幼兒園小班安全教案

時間：2021-12-20 09:28:35 幼兒園教案我要投稿

關于幼兒園小班安全教案合集八篇

　　作為一名無私奉獻的老師，就不得不需要編寫教案，編寫教案助于積累教學經驗，不斷提高教學質量。快來參考教案是怎么寫的吧！下面是小編整理的幼兒園小班安全教案8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

關于幼兒園小班安全教案合集八篇

幼兒園小班安全教案篇1

　　活動目標

　　1、了解食用小顆粒食物的注意事項，能細嚼慢咽。

　　2、知道吃東西時不嬉戲打鬧。

　　3、初步了解健康的小常識。

　　4、初步了解預防疾病的方法。

　　活動重難點

　　1.重點：知道吃東西時不嬉戲打鬧，能細嚼慢咽。

　　2.難點：了解食用小顆粒食物的注意事項。

　　活動準備

　　1、小猴手偶一個。

　　2、多媒體教學資源《饞嘴猴》。

　　活動過程

　　（一）出示小猴手偶，引起幼兒聽故事的興趣

　　教師邊操作手偶一邊說：我是饞嘴猴，剛從醫院出來，你們知道我為什么進醫院了嗎？（生病了）

　　（二）欣賞故事《饞嘴猴》

　　分段播放多媒體教學資源《饞嘴猴》，引導幼兒了解吃小顆粒食物的注意事項

　　提問：饞嘴猴吃花生時，發生了什么事？

　　小兔醫生對它說了什么？應該怎么吃？

　　饞嘴猴吃果凍時，又發生了什么事？小兔醫生對它說了什么？應該怎么吃？

　　饞嘴猴吃紅棗時，發生了什么事？小兔醫生又對它說了什么？應該怎么吃？

　　以小猴口吻進行小結：吃花生、瓜子、棗等食物一定要嚼碎了再咽；吃果凍時一定要告訴爸爸媽媽，請他們打開果凍，注意不能吸食，用小勺舀著吃。幼兒吃東西的時候要專心，不說笑，不打鬧。

　　（三）學說兒歌《嚼嚼碎》，鞏固幼兒正確進食的方法。

　　小寶寶，真能干，吃東西要嚼爛，不急不搶不說話，一口一口慢慢咽。

　　（四）活動結束

　　設計意圖

　　由于小班幼兒的年齡小，自我保護意識較差，在吃東西是一不注意很容易發生被嗆著、噎著的現象，造成嚴重后果，威脅生命和安全。為此，我們要讓幼兒了解進食時的注意事項，培養幼兒良好的進食習慣。因此，開展了本次教學活動。

　　小百科：

　　孔子說過“食不厭精，膾不厭細”，于是很多人覺得，連孔圣人都講究吃細糧精肉，那必是對的。其實，這先強調的是飲食過程中的從容，也是養生之必需。其次，在孔子的那個時代追求精細，也是一種合乎營養學的飲食平衡。

幼兒園小班安全教案篇2

　　學習目標：

　　利用美工材料設計安全帶，發揮創造性。

　　培養幼兒初步的創造能力。

　　培養幼兒耐心完成任務的習慣，享受活動的樂趣。

　　活動準備：

　　1、玩具嬰兒車、布娃娃。

　　2、各種美工材料。

　　活動過程：

　　1、出示玩具嬰兒車和布娃娃，教師或家長用很大力氣推車，向幼兒提問，應該怎樣保護車里的嬰兒，讓幼兒明白安全帶的保護作用。

　　2、向幼兒提問坐什么車需要系安全帶。（小轎車、小面包車、出租車。）

　　3、請幼兒利用各種美工材料設計安全帶。

　　4、協助幼兒把安全帶貼在展覽區的宣傳板上。

　　活動評價：

　　1、能說出安全帶的用途，知道乘車時要系安全帶。

　　2、會設計安全帶。

幼兒園小班安全教案篇3

　　活動目標：

　　能認識并區分圓形、正方形和三角形。

　　在游戲情景中感知不同的圖形。

　　活動準備：地上貼有三角形、正方形的圖形、呼啦圈若干。

　　活動過程：

　　游戲：小兔跳，引起興趣

　　1、教師和幼兒扮演兔子，在草地上輕輕蹦跳。

　　2、邊念兒歌邊游戲：小兔子，蹦蹦跳，跳到草地上，吃吃嫩青草。把耳朵拉拉長，放下來。

　　師：孩子們，今天天氣真正好，我們出來要練習本領的，看看靠在身邊的是什么圖形？有幾個尖尖的角？有幾條邊？

　　幼：是正方形的山洞，有四個尖尖的角，有四條邊。

　　3。師帶領幼兒做早操

　　師：今天天氣真正好，我們大家來做操，伸伸臂，伸伸臂，彎彎腰，彎彎腰，踢踢腿，踢踢腿，蹦蹦跳，蹦蹦跳，做完早操身體好。

　　師：寶寶們再找找，還有哪些圖形？

　　二、認識圖形，了解圖形特征

　　1、山上有很多山洞，這些山洞的形狀一樣嗎？你知道它的名稱嗎？

　　2、引導幼兒圍著圖形，數一數圖形的角，數數圖形的邊，說說像什么？

　　3、小結：三角形有三個角三條邊，所以叫三角形。正方形有四個角四條一樣長的邊。

　　4、山上有圓形的山洞嗎？每只小兔都找一個圓形山洞，說說圓形像什么？

　　5、引導幼兒學小兔的樣子，在圓形山洞里跳進跳出。

　　三、游戲：什么山洞最安全？

　　教師帶幼兒念兒歌，告訴幼兒“大灰狼來了，”引導幼兒向教師提問：“什么山洞最安全？”

　　教師提示：三角形的山洞最安全、正方形的山洞最安全、圓形的山洞最安全。教師可以隨機問問幼兒躲在哪里？

幼兒園小班安全教案篇4

　　一、幼兒園小班安全教案：湯灑了，怎么辦?

　　活動目標：

　　1、知道進餐時菜湯潑在桌子上或身上時的簡單處理方法。

　　2、能根據圖片大膽講述畫面內容。

　　活動準備：

　　故事《碗里的湯潑了》

　　活動過程：

　　1、教師講故事，引起幼兒興趣，討論：湯潑了怎么辦？

　　教師：午餐時，大家都在吃飯，吃著吃著，玲玲突然叫了起來："哎呀，不好了！我的湯潑了......"玲玲的湯潑到哪里了？（桌上）如果你的湯也潑在了桌上，你會怎么辦？

　　了解正確的處理方法。

　　教師小結：吃飯時，湯潑在了桌子上，要趕緊把胳膊移開，以免湯把自己的衣服、袖子弄臟了，甚至燙傷了自己。

　　2、繼續聽故事，繼續討論：湯潑了怎么辦？

　　教師：我們再來聽聽，這個小朋友的湯潑在哪里了？(湯順著桌子往下流。)他該怎么辦？"來聽聽這個小朋友是怎么做的？（讓開流下來的湯，再請成人幫忙。）教師小結：湯潑在桌子上，又順著桌子往下流，小朋友要立刻讓開留下來的湯，以免湯把自己的衣服、褲子弄濕。然后，可以請成人幫忙處理潑下來的湯。

　　3、教師總結。

　　教師：有時，因為小朋友不小心把桌子上的湯弄潑了，當大家遇到這種事時，首先要讓開潑下來的湯，然后再請成人幫忙。如果不讓開，湯就會弄濕自己的衣服，甚至會燙傷自己。

　　二、幼兒園小班安全教案：小手流血了

　　教學目標：

　　1、知道愛護小手，不玩尖利的東西。

　　2、知道手劃破后簡單的處理和保護方法。

　　教學準備：相關圖片一張。

　　教學過程：

　　1、請幼兒觀察圖片，提問：

　　（1）這個小朋友的手怎么啦？（出血了）

　　（2）好好的小手怎么會出血呢？（被東西劃破了）

　　（3）什么東西會把手劃破？為什么？（玻璃片、針、鐵釘、鐵絲、剪刀等。因為這些東西很尖，很鋒利。）

　　（4）啟發幼兒回憶：自己的手有沒有被劃破過，手劃破了有哪些不方便。

　　2、討論怎樣才能使我們的小手不受傷。（平時不玩剪刀、小刀、針、玻璃片、鐵片等尖利的東西。）小結：我們周圍有很多東西，有的是很尖的，有的是很鋒利的，如果我們去玩這些東西，就會把手劃破，給自己帶來危險和許多不方便。所以小朋友們不要去玩這些東西，以免我們的手受傷，影響我們的教學和生活。

　　3、討論怎樣保護、處理受了傷的手。

　　（1）如果手不小心被劃破了，能不能用沒有洗過的手去捂傷口？為什么？（不能，因為沒有洗過的手有細菌，會使傷口感染、化膿。）

　　（2）手受傷了怎么辦？（如果擦傷了皮，要先清洗傷口，然后涂上紅藥水或紫藥水；嚴重的要找醫生處理。）

　　（3）手包扎后還要注意哪些事項？（不能把傷手浸在水里，不能隨便揭掉包布，要按時找老師、醫生換藥等。）

　　小結：如果我們的小手已經受了傷，就更要好好保護，這樣才能使它快快恢復健康，為我們服務。

　　三、幼兒園小班安全教案：會咬人的電

　　活動目標：

　　1、認識“有電危險”的標志。

　　2、通過故事知道電插座里藏著會咬人的電，不能用手觸摸。

　　3、初步培養幼兒安全用電和安全意識。

　　活動準備：

　　1、“有電危險”的標志圖片一張、電插線板一塊

　　2、指偶：灰太狼、小老鼠3、幼兒操作用圖片人手一套；笑臉、哭臉圖片各一張。

　　活動過程：

　　1、欣賞故事，并根據故事進行簡單提問：

　　（1）故事里有誰？

　　（2）他們偷的寶貝是什么？（教師根據幼兒提問并出示電插線板）

　　（3）電插線板里藏著什么？電插線板可以碰嗎?

　　（4）我們教室里哪里有電插線板？你家哪里有電插線板？

　　2、認識“有電危險”的標志：

　　師：喜羊羊還給我們帶來了許多圖片，我一起來看一看，出示圖片引導幼兒認一認，說一說在哪里見到過這樣的標志。

　　3、誰對誰不對

　　（1）師：這是喜羊羊給我們每個小朋友的兩張圖片，他要考考我們，這兩張圖片上的小朋友最對誰不對。（幼兒自由交流并請個別幼兒說一說）

　　（2）出示哭臉和笑臉，請幼兒根據自己的判斷將對的送到笑臉處，錯的送到哭臉處。

　　4、總結談話：教育幼兒不碰電插線板，不把手指和小金屬片捅插電插線板和插座的小嘴巴，電器的插頭要請爸爸媽媽插，學會安全用電。

　　附故事：會咬人的電一只小老鼠趁喜羊羊出門去，溜進家里偷東西，發現了一個寶貝。這個寶貝是白色的，身上長著許多小嘴巴，后面還拖著一根長長的細尾巴，小老鼠只要把電視機插頭往小嘴巴里一插，電視機就會說話了，把臺燈插頭往小嘴巴里一插，臺燈就亮了，把電風扇插頭往小嘴巴里一插，電風扇就轉了。小老鼠想：這可是個好寶貝，我要把它偷走。可是，寶貝比小老鼠還大，怎么搬走呢？小老鼠說：“我去請朋友來幫忙。”它剛出門正好碰到了灰太狼，小老鼠趕緊說：“灰太狼，喜羊羊家有個寶貝，你敢不敢去偷？”灰太狼馬上說：“我什么都不怕，快帶我去吧！”

　　來到喜羊羊家，灰太狼看著那個寶貝搖搖頭說：“那是什么寶貝嗎？又不能吃，也不好玩，我不偷了。”小老鼠很著急地說：“那個寶貝很神奇，它能讓電視機說話，能讓臺燈亮起來，能讓電風扇轉起來。”灰太狼一聽眼睛馬上睜大了，一把抓住了那個寶貝，它的.手指頭伸進了寶貝的小嘴巴里，“啊！”灰太狼大叫一聲，感到全身發麻，身上的毛都豎了起來。小老鼠嚇得大叫：“灰太狼，危險！快扔掉！”可是灰太狼怎么甩也甩不掉，尾巴也著火了，冒起了黑煙。“好疼啊！”灰太狼大叫一聲就昏過去了，小老鼠嚇得趕緊逃走了。

　　喜羊羊回到家看到了昏倒在地的灰太狼，說：“灰太狼一定是到我家來偷東西的，我得趕緊報警。”包包大人把灰太狼抓走了并關了起來，等灰太狼醒過了，包包大人問：“灰太狼，你是怎么昏倒的？”灰太狼低著頭說：“喜羊羊家有一個寶貝，我一摸就昏倒了。”包包大人聽了哈哈大笑說：“那是電插線板，電插線板里藏著會咬人的電，你的手一定伸到電插線板的小嘴巴里去了，你被電到了，能醒過了就算不錯了。”灰太狼嚇得直吐舌頭，以后再也不敢碰電插線板了。

　　四、幼兒園小班安全教案：不跟陌生人走

　　活動目標

　　1．知道不能輕信陌生人的話，不跟陌生人走。

　　2．了解和掌握一些和陌生人相處的方法。

　　活動準備

　　1．有關的圖片四張。

　　2．請一位幼兒不認識的阿姨扮演陌生人，并設置表演情境。

　　3．玩具、果凍、巧克力。

　　活動過程

　　一、故事《沙沙和陌生人》

　　1．講述故事《沙沙和陌生人》：變色龍沙沙獨自在院子里玩，這時一個陌生人問他公園怎么走，沙沙有禮貌地告訴了他該怎樣走，陌生人非常感謝沙沙。回到家里，沙沙把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“沙沙，你做得對!不過還有一些事情你要多加注意。”沙沙連忙問媽媽：“還有什么事情應該注意的呢?”

　　2．集體討論：

　　(1)媽媽為什么說沙沙做得對?

　　(2)我們來猜猜媽媽還對沙沙說了哪些應該注意的事情?

　　3．出示圖片：

　　圖一：陌生人要你跟他出去玩時，你不能跟他一起去。

　　圖二：陌生人給你禮物或好吃的東西時，你不能要。

　　圖三：陌生人要去你家時，你不能帶路。

　　圖四：陌生人硬拉你跟他走時，你要反抗，大聲呼救。

　　二、情境練習情境一：一個陌生的叔叔對一位小朋友說：“小朋友你真可愛．我請你吃果凍。”接著又拿出玩具給他玩。

　　集體討論：能不能接受陌生人的禮物，應該怎樣對他說?

　　情境二：一個陌生的阿姨敲門進入教室，對某幼兒說：“我是你媽媽的好朋友，她今天沒有空來接你。讓我送你回家，跟我走吧。”

　　教師提醒：

　　(1)你認識她嗎?

　　(2)如果你不認識她．能不能輕信她的話?

　　(3)那你應該怎么對這位阿姨說?

　　教師小結：對待陌生人要有禮貌，但不能輕易相信他們的話，尤其是不能跟陌生人走。

　　三、選擇游戲(每題分A、B兩個答案，幼兒站在認為正確的答案那一邊)

　　1．陌生人就是壞人嗎?

　　A. 陌生人就是壞人。B．陌生人不一定是壞人。

　　2．能不能跟陌生人走?

　　A．能去公園和游樂場。B．不能去任何地方。

　　3．有個認識的阿姨想帶你出去玩。

　　A．可以和她去。B．必須先告訴爸爸媽媽。

　　4．有個不認識的叔叔給你東西吃：

　　A．巧克力、果凍不能吃，飲料可以喝。

　　B．什么都不能吃。

　　5．下大雨時一個陌生人說用車送你回家。

　　A．先說謝謝再上車。B．不能上車。

　　6．陌生人問你的名字．家里有誰．能不能告訴他?

　　A．只能告訴名字，不能告訴他家里有誰。

　　B．什么都不能告訴他。

　　四、結束活動提醒幼兒外出時不要離開集體和成人，遇到陌生人不能輕信。

　　活動反思在活動的開始部分通過和幼兒講變色龍沙沙和一個陌生人之間發生的一段事情，引發幼兒在現有經驗的基礎上談談對“陌生人。的理解，以及遇見陌生人應注意些什么。再通過集體的學習，幫助所有幼兒了解和掌握一些和陌生人相處的方法，讓孩子知道如何應變可能遇到的危險：我認為僅僅告訴幼兒“不接受陌生人的糖果或不要和陌生人說話”是遠遠不夠的，還必須向孩子描述可能遇到的情況．然后指導孩子如何去做。所以我在活動中設置了一些與幼兒實際生活非常貼近的情境，引起幼兒的興趣．幫助幼兒認識生活中可能遇到的一些問題和現象，再通過游戲活動，共同分析判斷，懂得在生活中不要輕信陌生人的話，更不要跟陌生人走。

　　五、幼兒小班安全教案―防雷電

　　一、活動目標：

　　1、教育幼兒學會如何防雷電。

　　2、鍛煉幼兒對事物的判斷能力和想象能力，增強幼兒的安全意識。

　　3、通過表演游戲的形式，讓幼兒在玩中學，在學中感受到活動的樂趣，并更快、更好地掌握所學的安全知識。

　　二、活動準備：

　　1、材料準備：

　　1）錄音機、磁帶。

　　2）模擬大樹一棵。

　　3）模擬電線桿一根、電線一條。

　　4）模擬房子一座。

　　5）用銀色的包裝紙剪成一條條細小的長帶。

　　6）小兔子頭飾（若干）。

　　7）籃子一個。

　　8）音樂《下魚了》。

　　9）自編兒歌一首《安全避雷電》。

　　2、知識經驗準備：

　　認識情景表演中的小演員。

　　三、活動過程：

　　1、導入，今天，***小朋友邀請我們到他家去做客，現在我們出發吧。

　　2、躲雷雨閃電的情景。

　　1）剛走到半路上，突然傳來一陣雷雨閃電的聲音（用錄音機播放音樂）“”孩子們，下雨了，打雷啦，趕快躲”，仔細觀察孩子們躲在哪里。

　　2）雨停了，繼續走，來到了***的家里坐下，他媽媽熱情招待我們。

　　3、圍繞剛才躲雷雨閃電的情景進行提問：

　　1）剛才我們在半路上遇到什么事情啦？

　　2）今天小可愛也遇到了像我們同樣的事情，現在，我們一起來看看他是怎樣做的，好么？

　　4、觀看課件《如何防雷電》

　　5、圍繞課件內容與幼兒展開討論。

　　1）故事里的小可愛她是躲在哪里避雷雨閃電的？

　　2）小哥哥又是躲在哪里避雷雨閃電的？

　　3）小可愛、小哥哥，誰做得對呢？

　　4）教師小結。

　　A）不可以跑到大樹下躲避雷雨閃電。

　　B）不可以躲在高危的地方。

　　C）不可以躲在電線桿下。

　　D）不可以躲避在潮濕的地方。

　　6、教念兒歌《安全避雷電》

　　7、表演游戲《下雨啦》

　　情景設計：播放音樂《下雨啦》，兔媽媽和小兔們隨著輕快的音樂去采蘑菇，突然下雨了，打雷了，兔媽媽和小兔們趕快躲雨。雨停了，兔媽媽表揚躲得好、躲得對的小兔。

　　8、結束。

　　小兔們再次隨兔媽媽出去采蘑菇。

　　附兒歌：

　　安全避雷電跟著大人去郊游，開開心心在踏青，突然閃電又打雷，這個時候怎么辦？

　　千萬不要慌亂跑！

　　安全避雷有妙計：

　　不能躲在大樹下；不能躲在電線桿下；不能躲在潮濕處；不能躲在高危處；不慌不亂四處看；找到低處蹲下來，雷電沒有再走動，定能安全回到家。

　　六、幼兒園小班安全教案：防火

　　活動目標：

　　1、訓練爬、跑等動作技能。

　　2、練習遇到火險時的自救方法，提高自我保護意識和安全意識。

　　游戲準備：

　　1、經驗準備：幼兒了解防火的相關知識，知道如何自救。

　　2、物質準備：地墊2組、盛滿水的塑料容器2個、毛巾與幼兒人數相等，小錘子2個，鼓1個。

　　游戲玩法：

　　把幼兒分成2組，當幼兒聽到鼓聲時，每組第一名幼兒迅速跑到毛巾處，拿起一條毛巾，跑到盛滿水的容器面前，把毛巾沾濕后捂住嘴巴和鼻子，趴到地墊上匍匐前進，到達終點后用錘子敲一下小鼓，下一名幼兒再開始游戲。

　　游戲規則：

　　1、每個組員都要在聽到鼓聲后才能出發。

　　2、必須用毛巾捂住嘴和鼻在地墊上爬行。

　　延伸活動：

　　可在游戲后開展真正的防火演習活動

　　7 幼兒園小班安全教案：防火知多少

　　活動目標：

　　1、培養幼兒初步的自我保護意識

　　2、讓幼兒了解火災發生的幾種原因，懂得如何防范。

　　3、初步掌握幾種自救逃生的方法及技能，提高自我保護能力。

　　活動準備：課件、圖片、玩具、毛巾、電話、幾種防火安全標志。

　　活動重點難點：讓幼兒了解火災發生的幾種原因，懂得如何防范。

　　重點：防火；難點：自救。

　　活動過程：

　　1、從一些物品中找出幼兒不能玩、易引起火災的東西，激發幼兒的活動興趣。

　　2、觀看課件，引導幼兒說出火災的危害。火不僅能燒毀房子，燒傷人，還會燒毀森林，污染空氣。

　　3、通過課件，引導幼兒說出預防火災的方法，認識"防火"標志。

　　①預防火災，小朋友們不能隨便玩火。

　　②蚊香不能靠近容易著火的物品。

　　③不能隨便燃放煙花爆竹。

　　④小朋友不能玩未熄滅的煙頭，見了沒熄滅的煙頭應及時踩滅。

　　⑤認識"嚴禁煙火"的標志。

　　4、簡要說出火的用途，消除幼兒懼怕火的心理壓力。

　　5、讓幼兒初步掌握幾種自救逃生的方法與技能。萬一著小火了怎么辦？著大火了呢？困在房間里？公共場所著火怎么辦？

　　6、游戲："安全防火自救"游戲。通過游戲培養幼兒遇火不懼怕、不慌張，提高幼兒防火自救的能力。活動延伸：認識標志，設計標志。讓幼兒為不同的場所設計并張貼相應的"禁止煙火""當心火災"等標志。

幼兒園小班安全教案篇5

　　教學目的：

　　讓學生了解食品衛生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。天氣變得越來越熱，食物很容易變質，為此小學組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹立起嚴格的食品安全觀念。

　　教學過程：

　　一、導入

　　1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現象。

　　2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。

　　二、重點講述

　　預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

　　1、認識食物中毒特征。

　　潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發病

　　胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱

　　2、提高自我救護意識

　　出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。

　　3、預防發生食物中毒

　　a.養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

　　b.不吃生、冷、不清潔食物

　　c.不吃變質剩飯菜

　　d.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食

　　e.不要長期吃辛辣食品

　　f.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

　　g.劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

　　h.不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

　　i.不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天

　　j.謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（QS）：為了保護人們飲食衛生安全，國家質量監督檢驗檢疫局自20xx年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。20xx年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；20xx年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。

　　4、食品飲食衛生的基本知識。

　　（一）細菌性的食物中毒事件的預防

　　1. 細菌性的食物中毒是最常見的食物中毒，細菌也有不同的種類。（ 1）有一些細菌常常存在于被感染的動物及其糞便當中，進食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時候就可以導致食物中毒，一般在進食后 12至 36個小時出現中毒的癥狀，中毒的表現主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發熱等，一般的病程有三到四天。

　　（ 2）有一些細菌，存在于人或者動物的化膿性的病灶當中，進食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點、熟肉就可以導致這一類的食物中毒發生。發生這一類的食物中毒一般是進食后一到六個小時出現癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉，痊愈。

　　（ 3）有一些細菌，存在于土壤、空氣、塵埃當中，進食受到污染的這個剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導致食物中毒。這種中毒一般進食一到五小時以后就可以出現癥狀，主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。

　　2 、細菌性的食物中毒的預防措施

　　（ 1）食堂從業人員應該堅持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。

　　（ 2）食堂從業人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。

　　（ 3）食堂的從業人員要有良好的個性衛生習慣。

　　（ 4）嚴格把握食品的采購關，禁止采購腐爛、變質或者其他感官性

幼兒園小班安全教案篇6

　　活動目的：

　　通過本次主題班會，學習安全知識，掌握一些安全常識，增強學生安全意識，逐步提高學生的素質和能力。

　　活動過程：

　　一、班長：

　　同學們，你們好！"時時處處注意安全"主題班會現在開始。我們是21世紀的主人，是祖國的未來、民族的希望。我們愛學習、愛勞動，是充滿生機的新一代。我們在黨的溫暖的陽光下成長，在老師的悉心哺育下一天天成熟。我們是肩負重任、跨世紀的新苗。可是，我們卻經常聽到一些無端橫禍向我們小學生飛來的噩耗；看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災難在我們身邊發生。請看小品《踢球》

　　二、小品表演。

　　三、班長小結：

　　是啊！這多危險啊！為了小小的足球，送上一條腿，落個終身遺憾，真可惜！交通安全，我們可得隨時注意。在學校里，我們應該怎樣注意安全呢？

　　四、下面我們來進行選擇題比賽：

　　１、下課了，不能干什么：①打球。②追趕打鬧。③跳繩。

　　２、哪些東西不準帶進校門：①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品。

　　３、哪種行為不對：①跳高、跳遠。②攀越圍墻、滑樓梯。③翻單杠、蕩秋千。

　　４、上下樓梯怎樣行：①靠右行。②靠左行。③左右行都可以。

　　五、師：

　　同學們都很聰明，那就希望同學們在學校能自覺遵守安全規則。但是當我們獨自在家的時候，安全知識也不能少，請看《家庭AB劇》

　　六、小品表演

　　七、班長：

　　看了這兩個表演后，你認為哪一次的同學做得對呢？對在哪里？如果情況發生在你身上你會怎樣做呢？（小組討論后，指名匯報）

　　八、小結：

　　獨自在家時，生人敲門別理他，是熟人敲門還要問清情況，剛才劇中的小朋友就吃了這個虧。冒牌"叔叔"被抓去了，真令人高興，這樣的喜事，真該放串鞭炮，慶賀慶賀。但放鞭炮，也要注意安全。

　　教學反思：

　　此活動對小朋友的安全教育起到了非常關鍵的作用！對小朋友的一生都有著非常重大的意義！

幼兒園小班安全教案篇7

　　活動目標：

　　1、老師在課堂上給幼兒講故事，讓幼兒了解正確進餐的方法，初步學習吃魚的正確方法。

　　2、提高自我保護的意識。

　　3、加強幼兒的安全意識。

　　4、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　5、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

　　活動準備：

　　教學掛圖《吃東西的時候》，操作卡片《吃東西的時候》

　　活動過程：

　　1、講故事，讓幼兒根據已有生活經驗想象小動物們發生事故的原因。

　　(1)講故事的前半段。

　　熊貓媽媽的醫院今天可忙了，剛送走了一位病人，又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子，熊貓醫生關心地問：“小貓，你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說不出話來，熊貓醫生拿起手電筒和壓舌板對小貓說：“張開嘴，讓我瞧瞧。”熊貓醫生用壓舌板壓住小貓的舌頭，打開手電筒一照，看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫生正要用鑷子取出魚刺，聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來，它不停地咳嗽，說是被骨頭嗆著了。熊貓醫生趕緊幫助它們取出了卡在喉嚨里的魚刺和小骨頭。熊貓醫生奇怪地問：“小貓、小狗，你們怎么會被魚刺卡住，被骨頭嗆著呢?……”

　　(2)請幼兒看操作卡片(一)、(二)，提問，討論：

　　1、小貓為什么會被魚刺卡住?

　　2、誰來熊貓醫院看病?

　　3、小狗為什么會被小骨頭嗆著呢?

　　(3)故事的后半部分。

　　貓媽媽說：“今天小羊過生日，它為好朋友們準備了許多它們喜歡吃的東西，朋友們非常高興，就一邊吃一邊唱呀，說呀，玩呀，結果被魚刺卡住了，被小骨頭嗆著了。”熊貓醫生對小貓、小狗說：“吃東西的時候要特別小心，不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細嚼慢咽，不要著急，記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫生的話，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會了。

　　幫助幼兒理解詞語：細嚼慢咽。

　　2、了解安全進餐的方法，初步學習吃魚吃蛋黃等的正確方法。

　　(1)請幼兒看掛圖：熊貓醫生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什么?為什么?我們小朋友應該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?

　　小結：熊貓醫生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時不能邊吃邊說邊玩，吃到嘴里的飯菜應細細地嚼爛，慢慢地咽下，不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃，容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應該這樣做。

　　(2)教師：魚是我們小朋友喜歡吃的食物，但是它的身上有許多魚刺，怎樣吃魚就不會被魚刺卡住呢?

　　小結：在吃魚的時候，要把能看見的魚刺先取出，然后吃進嘴里，當你感覺還有魚刺時，要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃，便于取出魚刺。

　　(3)學習短小兒歌。

　　吃魚要注意，

　　安全是第一，

　　吃魚不吃飯，

　　吃飯不吃魚。

　　教學反思：

　　作為一名小班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護自己的能力，老師就要將工作做到最細微處。在今后的工作中我要多學習，積累，調整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會有越來越多的好方法，那時，幼兒的安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。

幼兒園小班安全教案篇8

　　活動目標：

　　1、使幼兒了解寒假中應注意的安全，增強幼兒的自我保護意識。

　　2、通過討論，激發幼兒向往過寒假的情感，教育幼兒愉快、合理地過寒假。

　　3、培養幼兒的表達能力和對事物的判斷能力。

　　4、大膽說出自己的理解。

　　5、不做“禁止”的事。

　　活動準備：

　　圖片、錄像帶。《寒假安全知識調查表》

　　活動過程：

　　一、談話與討論：

　　1、教師：我們已經學了好多安全知識，那么小朋友知道我們在家中有的事情可以做，有些事情我們千萬不能做，不然就會發生危險，哪個小朋友知道家中存在的危險有哪些?(激發幼兒對家中危險的重視，初步對家中的危險進行了解：在家里，不能動電源，要不然，就會被電到;小孩不能動刀，這樣，會被刀割傷;不能在床上沙發上蹦跳，那樣容易摔倒，摔傷……)

　　2、除了家中的危險，我們身邊和生活中還有許多危險存在著，你知道的危險有哪些?(幼兒討論：在班里，不能跑，要不然會摔倒;在美工區，使用剪刀的時候如果不好好用，就會扎著別的小朋友;在盥洗室洗手時打鬧也不好;戶外活動時，有的小朋友在滑梯上推小朋友，就會把小朋友推倒……小朋友不能在馬路上玩;馬路上有活動的井蓋，小朋友走路的時候，一定要注意安全;在外邊玩的時候，不跟陌生人走;小朋友不能動開水……)

　　二、使幼兒了解寒假的含義，豐富知識經驗，激發幼兒過寒假的興趣。

　　1、教師："小朋友們，再過幾天我們幼兒園就要放假了，這個假期叫做寒假。知道為什么嗎?啟發幼兒動腦筋想問題。

　　2、幼兒七嘴八舌地說出自己不同的見解和想法。

　　3、教師總結寒假的含義。

　　三、組織幼兒討論怎樣安全、合理地過寒假，培養幼兒完整的表達能力和想象、判斷能力。

　　1、教師引導幼兒："寒假里你們想做些什么事情呢?"

　　2、幼兒互相說出自己想做的或是喜歡做的事情。培養幼兒的表達能力。

　　3、那么在寒假里，有哪些事情是不可以做的呢?引導幼兒說出有關安全知識的內容。

　　四、教師總結寒假里要注意的安全事項。

　　1、寒假里要注意保暖，預防感冒。不吃生冷不干凈的東西。

　　2 、不能玩火、放鞭炮、玩電、玩尖銳的物體。

　　3、冬天的天氣寒冷，不要到戶外長時間地玩，要保護自己不被凍傷。