幼兒園小班教案《蔬菜》（精選22篇）
作為一名優秀的教育工作者，就不得不需要編寫教案，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編整理的幼兒園小班教案《蔬菜》，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇1
活動目標：
1.認識幾種常見的蔬菜。
2.能大膽用語言表達對幾種常見蔬菜的認識。
3.知道吃蔬菜的好處，樂意吃蔬菜。
活動準備：
1.ppt課件
2.準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、青椒、胡蘿卜等。
3.紙箱做的摸箱三個、筐子若干個。
活動過程：
1、談話導入課題：小朋友說說自己知道的和喜歡吃的蔬菜。打開課件：讓幼兒說一說蔬菜芹菜--油菜--胡蘿卜--土豆--西紅柿--青椒
2、說一說我認識的蔬菜教師出示實物，請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。
"班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認識蔬菜
（1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
（2）教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。
（3）同樣的方法認識西紅柿和青椒，胡蘿卜和土豆。
小結：每一種蔬菜都要吃，因為蔬菜中含有大量的纖維和維生素，可以預防疾病和促進消化。如果長期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助于健康，能使我們長得更高更快更聰明。
4.游戲"送蔬菜寶寶回家"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、青椒放入摸箱，幼兒摸出蔬菜后，用語言表達對蔬菜的認識，然后把蔬菜寶寶送回家，放進相對應的筐子里。
5.活動延伸：把蔬菜送到幼兒園食堂，讓食堂阿姨做蔬菜，結束課題。
《蔬菜香香》課后反思
本次活動，我主要通過讓孩子自己直觀地觀察蔬菜，讓孩子們知道每個蔬菜都是不一樣的。在第一個環節，出示蔬菜圖片和實物，讓孩子自己觀察西紅柿，孩子們都很興奮，在老師的引導下懂得遲蔬菜的好處，樂意吃蔬菜。在第二個環節，我讓孩子通過游戲“送蔬菜寶寶回家”，把摸到的蔬菜能大膽用語言表達出其特點，加深了對幾種常見蔬菜的認識。在后面的環節中，孩子們又有一定的興趣，特別是把蔬菜寶寶送回家的時候，孩子們很興奮。從整個活動中，孩子們的興趣都比較高，孩子們很興奮，常規有點差，下次也要讓孩子有一定的規則意識
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇2
【活動目標】
1、在情景活動中鞏固對蔬菜顏色的認識，練習黏貼、學習畫圓。
2、大膽參與，體驗繪畫活動的樂趣。
【活動準備】
教師畫好各種花紋的紙盤子、膠棒、每人人手一份蔬菜（青菜、蘿卜、茄子、玉米、番茄）、展板。Ppt
【活動過程】
一、導入活動，激發興趣
1、出示食堂里的老奶奶圖片說：“食堂里的阿婆可喜歡我們啦，一大早就出去買菜了，我們來看看阿婆買了些什么菜？”
2、逐一出示蔬菜圖片鞏固幼兒對蔬菜顏色的認識。
青菜：綠綠的青菜
胡蘿卜：橘黃的胡蘿卜。
茄子：紫紫的茄子
玉米：黃黃的玉米
教師總結：這些菜呀我們都愛吃，可阿婆來不及燒了，讓我們幫幫忙。
二、引導幼兒練習粘貼
1、教師引導幼兒做動作念兒歌：炒青菜，炒青菜，炒炒炒，聞一聞，香不香。
2、教師示范粘貼：用膠棒在蔬菜的背面抹油，盛到碗里。
哎呀，有這么多！請小朋友來幫幫忙。
3、幼兒操作，教師指導。
每人將五樣蔬菜貼入盤中。
三、引導幼兒學習畫圓的技能
師：真香，我的肚子有點餓了，我們來嘗一嘗。好嗎？
1、用ppt展示幼兒的作品圖進行畫圓。
2、教師示范畫圓：張大嘴巴，啊嗚一口，吃進嘴里，嚼一嚼，咽下去，閉上嘴巴。（封口要封住）
3、幼兒隨老師進行徒手練習。
師：還有那么多的菜，我們一起去吃，輕輕地走到你剛才炒菜的地方去把菜都吃掉。
4、引導幼兒畫大小不同的圓
師：光吃菜不吃飯可不好，你們也和老師一樣吃點白米飯（出示蔬菜上畫好圓的圖片，教師示范：啊嗚一口吃點白米飯）我們也要閉上嘴巴，看誰吃得多。
教師小結：又吃菜又吃飯身體才健康。
四、展示幼兒作品
師：看看有沒有誰挑食，有沒有嘴巴張開著的？吃飯的時候嘴巴都啊嗚啊嗚的吃，嘴巴要閉起來，吃飽了，我們出去散步。結束活動。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇3
活動目標
1、能認識胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇四種蔬菜；能說出蔬菜的基本特征。
2、嘗試品嘗特殊味道的蔬菜；知道它們對身體的益處。
3、喜歡吃有特殊味道的幾種蔬菜。
4、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
5、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
活動準備
課件、蔬菜拼盤。
活動過程
一、出示兔子手偶，引起幼兒興趣
小朋友，今天我們班請來一位動物朋友，看，她是誰？咱們和她打個招呼吧。
自述：我是兔媽媽，歡迎小朋友到我們家做客！我準備了很多菜。
二、運用多種感官感知四種蔬菜的外形特征。
1、小朋友可以看一看，摸一摸，聞一聞，然后互相說一說這些菜叫什么名字？長什么樣子？
2、誰來說說你認識哪種菜？它是什么樣子的？
芹菜：是什么顏色的？長得怎么樣？聞一聞，有什么味道？一起小結：芹菜是綠色的，細細又長長。
胡蘿卜：什么顏色的？胡蘿卜兩頭一樣嗎？一起小結：胡蘿卜是橘紅色的，一頭粗，一頭細。
木耳：什么顏色？小手摸一摸，什么感覺？一起小結：木耳是黑色的，干干硬硬的。
香菇：什么顏色？什么樣子的？像什么？聞一聞什么味道？小結：香菇是褐色的，矮矮胖胖的。
三、回憶已有經驗，聯系生活，樂于接受幾種特殊味道的蔬菜。
1、這幾種蔬菜你吃過嗎？你吃過什么菜？
2、欣賞課件圖片：這是什么菜？看起來樣子怎么樣？想不想吃？
四、引導幼兒通過觀看課件，了解每種蔬菜不同的營養價值。
這些蔬菜，不但好吃，還很有營養呢！小朋友，你知道這些蔬菜寶寶對我們的身體有什么好處嗎？我們來聽聽蔬菜寶寶的自我介紹吧。
分段播放課件，依次提問兩種蔬菜：胡蘿卜寶寶怎么說的？芹菜寶寶怎么夸自己的？
香菇寶寶有什么好處？木耳寶寶怎么說的？小朋友，你們愿意和這些蔬菜寶寶交朋友嗎？
師幼小結：
原來每種蔬菜都有不同的營養，如果和所有的蔬菜寶寶交朋友，多吃蔬菜，能使小朋友的皮膚怎么樣？（光滑），大便？（通暢），身體會怎么樣？
五、品嘗蔬菜熟食拼盤，激發幼兒對蔬菜的熱愛。
1、告訴你個好消息，兔媽媽把菜已經做好了，小客人們快來呀！
2、先聞一聞，什么味道？想不想吃？
3、請小朋友拿一個小盤子，每一種蔬菜都選一點，到座位上細細品嘗吧！（音樂）
4、教師巡視：兔媽媽問她做的菜香不香？我聽到一種吃東西的聲音，這是什么聲音？吃什么東西發出來的呀？我看到有的小朋友在吃木耳，木耳吃到嘴里感覺怎么樣？（表揚吃得快的：真是不挑食的好孩子！吃得真干凈，兔媽媽看了肯定很高興！只要不挑食，多吃菜，我們就會長得漂漂亮亮，健健康康！）
六、延伸
吃完的小朋友把小盤子拿上來，我們一起把剩下的蔬菜拿回班里洗一洗，摘一摘，送到伙房，讓叔叔阿姨做好了給別的班小朋友嘗嘗，好不好？
教學反思：
通過主題活動中的師生、生生的互動，孩子們的熱情很高，都積極地動腦、動手，在與同伴和老師的交流中，各種能力都得到了提高，從而認識了各種蔬菜，了解了蔬菜的營養，產生了愛吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活動中，幼兒的興趣很濃，一邊看，一邊高興地談論，在直觀的觀察，動手摸、玩的過程中獲得了知識和經驗，加強了情感體驗，但是由于活動場所過小，幼兒有些擁擠，影響了觀察和交流的效果，活動場所再大些會更好。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇4
教材分析：
《香香的蔬菜》整個主題教學的第一個活動。活動旨在于幫助幼兒梳理和回憶生活中常見的幾種蔬菜，在說說它們外形特征、味道、食用方式等的基礎上，感知蔬菜的豐富多樣性。
并通過從局部推斷整體的智力游戲，全面喚起幼兒已有的蔬菜經驗認知。
目標：
1、認識幾種常見的蔬菜，感知它們的外形特征。初步了解蔬菜與人生活的關系。
2、嘗試通過局部推斷整體尋找各種蔬菜，喚起對蔬菜的經驗感知。
3、感受蔬菜的豐富多樣。
4、培養幼兒有禮貌、愛勞動的品質。
5、培養幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。
準備：
1、經驗準備：幼兒在家長的幫助下見過家中近幾日食用的蔬菜，看過整體外形特征。
2、材料準備：若干新鮮的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、紅椒;蔬菜照片若干，背景圖一張;放大鏡一枚。
過程：
一、看看、摸摸，感知蔬菜外形特征。
(活動室一角投放若干新鮮的蔬菜：青菜、番茄、南瓜、紅辣椒)
1、 師：“呀，這里有好多東西啊，快來看看，都是些什么?”
2、 引導和鼓勵孩子自由拿起各種蔬菜看一看、摸一摸、聞一聞。
(師：真實的蔬菜，為幼兒科學地感知提供基礎。
幼：自由地看看、玩玩、摸摸，逐漸將已有的經驗喚起。)
二、聽聽、說說，了解蔬菜和人生活的關系。
環節過渡：剛才，你都看到了什么?
1、 師出示青菜、番茄、南瓜、紅辣椒各一。“你看到的青菜是什么樣的?”
2、 引導幼兒從外形特征上逐一對四種蔬菜進行描述，發表自己的感知。
3、 教師小結：這是青菜，這是番茄，也叫西紅柿、這是南瓜、這是紅辣椒。它們長得形狀不一樣，顏色不一樣，味道不一樣，可是，它們有個共同的名字叫蔬菜。我們的生活離不開蔬菜。
4、 拓展經驗：“我想用這四種蔬菜做些好吃的東西，招待我的客人，你說做什么好?”
5、 鼓勵幼兒結合生活經驗自由發言。
(師：從日常生活中挑選幾種外形特征各異、味道各異的常見蔬菜，用實物幫助幼兒感知蔬菜的豐富多樣。
幼：現場認識幾種常見蔬菜，梳理和回憶生活經驗，豐富和飽滿對蔬菜的認知。感知蔬菜的豐富多樣性。)
三、找找、認認，感受蔬菜的豐富多樣。
環節過渡：這些都叫蔬菜，你還知道哪些蔬菜的名字?
蔬菜生活在田野里，我們一起到田野里去找找更多的蔬菜吧。
1、 師邊出示背景圖(蔬菜照片已經藏在背景圖里)邊用驚奇地口吻：“這些調皮的蔬菜，知道小朋友要去找它們，全都躲起來了。”
2、 交代游戲規則：
① 要用放大鏡去尋找。
② 找了了一種蔬菜，必須要說出它的名稱，它躲在哪里，并說明是憑借什么確認的。
③ 集體肯定后一起喊：“XX，XX，快出來。”方能取出這種蔬菜。
3、 教師示范找蔬菜一次。“我找到南瓜躲在花心里。因為我看見南瓜橘紅色圓圓的身體。)
幼兒討論后集體喊：“南瓜南瓜快出來。“教師取出藏在花心里的南瓜照片，并貼在黑板上。
4、師生共同玩游戲，找出所有躲藏的蔬菜。
5、教師小結：哇，這些都是蔬菜啊，它們名字不一樣，形狀不一樣，顏色不一樣，味道不一樣，它們都很有營養，我們都喜歡吃，吃了身體棒棒的。
(師：提供游戲的圖片，交代游戲規則，在引導幼兒找蔬菜的過程中，全面喚起幼兒對蔬菜感知的經驗積累，激發對蔬菜的興趣。
幼：嘗試從局部推斷整體來尋找各種蔬菜，在表述的過程中正確沉淀對蔬菜的感知，在游戲的情境中感受成功，喜歡蔬菜。)
活動反思：
蔬菜家族的種類越來越多，品種越來越復雜，這給幼兒認識蔬菜帶來了一定難度，而且蔬菜對于幼兒來說更是他們健康成長的物質來源。幼兒在進餐時，我發現有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現象十分嚴重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現象。針對這一情況，為了培養幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設計了“蔬菜一家子”這一活動。
這次教學活動我以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導入，讓幼兒在富有節日氣氛的環境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發幼兒的活動興趣，調動幼兒參加活動的積極性和主動性。之前幼兒已積累了一定的生活經驗，經管這些經驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯系，總能激活幼兒的興奮點，使科學探索活動順利的展開。我首先問小朋友，你們猜猜看，會有誰呢？為幼兒陳設了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發，參與活動的興趣得到了很好的保留。
本次活動中，孩子們通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。在教學過程中，我以“青菜奶奶生日”為導火線，引出各種蔬菜為她慶祝生日來知道蔬菜的名稱。并請幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達到幼兒之間互動的效果。然后，我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環節中我還請幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么，并問一問好朋友喜歡吃什么，進一步展示幼兒之間互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識；二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃，才能達到營養均衡的效果，從而培養幼兒良好的飲食習慣。最后，我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官，并在音樂《生日歌》的音樂聲中，為“青菜奶奶”過生日。
我覺得可以在這一環節中增設一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇5
活動目標：
1.學習用蔬菜拓印小花，用手指拖動畫小草的技能。
2.對美術活動感興趣，感受蔬菜拓印的樂趣。
3.通過拓印發現蔬菜的美麗圖案，進一步發現、感受生活中美的事物。
4.培養幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
5.引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創新能力。
活動準備：
范畫一幅、紙盤、水粉顏料、蔬果(藕、青菜梗、芹菜梗、花菜)切面、蝴蝶貼紙、抹布。
活動重點難點：
活動重點：
用手指拖動畫小草，用蔬菜拓印小花，感受蔬菜拓印的樂。
活動難點：
能夠將小草、小花布滿畫面。
活動過程：
一、出示花園里的花，引起幼兒興趣。
(出示范畫)這是一幅秋天里的花園，秋天不光是一個豐收的季節，還是一個多彩的季節。在這個花園里，開滿了各種顏色美麗的花。你們喜歡嗎?
二、美麗的花園
1.認識各種蔬菜的切面，讓幼兒欣賞它橫切面的美麗。
你知道這些花是怎么畫出來的嗎?就是由這些蔬菜寶寶的切面印出來的。
(出示藕)這是藕，你們知道藕的切面在哪里嗎?老師來告訴你們，我先用刀把藕切開來變成兩半，切開來的這一面，我們稱為藕的切面。老師這里還有好多種蔬菜，我們來認識一下其他蔬菜寶寶的切面吧!
2.示范選擇用不同的蔬菜拓印小花，讓幼兒觀察了解不同蔬菜拓印的效果。
我們先選擇一節藕，把它的切面放在紅色顏料里蘸一下，在空地上按一下，馬上提起來，這樣一朵小花就印出來了，然后再換一種蔬菜或者一種不同的顏料點印不同的小花。小蝴蝶喜歡草地上開滿各種顏色的小花，哪沒開我們就給那里印上小花，紅的、黃的、藍的真漂亮。
現在請小朋友跟老師一起來學習印小花的方法吧：蘸一蘸，按一按，提一提，一起拿出小手來做一做。
3.教師示范用手指拖動畫小草。
花園里開滿了花，我們是不是還可以在空地上種上綠綠的小草呢?這就要請我們能干的食指寶寶幫忙了。
首先用食指在盤中蘸綠色水粉，然后在盤子的邊上舔一舔，舔掉多余的顏料，從下往上在紙上拖動，這樣我們就種上了綠綠的小草。顏色沒了，我們再去盤子里蘸一蘸、舔一舔、拖一拖，這樣就有越來越多的小草陪在小花的身邊了，我們也一起來學一學。
三、幼兒作畫，老師巡回指導。
現在請你們也去為自己的花園添畫花朵，待會你先選擇一種蔬菜來印畫花朵，然后再選擇另一種蔬菜繼續拓印，可以把手里的蔬菜與同伴換一下，把花朵印滿以后，再添畫小草。
四、作品評價，將幼兒作品展示在作品欄。
我們的花園真美麗啊!小蝴蝶喜歡哪些花園，就飛到那里去做客。(老師在作品上貼上蝴蝶貼紙)
活動反思：
蔬菜拓印是一個很有趣的藝術活動，讓孩子們認識了蔬菜的一種特殊用途——印畫，活動初我出示了蔬菜和兩幅范畫，讓幼兒從圖中找出蔬菜的樣子，并逐個展示蔬菜印出來的模樣，讓幼兒通過自己的想象進行添畫，最后孩子們自己操作蔬菜印畫。而在活動前，蔬菜在量上的準備不夠充足，再加上臨時改變了蔬菜的投放方式，使得幼兒操作的過程有些凌亂，材料沒有提供到位，不能給幼兒在想象創作上很好的發揮。
小百科：蔬菜：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇6
活動目標
1.區分水果和蔬菜。
2.培養幼兒的觀察力、判斷力。
3.在游戲活動中，讓幼兒主動探索，體會活動的快樂。
4.激發了幼兒的好奇心和探究欲望。
5.愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
教學重點、難點
重點：
通過游戲不斷重復鞏固，到達長時記憶的目的。
難點：
讓幼兒分清常見的水果和蔬菜。
活動準備
為了更好的服務于本次的活動目標和完成活動內容，我做了以下活動準備：
1.各種水果和蔬菜的圖片和玩具；
2.場地的布置；
活動過程
一、熱身：以《找朋友》這首歌，讓幼兒自由活動。
二、導入：今天，老師請了許多水果朋友和蔬菜朋友來，你們認識他們嗎？
三、活動過程：
1、介紹學生認識水果和蔬菜。水果：蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿卜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、藕。
師：寶寶們，你們認識它們嗎?
生：認識。
師：有誰能上來介紹一下它們嗎？請一個一個來介紹好嗎？
生：好？
寶寶們真行。不但介紹了水果和蔬菜的名字，還介紹了它們的顏色和形狀。
2.師：這些朋友從兩個家庭中來，可現在它們找不到自己的家了，寶寶們，你們能把它們送回家嗎？
生：能。
師：那好，請大家先把桌上的水果朋友送回水果家庭。游戲開始。
師：-寶寶們都很聰明，水果朋友全都回家了，那么大家把蔬菜朋友送回蔬菜家庭。
生：好。
3.師：寶寶們又全對了。寶寶們，那我們來玩一個難一點的問答游戲，看你們是不是有信心玩對？當老師拿出一種蔬菜的時候，你們就回答它可以做什么菜，好嗎？
生：好。
師：游戲開始。
四、小結：
師：寶寶太棒了，你們吃過的菜真多。現在我們再來回憶下水果朋友和蔬菜朋友的樣子和特征。
師：那它是誰呢？
生：水果：蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白蘿卜、西紅柿、紅蘿卜、土豆、藕。
教學反思
在備課時，我考慮了活動內容、教學理論和幼兒的接受能力，如果這節活動又不適合幼兒的我會隨機應變，調整活動的內容。
通過這節活動課的展示后，我進行了以下的反思：
1.對幼兒發展的反思：這節活動課，總的來說還不錯，不僅調動了每個幼兒的積極性，而且師幼配合的非常好，通過這次的活動，使幼兒在情感、態度、能力、知識的方面得到了全面、自主的發展。
2.對教師專業發展的反思：這次活動我抓住了幼兒的經驗水平、學習特點和個性特征，把握了教育內容的核心價值及其發展線索，能一很小的支持，促進幼兒最大限限度的發展。
3.對師幼互動反思：本次活動，幼兒能很好的和老師配合，我也會因幼兒的需要調整活動內容。
整個活動的效果是不錯的，能始終圍繞教學目標進行活動，就連平時不愛參加活動的幼兒都能積極地參與到這次的活動中來。不足之處在于活動太少，幼兒的情緒沒有充分調動起來。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇7
活動準備：
不透明的盒子里面放著香菜。
香菜盆栽。
活動目標：
通過盒子引起孩子的好奇心。
經過看、聞、嘗來了解香菜。
活動過程：
一、出示盒子
1、猜猜盒子里面裝的什么？
2、把手伸進盒子的面摸一摸，說一說。
有葉子還細細的菜。
3、這是什么菜那？打開盒子看一看。
我們吃過很多的菜，卻不知道它叫什么。
二、香菜盆栽
1、看一看。
像草長得還不一樣，也是綠色的。
2、聞一聞。
有一股香香的味道。
3、嘗一嘗。
說不出來，挺好吃的。
三、香菜的吃法
1、這個菜叫做香菜。
2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見它。
3、有的菜里面加上香菜，能促進食欲，會變得更美味。
4、在講香菜故事中活動結束。
活動反思：
在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現了幼兒的主體性。活動符合小班幼兒的年齡特點，幼兒的主動性、積極性得到了充分調動。孩子們在認認說說中積累了關于這些蔬菜的知識和營養價值。
本次活動也有些不盡人意的地方，如在最后第二個環節中讓幼兒一起看一看他們帶來的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應讓孩子們坐到位子上，再進行介紹，此環節孩子們都已經很興奮了，所以紀律有些亂了。
本次教學活動，也作為我們小班行為跟進式的研討課。在第一次的教學活動后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學活動中，孩子們的思維更活躍了，整個教學活動也比較流暢。
總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經驗準備是非常重要的，在今后的教學中，自己要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇8
活動目標：
1、感知蔬菜的外形特征，并能說出它的名稱。
2、初步理解光滑和粗糙的概念。
3、鼓勵幼兒多吃蔬菜，體驗品嘗蔬菜的樂趣。
活動準備：不同種類的蔬菜若干。
活動過程：
一、摸一摸，感知蔬菜外形特征，體驗光滑和粗糙，并能說出名稱。
1.師：今天，陳老師給小朋友們帶來了兩樣東西，它們藏在了布袋里，你們想知道里面裝的是什么嗎？請小朋友摸一摸，有什么感覺？猜一猜里面可能是什么？
師：這個摸上去很光滑的東西到底是什么呢？我們一起打開看一看。西紅柿是什么樣子的？（幼：圓圓的、紅紅的）教師出示西紅柿圖片，并用圖標做記錄。
2、師：咦？那這個口袋的東西摸上去會有什么感覺呢？誰愿意來摸一摸？這個很粗糙的東西會是什么呢？（幼兒猜測）老師把它請出來，教師出示黃瓜，并用圖標做記錄做記錄。
二、選一選，送一送，根據蔬菜的光滑和粗糙進行分類，鞏固概念。
師：今天陳老師給小朋友們還準備了一些蔬菜。這些蔬菜里面有哪些摸上去是光滑的，有哪些是粗糙的。請小朋友們摸一摸，和旁邊的小朋友說一說你拿的是什么蔬菜，它是光滑的還是粗糙的。
師：現在我們把蔬菜寶寶送回家，是光滑的放在貼橫線標記的筐子里，是粗糙的放在貼波浪線標記筐子里。幼兒操作，驗證送的是否正確。
三、品嘗蔬菜。
師：小朋友們表現得真棒！老師為小朋友們準備了2種蔬菜，請小朋友們品嘗品嘗。是西紅柿和黃瓜。這2種蔬菜洗干凈就可以直接吃了，有的蔬菜要燒熟了才可以吃的。你們想吃嗎？（幼：想）吃蔬菜對我們的身體是很有好處的，可以補充我們身體里的維生素，滋潤皮膚，補充營養，小朋友們要多吃蔬菜。現在自己去品嘗一下吧。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇9
【活動目標】
1、嘗試用圓形、方形等基本圖形來表現幾種常見的蔬菜。
2、知道有不同顏色的蔬菜，能說出蔬菜的名稱。
3、能呈現自己的作品，并能欣賞別人的作品。
4、感受到繪畫的魅力，喜歡繪畫。
【活動準備】
蔬菜圖片、各種蔬菜、幼兒繪畫工具、老師范例。
【活動過程】
一、欣賞與演示。
嘟嘟嘟，蔬菜卡車開來啦！新鮮的蔬菜營養好，人人吃了身體壯，今天運來什么菜？（逐一出示蔬菜，請幼兒說出名稱：辣椒、黃瓜、卷心菜、茄子、洋蔥、番茄、胡蘿卜、玉米和蘑菇。）
媽媽說，為了使寶寶身體長得更結實，媽媽買回來許多新鮮的蔬菜。媽媽的菜籃子里有什么蔬菜？（青菜、茄子、蘿卜）它們長了什么樣子？
媽媽還想買一些蔬菜，想買一個土豆，土豆像什么形狀的？老師示范畫一個圓形，并在上面點一些小點子，表示土豆上的根。你們還想吃什么蔬菜，媽媽來買。
如果幼兒說番茄，請幼兒看看番茄像什么形狀？老師示范畫一個圓形，并添畫上葉子。如果幼兒說洋蔥，請幼兒看看洋蔥像什么形狀？老師示范畫一個圓形，并添畫線條表示洋蔥上的花紋等等……
如果幼兒說的蔬菜在圖片或范例上沒有，可以請幼兒動腦筋想想這樣蔬菜像什么形狀的。
另外老師準備示范方方的甜椒、小圓點的玉米、半圓形的蘑菇、花朵樣的卷心菜。
二、創作要求。
我們一起幫媽媽來買菜好嗎？我們在自己的菜籃子里也裝上各種好吃的蔬菜吧。
三、幼兒作畫，老師指導。
1、鼓勵幼兒大膽嘗試畫各種蔬菜品種。
2、幫助幼兒用基本圖形來表現蔬菜。
四、引導評價——我們買了一些什么菜？引導幼兒互相介紹，用完整、規范的詞語、句子來介紹。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇10
活動目標：
1、通過了解蔬菜，豐富幼兒的生活經驗。
2、感知各類蔬菜的外形和特征，品嘗它們的味道，培養幼兒的感官能力。
3、讓幼兒感受秋天蔬菜大豐收的喜悅心情，知道蔬菜有營養，激發幼兒愛吃蔬菜的情感。
4、增強思維的靈活性。
5、知道人體需要各種不同的營養。
活動重難點：
用多種感官來感知蔬菜的外形和特征，擴展幼兒的知識經驗。
明確蔬菜好吃有營養，激發幼兒愛吃蔬菜的情感，教育幼兒不要挑食。
活動準備：
1、青菜、蘿卜（紅白青均有）、土豆、白菜、菠菜、生菜、茄子等實物若干。
2、五角星人手一個。
3、各色蔬菜制成的彩虹蔬菜若干盤。
活動過程：
（一）以“蔬菜王后的邀請”為導入。
教師打扮成“蔬菜王后”的模樣，將幼兒帶入神秘的“蔬菜王國”。
師：我是“蔬菜王后”，我的蔬菜寶寶在我的后面，你們想認識它們嗎？
（二）能說出蔬菜寶寶的名稱，感知它們的外形特征。
1、出示蔬菜寶寶。
師：這是我們王國里的蔬菜寶寶，你們知道它叫什么名字呢？
2、觀察蔬菜的外形特征。
師：那它是什么顏色的呀？你們能說說它長得怎么樣？（引導幼兒說說它的形狀或者用手比劃亦可）
（三）蔬菜“選美”大比拼。
1、師：今天，我們蔬菜王國要進行一場選美比賽，想請小朋友們來做評委，你們愿意嗎？
2、交代規則。
師：我這里有一些五角星，請選出你們每人拿一個，給你覺得最好好看的蔬菜寶寶。
3、幼兒操作。
根據幼兒好奇、好動的特點，為幼兒提供了蔬菜，供幼兒看一看，摸一摸、比一比。已鞏固對蔬菜寶寶們外形的認識。
4、公布比賽結果。
（四）品嘗蔬菜的味道。
1、出示裝有各種顏色的蔬菜（即彩虹蔬菜）
師：比賽結束了，蔬菜寶寶們很感謝你們這些小評委，請你們吃很少見到的彩虹蔬菜哦。彩虹蔬菜可好吃啦，而且吃了對身體好。你們想嘗嘗嗎？
2、品嘗彩虹蔬菜。
3、教師小結：我們蔬菜王國的每樣蔬菜都很好吃的，很有營養，吃了身體棒棒的。我希望小朋友會一直喜歡我們哦。
（五）以運蔬菜結束活動。
活動結束前，讓幼兒把蔬菜王國的蔬菜運回家，來延長幼兒對此活動的興趣。
師：吃完了我們的彩虹蔬菜，要麻煩我們的小朋友將蔬菜寶寶送回蔬菜王國哦。
活動反思：
整個活動是以蔬菜為題材，一直圍繞著蔬菜王國這條主線展開的，以充分展現孩子們自主的表達，并在愉快、輕松的游戲中學習、感知。滿足孩子們的好奇心，又能激發幼兒喜愛吃蔬菜的興趣。在活動中，教師是引導者，幼兒是主體。我會關注每一個孩子在活動中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現；也要保護敢說敢做的孩子的積極性，發揮他們的想象力，并給予肯定；還要注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到發展，其次，活動結束時還要鼓勵幼兒們多吃水果，這樣才能使我們孩子們的身體長得棒棒的。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇11
活動目標：
1、在游戲情境中豐富幼兒對蔬菜的認識。
2、通過裝飾蔬菜，發展幼兒的動手能力。
3、樂意參與集體游戲，體驗游戲的樂趣。
活動準備：蘿卜、西紅柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。
設計思路：
前幾周我們班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活動中發現孩子們會將黃瓜列為水果的范疇，也會將柿子說成是蔬菜的，很多孩子還分不清番茄和蘋果、番茄和柿子，為了幫助他們能將水果和蔬菜區分開，于是生成了這一活動《可愛的蔬菜寶寶》。
我班的孩子多數來自純農村的孩子，語言表達能力較弱，有的甚至普通話也不會說，但是他們對動手操作的活動特別感興趣，于是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動的重點，在做做玩玩中，體驗游戲的樂趣，使每個孩子都能積極參與到活動中。
活動過程：
一、接電話引起興趣。
設置情境：鈴聲響，老師接電話。山羊公公過生日，老師準備送禮物——蔬菜。
二、選擇蔬菜寶寶。
1、老師選蔬菜寶寶。
2、個別幼兒選蔬菜。
3、集體選蔬菜送給山羊公公。
說明：請幼兒說說你給山羊公公選了什么蔬菜寶寶，你選的蔬菜寶寶是什么樣的。
重點認識：看一看，聞一聞洋蔥寶寶。
三、裝扮蔬菜寶寶。
1、提問：你想怎樣裝扮蔬菜寶寶？幼兒自由發言。
2、出示教師的設計范例。
3、幼兒裝扮蔬菜寶寶，教師幫助有困難的幼兒完成作品。
四、講評作品。
把自己裝扮的蔬菜寶寶給老師、小朋友看看，交流自己的作品。
五、延伸。
帶著你的蔬菜寶寶離開活動室。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇12
活動目標
1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實用方法及營養價值。
4、激發了幼兒對蔬菜的好奇心和探究欲望。
5、培養幼兒健康活潑的性格。
教學重點、難點
重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔術箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂
活動過程
一、導入：師幼做律動《小手拍拍》
（！）師出示魔術箱，引起幼兒興趣。
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。
(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
(5)提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？
(6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
三、小結：
游戲（1）師出示白菜奶奶頭飾：小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。
（2）總結：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。
延伸環節：
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節約糧食，做個不挑食的好孩子。
教學反思
活動一開始我出示魔術箱引起了幼兒的興趣，通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個環節中，讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么？讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營養。最后以游戲活動結束，在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現了幼兒的主體性，充分調動了幼兒的主動性、積極性，從而培養了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。
通過這次教學活動，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。
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幼兒園小班教案《蔬菜》 篇13
活動目標
1、讓幼兒學做蔬菜沙拉，提升動手能力。
2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。
3、培養幼兒敏銳的觀察能力。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
活動準備
工具：水果刀、水晶盆。
主料：櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿。
輔料：香蕉片、面包酥、沙拉醬。
活動過程
1、小朋友你們都吃過蔬菜沙拉吧！（吃過）
2、那老師想知道你們會做嗎？（不會）
3、那要是在你們想吃的時候，媽媽不給做怎么辦啊？（不知道）
4、老師有個好辦法，想不想知道啊？（想）
5、我們來自己學的做，在想吃的時候可以自己動手做，這個辦法好不好？（好）
6、那想不想學啊？（想）那我們就開始吧！
7、我們就學香脆蔬菜沙拉，先來認識下都需要什么食材吧！
8、有水果刀、水晶盆、櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿、香蕉片、面包酥、沙拉醬。
9、香脆蔬菜沙拉做法
我們先動手把蔬菜洗干凈。
把櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿切好，放放到水晶盆里。
撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉醬，食用的拌均勻即可。
10、蔬菜沙拉做好了，好看不好看，想不想吃啊？（想吃）
11、會做蔬菜沙拉了，以后要做給家人吃，孝順父母。
12、大家一起品嘗香脆蔬菜沙拉。
教學反思
有很多愛吃甜食的人都會在家里自制各式各樣的甜品，大人也愛給自己的孩子做，可是甜品吃多了都怕對孩子的牙齒不好，等孩子在想吃的時候，家長就不會給在做了，孩子會因此感到失望。我本想給孩子上一節美術手工課，今天在班里偶爾聽見我班的小朋友在討論吃蔬菜沙拉的問題，其中就有一個小孩在說：媽媽說對我牙齒不好，不給我做了。孩子眼中閃過失望，看到這里我想到怎么都能鍛煉孩子的動手能力，想到孩子們今天討論的話題，我就想到可以讓幼兒學自制蔬菜沙拉，這樣孩子還能嘗到自己自己的勞動成果，讓孩子感到成就感，從而鍛煉孩子小手的肌肉發展。
我今天就給孩子上了一節自制活動《香脆蔬菜沙拉》，孩子們一聽到蔬菜沙拉眼睛都一亮，一聽到做水果沙拉孩子們臉上都是一臉的興奮勁，本課給講了需要的食材和應該準備的工具，孩子們就在我的指揮下，動起了自己的小手，看著孩子忙的可歡了，我心里也特別的高興，孩子們一個個可像樣了，在制作的過程也發生了一些小插曲，孩子們都想表現自己，爭著搶著動手自做，難免會有孩子碰到誰或挨著太近，就會發生小爭吵，讓我迅速的給解決好了，幼兒們完成的也很出色。
經過本課教學，我也反思下回在教學中，如何讓孩子少一些爭吵那？發現我可以分小組的形式進行，這樣可以讓幼兒變得團結，這讓就會少一些爭吵，給各方面表現準好的獎勵，教師可以在活動沒開始之前講明，這樣幼兒可以德智體美勞全面提高。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇14
一、 活動目標：
1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學重點：培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
教學難點：認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學關鍵點：通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。。
二、活動準備：
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等） 或資料圖片2、多媒體課件三、活動過程：
1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》
（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？
幼：蔬菜園！
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜？
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎？
幼：認識。
（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？
2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，了解其豐富營養。
（1）師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮 。
（2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現在我們還知道了它對人體的作用。
3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味，還能殺菌。
（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
（3）師：這些菜都含有豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
4、結束部分：
（1）欣賞兒歌 《不挑食》
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結束。
教學反思
我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續發揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇15
活動目標：
1.引導幼兒結合實際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色，學習水粉顏料涂色的技能。
2.培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3.進一步感知蔬菜的一些特征。
4.觀察線條的變化，培養幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
5.繼續練習在一定范圍內均勻涂色的方法。
活動準備：
每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干
活動過程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動。
1.今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)
2.這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿著大紅色的衣服。
3、游戲：“什么蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知
二、提出活動要求
1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向涂不留小白點。
2.給大白菜涂顏色的時候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示范涂色。)
3.胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)
4.西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)
5.茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色)
三、幼兒作畫教師巡回指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
活動反思：
本次活動還是很適合小班孩子的，活動效果也很好。活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。在活動中，我積極引導偶發事件中蘊含的教育價值，抓住教育鍥機,如示范印畫時，顏料流下來了，老師立即強調不能把畫好的畫豎起來，因為顏料沒干。這次活動注重的是幼兒對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。
活動中有四五個幼兒參與活動不太積極，我覺得主要是因為教師對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。比如孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，在印花時習慣于將圖案排成一排，畫面單調了自然會影響他們活動的積極性，這時，我應該適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇16
活動目標：
1、認識四種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
2、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。
活動準備：與內容有關的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動過程：
1、今天有彭老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）
2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？
3、展板、實物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的'哪一部分？
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡蘿卜）。
7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發了芽時有毒，不能吃，
如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。
10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）
11、誰在拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個）看看都有什么問題？
12、問題：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？
（3）為什么稱蘿卜為土人參？
（4）發芽的土豆為什么不能吃？
（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）
14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇17
活動目標：
1、幼兒認識一定數量的蔬菜，能正確叫出它們的名字。
2、幼兒用完整的語句回答(如：這是青菜)。
3、通過觀察圖片，引導幼兒講述圖片內容。
4、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
活動準備：
1、各式蔬菜(胡蘿卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黃瓜，絲瓜等)
2、早晨來園時各區角零星擺放著許多蔬菜，且本月主題活動為"好吃的東西"
活動過程：
1、指導語：小朋友，今天我們的房間里有許多蔬菜寶寶，我們去把他們找來和我們一起做游戲好不好?"幼兒在各處尋找出蔬菜后一起圍坐一圈。
2、指導語：小朋友們這些寶寶都叫什么名字啊?
先讓幼兒自己報出蔬菜的名字，如果有不認識的蔬菜，老師可以根據它的特征告訴菜名。如，這個蔬菜寶寶穿著橘黃的衣服，梳著綠辮子，它叫胡蘿卜。
3、由教師說出蔬菜特征。幼兒回答是什么蔬菜之后取蔬菜交給老師，并大聲報出菜名，如，有個蔬菜寶寶十分害羞，它說我穿綠色連衣裙，我的身材很苗條，但我的皮膚不好，長滿了小豆豆……它是誰呀?由幼兒根據特征找出黃瓜后，大聲說出"這是黃瓜!"注意：在游戲過程中，老師是挨個讓幼兒去找蔬菜而不是一擁而上。
教學反思：
通過主題活動中的師生、生生的互動，孩子們的熱情很高，都積極地動腦、動手，在與同伴和老師的交流中，各種能力都得到了提高，從而認識了各種蔬菜，了解了蔬菜的營養，產生了愛吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活動中，幼兒的興趣很濃，一邊看，一邊高興地談論，在直觀的觀察，動手摸、玩的過程中獲得了知識和經驗，加強了情感體驗，但是由于活動場所過小，幼兒有些擁擠，影響了觀察和交流的效果，活動場所再大些會更好。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇18
預設目標
認識多種蔬菜，了解它們在人體中的特殊作用。
知道多吃市場身體才會健康。
活動準備
將蘿卜、西紅柿、白菜、黃瓜等裝飾上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一個，小虎紙偶一個，分別插在竹簽上。
每個幼兒自帶蔬菜2個。
活動過程
布置蔬菜市場
請幼兒分別介紹自己帶的是什么蔬菜，怎么吃，有什么營養。
請幼兒布置蔬菜市場（把蔬菜擺放到貼蔬菜圖標的桌架上）， 提醒幼兒對正圖標放置自己的蔬菜。
情景表演
教師出示竹簽上的蔬菜娃娃和紙偶小虎，請幼兒說出它們的名字，并說說自己喜不喜歡吃這些蔬菜，為什么。
導入情景劇：經常吃這些蔬菜對我們的雖然有許多的好處，我們一起看下面發生的故事。
幫助幼兒會有情景劇內容：開始的時候小虎喜歡吃蔬菜嗎？喜歡由于不愛吃市場身體出現了什么問題？誰幫他解決了這些問題？
請幼兒想想：自己有沒有類似小虎的經歷？當時是怎樣做的？以后應該怎么樣做？
學兒歌
引導幼兒看畫冊《多吃蔬菜身體棒》，說說蔬菜的名稱及特征，告訴幼兒這些相互吃對人體的益處。
教師帶領幼兒說兒歌《大蘿卜》。
結束
教師和幼兒一起將收集的蔬菜放在自然角，供幼兒觀察。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇19
活動目標
1、認識幾種常見蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的愿望。
活動準備
1、準備幾種常見蔬菜：芹菜、花菜、西紅柿、青菜、胡蘿卜等。
2、紙箱做的“摸箱”1個，盤子、筐子若干個。
3、供幼兒品嘗的菜肴：幼兒午餐蔬菜。
4、小勺、盤子每人一份。
活動過程：
1、導入，利用謎語激起幼兒的參與興趣。
謎語（黃瓜）：
身結綠瓜架上爬，瓜頭頂上開黃花。
生著吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳。
2、引導幼兒得出答案后，鼓勵幼兒找一找黃瓜的朋友，即各類蔬菜，鼓勵幼兒說說自己所認識的黃瓜的“朋友”。
（1）將幼兒分組，在每組的桌子上擺上芹菜、花菜、西紅柿、白菜等蔬菜。
（2）請幼兒看看、摸摸、聞聞，說說自己認識哪些蔬菜。
“黃瓜寶寶的朋友們都來我們班做客啦，小朋友們知道它們的名字嗎？”
3、引導幼兒一起認識各類蔬菜。
（1）教師拿出芹菜和白菜，邀請幼兒說出它們的名字，并說說它們長什么樣，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導幼兒觀察蔬菜的顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。
（2）請幼兒將自己小組的芹菜和白菜分別放到相應的筐子里。
（3）同樣的方法認識西紅柿和花菜。
4、游戲“蔬菜寶寶快出來”。
分別將芹菜、花菜、西紅柿、白菜放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據教師指令拿出相應的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教師出示廚房做好的蔬菜，請幼兒說一說，這些是用什么菜做出來的？
（2）出示胡蘿卜、黃瓜等簡單介紹，教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
“我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。”“我是花菜寶寶，身上營養多多，我會讓小朋友的身體更棒哦。”
（3）開餐，幼兒品嘗菜肴。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，并在進餐結束后說說它們的味道。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇20
活動目標
1、能選擇自己喜歡的顏色用涂的方法給蔬菜涂色，體驗涂色的樂趣。
2、學習整理繪畫工具。
3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。
4、培養幼兒初步的創造能力。
教學重點、難點
活動重點：選擇自己喜歡的并且是正確的顏色為蔬菜涂色。
活動難點：用正確的握筆方法為蔬菜涂色。
活動準備
1、老師涂好顏色的蔬菜寶寶。
2、油畫棒、幼兒美術用書《給蔬菜穿新衣》
活動過程
1、兒歌導入活動：大白菜，衣服多。上面綠，下面白，一層一層脫下來。
2、利用圖片，引起幼兒的興趣。
（1）師：蔬菜王國要召開舞會，蔬菜寶寶們都要穿上自己最漂亮、最鮮艷的衣服去參加。
（2）老師一一出示“蔬菜寶寶”：“小朋友看，蔬菜寶寶穿的是什么顏色的衣服呀？它們漂亮嗎？”
3、鼓勵幼兒給蔬菜寶寶“穿新衣”。
（1）老師出示沒有圖顏色的蔬菜輪廓圖片，鼓勵幼兒為它們“穿”上漂亮的衣服。
師：你瞧這些蔬菜寶寶，還沒有漂亮的衣服呢？沒有漂亮的衣服怎么去參加蔬菜舞會呢?它們現在可著急了，這可怎么辦呢？要不我們大家一起來為它們穿上漂亮的衣服吧！
（2）教師示范涂色方法。
師：有的小朋友要問了，有什么辦法可以讓蔬菜寶寶穿上漂亮的衣服呢？你瞧這是什么呀？（老師出示水彩筆）有辦法了，我們可以請它來幫忙呀。
水彩筆應該怎么用呢？老師強調繪畫握筆姿勢、培養幼兒養成整理繪畫工具的好習慣等等。
老師示范涂色方法。
老師邊示范，邊講解。請小朋友仔細看，按照從上往下涂的順序，把蔬菜娃娃的全身都涂個遍。要注意別把蔬菜娃娃途成大花臉，那樣蔬菜娃娃就不開心了！
（3）幼兒涂色，老師巡回指導。
教師指導幼兒完成美術用書《給蔬菜穿新衣》。
（4）鼓勵幼兒和蔬菜寶寶說說話。
小朋友畫的衣服真漂亮，水果寶寶們可高興了，聽，它好像在說謝謝小朋友。小朋友該怎樣回答？（不用謝！）你可以和它交朋友說說話：大白菜你好，我喜歡你；大白菜，你真漂亮！等等。
4、作品展示、欣賞、點評。
（1）請小朋友以小組為單位，相互欣賞蔬菜寶寶。
（2）每組選出幾幅最漂亮的作品展示，并加以適當的點評。
教學反思
在活動的組織過程中，我利用了本土資源，結合到小班孩子年齡小、精神集中力差的特點，設計了這個活動。讓他們在玩中提高動手操作的能力。在整個教學環境里，充分形成了“師幼互動”的良好氛圍，讓孩子減少了那份羞怯，大膽參與其中。但在幼兒的具體操作過程中，由于我沒有仔細的演示涂色的操作，少部分幼兒不能正確地進行涂色，如果我再次上這堂課，我會注重這個環節，讓幼兒形成一個良好的行為習慣。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇21
活動目標：
1．認識幾種常見的蔬菜，感受蔬菜的長短、大小、粗細等形狀特征，并在此基礎上進行排序。
2．積極參與活動，體驗青菜奶奶過生日的快樂。
活動準備：
1．新鮮的蘿卜、西紅柿、黃瓜、茄子各3—4個，相應的蔬菜圖片。
2．紙制的青菜奶奶，相關PPT課件。
活動過程：
一、青菜奶奶的客人，以青菜奶奶要過生日，導入。
1、師：（出示紙制青菜）這是什么？
幼：青菜。
2、師：這是青菜奶奶還是青菜寶寶？
幼：青菜奶奶。
3、師：你從哪里看出來的？
幼：戴著老花眼鏡……有一條一條線……有皺紋……
4、是啊，青菜奶奶今天要過生日了，她要請客，客人就藏在盒子里，請哪位小朋友來摸一摸，猜一猜青菜奶奶到底請了哪些客人。
二、請出青菜奶奶的客人。
1、請個別小朋友來摸出一個蔬菜，并說出其名稱、顏色及外形特征，并分別出示相應的圖片。
2、師：你摸到的是哪位小客人啊？（茄子）
師：那茄子長得什么樣子呀？摸上去是什么感覺？
幼：彎彎的、長長的、紫色的，摸上去光光的、滑滑的。
3、師：你摸到了哪位小客人啊？（黃瓜）
師：黃瓜長得是什么樣子？摸上去又是什么感覺呢？
幼：長長的、綠色的、摸上去刺手，不光滑，很粗糙。
4、師：你又摸到了誰呢？（西紅柿）
師：西紅柿又是什么樣子呢？摸上去是怎樣的感覺？
幼：圓圓的、紅色的、光光的、滑滑的，軟軟的。
5、師：還有誰呢？摸摸看，摸上去有什么感覺？（蘿卜）
幼：長長的、白色的，還有點硬硬的，
師：其實蘿卜除了有白色的以外，還有紅色的、紫色的、橙色的
6、師總結：今天，青菜奶奶請的客人有蘿卜寶寶、番茄寶寶、黃瓜寶寶、茄子寶寶。（邊說邊出示相對應的蔬菜圖片）這些寶寶有的是長長的，有的是圓圓的，有的是紅的，有的是綠的……這些小客人和青菜奶奶它們有一個共同的名字，叫蔬菜，而且它們都有豐富的營養，含有各種人體需要的維生素和纖維素。
7、小朋友們你們還知道那些蔬菜呢？（芹菜、竹筍、大蒜……）
三、“小客人”排隊。
1、哇！今天來了這么多蔬菜寶寶，看看還有誰來了？
（1）師：骨碌碌……南瓜的一家也來了，看看他們是怎么來的嗎？（引導幼兒觀察其中的規律。）
師小結：他們是排著整齊的隊伍來的，先是南瓜爸爸，然后是南瓜媽媽，最后是南瓜寶寶，它們是按照從大到小的順序來的。
（2）師：看看蘿卜的一家也來了，引導幼兒發現蘿卜的長短，并比較長短。
（3）出示兩根粗細不同的吸管，讓幼兒觀察，兩根吸管那根粗，那根細。為下面的粗細做鋪墊。出示辣椒讓幼兒比較那個粗哪個細。
2、請個別幼兒嘗試用不同的方式并按規律進行排隊。（引導幼兒可以按從小到大的順序進行排列。）請哪位小朋友來給它們排排隊吧！
3、今天還有好多蔬菜寶寶也來和青菜奶奶一起過生日了。它們呀，就藏在你們的小椅子下面。
（1）西紅柿按從小到大的順序進行排序。
（2）黃瓜按從長到短的順序進行排序。
（3）茄子按從粗到細的順序進行排序。
4、幼兒進行操作，教師巡回觀察。
5、蔬菜寶寶的隊伍都排好了，我們一起去給青菜奶奶過生日吧！
6、將幼兒的排序貼在KT板上進行展示，并將錯誤的給予糾正。
四、出示生日蛋糕，
1、師：小朋友們你們平時是怎樣過生日的？
幼：吃蛋糕、買禮物、唱生日歌……
2、一起給青菜奶奶唱生日歌吧！祝賀青菜奶奶生日快樂！
3、今天我們和青菜奶奶過生日開心嗎？我們一起與青菜奶奶分享蛋糕吧！
五、活動結束。
活動反思
通過此次活動，讓幼兒在自由寬松的環境中，自由想象發揮自己的創造力，進行動手摸一摸、猜猜，嘗試感知蔬菜的外部特征及形狀。在游戲中學會按照大小、長短及粗細進行排序，用各種游戲的方法完成了教育目標。在活動中，教師輕松，孩子喜歡。這給了我一個啟發：小班孩子的活動設計和孩子的生活越貼近，越容易吸引孩子積極主動地學習，之所以活動中氣氛非常好。
幼兒園小班教案《蔬菜》 篇22
活動目標
1.認識幾種常見蔬菜。
2.知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的愿望。
3.初步了解健康的小常識。
4.知道人體需要各種不同的營養。
活動準備
1.準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
2.紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。
3.供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜4、小勺、盤子每人一份。
活動過程
一、開始部分導入：
師：小朋友說說自己知道的蔬菜。
二、基本部分
說說我認識的蔬菜。
(1)將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
師：班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?
一起認識蔬菜。
師：拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
師：引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。
(請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里。同樣的方法認識西紅柿和菜椒。)
(2)游戲"蔬菜寶寶快出來"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據教師指令拿出相應的蔬菜。
(3)蔬菜香香真好吃
教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說
師：這些是用什么菜做的?(出示胡蘿卜、芹菜等簡單介紹)
教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養多多，我會讓小朋友的身體更棒。"
(4)幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，說說它們的味道。
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