幼兒園中班蔬菜教案匯總8篇
作為一無名無私奉獻的教育工作者，總歸要編寫教案，編寫教案助于積累教學經驗，不斷提高教學質量。我們應該怎么寫教案呢？下面是小編精心整理的幼兒園中班蔬菜教案8篇，希望對大家有所幫助。
幼兒園中班蔬菜教案 篇1
活動目標:
1、了解不同的食物有不同的營養。
2、 養成不挑食的好習慣。
活動準備:
各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上
活動過程:
一、認識各種菜的名稱
1、幼兒參觀“貨架”。
2、提問:你認識這些東西嗎?
3、有什么東西不認識的可以問問你的好朋友,或請其他朋友幫幫你。
二、 交流日常生活中的飲食內容:
1、教師提問,幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什么?為什么?
2、除了吃剛才你看到的食物外,平時你還吃什么?吃得最多的是什么?
3、你覺得什么東西最有營養?
4、請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物:平時你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?
5、教師總結一日三餐的合理搭配。
三、幼兒操作
1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。
2、相互介紹,共同討論如何進行合理地配餐。
3、師生一起評析幼兒的配餐情況。
4、幼兒調整配餐。
幼兒園中班蔬菜教案 篇2
活動目標:
1、通過逛逛小菜場的活動,使幼兒體驗到秋天是一個大豐收的日子。
2、能根據菜場中各種菜的擺放位置,大致了解菜場中各種菜的分類及名稱。
活動準備:小菜場
活動過程:
一、準備外出
1、 請小朋友猜一個(螃蟹)謎語。提問:你們最近吃過螃蟹嗎?
2、 螃蟹只有我們中國人才吃的,味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節才有的嗎?
3、 秋天是螃蟹豐收的季節。俗語說:“秋風起,蟹腳癢。”就是說的這個意思。
4、 秋天除了是螃蟹豐收的季節,還有沒有其他豐收的東西呢?
5、 介紹今天外出的地方。及注意事項。
二、參觀小菜場
1、 這里有什么?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個名字叫什么?(蔬菜)
2、 菜場除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。
3、 有肉類、蛋類、豆制品類、水產類、禽類……
4、 幼兒觀察并詢問各種名稱。
三、交流
1、 你在菜場看到了什么菜?
2、有這么多的菜,秋天真是一個豐收的季節。
幼兒園中班蔬菜教案 篇3
活動目標：
1、 初步嘗試用藕、娃娃菜、芹菜、青椒和胡蘿卜等蔬菜的切面拓印畫，并進行添畫。
2、 了解美術活動的多樣性，感受拓印帶來的樂趣，豐富幼兒的想象。
3、 培養幼兒初步的創造能力。
4、 增進參與環境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
活動重難點：
對拓印好的畫進行添畫。
活動準備：
1、 藕、娃娃菜、青椒等蔬菜。
2、 水粉顏料、盤子。
活動過程：
（一）通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。
1、唱兒歌《買菜》，導入話題。
今天老師帶來很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學本領，你們愿意嘛？我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢？（介紹各種蔬菜）
2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，請小朋友們和我一起數3，2，1，來看看它們變出了什么？這么漂亮的圖形，你們能猜出這都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？
（二）教師示范
1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎？
2、選一個蔬菜寶寶，蘸上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會后，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。（告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，并且要用力壓）
3、蔬菜寶寶的魔術變好了，接下來菲菲老師也要邊個魔術，我這個魔術要借助一個道具，清楚我的道具——水彩筆。這個不是普通的水彩筆，在這里它們的名字叫做魔法筆，請小朋友們給它們施個魔法，咒語是嘛哩嘛哩吽。
那接下來我要變魔法啦。（教師示范添畫）
（三）幼兒操作
1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎？在變之前小朋友要注意：第一，在拓印之前想好自己要將蔬菜寶寶變成什么。第二，不要混色。第三，在變魔術時，不要大聲說話，要不你的魔法筆就不靈了。那現在我們輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！
3、教師巡回指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜寶寶可以多印一些，來豐富畫面。
（四）教師點評，并結束
幼兒園中班蔬菜教案 篇4
活動目標:
1、 理解詩歌的內容,掌握各種蔬菜的基本特征。
2、 按幼兒的生活經驗進行續編。
活動準備:圖片 錄音
活動過程:
一、 談話
1、你們看到菜地里有些什么蔬菜?
2、它們是什么樣子的?
二、欣賞兒歌
1、 幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的內容。
2、 提問:
(1)兒歌里說菜地里有些什么蔬菜?
(2)你最喜歡兒歌里的哪一段?
3、 出示圖片,幼兒再次欣賞,幫助幼兒理解詞語并學習蔬菜的基本特征。
4、 用說上句接下句的方法學習兒歌。
三、 再次欣賞兒歌
1、 幼兒再次欣賞兒歌,可以跟著錄音機輕輕地朗誦。
2、 幼兒邊看圖片,邊跟著老師朗誦。
3、 分一半幼兒提問,一半幼兒回答。
4、 鼓勵幼兒按自己的生活經驗進行續編。
幼兒園中班蔬菜教案 篇5
活動目標：
1、學習6以內的數字認讀，嘗試點數并按數取物。
2、比較數量的多少，能按指令操作。
3、發展幼兒的動手能力。
4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
活動準備：
畫有大鍋的圖片；“菜單”一份；蔬菜圖片若干（4根胡蘿卜，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜）；幼兒操作材料。
活動過程：
一、熊媽媽家的蔬菜成熟了
-----“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養蔬菜湯，想去嗎？”
-----“看看，熊媽媽家里的蔬菜可多了？”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說出蔬菜的名稱。
-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜？”請幼兒點數出蔬菜的種類。
--------“數一數每一樣蔬菜有多少？”幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。
-------引導幼兒把蔬菜從少到多按序排列。
二、認讀蔬菜湯的菜單
----“熊媽媽采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營養美味的蔬菜湯，瞧！她還制定了菜單”。引導幼兒觀察并表述蔬菜圖左側數字的意義。
------“你們發現了什么？”請幼兒說說菜單上說需要那些材料？每一種材料需要多少？幼兒根據菜單敘說“4個胡蘿卜，5只番茄，3個胡蘿卜…”
----“哪一種蔬菜最多？哪一種蔬菜最少？”
三、開始煮湯了
------“熊媽媽采來了蔬菜，定好了菜單，看！熊媽媽在干嘛？”出示大鍋，“接下來熊媽媽開始煮湯了，胡蘿卜放幾根？”引導幼兒按菜單上的數量，找出相應圖片貼到大鍋內。
-----一起點數，核對胡蘿卜數量是否正確。其它蔬菜也一一放入。
四、幼兒操作
----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領教給了小朋友？接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎？”
-----針對幼兒的操作情況展示評價。
小結：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學到了煮蔬菜湯的本領，收獲可真不小，你們愿意把這個本領教給你們的好朋友嗎？那么，我們行動吧！”
活動反思：
整堂課教師創設了兩個情景。第一個：“讓幼兒說出蔬菜的名稱，請幼兒點數出蔬菜的種類，幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。”豐富了幼兒的生活經驗，并且讓幼兒說說點數的方法，最后教師總結：一個不會數錯的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數。讓幼兒掌握了點數的方法，提升了幼兒的經驗。第二個情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜，并通過教師的引導，很快了解蔬菜后面數字的意義。這一環節前面的數數方法得到很好的驗證和進一步的提高。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
幼兒園中班蔬菜教案 篇6
活動目標：
1、感受蔬菜的不同特征，樂意用語言表達自己對蔬菜的認識。
2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類，了解蔬菜的營養，產生愛吃蔬菜的情感。
活動準備：
各種蔬菜、水果刀、案板
活動過程：
1、小朋友們，昨天郭老師到菜市場買了很多好吃的蔬菜，你們猜一猜，我買了那些蔬菜呢？請幼兒說，提升幼兒的生活經驗。
2、“你們猜了那么多，讓我們來看看到底有哪些？”我把我買的`蔬菜都買過來了，他們就在爸爸媽 媽的手里，一會請小朋友輕輕的走過去，去看看有哪些菜，他們長的什么樣子，用手摸一摸。
3、請幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位，給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。
4、請幼兒到前面給大家做介紹：
重點說說你拿的是什么蔬菜，它長的什么樣子，摸上去感覺怎么樣？
茄子——紫色的，彎彎的，象、、、、、，引導幼兒說說像什么？
白蘿卜——指住根須，它有什么用？
西紅柿——紅紅的、圓圓的，摸上去滑滑的，還有誰也是拿的西紅柿請過來，小朋友說說有什么不一樣，（大小不同）每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。
小白菜——我有綠綠的葉子，像一棵小樹一樣。
（還有什么也是綠葉蔬菜，請幼兒說）
引出包菜，
花菜
洋蔥、大蒜——比較不同。
黃瓜——綠綠的、長長的、上面還有小刺，請所有拿黃瓜的都上來，比較有什么不同（長短不同）
胡蘿卜——比較不同（粗細不同）
藕——一節一節的，他里面是什么樣子，幼兒說，
用刀切來看看，發現有很多絲，這就叫“藕斷絲連”
5、小朋友看，老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了，現在請小朋友說說那些可以生吃？幼兒說，老師放一邊，分類。另外的還可以怎么吃？其他的不管是炒還是煮，都得煮熟了才吃。
6、這些蔬菜都有豐富的營養，含有多種維生素、礦物質和纖維，像西紅柿、黃瓜可以美容，芹菜可以利便幫助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長的更健康、更結實、更漂亮！
幼兒園中班蔬菜教案 篇7
活動目標：
1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進行印畫，并能添畫成花朵。
2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。
3、了解美術活動的多樣性，產生對美術活動的興趣，豐富幼兒的想象。
4、養成大膽用色、均勻涂色的良好習慣。
5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動準備：
蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。
活動過程：
一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。
1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學本領，你們愿意嘛?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)
2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?
二、教師示范
1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?
2、選一個蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會后，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。(告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，并且要用力壓)
三、幼兒操作
1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!
2、教師巡回指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保保可以多印一些，來豐富畫面。
四、教師點評，并結束
1、小朋友變的真不錯，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領幼兒出教室)
反思：
我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并不那么順利：本來是孩子同時印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……
活動結束后，我總結出了幾個不足之處：
1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對于顏料的特性、運用并不那么熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干。看似很簡單的動作，卻有部分孩子不會做。如果在示范的時候能夠引導孩子跟著一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。
另外，發現多數孩子在印花時習慣于將圖案排成一排，這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，當然，在發現這一現象后，我也適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。
3、過于追求結果。看見顏料撒得到處都是，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題。看著一幅幅干干凈凈的作品，真不知道是該開心，還是……
本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養、操作習慣的培養等，這些也可在一日活動中的各個環節中滲透，如區域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發揮想象、創造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
幼兒園中班蔬菜教案 篇8
活動目標：
1、了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。
3、體驗分享的快樂。
4、大膽說出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
活動準備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動過程：
一、組織教學，引起興趣：
教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。
二、認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1、幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的名稱、外型。
3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。
三、知道多吃蔬菜的好處。
“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”
四、分組進行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。
5、幼兒進行分享活動。
活動結束
1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區域活動時進行“蔬菜寫生”。
3、區域活動開辦“我們的菜場”的游戲。
教學反思
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養成分，這種營養對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
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