛才，咱們小朋友說了這么多吃過的菜，我這兒也做了幾道菜，小朋友看看是什么。（老師做聞狀）啊，好香！
師：小朋友輕輕地到前面來，每人拿一把小勺子，來嘗一嘗吧。
（幼兒到前面品嘗老師做的菜，嘗完后回座位坐好）
師：剛才小朋友嘗了老師做的菜，覺得怎么樣？
幼：真好吃。
師：你知道這些菜都是用什么做的嗎？
幼：用雞蛋炒的西紅柿，還有炒西葫蘆。
師：對了，一道是素炒西葫蘆，另一道是西紅柿炒雞蛋，黑顏色的是什么呀？是木耳！
師：對，是木耳。為了使菜的顏色更好看一些，我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳，木耳不僅補血，而且還清肺；在炒西葫蘆時，我放入了雞蛋皮和黑木耳，這樣做出來的菜不但營養好，而且色澤鮮艷，讓人一看就覺得好吃。
（幼兒觀看課件）
師：這里是一位廚師做的一些菜，咱們一起來看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔；這是一道什么菜呀？
幼齊答：是一盤紅燒肉
師：對，是一盤紅燒肉。這一道呢，是土豆燉牛肉，這一道是什么？
幼：是紅燒魚。
師：小朋友們真聰明，對了，這是一道紅燒魚，上面放了一點茴香和紅絲，起點綴顏色的作用。這一道呢？
幼：是一盤雞。
對，是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋，黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀？！
幼：是水果沙拉！
師：這不是水果沙拉，是蔬菜沙拉。看完了廚師做的這些菜，我們會發現，這些菜不但有肉有蔬菜，而且顏色也非常鮮艷，是不是非常想吃呀？那邊，廚房里的阿姨為我們準備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚、蛋、蝦，我們一起去看一下都有什么。在看之前，我們先打扮一下，每人戴上一頂帽子，戴上一次性手套。看，現在我們像不像小廚師呀？
（帶領幼兒來到準備好的各類東西前）
師：（拿起一個青椒）這是青椒，這是西葫蘆，這是什么？（師生逐一認識）這些菜都含有豐富的維生素和礦物質，肉類，像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質和鈣，蝦含有豐富的磷和熱量，這些對人的身體是非常有好處的，所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦，千萬不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉，不喜歡吃菜；而有的小朋友只喜歡吃菜，不喜歡吃肉，這樣都不好。任何一種蔬菜，都有許多種做法，可以炒著吃，可以做湯，還可以涼拌，像西紅柿，可以怎么做？（老師邊說邊拿起一西紅柿）
幼：可以做成西紅柿炒雞蛋，可以做成西紅柿雞蛋湯，還可以涼拌西紅柿。
師：說得很好。一種蔬菜還有許多種切法，像土豆，可以怎樣切呢？（老師邊說邊拿起一個土豆）
幼：可以切成絲，可以切成片，還可以切成塊，我吃過炒土豆絲，土豆片，土豆塊。
師：對，像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以涼拌，用開水燙一下，加入香油、味精、鹽、醋，調一下，味道可好了。我還吃過腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。
師：好了，下面我們就來當一名廚房小幫手，自己來配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到飯店吃過哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些東西。好，跟你旁邊的小朋友討論一下吧！
（幼兒開始很有興趣的討論）
師：討論好了嗎？下面咱們小朋友每人拿一個拼盤，自己動手配菜吧。在配菜的時候，一定要注意肉素和顏色的搭配，這樣做出來的菜顏色、味道、營養都好。
（幼兒開始興致勃勃的動手配菜，老師在旁觀察）
師：配好了菜的小朋友請到座位上坐好。（全體小朋友均坐好后）來，你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀？是用什么原料？
馬佳琪：我配的是一道白菜炒大蝦，是用白菜和大蝦做的。
劉天一：我配的是一道豬肉炒茄子，茄子加上了一點兒豬肉。
李佩渝：我配的是一道涼拌黃瓜，是用黃瓜加上西紅柿還有一點兒木耳。
（教師逐一請幼兒到前面來介紹自己配制的菜，并起名字，對每位幼兒的成績給予肯定）
師：咱們小朋友配的菜都不錯，下面我們來做一個《找朋友》的游戲，找到誰就把誰的菜炒出來，好不好？
師幼齊唱：找呀找呀找朋友，找到一個好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出來。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱們一起把這道菜炒出來。
（老師切菜，把電磁爐打開，戴上圍裙）
師：炒菜時鍋里要先放什么？
先放油。
好，我們先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上點醬油，再放上點兒蔥花，聞到香味了嗎？現在，我們就可以放入青椒了，翻炒一會兒，不要炒得太爛，最后放上一點鹽，為什么最后才放鹽呢？因為鹽里面含有碘，碘對人的身體有好處，而碘遇到熱就揮發了，所以一定要最后放鹽。
好了，菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨，你把你配的菜讓客人品嘗。記住，給每位客人一把新勺子，請客人品嘗的時候怎樣說呢？
幼：阿姨，請你嘗一下我配的菜味道怎么樣。
很好，請客人品嘗一下吧。
師：咱們小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱們配的菜做出來客人們一定非常喜歡，下面，咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。
（一起把配好的菜送到廚房，結束教學活動）
活動反思
主題的產生
挑食、偏食是孩子們普遍存在的問題，為了讓幼兒了解各種食物的營養及對人體的作用，養成良好的飲食習慣，培養他們參與勞動的意識并懂得尊重成人的勞動成果，我們根據大班主題八“我會保護自己”里“我們愛吃的食物”這一活動，將教學活動和生活活動有機結合，生成了這次健康活動“我是廚房小幫手”。
我對活動的總體感覺較滿意，整個活動過程自然流暢，幼兒的探索行為積極主動，順利的達成了活動的各項預設目標。
為了進一步提高自我執教水平和今后再次組織此類活動時有可借鑒的經驗，特作如下反思總結。
可取的方面
教學目標的設定
注重了新《綱要》關于幼兒園健康教育的目標要求，以激發幼兒興趣和探索欲望作為首要目標，同時考慮到大班幼兒認識水平和綜合能力的情況，通過讓幼兒自己動手配菜，使幼兒學會簡單的營養搭配常識及了解食物對人體的作用。
材料的提供
為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等，讓幼兒置身于真實的環境中，激發了幼兒探究的欲望和學習熱情。
活動過程反思
1、活動開始，提出讓幼兒幫忙配菜來招待客人，不僅激發了幼兒配菜的積極性和樂于幫助別人的欲望，更為下面的活動做了必要的鋪墊。
2、多媒體課件的運用，進一步開闊了孩子的眼界，在放課件的過程中，讓孩子充分觀察和表達，將多媒體作為一種補充，把孩子當作認知的主體。
3、教師為主導、幼兒為主體思想的滲透。
在整個活動過程中，我把最大的空間留給了孩子，讓孩子按自己的意愿選菜、配菜，幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強。幼兒通過展示自己的作品和為自己的作品起名字，不但使幼兒的認知借此進行了整合和提升，也為全體幼兒提供了分享經驗的機會。最后的炒菜環節，把本次活動推向了高潮。
在本次活動中，教師更多時間承擔了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動中，能夠較恰當的在幼兒遇到困難時，給予提示和幫助，保證了幼兒探索活動的順利進行。
幼兒園大班健康教案 篇9
活動設計背景
教育孩子們在日常生活中愛清潔講衛生，做一個穿戴整潔，人人喜愛的好孩子。
活動目標
1、知道愛清潔講衛生是文明的標志。
2、要勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲、勤理發，早晚洗臉刷牙，飯前便后要洗手。
3、教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。
4、培養良好的衛生習慣。
5、了解保持個人衛生對身體健康的重要性。
教學重點、難點
做一個愛清潔講衛生的好孩子一定要堅持——持之以恒。
活動準備
課件、圖片、模型、兒歌、卡片。
活動過程
1、講故事
課件展示故事
邊看邊想，他是一個怎樣的孩子?
2、分析原因
3、教孩子們正確的刷牙方法(利用牙齒模型)和朗朗上口的兒歌，再結合老師的動作示范，全班一起練習正確的刷牙動作。
4、師生共同拍手學唱洗手歌，比一比誰的小手最干凈。
5、出示洗澡的圖片，講解洗澡的益處。
6、如何才能做一個愛清潔講衛生的好孩子。
要勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲、勤理發，早晚洗臉刷牙，飯前便后要洗手。
7、師小結
教學反思
完成了本節課的教學內容，突出重點，突破難點，讓孩子們明白了怎樣做才是一個愛清潔講衛生的好孩子，同時幫助他們樹立了良好的衛生習慣。
幼兒園大班健康教案 篇10
【活動目標】
1、知道人體需要各種不同的營養。
2、通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發育。
3、養成不挑食的好習慣。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯。
5、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。
【活動準備】
三只小熊的圖片。
【活動過程】
1、教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三只小熊一樣嗎?什么地方不一樣?(顏色、胖瘦不一樣。)你知道他們為什么會有的胖，有的瘦嗎?
2、教師操作圖片講述故事。
3、組織幼兒討論。
◎白熊為什么會那么胖?(因為它不吃蔬菜，只吃肉。)
◎黃熊為什么會那么瘦?(因為它只吃蔬菜，不吃肉。)
◎為什么大家都夸棕熊漂亮呢?(因為它不挑食，身體不胖不瘦。)
◎你愿意做哪只小熊呢?為什么?
◎怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢?教師小結：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。結合三只小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時對于挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育，所以效果比預期的好。
【活動反思】
我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是夏語晴小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢?為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續發揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。
小百科：健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處于良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。
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