幼兒園大班健康教案合集五篇
作為一名專為他人授業解惑的人民教師，常常要寫一份優秀的教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那要怎么寫好教案呢？下面是小編整理的幼兒園大班健康教案5篇，希望對大家有所幫助。
幼兒園大班健康教案 篇1
重點領域 健康
相關領域 藝術
活動目標
１、學會控制動作姿態，練習腰腹力量與上下肢的力量，促進幼兒腿部
柔韌性地發展。
２、鼓勵幼兒大膽想像，嘗試根據兒歌用肢體語言來表現動作。
３、在活動中感受游戲的快樂。
重點、難點 重點：學習蹲臥撐的動作。
難點：彈出去時注意腳并攏。
活動準備 歡快的音樂磁帶、錄音機；皮筋一根
活動過程：
一、 大家一起來熱身。
幼兒隨著老師模仿皮筋在音樂伴奏下做熱身活動：“我是快樂的小皮筋，我跑我跑我跑跑跑、我跳我跳我跳跳跳……”
二、 基本部分
�。�、自由探索動作。
師：“小皮筋用身體除了做剛才那些動作之外，還能做些什么動作？”
�。病⒂變鹤杂勺龈鞣N動作，老師巡回觀察。引導幼兒互相學習交流各自做的動作。
３、學習新的動作。
配班老師示范蹲臥撐的動作，重點引導幼兒觀察臥撐時的動作�！皠偛盼覀冏龅亩己馨簦F在我們要來學習一個新的本領。先看老師來做一遍�！� “小皮筋，學本領；我橫著——拉，我豎著——拉，我準備——彈，（我彈！）”引導幼兒觀察身體在姿態：“現在皮筋彈出去后，整個身體是什么樣的？”幼兒討論，教師小結，強調身體彈出去后頭要抬起向前看，整個身體是繃直的。
�。础⒂變壕毩�
（１）集體練習，帶領幼兒重點練習彈出去的動作。
（２）幼兒兩人合作自由練習。
�。ǎ常┠�、女孩比賽1~2次。
三、游戲活動“快樂小皮筋”
幼兒手拉手圍成一個圓圈，隨著老師的口令做相應動作�！拔沂强鞓返男∑そ睿蓤A圈我走走走，走成一個大圓圈；我走走走，我走成一個小圓圈；我快步地跑跑跑，我半蹲著跑跑跑；我準備——彈，1、2、3，我收！……”
幼兒園大班健康教案 篇2
活動設計背景
現在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養什么沒營養，所以我抓住這一現象上一節大班健康活動“小小營養設計師”。
活動目標
1、初步了解營養與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。
2、嘗試為自己設計一份營養中餐，對食物的搭配感興趣。
3、初步了解健康的小常識。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
教學重點、難點
1、重點：了解營養與人成長的關系，
2、難點：讓幼兒理解合理、科學的搭配
活動準備
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙
活動過程
一、我最喜歡吃的食物
1、 導入主題：(大家好!歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)
2、 幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
二、營養寶塔
1、 你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?
2、 你平時有像這樣吃過嗎?
引導幼兒根據自己的生活經驗大膽表達。
3、 你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應該少吃?為什么?
引導幼兒討論。
4、 我們來聽聽食物王國的營養博士是怎么說的。
(我們吃的食物就像一座營養寶塔……)
5、 師幼共同談論對營養寶塔的認識。
三、我是營養設計師
1、 如果讓你來做營養設計師，為自己設計一份中餐，你覺得怎么選擇食物才更有營養，更健康?
2、 提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設計得是否合理，是否利于健康，給設計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
教學反思
1、教學內容本身是很有意義，幼兒也很感興趣的，通過教學讓他們了解了營養與人的健康關系，知道合理膳食的重要性，認識到自己挑食是不對的。達到了預期的目的。
2、整個教學活動，孩子的主動性發揮的很好，我給他們自主的空間，讓他們動手去做，動口去說，動腦去理解，在與同伴的交流討論中，能力，知識，技能都有提升。對幼兒經驗水平，學習特點的把握還是比較貼近的，
3、不足也是存在的，我提供的教學材料不夠豐富，這樣孩子們理解的就不夠順利，直觀性還不夠強，如果中間穿插動畫的故事情節讓孩子們直觀的思考，發現問題，然后再去解決問題，這樣效果會更好的!對個性特征的認識還有些欠缺，比如有些幼兒的經驗就很豐富，他其實可以作為一個榜樣，給其他孩子起帶頭的作用，而我之前對此并不了解，這樣就會浪費這些寶貴的資源!
4、今后努力的方向：活動前應再做充分的'分析和準備，多了解幼兒的特點和興趣，盡力做到他們的主動性更強，更積極的參與，更快樂的學習!
幼兒園大班健康教案 篇3
1、游戲：奔向20xx-火炬傳遞賽
游戲目標：1、發展幼兒的動作協調性和靈敏度。2、在地圖上快速指認首都北京。
游戲材料：火炬、平衡木、山洞、跨欄器械、小紅旗
游戲玩法：幼兒手拿"火炬"，依次越過平衡木，跨過欄，鉆過山洞，在地圖 上找到首都北京插上五星紅旗，最先完成的幼兒為嬴者。
2、游戲：拼五環
游戲目標：1、練習迅速套圈 2、培養合作與競爭意識
游戲材料：五環
游戲玩法：五人一組，每組五個不同顏色的呼啦圈，分別放在第一幼兒旁邊，口令后，第一幼兒手拿起一個圈，從頭套下，跳出后，第二個馬上接上，最后一個幼兒放到指定位子，依次進行，最后拼成五環，速度快者為勝！
3、游戲：海底探寶
游戲目標：培養幼兒的平衡能力。
游戲材料：高蹺 各種玩具
游戲玩法：幼兒踩高蹺邊走邊拾各種"貝殼"，時間為半分鐘。半分鐘內采10個以上為滿分，依次類推。雙腳不能離開高蹺，中途掉下不記分。
4、游戲：無敵梅花樁
游戲目標：發展幼兒的平衡能力。
游戲材料：四個旺仔牛奶罐制作的梅花樁十個
游戲玩法：十人一組，單腳站在梅花樁上，計時15秒，在規定時間內單腳或雙腳沒有落地的得分，反之不得分。
5、游戲：快樂一家人
游戲規則：爸爸媽媽雙手交叉，孩子坐在上面，中轉處放下孩子，孩子投球，爸爸媽媽共同拿桶子接球，投中1個后，爸爸媽媽手拿木棒，孩子雙手吊在木棒上返回，以先返回到起跑線者為勝。
6、游戲：我喂媽媽（爸爸）吃豆豆
游戲規則：聽到口令后，孩子拿筷子從盤子里夾起豆豆喂到媽媽嘴里，時間5分鐘，以數量多者為勝。
7、游戲：長凳游戲
游戲規則：放輕音樂
游戲開始。聽到命令兩組隊員分別迅速的爬過"地道"從長凳下爬過。鉆過雙層"地道"將長凳兩個兩個疊起來，再從凳子之間隙中爬過。爬過"暗道"-然后將長凳并攏，從長凳下爬過后站到凳子上。然后開"火車"。教師將長凳橫向間隔0.5米左右擺成一排，幼兒要肩搭肩從長凳上迂回走過過"橋"游戲讓幼兒自我選擇從縱向放置的一個長凳、兩個并排的長凳、兩個并排但左右分開的長凳上可以使用各種不同的方法走過"橋"。然后從一旁的塑料弧形積木拼成的"彎曲橋"上走回來。游戲結束。勝利的一組得到相應的獎品。沒有勝利的一組進行節目表演。
8、游戲：喊數抱團
游戲規則：喊數抱團其實很簡單，當老師說到某一個數字寶寶的時候例如3，你就找到最近的一個小朋友抱在一起，依次類推。在圓圈的線上找到一個自己的位置，一起圍著圓圈走，當聽到鼓聲響起的時侯，抱起來組成團．最后經過數數檢驗其正確。鼓聲停止，找不到隊伍的孩子，進行節目表演。
9、游戲：猜燈謎
游戲規則：教室四周掛著燈籠，燈籠下面有燈謎，幼兒在家長的陪同下猜出謎底。猜出后請小朋友告訴教師相應題號的謎底 如：第5題的謎底是。。。猜對后教師會在游園表上相應的地方貼上小貼片以作獎勵。
游戲玩法：十人一組，單腳站在梅花樁上，計時15秒，在規定時間內單腳或雙腳沒有落地的得分，反之不得分。
10、游戲：拾方塊
游戲準備：自己準備方塊（石子）5塊。
游戲規則： 每次只能拾一塊，拾起后握在手里繼續拾。
游戲玩法：首先有家長將方塊撒在地上，將一小沙袋拋起，同時迅速將方塊拾起，然后再拋沙袋拾起第二塊，直至拾完第五塊為止，然后把五塊方塊交給孩子再跑到終點放入圈內，最先放入圈內的為勝。
幼兒園大班健康教案：大班戶外體育游戲
1、游戲：搶板凳--戶外游戲
游戲準備：12張板凳（分兩組，每組各放6張）、鼓。
游戲玩法：（分年級幼兒進行，家長也可參加）把板凳擺成一個圓圈，每組10人分別站在一張板凳旁邊。裁判敲鼓，參賽者在裁判敲鼓時，要圍著板凳轉，裁判說停，參賽者馬上坐到板凳上，沒有坐到的或坐的面積較小的被淘汰。最后一輪就剩4人和3張板凳，誰搶到了最后3張板凳誰就勝利了。獲勝者可得印章一次。
2、游戲：比比誰的眼力好--室內游戲
游戲準備：礦泉水瓶若干、彈珠若干、課桌、繩子3條
游戲玩法：每次為6人同時進行。幼兒在一分鐘之內將玻璃珠離瓶口約（大班50厘米、中班30厘米、小班10厘米）的高度距離（已用繩子設定好）投進礦泉水瓶多者獲勝。獲勝者可蓋印章一次。
3、游戲：貼五官--室內游戲
游戲準備：(1)一張硬紙板，紙板上面上人的頭形輪，可加上頭發之類，使頭形更為生動。(2)制作好的活動、可貼的眉毛，眼睛，耳朵，鼻子，嘴。
游戲玩法：將家長的眼睛蒙上，原地轉三圈，請（中、大班）小朋友用語言指揮家長將五官貼到人頭的準確位置即獲成功；（小班及小小班）小朋友可牽著家長的手，把家長領到準確貼人頭的位置，貼準確即獲成功。
游戲規則： 家長要將眼睛蒙好不能偷看。幼兒只能用語言指揮。
4、游戲：你扔我接--戶外游戲名稱
游戲準備： 吸盤球5個、場地準備。
游戲玩法：孩子拋吸盤球，家長來接，接住5個為勝
游戲規則：根據不同年齡段，設有不同間距，在間距拋接。
5、游戲：剪羊毛
游戲規則：每組有一名家長和寶寶組成，在家長身上夾上若干的夾子，家長抱起寶寶，沿著大圓圈來回跑，讓寶寶去取別的家長身上的夾子，夾子最多的家庭獲勝
幼兒園大班健康教案：體育活動―小小飛行員
為了不受“教師教什么，幼兒學什么”這種傳統教學模式的束縛，我采用“先練投擲，再講要領”的理念來組織活動過程。通過一系列的活動，讓幼兒親自嘗試，不斷摸索投擲的最佳方法，再由老師引導領悟“要領”，逐漸掌握技巧，有意識地培養幼兒的探索精神。為了使活動具有一定的野趣和挑戰性，我又利用自然環境“休閑區”，并運用“低強度、高密度”的原則開展活動。在活動中又結合幼兒園的辦園目標，將品德教育滲透其中,盡量體現教育的整和性。
要求：
1、幼兒在探索和實踐活動中，逐漸掌握投擲的基本方法。
2、通過活動，培養幼兒勇于克服困難的精神，體驗成功的快樂。
準備：
紙飛機、塑料圈若干等。
重點：
投擲的方法------手臂彎曲在肩上，兩腳前后分開放，身體后仰，用力蹬地投向前方。
流程：
活動身體------分散探索------集體游戲------放松活動
一、活動身體：
1、隊列訓練
2、準備操練習：運動模仿操
二、分散探索：
1、 自由嘗試
帶領幼兒到“飛機場”，告訴大家：今天老師做指揮官，你們做飛行員，請大家拿起飛機練習一下，看看誰的飛機飛得遠。
2、 介紹方法：
根據觀察，請幼兒說說“你的飛機為什么遠”。教師示范，邊用兒歌的形式
總結：
�。ㄊ帜蔑w機放肩上，身體往后靠一靠，預備開始向上飛。）
再次分散練習。
3、飛行員特技表演：
前面出現了“三個山洞”，讓我們想想辦法穿過它。（想到要射得高、對準目標）
4、競賽活動：
小飛行員們的本領真大，現在我們分兩隊進行比賽。
介紹規則：
前面有三條不同顏色的繩子，分別代表著不同的分數，等會兒我們比賽時要記分的。如果你的飛機飛在了紅繩內，就是一分------（分兩組進行）并請6分、5分------的幼兒出列，教師給予鼓勵。
根據幼兒投擲情況，再次鞏固方法，請投得遠的幼兒示范，并幫助分數低的幼兒。
第二次比賽。
5、集體游戲：打怪獸
你們的本領練得真棒，司令員知道了就派我們去火星執行重要任務，打敗怪獸。這里旅程很遠，要經過太空隧道、銀河、火山，有一定的危險，你們要注意。走，跟著指揮官行動吧�。ɡ眯蓍e區進行）
火星到了，瞄準目標，準備射擊，打！
三、放松活動：
1、怪獸被我們打敗了，說說我們為什么會勝利的？
2、自由結伴游戲。
幼兒園大班健康教案：“過小島”體育活動的設想
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一、教材的選擇
本次體育活動的名稱是“過小島”，活動內容選自南京大班《健康》教材中“身體鍛煉” 教育活動的第十二課（Ｐ80）。
二、學情及教材分析：
我班幼兒在中班階段已掌握了雙腳向前跳，雙腳向上跳和左右兩側行進跳等一些跳躍動作，本次活動在原有的基礎上，進一步學習跨跳動作，最終學會助跑連續跨跳，并通過游戲使幼兒的跨跳動作得到鞏固，符合幼兒由易到難的學習特點，以及身體發展循序漸進的原則。在教學上采取分散練習、自由組合練習、集體練習、分組比賽等多種形式，激發幼兒對活動的興趣和積極性。充分體現幼兒的自主活動，活動過程中注意掌握運動的密度和強度。
三、活動目標：
以幼兒健康教育的階段目標為依據，結合本班幼兒動作發展的水平和幼兒比較活躍、好動的特點，制定本次活動的目標。
教幼兒跨跳動作，鍛煉幼兒跳躍的能力。
掌握好連續跨跳動作的連貫性和穩定的節奏。
培養幼兒的競爭意識和合作精神。
四、活動的重點、難點
重點：學習跨跳動作。助跑自然，跨伸有力，落地后不停頓地向前跑，是這次活動要求掌握的動作要領。
難點：正確判斷障礙物的位置、寬度選擇起跨點，并調節步幅、落地較輕。
目測好距離，選擇好起跨點，關系到
幼兒是否能跨過障礙物，調節好步幅、落地輕、有助于身體的平衡和減輕著地時對腦部的震動。
五、本次活動分為三個部分進行
�。ㄒ唬蕚洳糠� （約時間5分鐘）：（1）復習圈操、（2）變換隊形、（3）走跑交替。為基本部分做好熱身準備。
�。ǘ┗静糠郑s23分鐘）幼兒實際練習時間約14分鐘活動密度恰當 ，活動量脈搏指數約1.5―1.6。
�。�1）幼兒自由組合玩圈，請個別組玩給大家看，引入課題。
（2）老師講解示范跨跳動作，讓幼兒知道動作名稱。
（3）動作分解：一腳蹬地躍起另一腳向前跨，同時身體重心向前移帶動后腿跨過障礙物，接著向前跑，突出重點。
（4）幼兒分散練習，在練習中探索找到最好的起跨點，調節好步幅保持身體平衡，解決難點。
�。�5）幼兒集體練習：通過助跑跨跳，落地后不停頓地向前跑，充分利用場地拉大距離練習，增加強度、密度。
（6）提高動作難度練習，在掌握好助跑的基礎上，逐步加大動作難度，練習助跑連續跨跳，做到動作連貫，節奏穩定，最終達到本次活動的目標。
�。�7）游戲“過小島”用接力賽的形式，讓幼兒在遵守游戲的規則下，鞏固連續跨跳動作，通過游戲激發幼兒的竟爭意識和合作精神。
�。ㄈ┙Y束部分（約3分鐘）安排放松舞步，讓幼兒在輕松愉快的音樂中，身體逐漸恢復到相對安靜狀態來結束本次活動。
幼兒園大班戶外體育游戲：黃酒飄香
設計思路：
《幼兒園指導綱要》明確指出：“游戲是幼兒的基本活動”。 豐富多彩的戶外體育游戲不僅可以促進幼兒身心健康發展，而且能增長幼兒的知識，發展智力。幼兒園中進行本土游戲教學，可以弘揚家鄉文化，讓幼兒走進家鄉的本土文化，對家鄉的文化有一個深刻的認識，并在學習過程中繼承、發揚家鄉的本土文化。作為祖國的未來、家鄉的希望，幼兒有責任了解家鄉的人文資源、本土文化，而作為老師更有責任讓家鄉的本土文化走進孩子們幼小的心田里。紹興是素有水鄉、橋鄉、酒鄉、書法之鄉、名士之鄉的美譽，還是全球紡織城，紡織貿易中心。因此，我設計了本活動，以此來愉悅幼兒身心、弘揚紹興文化。
游戲目標
1、鍛煉手臂力量，提高合作能力。
2、激發對家鄉文化的熱愛。
游戲準備：
圓扁擔2根、自制烏氈帽4頂、酒字圖片張貼在幼兒背上（扮演酒壇子）、老酒謠音樂、喜慶音樂。
游戲過程
1、引出游戲
教師：寶貝們黃酒節馬上到了，今天我們一起來玩個游戲名字叫“黃酒飄香”。
2、引出酒壇子
教師以大酒壇的口吻，邀請幼兒扮演小酒壇參加舞會。
3、酒壇子游戲
伴隨著《老酒謠》音樂，分角色酒壇子媽媽和小酒壇子一起舞蹈。（舞蹈中貫穿活動頭、手、腰、肩、腿等動作，為游戲做準備）
4、游戲：抬酒壇子
教師：今天有兩戶人家辦喜酒，我們要運些酒壇子過去。
�。�1）講解抬酒壇子的方法：3名幼兒一組，2名幼兒當運酒師傅同向站立，頭戴烏氈帽，肩扛扁擔，雙手緊握扁擔。1名幼兒當酒壇子，雙手交叉掛在扁擔中間，身體下蹲，雙腳站立準備。聽口令酒壇子雙腳向后勾起，抬酒師傅一步步前進，一手緊握扁擔一頭，一手可垂下前后擺動，也可雙手緊握扁擔一頭。
�。�2）伴隨著喜慶的音樂聲，幼兒分成兩組，“酒壇子”要努力掛在扁擔上，雙腳盡量不著地。抬酒師傅盡量把扁擔扛在肩上。抬酒師傅將酒壇子運到目的地后放下酒壇子，回來交換隊友，到隊伍后排好隊。
（3）運酒壇子比賽。
幼兒組織兩組抬酒師傅，進行抬酒壇子比賽。決出酒壇子運得最快的一組為勝。活動中教師鼓勵有毅力、能持久堅持的幼兒。
5、討論運酒壇子的方法并進行演示（抱酒壇子、抬酒壇子、移酒壇子等）
6、結束放松活動
酒壇子給抬酒師傅按摩。
7、離場品嘗黃酒結束
教學反思：
新《綱要》指出 “充分利用社會資源，引導幼兒實際感受祖國文化的豐富與優秀，感受家鄉的變化和發展，激發幼兒愛家鄉、愛祖國的情感”。幼兒園開展本土游戲是幼兒教育中的重要組成部分，所以挖掘和開展本土游戲，感受本土文化，既貼近幼兒的生活又有助于拓展幼兒的經驗和視野。
通過利用本土資源來開展戶外體育游戲活動，這不僅擴大了幼兒的生活和學習空間，更重要的是加深了幼兒對家鄉文化、風土人情的了解，進一步激發幼兒產生豐富的想象力，培養幼兒的交往能力、合作能力。在游戲活動中進一步激發了幼兒熱愛家鄉的情感。因此，家鄉本土文化同樣是可以作為區域活動的活題材，做為老師，我們要善于通過引導幼兒身邊的人、事、物中感受豐富多彩的家鄉文化，要將本土教育與區域活動相結合，在教育內容的選擇和教育活動的組織中做到互相融合、互相補充、互相強化，以取得最大的整體效應。將紹興鄉土游戲作適當的改編，有機地滲透到幼兒在園一日生活中。將水鄉、橋鄉、酒鄉、書法之鄉、名士之鄉、紡織城等注入游戲活動，不僅能全面推進素質教育，傳承和弘揚紹興鄉土游戲；還能培養愛家鄉的情感，促進師生共同發展。
幼兒園大班健康教案：《極限爬行》
活動目標：
1.嘗試用多種方法過不同的障礙物，從中體驗挑戰活動帶來的驚險刺激和成功樂趣（重點）。
2.幼兒樂于接受挑戰，能與他人合作有冒險精神和創新能力。
活動準備：
墊子 小凳子（紅外線）
活動過程：
一：開始部分：放音樂，老師和幼兒一起做熱身活動
二：基本部分
1、放音樂——兔子舞，讓幼兒和老師一起做律動。
2、老師告訴幼兒做——極限爬行運動
�。�1）先讓女孩子平躺在墊子上（做木頭人，雙手貼在腿邊），男孩子從女孩子身上爬（老師師范，手先過去，再把腿抬過去）。
�。�2）讓女孩子拱起身子來做山洞狀，讓男孩子爬過去。
（3）讓男孩平躺或拱起身，女孩子爬過去。
3、老師發給幼兒每人兩個紅色圓圈，讓幼兒貼在身上準備游戲——沖破敵陣（注意一定不要碰到紅外線，否則能量會減少）最后誰剩的能力量多就獲勝。
規則：三個孩子平躺，三個孩子拱起身，讓其他幼兒爬過三個平躺的孩子，爬過有紅外線的地方，在爬過拱起身的孩子，到達終點（記錄男孩和女孩剩下能量的多少）。
4、換另一組幼兒進行游戲（交替練習），記錄剩下的能量多少。
三：活動延伸
創設“小雪人”情境，聽老師口令做放松運動，結束活動
幼兒園大班健康教案 篇4
活動目標：
1、了解買食品時應該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。
3、知道食品的保質期關系到我們身體的健康，培養幼兒的安全意識。
活動準備：
1、每位幼兒準備一個小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個有防偽的標記，一個沒有。
3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
活動過程：
一：幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？
2、幼兒觀看一小朋友表演，內容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據自己的經驗發表自己的觀點。
幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。
幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結：看來小朋友都有過這樣的經歷，想不想知道為什么會這樣啊？
幼兒：想
二：了解食品的保質期和生產日期。
1、教師身穿白大褂，扮成醫生對小朋友進行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了。”醫生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經過了保質期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服�！�
2、師：醫生說什么？什么是保質期？
3、引導幼兒觀察食品包裝，學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。
幼兒：你吃了這包過期的食品，會生病的。
師：什么叫過期��？
幼兒：已經不能吃了。
師：對的，過期的意思是超過了保質期，已經變質的東西。
師：那什么是保質期呢？
幼兒：不知道
師：食品生產出來（生產日期）到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質期。
3、引導幼兒觀察食品包裝袋上的生產日期和保質期。
�。�1）師： 我們在商場里選購食品時，要注意什么？怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產的？有沒有過保質期？什么地方會有這些標記？
師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產日期和保質期。師在黑板上示范。
�。�2）怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢？
師：有防偽標記和具備生產日期和保質期的食品都屬于質量好的產品。
�。�3）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。
三：進一步了解食品的食用安全
1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產日期和保質期，還要注意什么？
2、幼兒自由討論。
3、教師小結：在買食品時，除了要看清食品的生產日期和保質期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質量檢測合格標記的產品標記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎？
幼兒觀察
5、師小結：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學到的本領用進去，還要把今天學到的本領回家教給爸爸媽媽，特別是年紀大的人。
幼兒園大班健康教案 篇5
活動目標：
1、初步了解人體需要各種各樣的食物。
2、嘗試根據葷素搭配，學訂一餐食譜。
3、培養不挑食、不偏食的飲食習慣。
活動準備：
1、知識準備：已認識常見食物的名稱及其主要營養。
2、材料準備：每日食物結構圖，一周午餐食譜圖，胖、瘦和健康娃娃圖片一張，操作材料每人一份。
活動過程：
一、談話，喚起幼兒已有經驗。
星期天，媽媽不在家，小朋友來當家，想吃啥就吃啥，開心不開心？你們喜歡吃什么？是不是喜歡吃的就多吃一點，不喜歡的就少吃一點呢？
二、了解每日需要的主要食物結構。
1、觀察每日食物結構圖每日食物結構圖告訴我們，身體需要各種各樣的食物，有的需要得多，有的需要得少。那么，我們來仔細看一看，哪些需要多一點，哪些需要少一點，哪些需要不多也不少呢？
�。ㄒ龑в變褐v出：在三角形的食物結構中，最下面的是需要多一點，最上面的需要少一點。）
小結：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少；雞肉魚是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。
三、了解偏食、挑食的危害，教育幼兒葷菜、素菜樣樣食物都要吃。
（出示圖片）三位小客人他們長得一樣嗎？什么地方不一樣？為什么一個胖、一個瘦、一個不胖也不瘦？
�。ń處熃M織幼兒討論，啟發幼兒說出專吃葷菜，不吃素菜，容易發胖；只吃素菜，不吃葷菜長得瘦；不挑食，樣樣吃最好。）四、認識食譜。
1、（出示一周午餐食譜）這是一份星期一到星期五的午餐食譜，看一看，每天有哪些菜？
小結：每天的午飯營養很豐富，有葷的、有素的，真好吃。
2、討論：我們請小客人吃些什么呢？
五、根據葷素搭配的原則學訂午餐食譜。
1、教師交待操作要求：盒子里有許多食物卡片，你想請小客人吃什么，就在食譜上貼什么。
2、幼兒操作。
3、評價幼兒訂的食譜。
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