幼兒園中班蔬菜教案

時間：2024-11-12 23:00:02 林強幼兒園教案我要投稿

幼兒園中班蔬菜教案范文（通用15篇）

　　在教學工作者開展教學活動前，就不得不需要編寫教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當?shù)慕虒W方法。教案應該怎么寫呢？下面是小編為大家整理的幼兒園中班蔬菜教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園中班蔬菜教案范文（通用15篇）

　　幼兒園中班蔬菜教案 1

　　活動目標：

　　1、了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。

　　2、知道各種不同的蔬菜的成長需求是不同的。

　　活動準備：

　　蔬菜的`圖片、溫室的有關材料、紙、畫筆。

　　活動過程：

　　一、教師講故事的前半部。

　　張奶奶到菜市場買菜，她最后買到了嗎?

　　為什么沒有買到?

　　二、教師將故事的后半段。

　　后來張奶奶買蔬菜了嗎?

　　他為什么愿意買那些蔬菜了呢?

　　三、介紹溫室栽培的知識。

　　教師通過圖片和電腦畫面，向幼兒介紹溫室栽培的技術。

　　討論：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜?

　　四、幫張奶奶一起買菜。(繪畫)

　　原來農民伯伯這么厲害啊，可以種出這么多的菜。

　　現(xiàn)在張奶奶又遇到問題了，菜市場里有那么多菜，她不知道要選擇哪些?你們能幫助她嗎?

　　幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子。

　　拓展：欣賞完成的繪畫，統(tǒng)計所畫蔬菜的種類。

　　幼兒園中班蔬菜教案 2

　　設計思路：

　　在秋天這一豐收的季節(jié)里，我們開展了《香香的蔬菜》這一小主題，讓孩子充分感受了蔬菜的多種多樣，并以多媒體課件為載體，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，通過生動形象的蔬菜寶寶吸引孩子們，讓孩子們與課件中的蔬菜寶寶產生互動，進而引發(fā)他們發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關系。讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在看看、聞聞、做做、嘗嘗中，讓孩子們一起經歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。

　　目標：

　　1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　3、學習裝扮蔬菜寶寶。

　　重難點：

　　裝扮蔬菜寶寶

　　準備：

　　青菜寶寶過生日的課件、幼兒收集的各種蔬菜、剪好的五官以及各種裝飾材料；蔬菜蛋糕1個。

　　過程：

　　一、討論

　　你是怎么過生日的？（朋友來祝賀）

　　二、課件“青菜娃娃過生日”

　　“我是青菜娃娃，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒有許多的朋友都要來為我慶祝生日。”（青菜娃娃）

　　“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紫紫的茄子寶寶。”“請進。”

　　“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的蔬菜寶寶，請你猜猜我是誰？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的寶寶。”“請進。”“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“請你猜猜我是誰，我是胖胖、綠綠的的蔬菜寶寶，？”“我是燈籠辣椒。”“請進請進。”三個寶寶走到青菜娃娃面前：“青菜寶寶，祝你生日快樂。”青菜寶寶“謝謝，請坐請坐。”

　　三、說說我知道的蔬菜

　　剛才有哪些蔬菜寶寶來給青菜寶寶過生日了？那你們說說，還有哪些蔬菜也要來給青菜寶寶過生日呢，快把它們請出來。（幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。）

　　四、打扮蔬菜

　　那我們把蔬菜寶寶打扮得漂漂亮亮的，和青菜寶寶一起過生日，好不好？

　　幼兒用各種材料裝扮蔬菜寶寶。

　　五、給“青菜娃娃”慶祝生日

　　1、 “祝青菜寶寶生日快樂。”

　　2、我們給青菜寶寶送上一首好聽的歌。

　　3、一起分享蔬菜蛋糕。

　　反思：

　　我們以主題活動為形式，將各科的教學整合設計，在活動在中考慮更多的是如何把孩子置于主體地位，盡可能的給他們更多的表現(xiàn)自己的機會，在活動中，更加關注好的語言行為，以一種自然肯定的態(tài)度啟發(fā)、引導幼兒，以贊許欣賞給予幼兒再思考的`快樂，一切以幼兒的興趣為出發(fā)點，挖掘幼兒的好奇心，這一系列的過程，都是把主體與幼兒的需要完全的結合在一起，創(chuàng)造出更為適合、更吸引，更滿足幼兒的教學活動形式。在主題活動“蔬菜寶寶過生日”中，我一開始是考慮以自己制作的蔬菜寶寶吸引孩子們的注意，然后引導孩子觀察教師是如何制作蔬菜寶寶的，最后再讓幼兒制作。但在活動設計過程中，一個問題不斷困繞著我，那就是“如何把孩子置于主體地位？”于是，我們兩個配班老師不斷反思，重新設計，決定用多媒體課件吸引孩子的注意，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。

　　在活動中更注重了整合，讓幼兒用一句話介紹自己的蔬菜，并探索打扮蔬菜寶寶。制作完課件后又請教了帶教老師劉惠香老師和信息員黃海燕老師，她們看過之后，提出：“給課件中的蔬菜寶寶設置提問，讓孩子猜猜它們是誰，這課件不就更用意義了嗎？”對呀，何不讓孩子與課件產生互動呢！我對課件進行了修改，又充分利用家長資源，請每個孩子帶一樣蔬菜來園，讓家長事先引導孩子用一句話介紹自己的蔬菜，并以“過生日”為切入點，進行了本活動。在活動的開展中，孩子們充分體現(xiàn)了探索的情趣，最后在一起給蔬菜寶寶過生日的過程中，孩子們的情感再一次得到了升華。但活動中，也存在許多的不足，如教師調控活動的能力需要加強，應增強幼兒之間的互動交流。

　　幼兒園中班蔬菜教案 3

　　【活動設計】

　　這段時間我們正在開展“好吃的食物”主題活動，通過一段時間的活動，孩子們在收集、參觀、交流討論中資源互享，認識的好吃的蔬菜、水果越來越多，同時在交流中我們注重運用孩子的各種感官來幫助幼兒獲得更多有關蔬菜、水果的經驗。如：胡蘿卜，孩子們知道了它的形狀長長的像一只火箭，知道了它的顏色是橘黃色，知道了它的生活環(huán)境是長在泥土里的，知道了它最大的作用吃了能讓我們的眼睛亮亮的，隨著經驗的豐富，孩子們現(xiàn)在很樂意與老師交流他們喜歡的瓜果蔬菜，也很喜歡到自然角去觀察那里種植的蔬菜。

　　我們班開展的是民間文學的藝術活動，這段時間我讓孩子們學習了解了問答歌，孩子們對這種一問一答的問答歌很感興趣。一次孩子們在觀察自然角里的蘿卜時，聰明的芊芊突然嘗試著在編蘿卜的問答歌，但是由于孩子對如何創(chuàng)編缺乏認識，因此沒能編出來。芊芊今天的表現(xiàn)給了我啟示，孩子現(xiàn)在對蔬菜水果的特征有了認識，孩子又喜歡問答歌，我何不組織孩子來一次創(chuàng)編蔬菜水果的問答歌活動，幫助幼兒提煉積累創(chuàng)編問答歌的經驗和能力，因此我設計組織了本次活動“蔬菜瓜果歌”。

　　本次活動主要分為三個環(huán)節(jié)：

　　第一環(huán)節(jié)：幼兒介紹，經驗鞏固；

　　第二環(huán)節(jié)：師生討論，嘗試創(chuàng)編；

　　第三環(huán)節(jié)：相互問的，體驗快樂。

　　【活動目標】

　　1、幼兒在理解瓜果蔬菜特征的基礎上，嘗試運用問答歌的特點創(chuàng)編問答歌。

　　2、幼兒能大膽表達，體驗創(chuàng)編的樂趣。

　　【活動準備】

　　1、事先對問答歌的理解。

　　2、各種比較有明顯特征的瓜果蔬菜若干。

　　【活動過程】

　　一、說說瓜果，經驗回憶。

　　1、師：這幾天我們一直在說好吃的瓜果蔬菜。今天我們小朋友還帶來了自己喜歡吃的瓜果蔬菜，我們一起來介紹一下吧！

　　2、幼兒介紹自己的瓜果蔬菜。

　　3、提出問題，揭示主題。

　　師：客人老師聽說我們中五班寶寶會編問答歌，那么你們能不能把自己帶來的瓜果蔬菜也編成問答歌呢？

　　二、師生討論，嘗試創(chuàng)編。

　　1、師：什么是問答歌呢？（有問的有答的兒歌）

　　2、在編問答歌的時候要注意些什么？（問句中不能出現(xiàn)名字）

　　3、為蔬菜瓜果編問答歌可以怎么編呢？

　　4、老師小結。

　　5、幼兒嘗試創(chuàng)編問答歌，老師指導。

　　三、交流問答，體驗快樂。

　　1、請個別幼兒交流（形式多樣：幼兒問，老師答；幼兒問，其他幼兒答；請一對小朋友一問一答）

　　2、幼兒和客人老師互動（幼兒問，老師答）

　　【活動反思】

　　今天孩子們在活動中的.表現(xiàn)較好，大多數(shù)孩子能遵循問答歌的特點為蔬菜瓜果創(chuàng)編了好聽的問答歌，反思自己今天的活動我覺得孩子能有這樣的表現(xiàn)主要的原因是：

　　1、教師在幼兒介紹蔬菜水果特征的時候，有意識的根據(jù)孩子的介紹，利用問答歌的語言特點進行了提煉，如：雯雯在介紹茭白時說茭白長的長長的，像一根魔術棒，于是我就幫助幼兒進行提煉茭白長長的，像魔棒，這種隱性的語言提示，幫助幼兒順利的進行創(chuàng)編。

　　2、提煉要點，有效創(chuàng)編，在幼兒創(chuàng)編前，我重點以問題引領，層層深入，幫助幼兒把握創(chuàng)編問的歌的經驗和注意點，為幼兒的創(chuàng)編做好了準備。

　　3、提供語言節(jié)奏表，為幼兒創(chuàng)編提供幫助，創(chuàng)編問答歌除了掌握蔬菜水果的特征之外，還有一個語言的挑戰(zhàn)，通過提供語言節(jié)奏表，可以有意識的讓孩子在創(chuàng)編時注意語言的簡練，讓孩子在邊指邊說中嘗試簡化語言，比較有韻律的創(chuàng)編問答歌。

　　當然這種創(chuàng)編活動靠一時的培養(yǎng)是不行的，尤其是語言的培養(yǎng)，今后我們還應利用各種有效的教育資源開展活動，讓孩子在活動的過程中積累創(chuàng)編的經驗和能力，把握簡化語言的經驗。

　　【我的啟示】

　　活動開展的是否有效。除了環(huán)節(jié)上追求層層遞進，關鍵還在于活動中能依據(jù)孩子的經驗水平，有效的創(chuàng)設、提供孩子順利完成活動的“支撐”。

　　幼兒園中班蔬菜教案 4

　　活動目標：

　　1、通過看看猜猜和印印，大膽嘗試用蔬菜截面進行印畫。

　　2、體驗蔬菜印畫的樂趣。活動準備：

　　活動目標：

　　1、胡蘿卜、藕、青椒等蔬菜，水粉顏料若干，抹布。

　　活動過程：

　　一、通過看教師范畫知道秋天許多樹上的葉子變黃了教師帶領幼兒來到創(chuàng)意吧，眼前出現(xiàn)一幅"大樹"教師提問：你們看，這棵樹是夏天的樹還是秋天的樹？你是怎么看出來的？

　　（這棵樹是秋天的樹，因為它身上有黃色的葉子。）

　　教師小結：對了，秋天的大樹葉子都變黃了，果子都成熟了。

　　二、通過看看猜猜知道蔬菜也可以用來畫畫師：你們知道嗎？這幅畫王老師沒有用筆畫，而是用了一種特殊的材料！

　　教師出示所用蔬菜（這就是我用到的材料，它們都是蔬菜。）

　　1、重點提問：請你們來猜一猜，我把這些蔬菜分別變成了秋天大樹的哪個部分？

　　重點指導：引導幼兒觀察蔬菜的形狀與畫進行比較。

　　（這里的葉子是用青椒畫出來的等）教師將蔬菜反過來看蔬菜截面。師：你們真聰明，發(fā)現(xiàn)了這個秘密！

　　小結：原來我是將各種各樣的蔬菜切開后，沾上顏料印畫出了一幅秋天的大樹。

　　三、幼兒自由印畫師：大家覺得神奇嗎？你們也可以做到！讓我們一起用各種蔬菜來印畫秋天的大樹。

　　教師介紹材料：各種蔬菜：黃瓜，辣椒，青椒，胡蘿卜，藕等。溫馨提示：

　　1、每個桌子上都有一塊抹布，這塊抹布是用來做什么的？

　　2、摸過蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的`臉，因為有些蔬菜的汁會讓你覺得很辣，所以摸過蔬菜的手不要碰自己和好朋友的手。

　　3、你們可以選擇自己喜歡的蔬菜寶寶，選擇你喜歡的顏色，在海綿里輕輕壓一壓，然后按到紙上壓一壓，然后將蔬菜寶寶慢慢地移開就印成功了！

　　四、幼兒自由印畫，教師巡回指導。作品展示與交流教師幫助幼兒展示作品，鼓勵幼兒互相觀摩和交流作品。

　　幼兒園中班蔬菜教案 5

　　教案目標：

　　1、感受樂曲歡快的情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。

　　2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈帶來的歡樂。

　　3、能隨音樂節(jié)奏做簡單的韻律動作，動作協(xié)調。

　　4、嘗試仿編歌詞，樂意說說歌曲意思。

　　5、喜歡參加音樂活動，體驗音樂游戲的快樂。

　　教案準備：

　　1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品

　　2、音樂：樂曲《握手舞》、韻律音樂

　　教案過程：

　　1、幼兒隨著歌曲《快樂的`一天開始了》唱唱跳跳進場。

　　2、復習歌曲《愉快的小鳥》

　　第一遍幼兒跟著音樂唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。

　　3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。

　　引導語：今天蔬菜寶寶舉辦舞會，它們在舞臺上表演節(jié)目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開始。(播放音樂，老師隨著音樂逐一出示蔬菜寶寶圖片)

　　4、讓幼兒感受樂曲的歡快情緒，熟悉樂曲的節(jié)奏旋律。

　　引導語：小朋友，聽完樂曲后，你對這首樂曲的節(jié)奏、旋律有什么樣的感覺?

　　幼兒自由回答。(歡快的、高興的……)

　　老師拍手，拍打樂曲節(jié)奏，幼兒初步感受樂曲節(jié)奏。

　　播放音樂，幼兒跟著老師做拍手、踏腳等動作。

　　5、老師出示沒上顏色的蔬菜寶寶，引導幼兒觀看，啟發(fā)幼兒思考。

　　引導語：咦，有一位蔬菜寶寶沒有上臺表演，它怎么呢?

　　幼兒自由回答。

　　哦，原來它沒有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么辦呢?——幼兒自由回答。

　　6、請一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現(xiàn)。

　　引導語：魔法仙子來了，她有一個魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰來試一下怎樣拍拍頭?(播放音樂，請個別幼兒隨著音樂節(jié)奏拍拍頭)

　　帽子變漂亮了嗎?沒有，魔力不夠大，我們大家一起來，好嗎?(播放音樂，幼兒跟著老師拍拍頭)

　　7、引導幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動作。

　　引導語：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什么動作將衣服變漂亮呢?

　　(播放音樂，讓幼兒隨著音樂節(jié)奏自由地創(chuàng)編動作)

　　8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來打扮一下，一起來參加舞會。(幼兒戴上頭飾、裝飾隨著音樂自由地跳舞)

　　9、親子活動：舞蹈《握手舞》

　　引導語：小朋友跳得真棒，我們也邀請爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。

　　播放音樂，孩子和父母一起跳舞。

　　10、結束：老師小結，幼兒隨著音樂離開音樂室。

　　幼兒園中班蔬菜教案 6

　　活動目標：

　　1、理解詩歌的內容，掌握各種蔬菜的基本特征。

　　2、按幼兒的生活經驗進行續(xù)編。

　　活動準備：

　　圖片錄音

　　活動過程：

　　一、談話

　　1、你們看到菜地里有些什么蔬菜?

　　2、它們是什么樣子的?

　　二、欣賞兒歌

　　1、幼兒完整欣賞兒歌，初步理解兒歌的內容。

　　2、提問：

　　(1)兒歌里說菜地里有些什么蔬菜?

　　(2)你最喜歡兒歌里的'哪一段?

　　3、出示圖片，幼兒再次欣賞，幫助幼兒理解詞語并學習蔬菜的基本特征。

　　4、用說上句接下句的方法學習兒歌。

　　三、再次欣賞兒歌

　　1、幼兒再次欣賞兒歌，可以跟著錄音機輕輕地朗誦。

　　2、幼兒邊看圖片，邊跟著老師朗誦。

　　3、分一半幼兒提問，一半幼兒回答。

　　4、鼓勵幼兒按自己的生活經驗進行續(xù)編。

　　幼兒園中班蔬菜教案 7

　　活動目標：

　　1．對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認識的蔬菜的名稱、外形特征。

　　2．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。

　　3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點。

　　4．幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。

　　5．探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1．知識準備：幼兒已認識幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）

　　2．物質準備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實物圖；幼兒人手一份操作圖標、水彩筆。

　　活動過程：

　　一、分享交流（介紹自己帶來的蔬菜）

　　1．你帶來什么蔬菜？它是什么樣子的？

　　幼甲：我?guī)淼氖卟耸前滋}卜，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細細的根。摸上去很光滑。

　　幼乙：我?guī)淼氖乔喙希蔷G色的。它長得很有特色長長彎彎的像個月亮，摸上去刺刺的。

　　幼丙：我?guī)淼氖遣げ耍蔷G色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像胡須。

　　2．這些蔬菜是哪里來的？

　　幼：種出來的，種在土里。

　　分析：幼兒用已有的經驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認識和描述。

　　二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。

　　1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里）

　　幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。

　　2．小結：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。

　　分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結時沒有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。

　　三、觀察圖片 “猜影子”

　　1．王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？

　　幼兒集體答：南瓜

　　2．（南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個是誰？）引導幼兒給它們標上數(shù)字。

　　幼甲：（第一個方形的）毛巾。

　　幼乙：床墊

　　幼丙：被子

　　3．驗證幼兒猜測結果。

　　分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測時，跑題太遠了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應提出問題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒能及時提出有效性的指導語，這就需要我平時的積累，更多的經驗，勤學勤問來造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。

　　四、辨認各種菜，學習從菜中分辨出蔬菜。

　　1．南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）

　　幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

　　2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導幼兒猜測并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對應的格子上畫圈。

　　3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經過加工的，不是直接長在地里的）

　　4．幼兒驗證操作圖表上的`猜測結果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）

　　分析：本環(huán)節(jié)個別提問較少，沒有討論的基礎點。且幼兒操作練習完應讓幼兒分享交流，驗證結果。由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請幼兒上來說說并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動最大的敗筆。

　　五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。

　　1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）

　　幼兒：有3棟房子。

　　師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？

　　幼兒：有4樣蔬菜。

　　2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）

　　幼甲：可以兩個人一起住。

　　3．誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）

　　幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。

　　師：為什么要讓他們一起住？

　　幼甲：因為它們都是長長的。

　　師：還有不一樣的嗎？

　　幼乙：青菜和青瓜一起住？

　　師：為什么要讓他們一起住？

　　幼乙：因為它們都是綠色的。

　　4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。

　　分析：幼兒用已有的經驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒的想法。但引導提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進行分析分類，教師的引導語不夠簡練，有的沒能提到點子上。有待進一步提高提問的有效性。

　　活動反思：

　　本次活動我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動前我們利用家長的人力資源請家長經常帶孩子去菜場買菜，幫助認識和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡單的涼拌菜，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣。并通過自然角讓幼兒進一步對常見蔬菜的認識。活動中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特征有聲有色地介紹給同伴認識，讓同伴們更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。孩子們能體現(xiàn)出生生互動的效應，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識。教學中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來的，接著拋出問題什么是蔬菜？當孩子們有了自己答案后，老師小結：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然后，通過操作板讓幼兒提升已有經驗找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進行分析分類，從而得到經驗的啟發(fā)。

　　第一、在材料的豐富上和第一環(huán)節(jié)幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的名稱、外形特征等做得較好。教案設計也較理想，但我在實施教學中活動流程不流暢，引導語不明確簡練。

　　第二、教師的指導能力還有待加強。我們有時候過于焦急，希望幼兒達成活動的目標，當他沒有達成時就急于把答案告訴幼兒，而把幼兒動腦的機會給剝奪了。其實在活動中我們應該要耐心引導幼兒尋找答案，幼兒不會時，則教給相應技能，幼兒會時，教師及時退出。活動后，引導幼兒參與討論，闡述自己的發(fā)現(xiàn)，對大部分幼兒沒有參與的活動結果，不做肯定或否定的評價，留給幼兒探索的空間，待全體幼兒參加活動后共同討論，得出結果。

　　活動點評：

　　活動中通過讓幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的外形，名稱和特征和觀察發(fā)現(xiàn)幻燈片上的線索積極思考，初步了解蔬菜的不同特征，使幼兒對生活中常見的蔬菜感興趣，活動效果好。活動結束后，聽課教師也一致認識到：活動中孩子應該是課堂學習的主體，同時充分發(fā)揮教師的主導作用，才能真正促進孩子積極思考與表達。要注重啟發(fā)幼兒的方法，給予孩子思考的余地，讓幼兒自己探索想出辦法解決。一節(jié)好課，需要教師不斷的揣摩、不斷的探索研究和實踐，才能發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，把課上精、上活。這就需要老師平時的積累，更多的經驗來造就一名合格、睿智的幼兒教師。

　　幼兒園中班蔬菜教案 8

　　活動目標：

　　1、鼓勵幼兒自己動手動腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。

　　2、欣賞蔬菜拼盤的藝術美，體驗做蔬菜拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂。

　　活動準備：

　　1、已制作好的蔬菜拼盤若干盤（供幼兒賞用）

　　2、每組盤子一個記錄卡勾線筆、蠟筆

　　3、洗凈的水果若干：黃瓜、小番茄、蘿卜切片若干

　　4、古箏音樂磁帶、錄音機.

　　活動預設過程：

　　一、欣賞蔬菜拼盤，導入活動，激發(fā)幼兒興趣。

　　老師：今天老師給你們送來了一份特別的禮物，一起來看看吧！孩子們自由結伴欣賞。（放古箏音樂）

　　二、集中展開討論。

　　1、你看了這些蔬菜拼盤，覺得怎么樣？

　　2、你最喜歡哪盤拼盤？為什么？

　　三、師生共同探索制作蔬菜拼盤的基本技巧。

　　1、你們想不想也來動手做一道蔬菜拼盤？那你打算怎么做呢？

　　小結：做蔬菜拼盤要注意對稱，好有色彩的搭配，讓人看了以后覺得很好美。

　　2、提出記錄要求。

　　老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢？（出示記錄卡）你有什么好方法來記錄？（請幼兒邊講邊操作示范記錄）

　　老師：用畫畫的方法區(qū)別蔬菜的品種，而且要數(shù)清它的數(shù)量。這種方法很好，現(xiàn)在讓我們開始動手吧！

　　3、幼兒操作.教師巡回指導（放古箏音樂）

　　（1）鼓勵幼兒嘗試多種拼法，有自己的創(chuàng)造。

　　（2）注意色彩上的搭配。

　　（3）用自己的方法記錄，要點清蔬菜數(shù)量。

　　（4）先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。

　　四、講評。

　　老師：這么多蔬菜拼盤，太美了，看得我眼睛都花了，誰先介紹一下你的蔬菜拼盤？（如：我的蔬菜拼盤用了12根黃瓜，10個小番茄，3片蘿卜，我是用圓圈來記錄的。

　　小結：許多小朋友都很能干，做了一道出色的蔬菜拼盤，回家后為你的爸爸媽媽(媽媽食品)也做一盤，好嗎？

　　五、延伸、品嘗

　　教師組織幼兒洗手，共同品嘗。

　　反思：

　　價值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導入。

　　觀察與調整：以變魔術的方法作為導入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術美，并讓幼兒用自己的語言來表達自己對水果拼盤的感受。

　　價值分析：通過討論引導幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。

　　觀察與調整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的.幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經對他們產生觸動，這一環(huán)節(jié)的進行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。

　　以小組商討的方式進行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當孩子在點數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯誤時，教師不能操之過急，直截了當告訴孩子，而是應該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達到經驗共享的目的。

　　價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。

　　觀察與調整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結束，輕松而愉快）

　　幼兒園中班蔬菜教案 9

　　活動目標:

　　1、通過逛逛小菜場的活動,使幼兒體驗到秋天是一個大豐收的日子。

　　2、能根據(jù)菜場中各種菜的擺放位置,大致了解菜場中各種菜的分類及名稱。

　　活動準備:

　　小菜場

　　活動過程:

　　一、準備外出

　　1、請小朋友猜一個(螃蟹)謎語。提問:你們最近吃過螃蟹嗎?

　　2、螃蟹只有我們中國人才吃的,味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎?

　　3、秋天是螃蟹豐收的季節(jié)。俗語說:“秋風起,蟹腳癢。”就是說的`這個意思。

　　4、秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié),還有沒有其他豐收的東西呢?

　　5、介紹今天外出的地方。及注意事項。

　　二、參觀小菜場

　　1、這里有什么?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個名字叫什么?(蔬菜)

　　2、菜場除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。

　　3、有肉類、蛋類、豆制品類、水產類、禽類……

　　4、幼兒觀察并詢問各種名稱。

　　三、交流

　　1、你在菜場看到了什么菜?

　　2、有這么多的菜,秋天真是一個豐收的季節(jié)。

　　幼兒園中班蔬菜教案 10

　　活動目標:

　　1、了解不同的食物有不同的營養(yǎng)。

　　2、養(yǎng)成不挑食的好習慣。

　　活動準備:

　　各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上

　　活動過程:

　　一、認識各種菜的名稱

　　1、幼兒參觀“貨架”。

　　2、提問:你認識這些東西嗎?

　　3、有什么東西不認識的可以問問你的好朋友,或請其他朋友幫幫你。

　　二、交流日常生活中的飲食內容:

　　1、教師提問,幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什么?為什么?

　　2、除了吃剛才你看到的食物外,平時你還吃什么?吃得最多的是什么?

　　3、你覺得什么東西最有營養(yǎng)?

　　4、請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的.各類食物:平時你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?

　　5、教師總結一日三餐的合理搭配。

　　三、幼兒操作

　　1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。

　　2、相互介紹,共同討論如何進行合理地配餐。

　　3、師生一起評析幼兒的配餐情況。

　　4、幼兒調整配餐。

　　幼兒園中班蔬菜教案 11

　　設計意圖

　　為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。

　　活動目標

　　1.了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。

　　3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。

　　4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

　　5.樂于探索、交流與分享。

　　教學重點、難點

　　了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。

　　活動準備

　　1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

　　2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物)，幼兒人手一個蔬菜卡片。

　　3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

　　活動過程：

　　(一)教師請幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性。

　　1.教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當菜吃，又能當水果。(謎底：西紅柿)

　　2.教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)

　　(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

　　1.教師：平時你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。

　　2.教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?

　　3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。

　　4.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家?

　　5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進行分類。(如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的)

　　(三)根據(jù)各種蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?

　　2.幼兒自由發(fā)言，表達自己的想法3.教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

　　(四)欣賞手偶表演。

　　胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

　　大蒜精靈：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。

　　芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。

　　所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養(yǎng)價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。

　　幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。

　　(五)聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。

　　小朋友你們好!你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢!只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的.營養(yǎng)價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都氣喘吁吁的!這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的，韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧!親愛的小朋友，一定要記住哦!

　　(六)活動延伸：

　　幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜

　　活動反思：

　　本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性，結合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

　　幼兒園中班蔬菜教案 12

　　活動目標：

　　1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進行印畫，并能添畫成花朵。

　　2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。

　　3、了解美術活動的多樣性，產生對美術活動的興趣，豐富幼兒的想象。

　　4、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習慣。

　　5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

　　活動準備：

　　蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。

　　活動過程：

　　一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。

　　1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學本領，你們愿意嘛?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)

　　2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?

　　二、教師示范

　　1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?

　　2、選一個蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會后，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。(告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，并且要用力壓)

　　三、幼兒操作

　　1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!

　　2、教師巡回指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保保可以多印一些，來豐富畫面。

　　四、教師點評，并結束

　　1、小朋友變的真不錯，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領幼兒出教室)

　　反思：

　　我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養(yǎng)成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并不那么順利：本來是孩子同時印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……

　　活動結束后，我總結出了幾個不足之處：

　　1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對于顏料的特性、運用并不那么熟知，常會出現(xiàn)顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。

　　2、對孩子的能力估計不足，細節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干。看似很簡單的動作，卻有部分孩子不會做。如果在示范的`時候能夠引導孩子跟著一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。

　　另外，發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子在印花時習慣于將圖案排成一排，這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，當然，在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，我也適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

　　3、過于追求結果。看見顏料撒得到處都是，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題。看著一幅幅干干凈凈的作品，真不知道是該開心，還是……

　　本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

　　幼兒園中班蔬菜教案 13

　　活動目標：

　　1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導幼兒不偏食、挑食。

　　4、初步了解蔬菜的小常識。

　　5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　教學重點、難點

　　教學重點：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學難點：培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動準備：

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結：你們剛剛吃到的.是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。

　　幼兒園中班蔬菜教案 14

　　活動目標：

　　1、初步了解水與人們生活的關系。

　　2、嘗試想出節(jié)約用水的方法。

　　3、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。

　　4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。

　　活動準備：

　　PPT課件

　　配套課件：

　　中班健康課件《節(jié)約用水》PPT課件

　　活動過程：

　　(一)導入部分

　　教師出示停水送水的照片，引導幼兒說一說：這里發(fā)生了什么事情?這些人在干什么?

　　中班健康教案《節(jié)約用水》含PPT課件

　　3、教師引導幼兒說一說，平時家里有沒有出現(xiàn)停水的情況。

　　4、教師組織討論：平時家里停水時，爸爸媽媽都是怎樣處理的?

　　5、教師提示幼兒思考：如果幼兒園或家里停水了，我們可以怎么辦?

　　(三)結束部分

　　看圖片，教師組織幼兒分組討論節(jié)約用水的方法。

　　活動延伸：

　　1、教師引導幼兒在日常生活中注意節(jié)約用水。

　　2、可嘗試引導幼兒制作提示卡，張貼在用水處，提醒大家節(jié)約用水。

　　反思與推進：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的`營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。