幼兒園中班蔬菜教案模板集合8篇
作為一名專為他人授業解惑的人民教師，通常會被要求編寫教案，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。那么應當如何寫教案呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園中班蔬菜教案8篇，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班蔬菜教案 篇1
活動目標:
1、通過逛逛小菜場的活動,使幼兒體驗到秋天是一個大豐收的日子。
2、能根據菜場中各種菜的擺放位置,大致了解菜場中各種菜的分類及名稱。
活動準備:小菜場
活動過程:
一、準備外出
1、 請小朋友猜一個(螃蟹)謎語。提問:你們最近吃過螃蟹嗎?
2、 螃蟹只有我們中國人才吃的,味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節才有的嗎?
3、 秋天是螃蟹豐收的季節。俗語說:“秋風起,蟹腳癢。”就是說的這個意思。
4、 秋天除了是螃蟹豐收的季節,還有沒有其他豐收的東西呢?
5、 介紹今天外出的地方。及注意事項。
二、參觀小菜場
1、 這里有什么?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個名字叫什么?(蔬菜)
2、 菜場除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。
3、 有肉類、蛋類、豆制品類、水產類、禽類……
4、 幼兒觀察并詢問各種名稱。
三、交流
1、 你在菜場看到了什么菜?
2、有這么多的菜,秋天真是一個豐收的季節。
幼兒園中班蔬菜教案 篇2
活動目標：
1、感受蔬菜的不同特征，樂意用語言表達自己對蔬菜的認識。
2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類，了解蔬菜的營養，產生愛吃蔬菜的情感。
活動準備：
各種蔬菜、水果刀、案板
活動過程：
1、小朋友們，昨天郭老師到菜市場買了很多好吃的蔬菜，你們猜一猜，我買了那些蔬菜呢？請幼兒說，提升幼兒的生活經驗。
2、“你們猜了那么多，讓我們來看看到底有哪些？”我把我買的蔬菜都買過來了，他們就在爸爸媽 媽的手里，一會請小朋友輕輕的走過去，去看看有哪些菜，他們長的什么樣子，用手摸一摸。
3、請幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位，給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。
4、請幼兒到前面給大家做介紹：
重點說說你拿的是什么蔬菜，它長的什么樣子，摸上去感覺怎么樣？
茄子——紫色的，彎彎的，象、、、、、，引導幼兒說說像什么？
白蘿卜——指住根須，它有什么用？
西紅柿——紅紅的、圓圓的，摸上去滑滑的，還有誰也是拿的西紅柿請過來，小朋友說說有什么不一樣，（大小不同）每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。
小白菜——我有綠綠的葉子，像一棵小樹一樣。
（還有什么也是綠葉蔬菜，請幼兒說）
引出包菜，
花菜
洋蔥、大蒜——比較不同。
黃瓜——綠綠的、長長的、上面還有小刺，請所有拿黃瓜的都上來，比較有什么不同（長短不同）
胡蘿卜——比較不同（粗細不同）
藕——一節一節的，他里面是什么樣子，幼兒說，
用刀切來看看，發現有很多絲，這就叫“藕斷絲連”
5、小朋友看，老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了，現在請小朋友說說那些可以生吃？幼兒說，老師放一邊，分類。另外的還可以怎么吃？其他的不管是炒還是煮，都得煮熟了才吃。
6、這些蔬菜都有豐富的營養，含有多種維生素、礦物質和纖維，像西紅柿、黃瓜可以美容，芹菜可以利便幫助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長的更健康、更結實、更漂亮！
幼兒園中班蔬菜教案 篇3
教案目標：
1、感受樂曲歡快的情緒，熟悉樂曲的節奏旋律。
2、能和同伴一起放松舞蹈，感受舞蹈帶來的歡樂。
3、能隨音樂節奏做簡單的韻律動作，動作協調。
4、嘗試仿編歌詞，樂意說說歌曲意思。
5、喜歡參加音樂活動，體驗音樂游戲的快樂。
教案準備：
1、背景圖、蔬菜寶寶圖片、頭飾、裝飾物品
2、音樂：樂曲《握手舞》、韻律音樂
教案過程：
1、幼兒隨著歌曲《快樂的一天開始了》唱唱跳跳進場。
2、復習歌曲《愉快的小鳥》
——第一遍幼兒跟著音樂唱歌，第二遍模仿小鳥飛回座位。
3、出示背景圖讓幼兒觀察，引出課題。
——引導語：今天蔬菜寶寶舉辦舞會，它們在舞臺上表演節目，歡迎小朋友觀看蔬菜寶寶的表演，表演開始。(播放音樂，老師隨著音樂逐一出示蔬菜寶寶圖片)
4、讓幼兒感受樂曲的歡快情緒，熟悉樂曲的節奏旋律。
——引導語：小朋友，聽完樂曲后，你對這首樂曲的節奏、旋律有什么樣的感覺?
——幼兒自由回答。(歡快的、高興的……)
——老師拍手，拍打樂曲節奏，幼兒初步感受樂曲節奏。
——播放音樂，幼兒跟著老師做拍手、踏腳等動作。
5、老師出示沒上顏色的蔬菜寶寶，引導幼兒觀看，啟發幼兒思考。
——引導語：咦，有一位蔬菜寶寶沒有上臺表演，它怎么呢?
——幼兒自由回答。
——哦，原來它沒有穿上漂亮的衣服，不能表演，小朋友，怎么辦呢?——幼兒自由回答。
6、請一位老師扮演魔法仙子，魔法仙子的出現。
——引導語：魔法仙子來了，她有一個魔法球，魔力大，讓我摸摸，我的雙手就能變出魔法。只要拍拍頭，給蔬菜寶寶變出漂亮的帽子。誰來試一下怎樣拍拍頭?(播放音樂，請個別幼兒隨著音樂節奏拍拍頭)
——帽子變漂亮了嗎?沒有，魔力不夠大，我們大家一起來，好嗎?(播放音樂，幼兒跟著老師拍拍頭)
7、引導幼兒隨著音樂節奏自由地創編動作。
——引導語：哇，帽子變漂亮了，拍拍頭可以將帽子變漂亮，還可以做什么動作將衣服變漂亮呢?
(播放音樂，讓幼兒隨著音樂節奏自由地創編動作)
8、哇，蔬菜寶寶真漂亮，我們也來打扮一下，一起來參加舞會。(幼兒戴上頭飾、裝飾隨著音樂自由地跳舞)
9、親子活動：舞蹈《握手舞》
——引導語：小朋友跳得真棒，我們也邀請爸爸媽媽和我們一起跳舞，好嗎。
——播放音樂，孩子和父母一起跳舞。
10、結束：老師小結，幼兒隨著音樂離開音樂室。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
幼兒園中班蔬菜教案 篇4
活動目標：
1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、引導幼兒不偏食、挑食。
4、初步了解蔬菜的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養。
教學重點、難點
教學重點：知道吃蔬菜對身體健康
教學難點:培養幼兒吃蔬菜的興趣
活動準備：1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
活動過程
一、激發幼兒興趣，引入主題。
通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。（1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？
2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動。
1、今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。
2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？
四、活動延伸。
蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。
幼兒園中班蔬菜教案 篇5
活動目標：
1、了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。
3、體驗分享的快樂。
4、大膽說出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
活動準備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動過程：
一、組織教學，引起興趣：
教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。
二、認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1、幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的名稱、外型。
3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。
三、知道多吃蔬菜的好處。
“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”
四、分組進行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。
5、幼兒進行分享活動。
活動結束
1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區域活動時進行“蔬菜寫生”。
3、區域活動開辦“我們的菜場”的游戲。
教學反思
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養成分，這種營養對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的.一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
幼兒園中班蔬菜教案 篇6
活動目標:
1.讓幼兒通過各種感觀認識幾種常見的蔬菜，并能用漢語準確的表達出來。
2.幫助幼兒用簡單的句式表達自己認識的蔬菜："這是…，那是…"。
3.培養幼兒仔細傾聽教師和同伴講話的習慣。
教學重點、難點活動重點：
讓幼兒通過過各種感觀認識幾種常見的蔬菜，并能用漢語準確的表達出來。
活動難點：
1.幼兒能用簡單的句式表達自己認識的蔬菜："這是…，那是…"。
2.幼兒能用準確地漢語發音來表述自己認識的蔬菜名稱。
活動準備
活動準備：
1.課件，常見的蔬菜圖片。
2.蔬菜實物。
3.蔬菜小圖卡若干張。
教法：觀察指導法，操作法，提問法學法：游戲體驗法，嘗試法，合作交流法
活動過程：
一、開始部分
1. 穩定幼兒情緒,教師組織教學， 師生之間相互問好.
2.教師出示蔬菜實物，讓幼兒對蔬菜有了初步的感觀認識(鼓勵幼兒看一看、摸一摸、聞一聞)。
二、基本部分
1.教師出示屏幕上各種蔬菜圖片和有關的謎語請幼兒猜一猜蔬菜的名稱，教師再用漢語解釋，并逐個糾正幼兒的漢語發音。
2.教師出示圖片，引導幼兒觀察他們的特征并說出它們的名稱。
例：紅紅的西紅柿，長長的蘿卜、等3.教師拿圖片和幼兒做游戲。
(1)教師親吻(拍打、撫摸、用頭頂)圖片說圖片中蔬菜的名稱，幼兒模仿。
(2)在黑板上貼上大圖片請幼兒從小圖片中找到一樣的粘貼到大圖下邊并說出蔬菜名稱。
4.請幼兒給蔬菜分組(將小圖卡分類放到每一個籃子里)
教師：我們把蔬菜寶寶送回家吧(邊分組邊念"這是…那是…)5.請幼兒分別練習句式"這是…，那是…".
三、結束部分
教師小結，并且和蔬菜寶寶再見。
四、活動延伸和幼兒一起做蔬菜湯。
幼兒園中班蔬菜教案 篇7
【活動設計】
這段時間我們正在開展“好吃的食物”主題活動，通過一段時間的活動，孩子們在收集、參觀、交流討論中資源互享，認識的好吃的蔬菜、水果越來越多，同時在交流中我們注重運用孩子的各種感官來幫助幼兒獲得更多有關蔬菜、水果的經驗。如：胡蘿卜，孩子們知道了它的形狀長長的像一只火箭，知道了它的顏色是橘黃色，知道了它的生活環境是長在泥土里的，知道了它最大的作用吃了能讓我們的眼睛亮亮的，隨著經驗的豐富，孩子們現在很樂意與老師交流他們喜歡的瓜果蔬菜，也很喜歡到自然角去觀察那里種植的蔬菜。
我們班開展的是民間文學的藝術活動，這段時間我讓孩子們學習了解了問答歌，孩子們對這種一問一答的問答歌很感興趣。一次孩子們在觀察自然角里的蘿卜時，聰明的芊芊突然嘗試著在編蘿卜的問答歌，但是由于孩子對如何創編缺乏認識，因此沒能編出來。芊芊今天的表現給了我啟示，孩子現在對蔬菜水果的特征有了認識，孩子又喜歡問答歌，我何不組織孩子來一次創編蔬菜水果的問答歌活動，幫助幼兒提煉積累創編問答歌的經驗和能力，因此我設計組織了本次活動“蔬菜瓜果歌”。
本次活動主要分為三個環節：第一環節：幼兒介紹，經驗鞏固；第二環節：師生討論，嘗試創編；第三環節：相互問的，體驗快樂。
【活動目標】
1、幼兒在理解瓜果蔬菜特征的基礎上，嘗試運用問答歌的特點創編問答歌。
2、幼兒能大膽表達，體驗創編的樂趣。
【活動準備】
1、事先對問答歌的理解。
2、各種比較有明顯特征的瓜果蔬菜若干。
【活動過程】
一、說說瓜果，經驗回憶。
1、師：這幾天我們一直在說好吃的瓜果蔬菜。今天我們小朋友還帶來了自己喜歡吃的瓜果蔬菜，我們一起來介紹一下吧！
2、幼兒介紹自己的瓜果蔬菜。
3、提出問題，揭示主題。
師：客人老師聽說我們中五班寶寶會編問答歌，那么你們能不能把自己帶來的瓜果蔬菜也編成問答歌呢？
二、師生討論，嘗試創編。
1、師：什么是問答歌呢？（有問的有答的兒歌）
2、在編問答歌的時候要注意些什么？（問句中不能出現名字）
3、為蔬菜瓜果編問答歌可以怎么編呢？
4、老師小結。
5、幼兒嘗試創編問答歌，老師指導。
三、交流問答，體驗快樂。
1、請個別幼兒交流（形式多樣：幼兒問，老師答；幼兒問，其他幼兒答；請一對小朋友一問一答）
2、幼兒和客人老師互動（幼兒問，老師答）
【活動反思】
今天孩子們在活動中的表現較好，大多數孩子能遵循問答歌的特點為蔬菜瓜果創編了好聽的問答歌，反思自己今天的活動我覺得孩子能有這樣的表現主要的原因是：
1、教師在幼兒介紹蔬菜水果特征的時候，有意識的根據孩子的介紹，利用問答歌的語言特點進行了提煉，如：雯雯在介紹茭白時說茭白長的長長的，像一根魔術棒，于是我就幫助幼兒進行提煉茭白長長的，像魔棒，這種隱性的語言提示，幫助幼兒順利的進行創編。
2、提煉要點，有效創編，在幼兒創編前，我重點以問題引領，層層深入，幫助幼兒把握創編問的歌的經驗和注意點，為幼兒的創編做好了準備。
3、提供語言節奏表，為幼兒創編提供幫助，創編問答歌除了掌握蔬菜水果的特征之外，還有一個語言的挑戰，通過提供語言節奏表，可以有意識的讓孩子在創編時注意語言的簡練，讓孩子在邊指邊說中嘗試簡化語言，比較有韻律的創編問答歌。
當然這種創編活動靠一時的培養是不行的，尤其是語言的培養，今后我們還應利用各種有效的教育資源開展活動，讓孩子在活動的過程中積累創編的經驗和能力，把握簡化語言的經驗。
【我的啟示】
活動開展的是否有效。除了環節上追求層層遞進，關鍵還在于活動中能依據孩子的經驗水平，有效的創設、提供孩子順利完成活動的“支撐”。
幼兒園中班蔬菜教案 篇8
活動目標：
1、鼓勵幼兒自己動手動腦，制作小拼盤，并用自己的方法記錄。
2、欣賞蔬菜拼盤的藝術美，體驗做蔬菜拼盤的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂。
活動準備：
1、已制作好的蔬菜拼盤若干盤（供幼兒賞用）
2、每組盤子一個 記錄卡 勾線筆 、蠟筆
3、洗凈的水果若干：黃瓜、 小番茄、蘿卜切片若干
4、古箏音樂磁帶、錄音機.
活動預設過程：
一、欣賞蔬菜拼盤，導入活動，激發幼兒興趣。
老師：今天老師給你們送來了一份特別的禮物，一起來看看吧！孩子們自由結伴欣賞。（放古箏音樂）
二、集中展開討論。
1、你看了這些蔬菜拼盤，覺得怎么樣？
2、你最喜歡哪盤拼盤？為什么？
三、 師生共同探索制作蔬菜拼盤的基本技巧。
1、你們想不想也來動手做一道蔬菜拼盤？那你打算怎么做呢？
小結：做蔬菜拼盤要注意對稱，好有色彩的搭配，讓人看了以后覺得很好美。
2、 提出記錄要求。
老師：瞧！老師做的這道蔬菜拼盤，用了幾種蔬菜，他們每種各用了多少呢？（出示記錄卡）你有什么好方法來記錄？（請幼兒邊講邊操作示范記錄）
老師：用畫畫的方法區別蔬菜的品種，而且要數清它的數量。這種方法很好，現在讓我們開始動手吧！
3、幼兒操作.教師巡回指導（放古箏音樂）
（1）鼓勵幼兒嘗試多種拼法，有自己的創造。
（2）注意色彩上的搭配。
（3）用自己的方法記錄，要點清蔬菜數量。
（4）先做好的小朋友可以互相介紹，互相欣賞。
四、 講評。
老師：這么多蔬菜拼盤，太美了，看得我眼睛都花了，誰先介紹一下你的蔬菜拼盤？ （如：我的蔬菜拼盤用了12根黃瓜，10個小番茄，3片蘿卜，我是用圓圈來記錄的。
小結：許多小朋友都很能干，做了一道出色的蔬菜拼盤， 回家后為你的爸爸媽媽(媽媽食品)也做一盤，好嗎？
五、延伸、 品嘗
教師組織幼兒洗手，共同品嘗。
反思：
價值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導入。
觀察與調整：以變魔術的方法作為導入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現出幼兒的主導性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術美，并讓幼兒用自己的語言來表達自己對水果拼盤的感受。
價值分析：通過討論引導幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。
觀察與調整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創造在其中，說明“欣賞”已經對他們產生觸動，這一環節的進行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。
以小組商討的方式進行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環節中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當孩子在點數或記錄中出現錯誤時，教師不能操之過急，直截了當告訴孩子，而是應該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達到經驗共享的目的。
價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。
觀察與調整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結束，輕松而愉快）
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